ከአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ቲማቲም የት እንደሚቀመጥ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ከአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ቲማቲም የት እንደሚቀመጥ

ቪዲዮ: ከአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ቲማቲም የት እንደሚቀመጥ
ቪዲዮ: ምርጥ እሩዝ ከብሳ رز كبسة لزيز وسريع مع دقوس حارة 2024, መስከረም
ከአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ቲማቲም የት እንደሚቀመጥ
ከአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ቲማቲም የት እንደሚቀመጥ
Anonim

በመጸው ነፋስ የመጀመሪያ ነፋስ በየቀኑ የሙቀት መጠንን ፣ መጪውን ዝናብ ወይም ውርጭ ያለበትን ትንበያ መከታተል እንጀምራለን ፡፡ ምንም መንገድ የለም - የአትክልት ስፍራው ፈጥኖም ይሁን ዘግይቶ መሰብሰብ አለበት። ብዙውን ጊዜ የአየር ሁኔታው እኛን ያስደንቀን ይሆናል እናም ምንም እንኳን ብስለት ባይሆኑም ቲማቲሙን መምረጥ አለብን ፡፡

አረንጓዴ ቲማቲም ከተመረጡ በኋላ ምን ማዘጋጀት እንችላለን? በጣም ቀላሉ አማራጭ በፀሐይ ወይም በሞቃት ክፍል ውስጥ እንዲበስሉ ማድረግ ነው ፡፡ ግን ደግሞ ከእነሱ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ወይም ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ሀሳቦች እዚህ አሉ ከአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ቲማቲሞችን ለማስቀመጥ በምን ምግቦች ውስጥ?.

የአረንጓዴ ቲማቲም ፣ በርበሬ እና ድንች መክሰስ

ይሄኛው መክሰስ ከአረንጓዴ ቲማቲም ጋር በጣም ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። 2-3 አረንጓዴ ቲማቲም ፣ 1 ቀይ እና 1 አረንጓዴ በርበሬ ፣ 3 ድንች ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና የወይራ ዘይት ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡

ድንቹን ይላጡት ፣ ይቁረጡ እና ከተቆረጡ ቃሪያ ጋር ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በጨው ውሃ ውስጥ ይንገሯቸው ፡፡ እነሱን አፍስሳቸው ፡፡ አረንጓዴ ቲማቲሞችን የበለጠ በቀላሉ ለማላቀቅ እንዲችሉ የፈላ ውሃን ያፈሱ ፡፡ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ሁሉንም ምርቶች ይቀላቅሉ (ቲማቲሞች ቀድመው መቆረጥ እና እንዲሁ መፍሰስ አለባቸው) ፣ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት የወይራ ዘይት እና የመረጡትን አረንጓዴ (ፓስሌል ወይም ዱላ) ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ያፍጩ እና በጨው እና በርበሬ ይቅሉት ፡፡

ሾርባ ከአረንጓዴ ቲማቲም ጋር
ሾርባ ከአረንጓዴ ቲማቲም ጋር

አረንጓዴ ቲማቲም ሾርባ

ጥቂት ሽንኩርት በቅቤ ውስጥ ይቅቡት እና ትንሽ ዱቄትን ያፈሱበትን የተከተፈ አረንጓዴ ቲማቲም (ቀድሞ የተላጠ) ይጨምሩ ፡፡ ሾርባ ይጨምሩ ፣ እና ከሌለዎት ውሃ ብቻ ይጨምሩ ፡፡ ከ 30 ደቂቃዎች ገደማ በኋላ ጥቂት ኑድል ይጨምሩ ፡፡ ጨው ፣ ትኩስ የሰሊጥ ቅጠሎችን ወይም የፔስሌልን ቅመማ ቅመም እና አስደናቂ የመከር ሾርባ ይኖርዎታል ፡፡

የድንች እና አረንጓዴ ቲማቲም እና ቃሪያ ዝቃጭ ድስት

ከአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ቲማቲም
ከአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ቲማቲም

ድንቹን ድንቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች በመቁረጥ በተለምዶ የተደባለቁ ድንች በሚሠሩበት መንገድ ላይ አንገቱ ላይ ይጣሉት ፡፡ በተናጠል በጥሩ የተከተፉ ሊኮች ወይም ሽንኩርት ውስጥ በዘይት ይቅሉት እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቃሪያዎች እና ቲማቲሞችን ይቁረጡ ፡፡

በሚጠበሱበት ጊዜ ቀድመው የተሰራውን እና የተፈጨውን ድንች በተቆራረጠ ማንኪያ እንዲሁም በትንሽ ትኩስ ወተት ይጨምሩ ፡፡ በአቅራቢያዎ አንድ ፒክ ካለዎት ከወተት ይልቅ ጥቂት ፈሳሹን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ይህንን ሁሉ ይቀላቅሉ ፣ በጨው ፣ በትንሽ ቀይ እና በጥቁር በርበሬ ይቅጠሩ እና ቀደም ሲል ለማንኛውም ስጋ ወይም ዓሳ አስደናቂ እና ያልተለመደ የጎን ምግብ አለዎት ፡፡

የሚመከር: