2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ በቀረበው አይስክሬም ጥራት ላይ በመላው አገሪቱ ምርመራውን የጀመረ ሲሆን በምርመራው መጀመሪያ ላይም ጥሰቶችን አስመዝግቧል ፡፡
በአገራችን ውስጥ በጣም የተለመዱት የነጋዴዎች ግድፈቶች ከሠራተኞች የሥራ ልብስ እጥረት ጋር ይዛመዳሉ ፡፡ በአንዳንድ ቦታዎች አይስክሬም አስገዳጅ በሆነ የሙቀት መጠን በ 18 ዲግሪ ሴልሺየስ ሲቀነስ አላከማቹም ፣ ለዚህም ነው ሁለት ማዘዣዎች የወጡት ፡፡
ዝቅተኛ የማከማቻ ሙቀት አይስክሬም በትንሹ ከመቅለጥ በተጨማሪ በፍጥነት ለመበላሸትም ያጋልጣል ፡፡
የቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ. ኢንስፔክተሮች እንዲሁ የሚያበቃበትን ቀን ፣ ተጓዳኝ ሰነዶችን ፣ ለሠራተኞቹ የግዴታ የጤና መጻሕፍትን እና የቦታዎችን ንፅህና ያረጋግጣሉ ፡፡
ከኤጀንሲው ዶ / ር ሲልቪያ ካሜኖቫ እንደሚሉት እነዚህ በሀገራችን ያሉ የምግብ ምርቶችን ለሚሸጡ ሁሉም ጣቢያዎች አስገዳጅ መስፈርቶች ናቸው ፡፡
አይስክሬም አዲስ መሆኑን ለማየት ክትትል ይደረግበታል ፣ ምክንያቱም በደንቡ መሠረት መቅለጥ እና እንደገና ማቀዝቀዝ የለበትም ፡፡
ባለሙያው ደንበኞቻቸው አይስ ክሬምን ከሚገዙባቸው ቦታዎች ብቻ እንዲገዙ እና የምርቱ ጥራት ላይ ጥርጣሬ ካለባቸው የምግብ ኤጄንሲውን በስልክ ቁጥር 0700 122 99 ወይም በኦፊሴላዊው ድርጣቢያቸው እንዲያነጋግሩ መክሯቸዋል ፡፡
በምርመራው ወቅት ለላቦራቶሪ ምርመራ ናሙናዎች ተወስደዋል ፡፡ ውጤቱ በዘመቻው መጨረሻ ይገለጻል ፡፡
የቢ.ኤስ.ኤፍ.ኤስ ምርመራ በጅምላ እና በችርቻሮ መሸጫ ቦታዎች እንዲሁም እንደ አይስክሬም ማሽኖች ያሉ ጊዜያዊ የሞባይል ጣቢያዎችን በመፈተሽ በመላው አገሪቱ ይቀጥላል ፡፡ በሶፊያ ብቻ እስካሁን ከ 50 በላይ ጣቢያዎች ፍተሻ ተደርጓል ፡፡
የተቋቋመ የሥራ ልብስ እጥረት ካለ ፣ ማዘዣ ይወጣል ፣ የመጡ መለያዎች እና ሰነዶች በሌሉበት ነጋዴው ማዕቀብ ተጥሎበት ቅጣቱ ከ BGN 2,000 ይጀምራል ፡፡
የሚመከር:
በአይስ ክሬም ሳንድዊች ቀን-የራስዎን ጣፋጭ እንዴት እንደሚሠሩ እነሆ
ዛሬ በአሜሪካ ውስጥ ይከበራል አይስክሬም ሳንድዊች ቀን . ይህ በጣም ከተለመዱት የበጋ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ ለአይስክሬም ሳንድዊች የተሰጠው ሀሳብ መቼ እና መቼ እንደታሰበ ማንም አያውቅም ፣ ግን ስዕሎች እንደሚያሳዩት ሰዎች በሃያኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ እንደዚህ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን እንደበሉ ነው ፡፡ ከዚያ አይስክሬም ሳንድዊቾች በሁለት ቀጭን የአተር ብስኩቶች መካከል የተቀመጡ ተራ የቫኒላ አይስክሬም ነበሩ ፡፡ ዛሬ አይስክሬም ሳንድዊቾች በጣም የሚያምር እና በቀለማት ያሸበረቁ ናቸው። እነሱ ከተለያዩ ጣፋጭ ብስኩቶች እና ከአይስክሬም መሙያዎች የተሠሩ ናቸው ፡፡ ለበለጠ ውጤት ፣ ከረሜላዎች ፣ ከስኳር እንጨቶች ፣ ከቸኮሌት ቺፕስ እና ከሌሎች ሁሉም ዓይነት ጣፋጭ መርጫዎች ጋር ያጌጡ ናቸው ፡፡ ለማስገንዘ
