2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዓሳዎቹ ጥርት ያሉ እና የማይቋቋሙ እንዲሆኑ ፣ እንዴት እንደሚመገቡ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ባህላዊ የቅዱስ ኒኮላስ ዓሳዎችን ሲያዘጋጁ መከተል ያለብዎት ጥቂት ወርቃማ ህጎች አሉ ፡፡
ለቂጣ ዳቦ አነስተኛ ካርፕን መጠቀም ተመራጭ ነው ፡፡ ካጸዱ በኋላ ዓሦቹ ወደ ክፍልፋዮች ተቆርጠዋል ፣ ጨው መሆን አለባቸው ፡፡
ዳቦ ከመብላቱ በፊት ከካርፕ ዝግጅት ጋር የተያያዙ ብዙ ዓይነቶች አሉ ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ የመርከቧ ዝግጅት ነው ፡፡ እሱ በጨው እና አዲስ በተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ብቻ ሊዋቀር ይችላል።
ዓሳው በውስጡ ከ 20 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው ፡፡ ሌላው አማራጭ ቁርጥራጮቹን የሎሚ ጭማቂ በሚጨምርበት በተቆራረጠ የፍራፍሬ ሽንኩርት ማሸት ነው ፡፡
የስጋው ቁርጥራጮች ትንሽ ጨው በተጨመረበት ዱቄት ውስጥ ተደምጠዋል ፡፡ ቂጣውን ለማዘጋጀት በርካታ መንገዶች አሉ ፡፡ ባህላዊዎቹ በዱቄት ውስጥ ብቻ እንዲሁም ከዱቄት እና ከእንቁላል ጋር ናቸው ፡፡
የተቀላቀለው ዳቦ መጋገሪያ እንደገና ዱቄት ፣ እንቁላል እና ዱቄትን ያካትታል ፡፡ በዱቄቱ ላይ የዳቦ ፍርፋሪ ወይንም መሬት ላይ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት (እንደ ቲም) በመጨመር ሙከራ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
ለየት ያለ ጠቀሜታ የካርፕ ፍሬን የሚያበስልበት የምግብ ማብሰያ ሙቀት ነው ፡፡ በደንብ እንዲሞቀው የግድ ነው።
ከፍተኛው የሙቀት መጠን ዳቦው ወዲያውኑ መፍጨት የሚጀምርበት ምክንያት ስለሆነ የምርቱን ጭማቂ ይጠብቃል ፡፡ ስቡ የማይሞቅ ከሆነ ታዲያ ዓሳው ይጠመቅና መቀደድ ይጀምራል ፡፡
ሌላው መሠረታዊ ሕግ ቁርጥራጮቹን በሙቅ ስብ ውስጥ በማስቀመጥ ላይ ሲያስቀምጡ አንድ ላይ እንዲጠጉ ማድረግ ነው ፡፡ ይህ የበሰለ ካርፕን የበለጠ ጭማቂ እና ቀራጭ ያደርገዋል ፡፡
በምንም ሁኔታ አይጣደፉ እና ቁርጥራጮቹን እርስ በእርሳቸው ላይ አያስቀምጡ ፡፡ ይህ ደግሞ ቁርጥራጮቹ እንዲፈርሱ ያደርጋቸዋል ፡፡ መጥበሻውን በክዳኑ ለመሸፈን የተከለከለ ነው ፡፡ የተጠበሰውን የዳቦ ዓሳ ካስወገዱ በኋላ ወዲያውኑ መብላት ይመከራል ፡፡
የጌጣጌጥ ካርፕ አንዳንድ ብልሃቶችን ይደብቃል ፡፡ ቁርጥራጮቹን ከድፋው ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ከመጠን በላይ ስብን ለማፍሰስ በብራና ወረቀት ከወጭ ጋር ይቀመጣሉ ፡፡ ለሚያገለግሉት የካርፕ ውበት (ውበት) ትኩረት የሚስብዎ ከሆነ በአገልግሎት ሰጭው ውስጥ ሁለት ወይም ሶስት የሰላጣ ቅጠሎችን ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡
የተጠበሰውን ዓሳ በጥንቃቄ ያስቀምጡ እና በሎሚዎች ያጌጡ ፣ በሩዝ ርዝመት ይቁረጡ ፡፡ ከተፈለገ የተከተፈ ፓስሌን መጨመር ይቻላል ፡፡
ለዳቦ ካርፕ በጣም ተስማሚ ከሆኑት ተጨማሪዎች ውስጥ አንዱ የተጠበሰ ወይም የተቀባ ድንች ፣ እንዲሁም በእርግጥ ኮምጣጣዎች ናቸው ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የተሰራ ጥርት ያለ ድንች እንዴት እንደሚሰራ
ሁላችንም ማለት ይቻላል እንወዳለን ባለጣት የድንች ጥብስ ፣ በተለይም ፈረንሳይኛ የተጠበሰ - የፈረንሳይ ጥብስ - በውጭ በኩል ጥርት ያለ እና ለስላሳ ውስጡ ፣ ትኩስ ፣ ሞቃት እና ከኬቲች ጋር። ለማድረግ በርካታ መሠረታዊ መንገዶች አሉ ድንች ለማቅለጥ መቁረጥ . ግን መሰረታዊ መርሆቹ ቁርጥራጮቹን አንድ አይነት ቅርፅ እና ከተቻለ ተመሳሳይ መጠን እንዲሰጣቸው ማድረግ ነው ፡፡ ትክክለኛ መቁረጥ ርዝመቱ ያን ያህል አስፈላጊ አይደለም ፣ በመስቀሉ ክፍል ወጪ - እዚህ ሁሉም ቁርጥራጮች በእኩል መጠበስ አለባቸው ፣ ምክንያቱም ትንንሾቹ ይቃጠላሉ እና ትላልቆቹ በግማሽ ጥብስ ይቀራሉ ፡፡ ተመሳሳይነትን ለማሳካት ቀላሉ መንገድ በብርቱካናማ ቁራጭ ቅርፅ ፣ ወደ ቁርጥራጭ መቁረጥ ነው ፡፡ የበለጠ ግልጽ ለማድረግ - በጥንቃቄ የታጠቡ ድንች
ለጤናማ ልብ ጥርት ባለ ፋንዲሻ
አንድ አዲስ ጥናት ከፖፖን ጥቅሞች አንዱ አረጋግጧል ፡፡ ለደም ሥሮች ጠቃሚ ናቸው ፣ ለመፈጨት እና ከካንሰር ይከላከላሉ ፡፡ በለንደን የቅዱስ ጊዮርጊስ ሆስፒታል የተመጣጠነ ምግብ ባለሙያ የሆኑት ዶክተር ካትሪን ኮሊንስ የዚህ ምርት ጥቅሞች ለዓመታት ፍላጎት አሳይተዋል ፡፡ ከጠቅላላው ግራም ሩዝ እና ሙሉ ፓስታ በየቀኑ ከመመገብ የበለጠ 30 ግራም ብቻ ናት ትላለች ፡፡ እናንት ጥቂቶች ፖንኮርን ለልብ ድካም እና ለካንሰር የመጋለጥ እድልን እንደሚቀንስ የምናውቅ ነን ፡፡ ፋንዲንን መመገብ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ያስተካክላል ፣ መጥፎ ኮሌስትሮልን ይቀንሰዋል እንዲሁም ቫይታሚን ቢን ይይዛሉ በተጨማሪም በተጨማሪም ከሱፍ አበባ ዘር ተመሳሳይ መጠን በሦስት እጥፍ ይበልጣሉ ፡፡ የፓንፎርን ጥቅሞች ሁሉ የሚመነጩት ጥንቅር ባላቸው ፀረ-ኦክሳይ
ወርቃማ ጥርት ያለ ድንች እንሥራ
