2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በመሠረቱ ፣ የሜክሲኮ ምግብ ጥሩ መዓዛዎች ፣ ጣዕሞች እና ቀለሞች በዓል ነው። ቅመም የበዛበት ጣዕም ስፍር ቁጥር ከሌላቸው የደረቁ እና ትኩስ ትኩስ ቃሪያ ዓይነቶች የመጣ ሲሆን በአቮካዶ ፣ በበሰለ ቲማቲሞች እና በአዳዲስ ቆሎአር የተመጣጠነ ነው ፡፡
የሜክሲኮ ምግቦች በህይወት የተሞሉ ናቸው ፡፡ እንደ ቆሎ ፣ ትኩስ በርበሬ ፣ ቲማቲም ፣ አቮካዶ ፣ ባቄላ እና ቸኮሌት ያሉ በጣም የተለመዱት ምርቶች በሩዝ ፣ በስንዴ ፣ በምስራቅ ቅመማ ቅመሞች ፣ ወተትና አይብ እንዲሁም በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ስፔናውያን ያስመጡት ዶሮ ፣ የአሳማ ሥጋ እና የበግ ሥጋ ይሟላሉ ፡፡ የዛሬው የሜክሲኮ ምግብ ገጽታ ከዚህ መሠረት ያድጋል ፡፡
የጎዳና ላይ ምግብ የጠቅላላው የምግብ ባህል ፣ በተለይም ታኮዎች ፣ ታማሎች እና ኪስታዲያዎች አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ ሌላው ቀርቶ አንቶኒ ቡርዲን እንኳን ለጎዳና ምግብ በጣም ጥሩው ጋሪ በሜክሲኮ ውስጥ ይገኛል ይላል ፡፡
ሜክሲካውያን በጉዞ ላይ አዘውትረው ከሚመገቡት በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ኢሎቴ ነው - የተጠበሰ በቆሎ ፣ ከ mayonnaise ፣ ከጎጆ አይብ ፣ ከትንሽ ቃሪያ እና ከኖራ ጋር ይቀርባል ፡፡ በሜክሲኮ ውስጥ ባሉ ትላልቅ ገበያዎች አከባቢዎች ከአዳዲስ ትኩስ ጋር የሚመሳሰሉ ጭማቂዎች እንዲሁም ማንጎ መጨናነቅ ከቺሊ ወይም ከታሚር ጋር ይቀርባሉ ፡፡
ባሪቶ (ወይም ባሪቶቶ) ከሚሞላው ዶናት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ምክንያቱም ከመሙላቱ ጋር ዳቦ ስለሆነ ፡፡ ሆኖም ፣ ከተዘጋጀባቸው ንጥረ ነገሮች የተለዩ ናቸው ፡፡ ቂጣው ከቆሎ ዱቄት እና ያለ እርሾ የተሠራ እና ለስላሳነት ከመብላቱ በፊት በፍራፍሬ ወይም በእንፋሎት ላይ ትንሽ ይሞቃል ፣ እና መሙላት በተወሰነው ክልል ላይ የተመሠረተ ነው። በተለምዶ በሜክሲኮ የተፈጨ ባቄላ ፣ ሥጋ ወይም ሩዝ ይታከላል ፣ በአሜሪካ ውስጥ እንደ አይብ ፣ ሰላጣ ፣ ኬትጪፕ ፣ ክሬም ፣ አቮካዶ ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይታከላሉ ፡፡
ቶርቲላዎች እና ታኮዎች ለሁለቱም ሥጋ በል እንስሳት (እንደ ዶሮ ፣ የበሬ ወይም የአሳማ ሥጋ) እና የራሳቸውን ምርጫ መሠረት ዋናውን የሚተረጉሙ ቬጀቴሪያኖች ትልቅ የመግለጫ መስክ ናቸው ፡፡
