2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አብዛኞቹ ዝርያዎች ጎመን, ራዲሽ እና ሰናፍጭ በቻይና እና በጃፓን ያደጉ እና የተገኙ ሲሆን በአሜሪካ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ የሚያድጉት አንዳንዶቹ ብቻ ናቸው ፡፡
ከእነዚህ አትክልቶች ውስጥ አብዛኛዎቹ ስሞች ከጥንት ጀምሮ የመጡና ለብዙ ዓመታት ዘመናዊ ሆነው በብዙዎች እያደጉና እያደጉ መጥተዋል ፡፡ ቻይና እነዚህ አብዛኛዎቹ ስሞች የመጡባት ሀገር ናት አትክልቶች ከብዙ ዓመታት በፊት ከመጀመሪያው ዝርያቸው ውስጥ እዚያ ተገኝተው ስለነበረ ፡፡ መካከለኛው እስያ በእነዚህ ዝርያዎች መሃል ሁለተኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች አትክልቶች ምክንያቱም ቀደም ሲል በቻይና ቀድሞውኑ ስለተገኙ ፡፡
ፒራሚዶቹ ካልተገነቡበት ጊዜ አንስቶ ራዲሽ ከምግብ ዋነኞቹ ምግባቸው ውስጥ አንዱ መሆኑን ከጥንት የግብፅ ምንጮች የተገኘው መረጃ ያሳያል ፡፡ ራዲሽዎች ለጥንታዊ ግሪኮች ትልቅ ዋጋ ነበራቸው ፣ ትናንሽ ቅጂዎቻቸው እንኳን ከወርቅ የተሠሩ ነበሩ አንድ የጥንት ግሪካዊ ሐኪም ስለ ተክሉ አንድ መጽሐፍ ጽፈዋል ፡፡
በጃፓን እና በቻይና ውስጥ ለቃሚዎች ከምንጠቀምበት የምግብ አሰራር ጋር የሚመሳሰል ራዲሽ በብሬን ውስጥ በመጥለቅ ይደረጋል ፡፡ ራዲሶቹ በማሪንዳው ውስጥ በሙሉ ይጠመቃሉ ፣ የሩዝ ፍሬዎች ይጨመሩለታል እናም ይህ ሁሉ በመጨረሻ በትላልቅ በርሜሎች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ራዲሽስ እጅግ በጣም የሚያምር ቢጫ ቀለምን ያገኛል ፣ ግን ያን ያህል ማራኪ እና ደስ የሚል ሽታ አይደለም ፡፡
የታሸገ ራዲሽ የእያንዳንዱ የጃፓን ሰው አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት አካላት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን መዓዛቸው በዚህ መልክ አትክልቶችን ለማያውቁት በጣም ደስ የማይል ቢሆንም ጨዋማ እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው። የተጠበሰ ራዲሽ ለሌላው ተራ የሩዝ ክፍል ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣል ፡፡
በተለያዩ ሀገሮች ራዲሽ ለተለያዩ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ከቻይና ውስጥ አንዱ ዝርያ ነው ራዲሽ ፣ ትልቅ ሥሩ የሌለው ፣ ለነዳጅ ማምረት አድጓል ፡፡ በሕንድ ውስጥ የመዳፊት ጅራት ተብሎ የሚጠራ ሌላ ዓይነት ራዲሽ ስምንት እስከ አሥራ ሁለት ኢንች ርዝመት ላለው ትልቅና ለምግብ ፍራፍሬ ይበቅላል ፡፡ በግብፅ እና በመካከለኛው ምስራቅ ተመሳሳይ ዝርያ የሚበቅለው ለአረንጓዴነት ለሚጠቀሙት ቅጠሎቹ ብቻ ነው ፡፡