ወርቃማ ጥርት ያለ ድንች ካዘጋጁ እንግዶችዎን በሚያስደስት ሁኔታ ያስገርሟቸዋል። እነሱ በጣም ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ከወርቃማ ቀማሚው ቀለማቸው ጋር በጣም ቆንጆዎች ናቸው ፡፡ አንዳንድ ሰዎች ድንች መጋገር በጣም ቀላል ነው ብለው ያስባሉ - ምድጃውን ይክፈቱ ፣ ድንቹን ያኑሩ እና ከዚያ ዝግጁ ያወጡዋቸው ፡፡ ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ድንች ለመጋገር ያለው እንዲህ ዓይነቱ አመለካከት በድስቱ ላይ ተጣብቆ ግማሹን እቃ ያበቃል ፡፡ ድንቹን ለመቅመስ ምን ዓይነት ቅመሞችን ለራስዎ መምረጥ አለብዎት ፣ ግን በጣም ተስማሚ የሆኑት ኦሮጋኖ ፣ ባሲል ፣ ዲዊች ፣ ፓስሌይ ናቸው ፡፡ ወርቃማ ጥርት ያለ ድንች ለማብሰል በጣም ቀላሉ እና በጣም ጥሩው መንገድ ጣሊያን ሲሆን በሜዲትራኒያን ውስጥ ለብዙ ዓመታት ሲተገበር ቆይቷል ፡፡ በዚህ መን
ጥሩ የዳቦ መጋገሪያዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ዛሬ በቤት ውስጥ የተሰራ አይብ ኬክን ማዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ በቃ ወደ መደብሩ ይሄዳሉ ፣ እርጎ ፣ እንቁላል ፣ አይብ ፣ ቅቤ እና ጥሩ ቅርፊት ፓኬት ይግዙ እና ሊጨርሱ ነው ፡፡ እንደ ጣፋጩ ቢሆንም ግን አንድ ነገር ይጎድላል ፡፡ በተለይም በልጅነትዎ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ጣፋጭ እውነተኛ የእንጀራ ቅርጫቶችን ከሞከሩ። የልጆቻችሁን እና የልጅ ልጆቻችሁን ትዝታዎች መፍጠር ከፈለጉ በቤት ውስጥ የሚሠሩ ጥሩ የፓክ ኬክዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እነሆ ባህላዊው የቡልጋሪያ ምግብ የማይረሳ ጣዕም ይኖረዋል ፡፡ በዚህ ልዩ ሙያ በቤት ውስጥ ዝነኛ መሆን እና ሌላው ቀርቶ በሚያውቋቸው ሰዎች ምቀኝነትም ለምሳሌ በቢሮ ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ለጥሩ ቅርፊት የሚሆን ሊጥ ሊለጠጥ የሚችል መሆን አለበት ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት ከአንድ ኪሎ ግራም
የዳቦ ምርቶችን እንዴት እና በምን መተካት እንደሚቻል ጥቂት ሀሳቦች
በአንዳንድ አመጋገቦች ወቅት ዳቦ ከአመጋገቡ ውጭ አስፈላጊ እና እንዲያውም አስገዳጅ ሁኔታ ነው ፡፡ ያለ ዳቦ ያለ አመጋገብ ወደ ክብደት መቀነስ እንደሚመራ የተረጋገጠ ብቻ አይደለም ፣ ለምሳሌ የግሉተን አለመስማማት ባላቸው ሰዎች ላይ የመፈወስ ውጤት አለው ፡፡ ግን ጋር የዳቦ ምርቶችን ለመተካት ምን ? አስተያየቶቻችን እዚህ አሉ ፡፡ የሩዝ ዱቄት በጣም ከተመጣጣኝ ፣ በቀላሉ ማግኘት እና በቂ ርካሽ ነው የስንዴ ዱቄት ተተኪዎች .
