2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስታርች የሚለውን ቃል ሲሰሙ ብዙ ሰዎች ከተለያዩ ጣፋጭ ፈተናዎች ፣ ፓስታ እና ሌሎች ብዙም ጠቃሚ ያልሆኑ ምግቦች ጋር ይዛመዳሉ ፣ በተለይም ለክብደታቸው ፡፡ ሆኖም ፣ በተለመደው እና በተከታታይ ስታርች መካከል ልዩነት እንዳለ መገንዘብ ያስፈልግዎታል ፣ ይህም በጥልቀት የተለየ ነው።
በሁለቱ መካከል ያለው ልዩነት እዚህ አለ ፡፡ የማያቋርጥ ስታርች በሆድ ውስጥ አይሰበርም ፡፡ በቀጥታ ወደ ኮሎን ይሄዳል ፣ ወደ ስብ አሲድነት ይለወጣል ፣ እርምጃው በዚህ የሰውነት ክፍል ውስጥ ሚዛንን የሚደግፍ ነው ፡፡ ይህ ስታርች ጤናማና ጠቃሚ ነው ፡፡ ዋናው የመቋቋም ችሎታ ያለው ስታርች ሚና በአንጀት እጽዋት ውስጥ ያሉትን ጥሩ ባክቴሪያዎች ለመመገብ ነው ፡፡
እስከ አራት አይነቶች የሚቋቋም ስታርች
የመጀመሪያው የማይፈርስ እና የተዋሃደ ነው ፡፡ በጥራጥሬዎች እና ዘሮች ውስጥ ይል ፡፡
ሁለተኛው ከሙቀት ሕክምና በኋላ ይለወጣል እናም ከዚያ በኋላ ብቻ በሰውነት ውስጥ ሊገባ ይችላል ፡፡ በቆሎ ፣ ጥሬ ድንች እና አረንጓዴ ሙዝ ውስጥ ተገኝቷል ፡፡
ሦስተኛው የሚገኘው በተራ ስታርች እና በቀጣዩ ቅዝቃዜ በሙቀት ሕክምና ነው ፡፡ በቀዝቃዛ ወይም በበሰለ ምግቦች ውስጥ አንድ ንጥረ ነገር ነው - ድንች ፣ ባቄላ ፣ ምስር ፣ ሽምብራ ፣ ሩዝ ፡፡
አራተኛው ዓይነት በኬሚካል ስለሚሰራ እና እንደ ቺፕስ ፣ ዳቦ ፣ የተለያዩ መክሰስ ወዘተ ባሉ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ በመሆኑ መወገድ ይሻላል ፡፡
ያንን ቀደም ብለን ጠቅሰናል ተከላካይ ስታርች የአጠቃላይ ፍጥረትን ጥሩ ጤንነት ይደግፋል ፡፡ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል እነሆ
1. የደም ስኳር ሚዛን (ሚዛን) - ከፍ ያለ የደም ስኳር ለተለያዩ ችግሮች እና በሽታዎች ቅድመ ሁኔታ ነው ፡፡ ስታርች መደበኛ ደረጃውን ጠብቆ የሚንከባከብ ከመሆኑም በላይ በከፍተኛ የስኳር መጠን ከሚመጡ በሽታዎች ለመከላከል ነው ፡፡
2. ተጨማሪ ፓውንድ መጥፋትን ያበረታታል - ከተራ ስታርች በጣም አነስተኛ በሆነ የካሎሪ ይዘት ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ የመጠገብ ስሜት እና አነስተኛ የምግብ መጠን ይፈጥራል ፡፡
3. የአንጀት ካንሰር ተጋላጭነትን ይቀንሰዋል - በአንጀት እጢ ውስጥ የሚገኙትን የካንሰር ሕዋሳት እድገት በመከላከል የአንጀት ዕፅዋትን ጤና ይደግፋል ፡፡
4. የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል - የማያቋርጥ ስታርች በአንጀት ውስጥ ያሉትን ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ይመገባል አልን ፡፡ እነሱ በበኩላቸው የምግብ መፍጫውን ለማሻሻል ብቻ ሳይሆን ለጠቅላላው ኦርጋኒክ አጠቃላይ ጤንነት - በአካል እና በአእምሮም ይረዳሉ ፡፡
5. ረዘም ላለ ጊዜ መቆጣት በሰውነት እና በሰው ጤና ላይ አስከፊ ውጤት ሊኖረው ስለሚችል በሰውነት ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
የሚመከር:
ስታርችና
ስታርች ተብሎም ይጠራል ፣ በተክሎች ቅጠሎች ውስጥ ባለው ፎቶሲንተሲስ የተነሳ የተፈጠረው የፖሊዛካካርዴ ነው ፡፡ በስሮች ፣ ፍራፍሬዎች እና ዘሮች ውስጥ በስታርች / ስታርች እህሎች / ውስጥ እንደ ኃይል መጠባበቂያ ይከማቻል ፡፡ እሱ ሁለት ዋና ዋና ፖሊሶካካርዴዎችን ያጠቃልላል - አሚሎፔቲን እና አሚሎሎስ ፣ ግን የእነሱ ጥምርታ ለተለያዩ የስታርች ምንጮች በጣም የተለየ ነው ፡፡ ሁለቱም ፖሊሶሳካካርዶች የግሉኮስ ፖሊመሮች ናቸው ፡፡ አንድ ዓይነተኛ ስታርች ፖሊመር ሰንሰለት በግምት 2500 የግሉኮስ ሞለኪውሎችን በተለያዩ የፖሊሜራይዜሽን ደረጃዎች ይይዛል ፡፡ የምግብ ምርቱ ስታርችና ከድንች ወይም ከጥራጥሬዎች ሕብረ ሕዋሶች የሚወጣውን የስታርች እህልን ይወክላል ፡፡ ነጭ የዱቄት ዱቄት ገጽታ አለው ፣ እና የስታርስ እህሎች ክሪስታል መዋቅር አላቸው
