2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የጣሊያን ከተማ ፕራቶ ነዋሪዎች የሚኮሩበት ካንቱኪኪኒ የታወቀ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ ካንቱኪኒ ዲ ፕራቶ ብስኩት በመባልም ይታወቃሉ።
እነሱ እስከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ ተወዳጅ ነበሩ ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1867 ጣሊያናዊው አንቶኒዮ ማቲው በፓሪስ በተካሄደው የዓለም ትርኢት የወርቅ ሜዳሊያ አግኝቶ በዚያ የተጋገረ ካንቱሲኒን አመጣ ፡፡
በተለምዶ ሻንጣዎች በሰማያዊ ሻንጣዎች ተሞልተዋል ፡፡ ካንቹኪኖቹ ሁለት ጊዜ ይጋገራሉ ፣ ይህም በጣም ጥርት ያደርጋቸዋል ፡፡ ይህ የመጋገር ዘዴ በጣሊያኖች ለዘመናት ሲያገለግል ቆይቷል ፡፡ ለድብል መጋገሪያው ምስጋና ይግባው ፣ የጣፋጩ ጣዕም ይለወጣል ፡፡
ካንቱሲኒን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 3 እንቁላል ፣ ትንሽ ጨው ፣ 125 ግራም ቡናማ ስኳር ፣ 1 ቫኒላ ፣ 200 ግራም የለውዝ ፣ 300 ግራም ሙሉ ዱቄት (በነጭ ሊተካ ይችላል) ፣ ½ tsp ቤኪንግ ዱቄት ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ አልማዶቹን ለማድረቅ በ 150 ዲግሪ ለአስር ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ እስኪያልቅ ድረስ እንቁላሎቹን ከስኳር ጋር ይምቷቸው ፡፡
ዱቄቱ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ተቀላቅሎ በወንፊት ውስጥ ይጣራል ፡፡ ከእንቁላሎቹ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የለውዝ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
ዱቄቱ ተለጣፊ እና እርጥብ መሆን አለበት ፣ ግን ፈሳሽ መሆን የለበትም ፡፡ ዱቄቱ ፈሳሽ ከሆነ ትንሽ ተጨማሪ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱ በናይል ውስጥ ተጭኖ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ይቀራል ፡፡
ምድጃው እስከ 200 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡ እርጥበታማ በሆኑ እጆች አማካኝነት ዱቄቱ ወደ ወፍራም ሳላሚ ይደረጋል - ከ 7 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ፡፡ ቋሊማዎችን በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነ ትሪ ውስጥ ያዘጋጁ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡
እነሱ ወርቃማ ይሆናሉ እና ያበጡ ፡፡ ድስቱን ያስወግዱ እና ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪዎች ይቀንሱ ፡፡ ሳላማው 2 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ረዥም ቁርጥራጮች ተቆራርጦ ለ 15 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ተመልሷል ፡፡
ከቀዘቀዙ በኋላ በቡና ወይም በጣፋጭ ወይን ያቅርቡ ፡፡ እነሱ በመስታወት ወይም በሸክላ ሳጥኖች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ግን እርጥብ እንዳይሆኑ በሳጥኖቹ ውስጥ ከማስቀመጣቸው በፊት በደንብ ማቀዝቀዝ አለባቸው ፡፡
ሻንጣዎቹ ከሰዓት በኋላ ለሻይ ወይም ለቡና ተስማሚ ናቸው ፣ እንዲሁም እንደ ጣፋጭ ምግብ ያገለግላሉ ፡፡ ብዙ ሰዎች ቀኑን ለመጀመር ሻንጣዎችን ይመርጣሉ እና እንደ መክሰስ ይበሉዋቸው ፡፡
የሚመከር:
በፒች ፓይ ቀን ላይ - የማይቋቋም ኬክ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ
የፒች ኬክ ማዘጋጀት ከሚችሉት በጣም አስደሳች ከሆኑ የበጋ ጣፋጮች አንዱ ነው ፡፡ ከዚህ አስደናቂ ኬክ ጣዕም መብለጥ የሚችሉ ጥቂት ጣፋጮች አሉኝ ፡፡ የፒች ኬክ የምግብ አፍቃሪ ድብደባ እና በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ ክሬም እምብርት አለው ፡፡ ትኩስ ፒችች ለስላቱ የበለጠ ደስታን ያመጣሉ ፡፡ በቫኒላ አይስክሬም ኳስ አገልግሏል ፣ የፒች ኬክ ለማንኛውም የበጋ ቀን ፍጹም ጅምር ወይም መጨረሻ ነው። በዓለም ዙሪያ ለሚሊዮኖች ለሚቆጠሩ ሰዎች በደስታ ይለግሳል ለዚህም ነው ነሐሴ 24 ቀን በአሜሪካ ማስታወሻ ውስጥ የፒች ኬክ ቀን .
