የቅቤ ቅቤ ጥሩ ነገር ምንድነው?

ቪዲዮ: የቅቤ ቅቤ ጥሩ ነገር ምንድነው?

ቪዲዮ: የቅቤ ቅቤ ጥሩ ነገር ምንድነው?
ቪዲዮ: የቅቤ አነጣጠር ፡ እንደ አገር ቤት ጣዕም Ethiopian Clarified Butter (Recipe in Description) 2024, ህዳር
የቅቤ ቅቤ ጥሩ ነገር ምንድነው?
የቅቤ ቅቤ ጥሩ ነገር ምንድነው?
Anonim

ባህላዊው የቡልጋሪያ ወተት መጠጥ - ቅቤ ቅቤ ምንም እንኳን ቀድሞውኑ ቢረሳም ለሰው አካል የማይታበል ጥቅሞች አሉት ፡፡

ከ kefir ጋር የሚመሳሰል መጠጥ 3% ገደማ ፕሮቲን ፣ 3-4% ስኳር ፣ በጣም ትንሽ ስብ - ከ 0.2 - 0.5% እና ከፍተኛ መጠን ያለው ላክቲክ አሲድ ይ containsል ፡፡

በአገራችን የቅቤ ቅቤ እንደ ማቀዝቀዣ እና ፈዋሽ መጠጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በላቲክ አሲድ የበለፀገ በመሆኑ የአንጀት ንክሻ እንዲነቃቃ ያደርጋል እንዲሁም የመለስተኛ ውጤት አለው ፡፡

የወተት መጠጡም ካርቦን ዳይኦክሳይድን ይ andል እና ደካማ የ diuretic ውጤት አለው ፡፡

ቅቤ ቅቤ በሆድ ድርቀት ፣ በአንጀት መታወክ ፣ በጉበት ፣ በኩላሊት እና በኩላሊት በሽታዎች እንዲታከም ይመከራል ፡፡

ይህ መጠጥ ሰውነትን ሙሉ በሙሉ ለማፅዳት በሚረዱ ሂደቶች ውስጥ የሚያገለግል ትልቅ ጽዳት ነው ፡፡

ለሁሉም ፈዋሽ ህመምተኞች እንኳን እንደ ውሃ ሊሰጥ ይችላል ፡፡ ሆኖም የወተት መጠጡ የጨጓራ ቁስለት ፣ የሆድ ቁስለት በሽታ እና አብዛኛውን ጊዜ በልብ ማቃጠል ቅሬታ በሚያሰሙ ሰዎች በደንብ አይታገስም ፡፡

የቅቤ ቅቤ ጥሩ ነገር ምንድነው?
የቅቤ ቅቤ ጥሩ ነገር ምንድነው?

ቅቤ እና ወተት በእኩል መጠን ትኩስ እና እርጎ ቅቤ በማውጣት ሂደት ውስጥ ይገኛል ፡፡ ከ kefir ጋር ሲወዳደር ቅቤ ቅቤ ወፍራም ወጥነት አለው ፡፡ መጠጡ በብርድ መቀመጥ አለበት ፡፡

ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች በጤናማ ምግብ ውስጥ በጣም በሰፊው ጥቅም ላይ ከሚውሉት መካከል ናቸው ምክንያቱም ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ማለትም ፕሮቲኖችን ፣ ቅባቶችን ፣ ካርቦሃይድሬትን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ጨዎችን ፣ ኢንዛይሞችን ይይዛሉ ፡፡

ፕሮቲኖች እና ቅባቶቹ በሰውነት በቀላሉ ለመምጠጥ በጣም ቀላል ስለሆኑ ብዙ ሂደትን የማይጠይቁ በመሆናቸው የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ከመጠን በላይ ስለሌለ ከከብት ወተት የተሰራውን ቅቤ ቅቤ መመገብ ተመራጭ ነው ፡፡

እንደ ምግብ ጥናት ባለሙያዎች እንደሚናገሩት በቀን እስከ 1 ሊትር ወተት ልብን እና ሜታቦሊዝምን አይጫንም ፡፡

እንደ አለመታደል ሆኖ የቅቤ ቅቤ ዛሬ በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች መደርደሪያዎች ላይ በጭራሽ አይገኝም ፡፡ የመጠጥ አድናቂዎች ሊገዙት ከሚችሉት አነስተኛ ከተሞች ይልቅ አዛውንቶች አሁንም ጠቃሚ የሆነውን የወተት መጠጥ የማምረት ባህላቸውን ጠብቀዋል ፡፡

የሚመከር: