2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጥንቸሉ የላፓድ ቤተሰብ ነው እናም ከስፒናች እና ከመርከብ ጋር በጣም ይቀራረባል ፡፡ እሱ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ስለሆነ በተገቢው መገመት ነው። የሶረል የጤና ጥቅሞች አንድ ወይም ሁለት አይደሉም ፡፡ ይህ ቅጠል ያለው አትክልት ራዕይን ያሻሽላል ፣ የእርጅናን ሂደት ያዘገየዋል ፣ የቆዳ ችግሮችን ይቀንሳል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም የምግብ መፍጫውን ያሻሽላል ፡፡
በተጨማሪም ጠንካራ አጥንቶችን ይገነባል ፣ የደም ዝውውርን ያነቃቃል ፣ የኃይል መጠን ይጨምራል ፣ ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል ፣ የደም ግፊትን ይቀንሳል ፣ የምግብ ፍላጎት ይጨምራል ፣ የስኳር በሽታን ይከላከላል ፣ የልብ ጤናን ያጠናክራል እንዲሁም የኩላሊት ሥራን ያሻሽላል ፡፡
ጎምዛዛ ክሬም እንዲሁ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበርን ፣ በጣም ጥቂት ካሎሪዎችን ፣ ምንም ስብን እና አነስተኛ የፕሮቲን መጠንን ይሰጣል ፡፡ ከአልሚ ስብጥር አንፃር በቪታሚን ሲ የበለፀገ ከመሆኑም በላይ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም እና ካልሲየም ይ containsል ፡፡
በ 1-2 ቀናት ውስጥ sorrel ን የሚጠቀሙ ከሆነ በፖስታ ውስጥ ተጠቅልለው ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ በሳጥን ውስጥ እንዲከማቹ ያድርጉት ፡፡ በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ካሉ ሌሎች ምግቦች የሚመጡትን ሽታዎች እንዳይወስድ መከላከሉ ጥሩ ነው ፡፡
ረዘም ላለ ጊዜ ለማከማቸት ፣ ያጥቡት ፣ ያደርቁት እና ቅጠሎቹን በፕላስቲክ ሣጥን ውስጥ ከማስቀመጣቸው በፊት በወረቀት ፎጣዎች ያሽጉ ፡፡ የወረቀት ፎጣዎች ቅጠሎችን እንዲደርቁ በማድረግ ግን በቂ በሆነ እርጥበት አካባቢ እንዲቆይ በማድረግ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ይይዛሉ።
የቀዘቀዘ sorrel በጣም ጥሩ ምግብ ነው ፡፡ ለማቀዝቀዝ በመጀመሪያ ቅጠሎችን ያጥቡ እና ሙሉ በሙሉ እንዲደርቁ ያድርጉ ፡፡ እነሱን በኩሽና ወረቀት ላይ ማመቻቸት ይችላሉ ፡፡
ከዚያ ቅጠሎችን እንደ ሾርባ ይቁረጡ ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ በፖስታዎች ውስጥ ያድርጓቸው ፡፡ በዚህ መንገድ የቀዘቀዘ sorrel እስከ ብዙ ወሮች ድረስ ይቆያል ፡፡ እና በጣም ጥሩው ክፍል አዲስ አረንጓዴ ቅመሞች በፖስታ ውስጥ ሊጨመሩበት ነው ፡፡ ይህ አጠቃላይ ድብልቅ ምግቦችን ያስከትላል።
ሶረል ለማከማቸት ሌላው አማራጭ ቅጠሎችን በትንሽ ዘይት ውስጥ ማበስ ነው ፡፡ በኋላ ደረጃ ላይ ወደ ሾርባዎች ወይም ሾርባዎች ለመጨመር ይህን ንፁህ ያቀዘቅዙ ፡፡
አንድ አማራጭ ሶረቱን በጠርሙሶች ውስጥ ማቆየት ነው ፡፡ ለዚሁ ዓላማ አዲስ የተመረጠ ሶረል ታጥቦ ታጥቧል ፡፡ እርጥብ በጥብቅ በሚዘጋባቸው ማሰሮዎች ውስጥ ተሞልቷል ፡፡ የአረንጓዴው ጭማቂ እስኪበዛ ድረስ ለ 1 ሰዓት ያፀዱ ፡፡ ጋኖቹ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ይገለበጣሉ ፣ ከዚያ በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ማሰሮዎቹን ከመሙላትዎ በፊት ሶረል ባዶ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ነጭ ሽንኩርት ማቆየት እና ማከማቸት
ነጭ ሽንኩርት ከጣዕም እና በጣም ጥሩ መዓዛ በተጨማሪ ጠቃሚ ነው ፡፡ ለብዙ የበሰለ ምግቦች ተስማሚ እና ይህ አትክልት ብቻ ያለው ልዩ ጣዕም ይሰጣል ፡፡ በማንኛውም መንገድ ጥሬ ፣ በአንድ ምግብ ፣ የታሸገ ፣ አዲስ ፣ አሮጌ ሊሆን ይችላል ፡፡ ነጭ ሽንኩርት በትክክል ለማከማቸት እና ረዘም ላለ ጊዜ እንዲስማማ ለማድረግ ፣ በጣም ጥሩው አማራጭ ጠለፈ ነው ፡፡ ከዚያ ፣ ማሰሪያውን በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ላይ መስቀል ይችላሉ። በዚህ መንገድ ነጭ ሽንኩርት ክረምቱን በሙሉ መቋቋም እና መብላት ይችላል ፡፡ ሌላው አማራጭ በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ማድረግ ነው ፣ ግን በዚህ መንገድ ተከማችቶ ለማቆየት የሚረዳው የማያቋርጥ እርጥበት በማቀዝቀዣ ውስጥ ስለሚኖር ለረጅም ጊዜ አይቆይም ፡፡ ቆርቆሮን በተመለከተ - ነጭ ሽንኩርት አስደናቂ የሚጣፍጥ ፒክ ይ