የወተት ፍጆታ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው የሚለው ተሲስ በየጊዜው እየተረጋገጠ ነው ፡፡ ይህ ከዓለም ጤና ድርጅት የባለሙያዎች አስተያየት ነው ፣ እናም በዚህ ርዕስ ላይ ባሉ መጣጥፎች በተከታታይ ይደገፋል። በሌላ በኩል ደግሞ ጥያቄ ውስጥ የሚገቡ ክርክሮች እየበዙ መጥተዋል የወተት ፍጆታ . ብዙ የተከበሩ እና የታወቁ ባለሙያዎች እና ሳይንቲስቶች ከወተት ጥቅሞች እና ጉዳቶች ርዕስ ጀርባ ይቆማሉ ፡፡ የእነሱ ክርክሮች እዚህ አሉ ፡፡ ለወተት ፍጆታ ወተት - ትኩስ እና ጎምዛዛ ፣ በሰውነት ውስጥ በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል ጠቃሚ ፕሮቲን ይ containsል ፡፡ ለህፃናት ምርጥ ምግብ መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡ በተጨማሪም ፣ አብዛኛዎቹ የመቶ ዓመት ዕድሜ ያላቸው እርጎዎችን ይመገባሉ ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ አነስተኛ ቅባት ያ
የስጋ ፍጆታ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ከስጋ የምናገኘው ኦርጋኒክ አሚኖ አሲዶች እጥረት በምንም ነገር ሊካስ አይችልም ፡፡ እና ጤናችን ብቻ ሳይሆን ውበታችንም በእሱ ላይ የተመካ ነው ፡፡ ብዙ የሆሊውድ ኮከቦች ሥጋን ትተዋል ፣ ግን አሁንም አስደናቂ ይመስላሉ ፣ ግን በአጠቃላይ የአመጋገብ እና የዶክተሮች ቡድን እንክብካቤ እንደተደረገላቸው መዘንጋት የለበትም። አንዳንድ ሰዎች ቬጀቴሪያኖች ይሆናሉ ፣ በፋሽን አዝማሚያዎች ይመራሉ ፣ ግን ስጋን በቀላሉ መተው የለብንም። ቬጀቴሪያንነት ፣ እንደማንኛውም ነገር ፣ ጠቀሜታው እና ጉዳቱ አለው ፡፡ ሰው ስጋ መብላት ተፈጥሯዊ ነው ፡፡ ቬጀቴሪያንነት በአባቶቻችን ውስጥ ተፈጥሮአዊ አልነበረም ፣ በተለይም እንደ ግላሲካል ባሉ ጊዜያት ፣ ብዙ እጽዋት ባልነበሩበት እና የእንስሳት ስጋ ብቻ የሰውን ዘር ከጥፋት ያዳነ። አሁን ዓመቱን በሙሉ ፍራፍሬዎ
የጎጆ ቤት አይብ - የመደበኛ ፍጆታ ጥቅሞች
የጎጆ ቤት አይብ በዓለም ዙሪያ ያሉ ብዙ ሰዎች ተወዳጅ ምርት ነው ፣ እና ከሚያስደንቅ ጣፋጭ ጣዕሙ ጋር እንዲሁ ለሰውነት ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ለዚህ ነው ችላ ማለት የሌለብዎት የጎጆ ጥብስ ኃይል በተለይም በመደበኛነት የሚወሰድ ከሆነ ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ እሱ ጠቃሚ የቪታሚኖች ሲ ፣ ኤ እና ቢ ነው ነገር ግን በእርግዝና ወቅት በጣም አስፈላጊ በሆነው ፎሊክ አሲድ የበለፀገ ነው ፡፡ እርጎው ይ containsል በቅንጅቶቹ ፕሮቲኖች ውስጥ ፣ ግን ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ያልተሟሙ የሰቡ አሲዶች ፡፡ የጎጆው አይብ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ስላሉት ነው ፣ ሁሉም ሰው በአመጋገቡ ውስጥ ማካተት አለበት ፡፡ የጎጆ ቤት አይብ - የመደበኛ ፍጆታ ጥቅሞች .
የሂኪፕ ፍጆታ የጤና ጥቅሞች
ሂካማ ብዙ ጠቃሚ ባሕርያት ያሉት እና በጣም የተለመዱ ህመሞችን ለማስታገስ የሚረዳ የሜክሲኮ ፍሬ ነው ፡፡ በውጭ በኩል ወርቃማ ቡናማ ሲሆን በውስጠኛው ደግሞ ነጭ ነው ፡፡ ሞቃት ያድጋል ፣ ቀዝቃዛ ቦታዎችን አይወድም ፣ ስለሆነም ከሜክሲኮ በተጨማሪ በደቡባዊ እስያ እና ፊሊፒንስ ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡ የማብሰያው ሂደት ረጅም ነው ፡፡ ቀለል ያለ ፣ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፣ ብስባሽ እና በዱቄት እና በጤናማ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ ፍሬው በበርካታ ችግሮች ላይ እንደ መከላከያ እርምጃ ጥቅም ላይ መዋሉ ለእነሱ ምስጋና ነው ፡፡ እሱ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ቡድን ነው። እሱ አነስተኛ ስብ ነው ፣ ግን በፋይበር ፣ በማዕድን ፣ በቪታሚኖች ፣ በፕሮቲን ፣ በዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ መዳብ እና ሌሎችም የበለፀገ ነው ፡፡ ሂካማ ለዕለታዊ ፍጆታ ተ
