2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የእኛ ቅድመ አያቶች የምርቶቹን ጥራት ያውቁ ነበር እናም ለዚያም ነው ያለ ማቀዝቀዣ ያለ ታላቅ ውጤት ያደረጉት ፡፡ የእነሱ ምክሮች ሽርሽር ላይ ፣ በጉዞ ላይ ወይም ፍሪጅዎ ከሞላ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ዘይቱ በንጹህ የመስታወት ማሰሪያ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ተሞልቶ በበረዶ ከቀዘቀዘ የጨው ውሃ ጋር ተሞልቷል ፣ ይህም በየቀኑ ሙሉ በሙሉ መለወጥ አለበት።
የወተት ተዋጽኦዎች በትንሽ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ እነሱም በትልቅ ድስት ወይም ትሪ ውስጥ ውሃ ይቀመጣሉ ፡፡ ምርቶቹ በፎጣ ተሸፍነዋል, ጫፎቻቸውም ወደ ውሃ ውስጥ ይወርዳሉ.
ውሃው ይተናል እና የወተት ተዋጽኦዎችን የሙቀት መጠን ዝቅተኛ ያደርገዋል ፣ ስለሆነም መበላሸታቸውን ይከላከላል ፡፡
ትኩስ ዓሳዎችን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት በመጀመሪያ በደንብ ማጽዳትና ጉረኖቹን ማስወገድ አለብዎ ከዚያም በጣም በደንብ ያድርቁት ፣ ሆዱን በጨው ይቀቡ እና በጨርቅ ይሞሉ ፡፡
እያንዳንዱ ዓሳ በንጹህ ደረቅ ወረቀት ተጠቅልሏል ፡፡ ትኩስ ክራቦችን ከማቀዝቀዣው ውጭ ለማከማቸት ከፈለጉ እነሱን መቀቀል ፣ በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ማስቀመጥ እና በቀዝቃዛ የጨው ውሃ መሙላት ያስፈልግዎታል ፡፡
አትክልቶች ከመጠን በላይ እርጥበት ያበላሻሉ ፣ ስለሆነም እነሱን ከማከማቸቱ በፊት እነሱን ማጠብ እና በደንብ በወረቀት መጠቅለል ይሻላል ፡፡ በዚያ መንገድ አይደርቁም ፡፡
ስጋን ያለ ማቀዝቀዣ ማከማቸት ሲፈልጉ አየር ወደዚህ የሚበላሽ ምርት እንዳይገባ ይከላከሉ ፡፡ በላዩ ላይ ከፍተኛ ቅባት ያለው ወተት ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡
ከአንድ ሰዓት ገደማ በኋላ የወተት ክሬም አየር እንዲገባ ባለመፍቀድ በሁሉም ጎኖች ላይ እንደ ደህንነት መረብ ሁሉ በስጋው ዙሪያ ይጠመጠማል ፡፡ ላቲክ አሲድ የባክቴሪያዎችን እድገት ያዘገየዋል።
ስጋውን በሌላ መንገድ ማተም ይችላሉ-በሚፈላ ውሃ ይቅዱት እና በውስጡ የላይኛው የፕሮቲን ንጣፍ ስለሚፈላ የላይኛው ወለል ነጭ ይሆናል ፡፡
እንዲሁም በብዙ ዘይት ብቻ መቀባት ይችላሉ። በበጋ ወቅት ስጋውን ከዝንቦች መጠበቅ አለብዎት - በፔፐር እና በተቀባ ፈረስ በደንብ ይቀቡ ፣ በቃሚው ጭማቂ በተሸፈነ ጨርቅ ውስጥ ይጠቅለሉት ፡፡
እንቁላሎቹ ለአምስት ሰከንዶች በሚፈላ ውሃ ውስጥ በማስቀመጥ ይዘጋሉ ፡፡ ስለሆነም ከቅርፊቱ በታች የተቀቀለ የፕሮቲን ሽፋን ይፈጠራል ፣ ይህም መበላሸትን ይከላከላል ፡፡ ጥቅም ላይ ያልዋሉ የእንቁላል አስኳሎችን በብርጭቆ ማሰሮ ወይም በቀዝቃዛ ውሃ በተሞላ ብርጭቆ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
የሚመከር:
የንብ ምርቶችን እንዴት እንደ መድኃኒት መጠቀም እንደሚቻል
ከ 2,500 ዓመታት በፊት ሂፖክራቲዝ የንብ ምርቶችን ለመፈወስ ይጠቀም ነበር ፡፡ እሱ ምግብዎ መድኃኒትዎ ነው ያለው እርሱ ነበር ፡፡ የንብ ምርቶች ምግብም መድኃኒትም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሁሉም የንብ ምርቶች የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ ማር እና ፕሮፖሊስ በጣም ጠንካራ ውጤት አላቸው ፡፡ የንብ ምርቶችም ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እዚህ በጣም ጠንካራ የሆነው ፕሮፖሊስ ነው ፣ ከዚያ ማር እና የአበባ ዱቄት ይከተላል ፡፡ የንብ ምርቶችም እንዲሁ ፀረ-ብግነት ናቸው። በፀረ-ኢንፌርሽን ሂደት ውስጥ ትልቁ ተጽዕኖ የንብ መርዝ አለው ፡፡ እነዚህ ምርቶች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ከፍ ለማድረግ እንዲሁም የፀረ-ካንሰር ውጤቶችም አላቸው ፡፡ የንብ የአበባ ዱቄት ፣ የንጉሳዊ ጄሊ እና ፕሮፖሊስ በፀረ-ተባይ መርዝ መርዝ
ስጋን ያለ ማቀዝቀዣ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ስጋን ያለ ማቀዝቀዣ ማከማቸት ከፈለጉ ለዚህ የተረጋገጡ ዘዴዎች አሉ ፡፡ የዘይት እና የአትክልት ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ቃሪያ እና ቲማቲሞችን ያጠቡ ፣ ወደ ክበቦች ያጥ,ቸው ፣ በጥሩ ከተቆረጡ አረንጓዴ ቅመሞች እና ዘይት ጋር ይቀላቅሏቸው ፡፡ ጭማቂውን ከአትክልቶቹ ለመለየት ይለጥፉ ፡፡ በአትክልቶች ቁርጥራጭ እንዲሸፈን ይህን ድብልቅ በስጋው ላይ ያሰራጩ ፡፡ ከስምንት ዲግሪዎች በማይበልጥ የሙቀት መጠን ውስጥ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ለአንድ ቀን ስጋ እንዴት ይከማቻል ፡፡ በዩጎት ወይም በሆምጣጤ እርዳታ ስጋን ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ ሙሉ በሙሉ እንዲሸፈን የበሬውን ወይም የበሬውን እርጎ በእርጎ ያጠቡ ፡፡ ወተቱ ስጋውን ለሁለት ወይም ለሦስት ቀናት ያቆየዋል ፡፡ የከብት ሥጋ ፣ አደን ፣ ላም ፣ የበግ ሥጋ እና ጥንቸል ሥጋ በሆምጣ
ቢራ ያለ ማቀዝቀዣ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ትኩስ ቢራ መጠጣት የሚወድ ማንም የለም ፡፡ ሆኖም በእግር ጉዞ ወይም በካምፕ ጉዞ ላይ በተራሮች ላይ ከሆኑ የሚወዱትን ቢራ ለማቀዝቀዝ በእጅዎ ፍሪጅ ሊኖርዎት አይችልም ፡፡ ሆኖም ተፈጥሮ የዘመናዊ ሳይንስ ግኝቶችን ሳይጠቀሙ እንኳን የሚወዱትን መጠጥ ለመጠጥ በርካታ እድሎችን ይሰጥዎታል ፡፡ የሚያስፈልግዎ ነገር ጥቂት የተፈጥሮ አካላት እና ትንሽ ትዕግስት ናቸው። የንፋስ ዘዴ ለዚህ ዘዴ በመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ቢራ መውሰድ የተሻለ ነው ፡፡ ጠርሙሱን በሶክ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ አንድ አዋቂ ሶክስ ለ 1 ሊትር ጠርሙስ እንኳን ፍጹም ሥራ ይሠራል ፡፡ ጠርሙሱን እዚያው ውስጥ ከጣሉ በኋላ ካልሲውን እርጥብ ያድርጉት ፡፡ በአየር ማስወጫ ቦታ ውስጥ ቅርንጫፍ ላይ ያያይዙት ፡፡ ነፋሱ እየጠነከረ ቢራዎ በፍጥነት እንደሚቀዘቅዝ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ቢራ
የምግብ ቫይታሚኖችን እንዴት ማቆየት እንደሚቻል
ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም መሆኑ አስፈላጊ ነው ፡፡ ብዙ ጊዜ ግን እነዚህ ባህሪዎች አብረው መሄድ አይችሉም ፣ ምክንያቱም አብዛኛዎቹ የምግብ አሰራር ቴክኒኮች ምግብን ወደ ጣዕሙ መቋቋም የማይችል ስለሆነ ፣ ግን በምግብ እና በቪታሚኖች ምግቦች ደካማ ናቸው ፡፡ በምርቶቹ ትኩስ ሁኔታ በብዛት የሚገኙትን መጥበስ ፣ ረዘም ላለ ጊዜ ወጥ እና መጋገር “ይዘርፉ” ፡፡ በጣም አስፈላጊው የቪታሚኖች ምንጭ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ የእንስሳቱ ዋና ምግብ እንደመሆናቸው መጠን የእነሱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ወደ እንስሳት ምርቶች ያልፋሉ ፡፡ በብዙ አጋጣሚዎች በጣም ዋጋ ያላቸው ቫይታሚኖች ከእንስሳት ምንጭ ምርቶች ማለትም ወተት ፣ እንቁላል ፣ ቅቤ ፣ ጉበት ፣ ካቪያር ፣ የዓሳ ዘይት ፣ ወዘተ ይገኛሉ ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ
ውሃ ባንጠጣ እንኳን እንዴት ውሃ ማቆየት እንደሚቻል?
ውሃ ከሚወዷቸው መጠጦች መካከል ካልሆነ የሚከተሉትን መስመሮች ለእርስዎ ብቻ ናቸው! ምንም እንኳን ተራ የመጠጥ ውሃ ጣዕም ባይወድም ውሃዎን ጠብቆ ለመቆየት አንዳንድ ጤናማ መንገዶች እዚህ አሉ ፡፡ 1. ተጨማሪ ውሃ “ይብሉ” በቅርብ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ተጨማሪ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መመገብ በየቀኑ የሚፈልጉትን የውሃ መጠን ያቀርብልዎታል ፡፡ እንደ ሐብሐብ ፣ ሐብሐብ ፣ እንጆሪ ፣ ሰላጣ ፣ ዱባ ፣ ሰሊጥ እና ጎመን ያሉ ከፍተኛ የውሃ ይዘት ያላቸውን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይምረጡ። 2.
