ከመጪው ዓመት ጀምሮ ከውጭ የመጣውን ወተት እንመገባለን

ቪዲዮ: ከመጪው ዓመት ጀምሮ ከውጭ የመጣውን ወተት እንመገባለን

ቪዲዮ: ከመጪው ዓመት ጀምሮ ከውጭ የመጣውን ወተት እንመገባለን
ቪዲዮ: Ethiopia -ሲፒጄ ጋዜጠኞች እንዲፈቱ ለመንግሥት ጥሪ አቀረበ 2024, ህዳር
ከመጪው ዓመት ጀምሮ ከውጭ የመጣውን ወተት እንመገባለን
ከመጪው ዓመት ጀምሮ ከውጭ የመጣውን ወተት እንመገባለን
Anonim

በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ጥሬ እቃ ለማምረት ኮታ ሲያበቃ ርካሽ ወተት ወደ ሀገር ውስጥ የሚገቡት ከኤፕሪል 1 ቀን 2015 በኋላ የአገር ውስጥ ገበያን ያጥለቀልቃሉ ፡፡ ይህ የአገር ውስጥ ምርትን በእጅጉ ይቀንሰዋል ፡፡

የቡልጋሪያ አርሶ አደሮች እስካሁን የወተቱን ገበያ ያስተካክሉ ኮታዎች ከውጭ የሚገቡ የወተት ተዋጽኦዎች ላይ ከፍተኛ ቅናሽ ያስከትላል ፣ ይህም የአገር ውስጥ ምርትን ይቀንሰዋል የሚል ስጋት አላቸው ፡፡

እንደ ትንበያዎች ከሆነ ለአደጋ ተጋላጭ የሚሆኑት ትናንሽ እርሻዎች ሲሆኑ ለአጠቃላይ አገሪቱ 40,000 ያህሉ ይሆናሉ ፡፡ እነዚህ እርሻዎች ምርቶቻቸውን በገበያው ላይ እንዲሸጡ እና በተመሳሳይ ጊዜ ትርፍ እንዲያገኙ የምርታቸውን ዋጋ በጭራሽ መቀነስ ይችላሉ ፡፡

የወተት አርሶ አደሮች ኮታዎች ከቀነሱ በኋላ ከፍተኛ ኪሳራ እንመዘግባለን የሚል ስጋት አላቸው ፡፡ አብዛኛዎቹ አርሶ አደሮች በግራጫው ዘርፍ እንዲሰሩ ይገደዳሉ ፡፡ ባለፈው ዓመት በእንደዚህ ዓይነት ሕገወጥ ንግድ ምክንያት ቢጂኤን 200 ሚሊዮን ወደ መንግሥት ግምጃ ቤት አልገባም ፡፡

የቡልጋሪያን የወተት ተዋጽኦ ምርቶች ባህላዊ ጣዕም ለመጠበቅ የቡልጋሪያን ጥሬ ወተት እና የቡልጋሪያን ጅምር ሰብሎችን እንጠቀማለን እናም ጥሬ ወተት ለማምረት ኮታ የመተው ጉዳይ ኩባንያችን ምርቶቻችንን በሀገር ውስጥ ገበያ ላይ በመሸጥ ረገድ ከባድ ፈተናዎች ውስጥ እንዲገቡ ያደርገዋል”- ኤል ቢ ቡልጋሪኩም የተባለው ኩባንያ አስተያየት ሰጥቷል ፡

የእንስሳት ተዋጽኦ
የእንስሳት ተዋጽኦ

በተመሳሳይ ጊዜ ከጋዜጣው ዘጋቢዎች በየቀኑ ቬሬያ የሚል ስያሜ ያለው የዩጎት ባልዲ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 6 ወራት ሊቆይ እንደሚችል ማረጋገጥ ችለዋል ፣ ይህም የጥቅሉ የታወጀውን የመጠባበቂያ ህይወት ይቃረናል ፡፡

የዩጎርት ባልዲ ምርቱ እስከ መጋቢት 13 ድረስ አገልግሎት እንደሰጠ ተናግሯል ፣ ነገር ግን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ መስከረም 22 ድረስ መቆየቱን እና ወተቱም የተገዛበትን ቀን በትክክል ይመስላል ፡፡

Whey ጠቃሚ ከሆኑ ባክቴሪያዎች ጋር በሚፈላበት ጊዜ አረፋ ማበጠር አለበት ፡፡ በዚህ ሁኔታ ግን ወጥነት ተመሳሳይ ነበር ፣ እና ሽታው አልተለወጠም ፡፡

እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ ፣ ይህ የሆነበት ምክንያት ወተቱ የተፈጥሮ ባክቴሪያን የማይጠቀም ፣ መከላከያዎችን ፣ አጠናቃሪዎችን እና ሌሎች ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ነው ፡፡

የሚመከር: