2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቡልጋሪያ ፔፐር ማህበር በፀደይ እና በበጋ ዝናብ በመዝነቡ በዚህ ዓመት የ 20 በመቶ ዝቅተኛ የበርበሬ ምርት እንደሚጠብቁ አስታውቋል ፡፡
የድርጅቱ ሊቀመንበር ጆርጊ ቫሲሌቭ አክለው እንደገለጹት የዘንድሮው የቡልጋሪያ በርበሬ መከር በመጥፎ የአየር ሁኔታ ሳቢያ ከፍተኛ ጉዳት ደርሷል ፡፡
በአንዳንድ ቦታዎች እርሻዎቹ በበረዶ ተጎድተዋል ፡፡ አንዳንድ የቡልጋሪያ አርሶ አደሮች እንዲሁ ሰብላቸውን ስላጠፋቸው የባክቴሪያ በሽታ በሽታ ቅሬታ ያቀርባሉ ፡፡
ዘንድሮ በዝቅተኛ ምርት ምክንያት በርበሬ ከኔዘርላንድስ እና ከፖላንድ ይገቡ ይሆናል ፡፡ ርካሽ ከውጭ የሚገቡ ምርቶች የቡልጋሪያን አትክልቶች ዋጋ ሙሉ በሙሉ ሊያወርድ ስለሚችል ይህ የቡልጋሪያን ገበሬዎች ያሳስባቸዋል ፡፡
ለቡልጋሪያ ሸማቾች ግን በርካሽ በርበሬ ስለሚገዙ በገበያው ውስጥ ውድድር ጠቃሚ ይሆናል ፡፡
ሆኖም በአገራችን በአርሶ አደሮች ላይ የሚደርሰው ኪሳራ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ እንደ ጆርጊ ቫሲሌቭ ገለፃ ከሆነ ዘንድሮ 20 ሺህ አርሶ አደሮች በበርበሬ ከፍተኛ ኪሳራ ሊደርስባቸው ይችላል ፡፡
ምርታቸው በበረዶ ፣ በበሽታ እና በተባይ ተጎድቷል የተባሉ ብዙ አርሶ አደሮች አካባቢዎቹን በበርበሬ ለመትከል ወስነዋል ፡፡ በዚህ ምክንያት የጅምላ አሰባሰብ በአንዳንድ ቦታዎች ፍጥነት ይቀንሳል ፡፡
እስካሁን ድረስ የበርበሬዎች ግዢ ዋጋ ካለፈው ዓመት ዋጋ ጋር ተቃርቧል ፡፡ ተጨማሪ ጥራት ያለው አዲስ ቀይ በርበሬ በአንድ ኪሎግራም በ 60 ስቶቲንኪ ይገዛል ፡፡
በክምችት ልውውጦቹ ላይ ያለው አረንጓዴ ካፕ በኪሎግራም 50 ስቶቲንኪ ሲሆን ፔፐር ሜላንግ ደግሞ በአንድ ኪሎ ግራም በጅምላ 40 ስቶቲንኪ ነው ፡፡
ሁለተኛ እና ሦስተኛ ጥራት ያለው ቀይ ጉጉር በአንድ ኪሎግራም ከ 45 እስከ 50 ስቶቲንኪ መካከል ይሰጣል ፡፡ የዚህ ጥራት የአረንጓዴ በርበሬ ዋጋ በአንድ ኪሎግራም ከ 20 እስከ 40 ስቶቲንኪ እና በርበሬ ሜላንግ - በአንድ ኪሎግራም ከ 25 እስከ 30 ስቶቲንኪ ነው ፡፡
በዚህ አመት ከፍተኛ ዋጋዎች ለ 1 ሌቭ ጅምላ ሽያጭ የሚቀርበው ኪሎ ግራም ትኩስ በርበሬ ነው ፡፡ የቾርባድጂ በርበሬዎች ዋጋ ካለፈው ዓመት ጋር ተመሳሳይ ነው - በአንድ ኪሎግራም 55 ስቶቲንኪ ፡፡
ሆኖም በዚህ ዓመት የበርበሬ ምርት ዝቅተኛ በመሆኑ ባለሙያዎቹ እነዚህ ደረጃዎች እንደማይቀጥሉ ባለሙያዎች ይተነብያሉ ፡፡ ሆኖም ፣ የትኛውም ትልቅ የዋጋ ልዩነት አስቀድሞ አይታወቅም ፡፡
የሚመከር:
የተለያዩ የበርበሬ ዓይነቶች ምንድናቸው
በርበሬ ማለት እያንዳንዱ የቤት እመቤት የሚጠቀመው ባህላዊ ቅመም ነው ፡፡ ብዙ የተለያዩ ዓይነቶች ቢኖሩም ምርጫው ብዙውን ጊዜ ወደ ጥቁር ወይም ቀይ በርበሬ ይወርዳል። ከእነሱ መካከል በጣም ታዋቂ የሆኑት እዚህ አሉ ፡፡ አረንጓዴ በርበሬ አረንጓዴ በርበሬ በመሠረቱ ያልበሰለ እህል ነው ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ በጨው እና በአኩሪ አተር ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና በብዙ መንገዶች የሚተገበር ነው ፣ ግን በእኛ ኬክሮስ ውስጥ በአብዛኛው በቃሚዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በሌሎች ሀገሮች ውስጥ እንደ ጨዋታ ፣ የበግ ወይም የአሳማ ሥጋ የመሳሰሉት ለረጅም ጊዜ በተዘጋጁ ምግቦች ላይ መጨመር የተለመደ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ፓስታዎችን ፣ ማራናዳዎችን እና ፓስታዎችን ለማጣፈጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ብዙ ጉትመቶች አረንጓዴ በ
በጣም የታወቁ የበርበሬ ዓይነቶች እና ባህሪያቸው
የሚቀጥለው መጣጥፍ ሀሳብ አንባቢዎቻችንን በበርበሬ ዝርያዎች ሳይንሳዊ ስሞች ለማስጨነቅ ሳይሆን እነዚያ ምን ማለት እንደሆነ ለማሳየት ነው ፡፡ የበርበሬ ዓይነቶች በመደብሮች እና በገበያዎች ውስጥም እንዲሁ ይሸጣሉ ምን ዓይነት በርበሬ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል . አይ የሚቻለውን በጣም የመጀመሪያ ደረጃ ቋንቋ ለመጠቀም እንሞክራለን ፡፡ እነማን እንደሆኑ እነሆ በጣም የታወቁ የበርበሬ ዓይነቶች በቤታችን ገበያዎች ውስጥ የሚገኙ ፡፡ በር ያ ሊሆን ይችላል በጣም የተለመዱ የበርበሬ ዓይነቶች , ሁለቱም ቀይ እና አረንጓዴ ወይም ብርቱካናማ ሊሆኑ ይችላሉ። በመከር ወቅት በጃሶዎች ውስጥ የሚጋገሩት እና በእቃዎቹ ውስጥ የተዘጉ እነዚያ ሥጋዊ ቃሪያዎች በረዶ ሆነዋል ፣ ለሉቱኒሳ እና ኪዮፖሉ ለማድረግ ፣ ወይንም በክረምት እንዲጠቀሙ ተደርገዋል ፡፡ የም
የዳቦ ዋጋ አዲስ ጭማሪ ይጠበቃል
ከቅርብ ወራት ወዲህ በሀገራችን ላይ በመጣው ዝናብ በመዝነቡ መጠን ዳቦ በ 10 ሣንቲም ያህል ሊጨምር እንደሚችል የአገር ውስጥ እህል አምራቾች አስታወቁ ፡፡ ከባድ የዝናብ መጠን ፣ እርጥበት እና በሚያዝያ እና በግንቦት ውስጥ ሞቃታማ የአየር ሙቀት ባለመኖሩ የዘንድሮውን መኸር አብዛኛዎቹን አበላሽተዋል ፡፡ የእህል አምራቾች እንደሚናገሩት በአንዳንድ የሰሜን ምዕራብ እና የደቡብ ቡልጋሪያ አካባቢዎች ዝናብ ከመደበኛው በላይ መውደቁን አርሶ አደሮች የስንዴውን የተወሰነ ክፍል ለመታደግ በዝግጅት እንዲይዙ አስገድዷቸዋል ፡፡ አምራቾች በዚህ ክረምቱ ዝናብ በዳቦ ጥራት እና በዋጋው ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ እንደሚችሉ ይናገራሉ ፣ ዋጋዎች ከ 15% እስከ 20% ያድጋሉ ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ ተተኪዎች በዳቦው ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል ስለሚኖርባቸው
በዚህ አመት ሁለት እጥፍ ያህል ወይን ይጠበቃል
የወይን ዘሪዎች በዚህ ዓመት ከፍተኛ ምርት እንደሚጠብቁ ይጠብቃሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ ከዱቄት ሰዎች በሰጡት አስተያየት የዘንድሮው ምርት በ 2014 ከተገኘው እጥፍ ይበልጣል ፡፡ ከወይን ዘሮች መካከል የተትረፈረፈ ምርት ከሚሰበስቡት መካከል አብዛኞቹ ከሲቪቭን እና ያምቦል የመጡ አምራቾች ይሆናሉ ፡፡ ይህ በዳሪክ ኒውስ ቢግ በተጠቀሰው የቬይን እና የወይን ሥራ አስፈፃሚ ኤጄንሲ የ Territorial Unit - Sliven ክፍል ኃላፊ - በአሌባና ወንጌዶዲኖቫ ተተንብዮ ነበር ፡፡ እንደ ጆንጎዲኖቫ ገለፃ የ 2015 ትክክለኛ አኃዝ አሁንም ግልፅ አይደለም ፣ ግን የመኸር ምርት ካለቀ በኋላ መረጃው ይገኛል ፡፡ በወይኑ እርሻዎች ጥሩ ሁኔታ በአሁኑ ጊዜ ትንበያዎች በጣም የሚያበረታቱ ናቸው ፡፡ በስሊቭን እና ያምቦል ውስጥ ከወይን ተክሎች በተጨማሪ ከማደግ
ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች - የተሻሉ ውጤቶችን የሚሰጡት?
ክብደት ለመቀነስ ባለን ፍላጎት ብዙውን ጊዜ ትልቁን ችግር እንጋፈጣለን - የትኛውን አመጋገብ መምረጥ አለብን ፡፡ በሁለት ቡድን ሊጠቃለሉ የሚችሉ ስፍር ቁጥር ያላቸው የምግብ ዓይነቶች አሉ - ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት እና ዝቅተኛ ስብ። ሆኖም ከሁለቱ መካከል በየትኛው ላይ መወራረድ እንዳለበት ለመምረጥ የትኛው ይበልጥ ውጤታማ እንደሆነ መገንዘብ አለብን ፡፡ ዘላለማዊውን ጥያቄ የትኛው አመጋገብ የተሻለ እንደሆነ ለመመለስ በአሪዞና ውስጥ በሚገኘው ማዮ ሆስፒታል ባለሙያዎች ከጥር 2005 እስከ ኤፕሪል 2016 ከተደረገው ጥናት የተገኘውን መረጃ ከግምት ውስጥ አስገብተዋል ፡፡ መረጃዎቹን በመተንተን በጥያቄ ውስጥ ባሉት አመጋገቦች ሊኖሩ ስለሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች እንዲሁም ምን ያህል ጎጂ ወይም ጉዳት የላቸውም ፡፡ ለእነሱ ዋናው ነገር ምን ያህል ውጤታማ እ