በመንገድ ላይ ከምግብ ጋሪ ሊገዛ የሚችል ሌላ ተወዳጅ የሜክሲኮ ምግብ ቶስታዳስ ነው ፡፡ ቶስት ከለጋሽ ኬክ የተቆረጠ ትንሽ የተጠበሰ ዳቦ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከተቀጠቀጠ ዶሮ ጋር ይሞላል ፣ በትንሽ የበለሳን ኮምጣጤ ወይም ታባስኮ እና በሻይ ማንኪያ የቲማቲም ጭማቂ ይረጫል። ይህ በእርግጥ አንድ ምሳሌ ነው ፣ ምክንያቱም ቶስቶች ሀሳቡን ይጭራሉ እና በተለያዩ ምርቶች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
የፔሩ የጎዳና ላይ ምግብ የምግብ አሰራር ጉብኝት
የጎዳና ላይ ምግብ ማብሰል ለፔሩያውያን ባህላዊ ሆኗል ፡፡ እሱ ርካሽ ፣ በእብደት የሚጣፍጥ እና ቃል በቃል በየትኛውም ቦታ ሊበላ ይችላል። ለዚያም ነው በፔሩ ውስጥ የምግብ ጋሪዎችን ቃል በቃል በየትኛውም ቦታ ማየት ይችላሉ - በመናፈሻዎች ውስጥ ፣ በሱቆች ፊት ለፊት ፣ በትንሽ ጎዳናዎች ማዕዘኖች ላይ ፡፡ ምንም እንኳን ሊማ እጅግ በጣም ብዙ ትላልቅ እና የተራቀቁ ምግብ ቤቶች ቢኖሩትም ፣ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ምግቦች መካከል አንዳንዶቹ ከቅንጦት ምግብ ቤቶች በጣም ርቀው ይገኛሉ ፡፡ በእርግጥ በአብዛኞቹ ሰፈሮች ውስጥ ቱሪስቶች ገንቢ እና ጣፋጭ ባህላዊ ባህላዊ ምግቦችን ለማግኘት ወደ ጥግ መሄድ እንኳን አያስፈልጋቸውም ፣ ምክንያቱም ፔሩ የጎዳና ላይ ጣፋጭ ምግቦች መሬት ስለሆነ ፡፡ ቡቲፋራ የተቆራረጠ የአሳማ ሥጋ ያለው ጣፋጭ ሳንድዊች ነው ፡፡ በ
የኮሪያ የጎዳና ላይ ምግብ የምግብ አሰራር ጉብኝት
ኮሪያውያን መኖራቸውን ለጣዕም ደስታ እንዴት መገዛት እንዳለባቸው ያውቃሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጥሩው ምግብ የተጣራ ፣ ፍጹም ጣዕም መግለፅ የማይቻል ነው። የዚህ ህዝብ ሆዳምነት በሺዎች የሚቆጠሩ ኮሪያውያንን የማይመገቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በማቅረብ ወደ ታዋቂ ምግብ ቤቶች በመጎብኘት በምግብ አሰራር ቱሪዝም ውስጥ እንዲሳተፉ ይገፋፋቸዋል ፡ ሽሪምፕ በከተማ ሁኔታ ውስጥ ኮሪያውያን የጎዳና ላይ ምግብ ቤቶችን ውበት የጎደለው መልክ ይመርጣሉ ፡፡ እዚያ ምግብ በብረት ጋሪዎች ላይ ይዘጋጃል ፣ ጠረጴዛዎች እና ወንበሮች ፕላስቲክ ናቸው ፣ ግን እዚህ ዋናው ዓላማ የማይነጥፍ የቤት ጣዕም ነው ፡፡ ትኩስ ስኩዊድ እና ኦክቶፐስ በጣም ከሚመረጡ መካከል ናቸው የጎዳና ላይ ምግብ በሴኡል የጎዳና ላይ ሻጩን ጋሪ እንኳን ከማየትዎ በፊት የባህር ምግብ የ