አይብ ብሬን እንዴት እንደሚሰራ
አይብ ለማዘጋጀት ችሎታ ይጠይቃል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህንን ካደረጉ እሱን ማከማቸት ከማድረግ ያነሰ አስፈላጊ እንዳልሆነ ማወቅ አለብዎት ፡፡ አይብውን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት በ 10 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ በብሬን ውስጥ እንዲበስል አስፈላጊ ነው ፡፡ አይብዎን እራስዎ ያዘጋጁትም ሆኑ ከሱቁ ገዝተው brine ሳይሰሩ ጣዕሙን መጠበቅ አይችሉም ፡፡ ታዲያ እንዴት ነው የተሰራው?
በአንድ ኩባያ ውስጥ ደስታ! ዝነኛው የጌንታ ኮክቴል እንዴት እንደሚሰራ እነሆ
ሲመጣ የበጋ ኮክቴሎች ፣ በመጀመሪያ ወደ አእምሮዬ የሚመጣው መጠጦች ሞጂቶ ፣ ዳያኪሪ ፣ ማርጋሪታ ፣ አሜሪካኖ ፣ ባካርዲ ናቸው ፡፡ ግን ከእነሱ በተጨማሪ ክረምቱን ለማስታወስ ዋጋ ያላቸው ሌሎች ብዙ ኮክቴሎች አሉ ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው ጌትነት - በመስታወት ውስጥ እውነተኛ ደስታ! የኮክቴል ስም እንደሚያመለክተው በውስጡ ያሉት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ጂን እና ሚንት ናቸው ፡፡ ለዚያም ነው ትኩስ ጣዕም አፍቃሪዎች በጣም ያመልኩት ፡፡ ሞንታ በሞቃት ቀናት ለማቀዝቀዝ ወይም ምሽቶችዎን የበለጠ አስደሳች ለማድረግ ትክክለኛው መንገድ ነው ፡፡ ይህንን ዝነኛ ኮክቴል እንዴት እንደሚሰራ እነሆ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 25 ሚሊ ጂን ፣ 25 ሚሊ ሊት ፣ 100 ሚሊ ስፕሬይት ፣ በረዶ የመዘጋጀት ዘዴ የጌንታ ኮክቴል ማዘጋጀት እ
ፓይ እንዴት እንደሚሰራ - ለጀማሪዎች መመሪያ
ቂጣው ባህላዊ የቡልጋሪያ ምግብ ሲሆን ከቂጣው ፣ ከጣፋጭ ፣ ከጨው እና ከማር አጠገብ ባለው በእያንዳንዱ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ይገኛል ፡፡ በተለይም በገና እና በገና ዋዜማ እንደ ደማቅ በዓላት አንዱ የተከበረ ነው ፡፡ ቡልጋሪያውያን ለቁርስ ፣ ለምሳ ፣ ለእራት ፣ በምሳ መካከል ፣ ከሰዓት በኋላ ቁርስ ወይም ሌላው ቀርቶ ጣፋጮች አንድ ቂጣ ለመብላት ያገለግላሉ ፡፡ በቦዛ ፣ ኬፉር ፣ እርጎ ወይም በምንወደው ሁሉ እንበላዋለን ፡፡ ግን አምነን እንቀበል - የአያትን አምባሻ የማይረሳ የለም - አያቴን ለመጠየቅ ስንሄድ የሚስተናገድበት አምባሻ;
ሙሉ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ
ሙሉ ቂጣ ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ሙሉ ዱቄትን መጠቀም ነው ፡፡ ግን በእውነት ጠቃሚ ለመሆን ልዩ ቴክኖሎጂ መከተል አለበት ፡፡ በሶስት ሊትር ማሰሮ ውስጥ አንድ ሙሉ ዱቄት ዱቄት አንድ ኩባያ እና ግማሽ ኩባያ ቡናማ ስኳር ያፈሱ ፡፡ ማሰሮውን በተቀቀለ በትንሹ በቀዝቃዛ ውሃ ወደ ላይ ይሙሉት እና ከሞላ ጎደል ደረቅ እርሾ ይጨምሩ ፡፡ በፎጣ ይሸፍኑ እና ለሁለት ቀናት በቤት ሙቀት ውስጥ ይተዉ ፡፡ አንዴ እርሾው የላይኛው ንብርብር አሳላፊ ይሆናል ፣ ከደለል ጋር ሳይደባለቅ በትክክል መፍሰስ አለበት ፡፡ ይህ ፈሳሽ በጠርሙሶች ወይም ሳህኖች ውስጥ ተሰራጭቶ ለሦስት ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ይህ አስደሳች መጠጥ ሊያድስዎት ይችላል። እርሾ በመባል የሚታወቅ ሲሆን በሩሲያ ውስጥም ታዋቂ ነው ፡፡ እርሾን በሠሩበት ማሰሮ ውስጥ ከላይ ቀጭን የ