ሆኖም ፣ ይህ አትክልት የሚመረተው ለአረንጓዴው ክፍል ብቻ አይደለም ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ራዲሽዎች በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ናቸው እናም እነሱ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ደግሞ በመመለሷ እና አብዛኛዎቹ አትክልቶች ከጎመን ቤተሰብ ፡፡ የተለያዩ የራዲሽ ዓይነቶች አሉ ፡፡ በምስራቅ ውስጥ በጣም ብዙ እና በጣም የተለያዩ ናቸው ፡፡ አንዳንዶቹ ዝርያዎች የቼሪ እና ሌሎች የቅርጫት ኳስ መጠን ያላቸው ናቸው ፣ የተለያዩ ዝርያዎች ከአንድ ጣት እስከ ሁለት ጫማ እና ከአምስት ወይም ከስድስት የተለያዩ ዲያሜትር ናቸው ፡፡
ትልቁ ዝርያ የሚበቅለው በምስራቅ ሀገሮች ብቻ ሲሆን የእነሱ እርሻ በልዩ አፈር ውስጥ ይጀምራል ከዚያም ወደ አትክልቶች ይተክላል ፡፡ የሚሰጡት በዋነኝነት በመከር መጨረሻ ወይም በክረምት መጀመሪያ ላይ ነው ፡፡ የምስራቅ ፀደይ ራዲሽ እነሱ በጣም ግዙፍ አይደሉም ፡፡ ኤሊፕቲካል ራዲሶች እንዲሁ እዚያ ይበቅላሉ ፡፡
ነጭ ፣ ቀይ ወይም ነጭ እና ቀይ ቀለም ያላቸው ራዲዎች በአሜሪካ ውስጥ ይታወቃሉ ፡፡ እንዲሁም በርካታ የአትክልት ቦታዎች ክብ ጥቁር ራዲሽ እና ሎንግ ብላክ ራዲሽ የሚባሉ አስገራሚ ዝርያዎችን ያድጋሉ ፣ መጠናቸው መካከለኛ እና ጥቁር ቆዳ እና የበረዶ ነጭ እምብርት አላቸው ፡፡
የሚመከር:
የማይታመን! አንድ ሮማናዊ አንድ ግዙፍ ዱባ አደገ
አንድ ግዙፍ ዱባ አንድ ሰው ከሮማኒያ ውስጥ ከግል የአትክልት ስፍራው ለመንጠቅ ችሏል ፡፡ ግዙፉ የፍራፍሬ አትክልት ከመቶ ኪሎግራም በላይ ይመዝናል እና ያደገው በሙያው በግብርና ስራ ባልተሰማራ ሰው እና ተክሎችን ለመዝናኛ በሚያስተዳድረው ሰው ነው ፡፡ የግዙፉ ዱባ ኩሩ ባለቤት የ 47 ዓመቱ ሉሲያን ከመካከለኛው ከተማ ሲቢው ነው ፡፡ በአሽከርካሪነት ያገለገለው ሰው ለተከላው ዘሩን ከእውቀቱ ሲወስድ ፣ ብዙ መከር አገኛለሁ ብሎ ቢያስብም በዱሮ ህልሙ እንኳን በዓለም ዙሪያ ሁሉ ታዋቂ የሚያደርግ ዱባ ተስፋ አላደረገም ፡፡ .
የኪዊ ግዙፍ ጥቅሞች
ሙሉ ጥራዞች ስለ ኪዊ ጥቅሞች ተጽፈዋል ፣ በአመጋቢዎች እና በእፅዋት ተመራማሪዎች የተፈጠሩ ፡፡ የፍራፍሬ የአመጋገብ ዋጋ አርባ አምስት ካሎሪ ብቻ ሲሆን በውስጡ ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት በፕላኔቷ ላይ ከሚገኙ ከማንኛውም ፍራፍሬዎች የበለጠ ነው ፡፡ ኪዊ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ሴሉሎስ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ በየቀኑ የቪታሚን ሲ መጠን ለመሸፈን አንድ ኪዊ በቂ ነው ፡፡ ለሳምንት በየቀኑ የኪዊ ማሟያ ከተመገቡ ብስጭትዎ እና ድካምዎ ይጠፋል ፡፡ አንድ ኪዊ አራት ቫይታሚኖችን እና ሁለት ብርቱካኖችን በቫይታሚን እና በማዕድን ስብጥር እኩል ነው ፡፡ ፈጣን የምግብ መፍጫዎችን ለማነቃቃት ከምግብ በፊት በጠዋት እና በምሽቱ አንድ ኪዊ እንዲመገቡ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች
በክረምቱ ወቅት ላለመከላከል ፣ ራዲሶችን እና ቀኖችን ይብሉ
ራዲሽስ ከማንኛውም ሰላጣ ፍጹም ተጨማሪዎች ናቸው ፣ እንዲሁም በክረምት ወቅት በሽታን የበለጠ እንዲቋቋሙ ያደርግዎታል። እነሱ በቪታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው ፣ እና የራዲሾች ብሩህ ቀለም መጥፎ ስሜትን እንድንዋጋ ይረዳናል። ቫይታሚን ሲ ፣ ኢ እና ኬ በአተር ውስጥ በብዛት ይገኛሉ ፡፡ ካሎሪዎቹ በጣም ዝቅተኛ ናቸው እና በሰላጣዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን ለማንኛውም የስጋ ወይም የዓሳ ምግብ እንደ አንድ ምግብ ልንጠቀምበት እንችላለን ፡፡ አተር በብረት ፣ ፎስፈረስ እና ፖታሲየም የበለፀገ ነው ፣ ፈሳሾችን ለማስወጣት የሚረዳ እና በሴሉሎስ ከፍተኛ ይዘት የተነሳ በፍጥነት ይሞላል ፡፡ ዞኩቺኒ ትኩስ ቆዳን ለማቆየት አስደናቂ መንገድ ነው ፡፡ 200 ግራም የተጠበሰ ወይም የተቀቀለ ዚቹቺኒ በየቀኑ የሚወሰዱትን ቫይታሚኖች ሲ እና ኬ እንዲሁም ሰውነ
15,000 እንቁላሎች ያሉት አንድ ግዙፍ ኦሜሌት አዲስ የዓለም ሪኮርድን አስመዘገበ
እ.ኤ.አ. መጋቢት 27 የካቶሊክ ዓለም ፋሲካን አከበረ ፣ እናም በዚህ አጋጣሚ ከደቡብ ምዕራብ ፈረንሳይ የመጡ አስደሳች የምግብ ባለሙያዎች ከ 15,000 እንቁላሎች ትልቁን ኦሜሌት በማድረግ የዓለም ሪኮርድን ለመስበር ወሰኑ ፡፡ የምግብ አሰራር ውጤቱ ከባሴኤር ወንድማማችነት 12 fsፍ ባለሙያዎችን አካቷል ፡፡ ኦሜሌውን የሚያዘጋጁት ከ 10,000 በላይ ሰዎች ብቻ የነበሩ ታዳሚዎች ነበሩ ፡፡ በዓለም ላይ ትልቁን ኦሜሌ የማድረግ የ 43 ዓመታት ባህል ከእያንዳንዱ የፋሲካ በዓል በኋላ በካቶሊክ የቀን መቁጠሪያ መሠረት ይከናወናል ፡፡ አፈ-ታሪክ እንደሚናገረው ሥነ-ሥርዓቱ የተጀመረው ናፖሊዮን ከቤሲዬ cheፍ አንድ ኦሜሌ ካዘዘ በኋላ ነው ፡፡ ከጠቅላላው ጦር ጋር ስለመጣ ፣ ለእሱ ብቻ ሳይሆን ለሁሉም ወታደሮች እንቁላል እንዲደባለቅ አጥብቆ ጠየቀ ፡
አንድ ግዙፍ ቲማቲም በስሩሚኒ ውስጥ አንድ አርሶ አደር ተነቅሏል
በዚህ ዓመት ከስትሩምያኒ ከተማ የመጣው ወጣት አርሶ አደር ኢቫን ኢቫኖቭ አንድ ኪሎ ግራም የሚመዝን ያልተለመደ እና በጣም ያልተለመደ ቅርፅ ያለው ቲማቲምን ቀሙ ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ፣ የቲማቲም ቅርፅ መስቀልን ይመስላል ፣ እና ሌሎች እንደሚሉት - ባለ አራት ቅጠል ቅርፊት ፣ ግን በሁለቱም ሁኔታዎች ሰዎች አትክልቱ ደስታን እና ስኬትን ያስገኛል ብለው ያምናሉ ፡፡ ለ 10 ዓመታት በአትክልቶች ምርት ውስጥ የተሳተፉት ኢቫን ኢቫኖቭ እንደተናገሩት ያልተለመደ ቲማቲም የተሳሳተ የአበባ ዱቄት ውጤት ነው ፡፡ 1 ኪሎ ግራም የሚመዝነው ለቲማቲም እንዲሁ የማይመች ነው ፡፡ የስትሩማኒ ቤተሰብ ለዓመታት ከግብርና ሥራ የሚተዳደሩ ሲሆን ለመጀመሪያ ጊዜ ግን እንዲህ ዓይነቱን አትክልቶች ከመኸር ላይ እያነሱ ነው ፡፡ ኢቫኖቭስ ከመኸር እስከ ፀደይ ድረስ