የቻይናውያን የጎዳና ላይ ምግብ የምግብ አሰራር ጉብኝት
የቻይና ባህል በምግብ ወጎች እጅግ የበለፀገ ነው ፡፡ ብዙ ልምምዶች እና ቴክኒኮች ከጥንት ጀምሮ ናቸው ፡፡ እዚህ በገቢያዎች እና በግብይት ጎዳናዎች ላይ በቦታው ላይ የሚዘጋጁ አንዳንድ ታዋቂ የጎዳና ላይ ምግቦችን እናቀርባለን ፡፡ በቻይና ሁሉም ምግቦች በሩዝ ላይ የተመሰረቱ አይደሉም ፡፡ በደንብ የበሰለ የቻይናውያን ምግብ ጣዕም ብቻ ሳይሆን በሁሉም ስሜቶች ሊወደድ እንደሚገባ መጥቀስ በጣም አስፈላጊ ነው። ቀለሞቹ ለዓይን እና ለተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ መጠን እና መዓዛ የሚያስደስት መሆን አለባቸው ፡፡ ባህላዊው የቻይና የጎዳና ላይ ምግብ በጥሩ ምግብ ቤቶች ውስጥ እንደሚሠራው ዓይነት ቀለም ያለው ነው ፡፡ የአከባቢው ነዋሪዎች ይህን ዓይነቱን ምግብ ‹ትንሽ ሰላም ፈጣሪዎች› ይሉታል ፣ ግን ቀኑን ሙሉ በጎዳናዎች ላይ ለማሳለፍ ከወሰኑ በ
ከሞላ ጎደል በዓለም ዙሪያ ገንዘብ በሌለበት የጎዳና ላይ ምግብ
ቡልጋሪያውያን ርካሽ ሲሰሙ እና የጎዳና ላይ ምግብ ቂጣዎች እና አንድ የፒዛ ቁራጭ በአእምሯችን ውስጥ ወዲያውኑ ይታያሉ ፡፡ በአገራችንም እነዚህን መክሰስ እንደ ዝቅተኛ ጥራት ለመቀበልም እንጠቀማለን ፡፡ እንደ ርካሽነት እምነት በዓለም ዙሪያ ከ 5 ዶላር ያልበለጠ ዋጋ ያላቸው እና በዓለም ዙሪያ ካሉ የጎዳና ተዳዳሪዎች በፍጥነት የምንገዛባቸው የተለያዩ ጣፋጭ እና ጥራት ያላቸው ምግቦች አሉ ፡፡ 1.
በጣም ጣፋጭ የጎዳና ላይ ምግብ ያላቸው ከተሞች
ከአብዛኞቹ የቱሪስት መዳረሻዎች በጣም አስፈላጊ ጠቀሜታዎች መካከል አንዱ እየጨመረ የመጣ ምግብ ነው ፡፡ እና ይሄ ስለ የተራቀቁ ምግብ ቤቶች ብቻ አይደለም ፡፡ የምግብ አሰራር ቱሪዝም አፍቃሪዎችን ከዚህ በፊት ታይቶ የማያውቅ ፍላጎት የሚያነቃቃ ባህላዊ የጎዳና ላይ ምግቦች ናቸው ፡፡ በሰዎች ምርጫ ላይ በተደረገ ጥናት አሥሩን ምርጥ ከተሞች በጣም ጣፋጭ በሆነ የጎዳና ምግብ ተለይቷል ፡፡ እዚህ አሉ ቤልጂየም ብራስልስ ምንም እንኳን የብራሰልስ ጥሩ ምግብ ምሳሌያዊ ቢሆንም ፣ ጥናቱ ብሄራዊ ምግብ ለሆኑት የፈረንሣይ ጥብስ ሰዎች ያላቸውን ከፍተኛ ፍቅርም ያረጋግጣል ፡፡ በከተማው ሁሉ ጥግ ላይ ይገኛሉ ፡፡ ለእነሱ ነጋዴዎች የተለያዩ አይብ ዓይነቶችን ይሰጣሉ - ከ mayonnaise እስከ ቅመም የበዛ የብራዚል ኬትጪፕ ፡፡ ሜክሲኮ ሲቲ ፣