ምስር ማከማቸት እና ማቆየት
ሌንስ የቬጀቴሪያን አመጋገብን ለሚከተሉ ፣ ክብደት ለመቀነስ ፣ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ወይም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጤናማ የአመጋገብ እቅድ አስፈላጊ አካል ሊሆን ይችላል ፡፡ ምስር ከፍተኛ የ ፎሊክ አሲድ ፣ የፖታስየም እና የብረት ምንጭ የሆነ ፋይበር እና ፕሮቲን ከፍተኛ ነው ፡፡ የታሸጉ ምስር ሶድየም (ጨው) የላቸውም ፣ ግን የታሸጉ ምስር ይይዛሉ ፡፡ የታሸጉትን ምስር ከቀዝቃዛ ውሃ በታች ለጥቂት ደቂቃዎች በማጠብ ሶዲየም (ጨው) ሊቀነስ ይችላል ፡፡ የታሸጉ ምስር ብዙውን ጊዜ ከታሸጉ ሰዎች ያነሱ ናቸው ፡፡ ሆኖም የታሸጉ ምስር ብዙ ጊዜዎን ሊቆጥብዎት ይችላል ፡፡ ሳጥኑን ብቻ ይክፈቱ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ያጥቡ እና ወደ ምግብዎ ያክሉት። የምስር ክምችት የደረቀ (የታሸጉ) ምስርዎችን በሳጥኑ ውስጥ ወይም በቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ ውስጥ እ
ምርቶችን ያለ ማቀዝቀዣ አዲስ እንዴት ማቆየት እንደሚቻል
የእኛ ቅድመ አያቶች የምርቶቹን ጥራት ያውቁ ነበር እናም ለዚያም ነው ያለ ማቀዝቀዣ ያለ ታላቅ ውጤት ያደረጉት ፡፡ የእነሱ ምክሮች ሽርሽር ላይ ፣ በጉዞ ላይ ወይም ፍሪጅዎ ከሞላ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ዘይቱ በንጹህ የመስታወት ማሰሪያ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ተሞልቶ በበረዶ ከቀዘቀዘ የጨው ውሃ ጋር ተሞልቷል ፣ ይህም በየቀኑ ሙሉ በሙሉ መለወጥ አለበት። የወተት ተዋጽኦዎች በትንሽ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ እነሱም በትልቅ ድስት ወይም ትሪ ውስጥ ውሃ ይቀመጣሉ ፡፡ ምርቶቹ በፎጣ ተሸፍነዋል, ጫፎቻቸውም ወደ ውሃ ውስጥ ይወርዳሉ.
የስጋ ቦልቦችን እንዴት ማከማቸት እና ማቆየት?
የበሰለ የስጋ ቦልቦችን ከፍተኛውን የመጠባበቂያ ሕይወት ለማግኘት ፣ ለደህንነት እና ለጥራት ፣ የቀዘቀዙ የስጋ ቦልሎች ጥልቀት በሌላቸው ፣ በዘር በተሸፈኑ መያዣዎች ውስጥ ይቀዘቅዛሉ ወይም በአሉሚኒየም ፊጫ ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ በጥብቅ ይጠመዳሉ ፡፡ የስጋ ቦልቦችን ለአየር እንዲጋለጡ ማድረግ የለብዎትም ፡፡ እነሱን መጠቅለል እና መከላከያ ማድረግ አላስፈላጊ ሽታዎችን ከመምጠጥ እና ከማድረቅ ይጠብቃቸዋል ፡፡ የታሸጉ ምርቶች ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ ፡፡ በትክክለኛው መንገድ የተከማቹ የስጋ ቡሎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 3 እስከ 4 ቀናት ይቆያሉ ፡፡ የበሰለ የስጋ ቦልቦችን የመቆያ ህይወት የበለጠ ለማራዘም ፣ በረዶ ያድርጓቸው ፡፡ በታሸጉ ኮንቴይነሮች ውስጥ ቀዝቅዘው ወይም በአሉሚኒየም ፊሻ አጥብቀው መጠቅለል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ
ጥሩ አቮካዶን እንዴት ማወቅ እና እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
አቮካዶዎች በሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድ የሚያደርጉ ንጥረ ነገሮችን ይ richል ፡፡ በተጨማሪም አቮካዶዎች በፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች ቢ 6 ፣ ኬ እና ኢ የተያዙ ናቸው በቀን የሚመከረው መጠን ከግማሽ አቮካዶ አይበልጥም ፡፡ ከሌሎች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በተለየ መልኩ አቮካዶዎች ጥሩ ጥሩ ናቸው ማለት የበለጠ ያልተለመደ እና የተረጋጋ መልክ ሊኖራቸው ይገባል ፡፡ ጥሩዎቹ ፣ ጽኑ ፣ ጽኑ እና አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ያልበሰሉ ናቸው እናም እነሱን ለመግዛት ምንም ፋይዳ የለውም ፡፡ አቮካዶ ቀለል ያለ ግፊት ለስላሳ እና በቀለም ውስጥ ጨለማ መሆን አለበት ፡፡ ሌላ ብልሃት አለ ፡፡ የፍራፍሬውን ግንድ ብቻ ይመልከቱ - ደረቅ መሆን አለበት እና