በቀላል ክሬም ፣ በድብቅ ክሬም ፣ በኮመጠጠ ክሬም እና በጣፋጭ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ክሬሙ ምግብ ለማብሰል በብዛት ከሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀምበታል። ለስጦዎች ፣ ክሬሞች ፣ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች እና በእርግጥ - ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ክሬሞች ፣ ኬክ ትሪዎች እና አይስጌዎች መሠረት ሲሆን ለሌላ ማንኛውም ሌላ ጣፋጭ ፈተና የግዴታ አካል ነው ፡፡ ክሬም በሚያስፈልገው መሠረት ወደ ድስ ወይም ኬክ በተለያየ መልክ መጨመር ይችላል ፣ እንዲሁም በ wellፍ ወይም በእንግዶቹ የግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ክሬም እኛ ብዙውን ጊዜ ጨዋማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውለው ክሬም ማብሰል እንጀምራለን ፡፡ ምናልባት የእንጉዳይ ዝርያዎቹን ትክክለኛ ጣፋጭ ምግቦች በክሬም ወይንም ዶሮ ከኩሬ
በሙቀቱ ወቅት - በአይስ ክሬም ክብደት መቀነስ
የማይታመን ፣ ግን እውነት ነው - በሚያድስ አይስክሬም አይስክሬም ውስጥ የሚገኙት ካርቦሃይድሬቶች እና ቅባቶች በአንጻራዊነት በፍጥነት እና በቀላሉ በሰውነት ይጠባሉ ፡፡ ይህ በሞቃት የበጋ ቀናት ውስጥ አይስክሬም በጣም ተስማሚ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ያደርገዋል ፡፡ የጣፋጭ ፈተናው የጎንዮሽ ጉዳት ሊታለፍ አይገባም ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት አይስክሬም ቶን የመጨመር ተግባር አለው ፡፡ በእሱ ፍጆታ ምክንያት የማስታወስ ችሎታዎን ማሻሻል ይችላሉ። መልካሙ ዜና በዚያ አያቆምም ፡፡ አይስ ክሬም ውጥረትን እና ውጥረትን በመዋጋት ረገድ ታማኝ ጓደኛ ሆኖ ይወጣል ፡፡ የእሱ የበለጠ መደበኛ ፍጆታ ሰውነትን ለከባድ የሴሮቶኒን ፈሳሽ - የደስታ ሆርሞን ሊያጋልጠው ይችላል። አይስክሬም ከውስጣዊ አካላትዎ ጤንነት በተጨማሪ አጠቃላይ ገጽታዎን ይንከባከባል
ኔሮ እንኳን በአይስ ክሬም ከእሳት እየቀዘቀዘ ነበር
ከበጋው ሙቀት ከሚያድናቸው ጣፋጮች አይስ ወይም አይስክሬም አንዱ ነው ፡፡ የጣፋጭ ፈተና በእውነቱ የዘመናዊ ምግብ ፍሬ አይደለም ፣ ግን እንደ ኔሮ ያሉ ገዥዎችን እንኳን ከከፍተኛ ሙቀቶች ቀዝቅ hasል። የታሪክ ምንጮች እንደሚናገሩት የሮማ ንጉሠ ነገሥት የበታች ሠራተኞቹን ከፍራፍሬ መሙላት ጋር አጣምሮ በረዶ እንዲያመጡት በየጊዜው ወደ ተራራዎች ይልክ ነበር ፡፡ ከሶስት ሺህ ዓመታት በፊት በቻይና ያሉት ነገስታት በበረዶ ጣፋጭ ምርት እራሳቸውን አሳለፉ ፡፡ ግን ከዛሬ ይልቅ ትንሽ ለየት ባለ ስሪት ፡፡ በሀብታሞቹ ቤቶች ውስጥ ከበረዶ ወይም ከአይስ ጋር የተቀላቀለ ትኩስ ፍራፍሬ ጣፋጭ ጭማቂ አገልግለዋል ፡፡ እና አሁን ሁሉም አውሮፓውያን ለተጓዥ ማርኮ ፖሎ ጥልቅ አክብሮት ለመስጠት
በአይስ ክሬም ተሞልቷልን?
ብዙ ሰዎች ከሚወዱት ጣፋጭ ምግብ - አይስክሬም ይታቀባሉ ፣ ምክንያቱም አቅማቸው ከፍ ሊል ይችላል ብለው ይጨነቃሉ ፡፡ አይስክሬም ለመሙላት አስቸጋሪ ነው ፡፡ አንድ ኬክ ቁራጭ ከ 400 በላይ ካሎሪ ይይዛል ፣ አንድ ኩባያ አይስክሬም 200 ካሎሪ ይይዛል ፡፡ አይስ ክሬም መሞላት አይቻልም ፣ ምክንያቱም ሁሉም ነገር በብዛት ውስጥ ስለሆነ ፡፡ ከጠዋት እስከ ማታ ከሁሉም ዓይነት ተጨማሪዎች ጋር በክሬም አይስክሬም የሚጨናነቁ ከሆነ በእርግጠኝነት ተጨማሪ ፓውንድ ያገኛሉ ፡፡ ግን በቀን አንድ አይስክሬም እንኳን ብትመገቡ በምስልዎ ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም ፡፡ በአይስ ክሬም ላይ ሙሉ በሙሉ የተመሰረቱ አመጋገቦች እንኳን አሉ ፡፡ አይስ ክሬም በጣም ጠቃሚ ነው - ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ 2 ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ቫይታሚን ቢ 12 እና ፎ
