የጃፓን ሻይ ሥነ ሥርዓት

ቪዲዮ: የጃፓን ሻይ ሥነ ሥርዓት

ቪዲዮ: የጃፓን ሻይ ሥነ ሥርዓት
ቪዲዮ: ሳዶ በመባል የሚጠራው የጃፓን የሻይ ሥነ ሥርዓት ኢቢኤስ አዲስ ነገር EBS What's New June 10 2024, ህዳር
የጃፓን ሻይ ሥነ ሥርዓት
የጃፓን ሻይ ሥነ ሥርዓት
Anonim

በጃፓን ሻይ ሥነ-ስርዓት ውስጥ ሁለት ዋና አቅጣጫዎች አሉ - ሥነ-ስርዓት እና የስራ ቀን። የአምልኮ ሥርዓቱ ሥነ ሥርዓት በጣም ከባድ ሊባዛ ይችላል ፣ ያለዓመታት ዝግጅት የማይቻል ነው ፡፡

ግን በሳምንቱ ቀን የጃፓን ሻይ ሥነ-ስርዓት በቀላሉ ሊከናወን ይችላል። የቀርከሃ ምንጣፍ ፣ በጎን በኩል እጀታ ያለው ሻይ ቡና እና ጥቂት የሻይ ኩባያ ያስፈልግዎታል።

እንዲሁም የጃፓን ሻይ ያስፈልግዎታል ፡፡ የጃፓን ሻይ ሥነ-ስርዓት ሻይ ላይ ብዙ ጊዜ ሳያጠፋ ሻይ መጠጣትን ወደ ትንሽ በዓል ለመቀየር ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡

በጠረጴዛው ላይ ኢኬባና መኖሩ ጥሩ ነው ፣ ይህ በቂ ነው ፣ ምክንያቱም የጃፓን ዘይቤ በአነስተኛነት ተለይቶ ይታወቃል። የጃፓን ሻይ ሥነ-ስርዓት ሻይውን ለብቻ ለሚጠጣ ሰው ወይም ለድምፅ አልባ ኩባንያ ተስማሚ ነው ፡፡

የጃፓን ሻይ ሥነ ሥርዓት
የጃፓን ሻይ ሥነ ሥርዓት

ሻይ ከመጠጣቱ በፊት የተለያዩ ምግቦችና መጠጦች የሚቀርቡ ሲሆን በሻይ ሥነ ሥርዓቱ ወቅት የተለያዩ ጣፋጮችም ይሰጣሉ ፡፡ የጃፓን ሻይ ሥነ-ስርዓት ትርጉም እንግዳውን በሻይ መታከም እና አብሮ አስተናጋጁ የዓለምን ውበት ለመደሰት ነው ፡፡

ዓላማው ሰዎች ውስጣዊ ሚዛናቸውን እንዲደርሱ እና ከአጽናፈ ሰማይ ጋር ያላቸውን ግንኙነት እንዲሰማቸው ለመርዳት ነው። የጃፓን ሻይ ከዱቄት ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ እሱም በጣም በዝግታ ውሃ መፍረስ አለበት ፣ የፈላ ፈሳሽ ጠብታ ይጨምራል ፡፡

ይህ የሚከናወነው ሻይ ወደ አረፋ ለመቀየር በተዘጋጀ ልዩ ዊስክ ነው ፡፡ ሻይ ከዳያጋኩ ኢሞ - ከጣፋጭ ድንች ጋር ይቀርባል ፡፡ ሶስት መቶ ግራም ድንች ፣ ትንሽ ዘይት ፣ አራት የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ውሃ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ የአኩሪ አተር ፣ አንድ የሰሊጥ ፍሬ ማንኪያ ያስፈልግዎታል ፡፡

ድንቹን በደንብ ይታጠቡ እና ይላጡት ፣ እያንዳንዱን ድንች በግማሽ ይቀንሱ እና በመቀጠል ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ለአስር ደቂቃዎች በውሃ ውስጥ ይተውዋቸው እና በደንብ ያድርቁ ፡፡

እስከ ወርቃማው ድረስ በዘይት ይቅቡት ፡፡ በትንሽ ሳህን ውስጥ ስኳሩን ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ውሃ እና አኩሪ አተርን በመቀላቀል ቀቅለው ወደ ሙቀቱ አምጡ ፡፡ የሰሊጥ ፍሬውን ቀቅለው በሳሃው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

የፈረንጅ ጥብስ ፣ ሞቅ ያለ ድስ እና አንድ ሳህን ቀዝቃዛ ውሃ በጠረጴዛው ላይ እንዲሁም በቾፕስቲክ ላይ ያኑሩ ፡፡ አንድ የድንች ቁራጭ ከእነሱ ጋር ይውሰዱ ፣ በሳሃው ውስጥ ይንከሩት ፣ ከዚያ በቀዝቃዛ ውሃ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀቡ ፣ ከዚያ በተቀባው ሳህን ላይ ያድርጉት ፡፡

የሚመከር: