ስለ የጃፓን ምግቦች ዝግጅት የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች

ቪዲዮ: ስለ የጃፓን ምግቦች ዝግጅት የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች

ቪዲዮ: ስለ የጃፓን ምግቦች ዝግጅት የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
ቪዲዮ: የፆም ምግቦች አዘገጃጀት በቶቶት የባህል ምግብ አዳራሽ ከቅዳሜ ከሰዓት 2024, ታህሳስ
ስለ የጃፓን ምግቦች ዝግጅት የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
ስለ የጃፓን ምግቦች ዝግጅት የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች
Anonim

ውስብስብ እና ጠማማ በሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ አፅንዖት ከሚሰጥባቸው ሌሎች በርካታ የዓለም ታዋቂ ምግቦች በተለየ የጃፓን ምግብ በቀላል ግን ፈታኝ በሆነ በተዘጋጁ ምግቦች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የተለያዩ ሱሺዎች ምን እንደሚመስሉ እና ምን ያህል በጥሩ ሁኔታ እንደሚገለገሉ ሁሉም ሰው አይቷል ፡፡ የጃፓን ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል በደንብ መተዋወቅ ከፈለጉ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ይኸውልዎት-

1. የጃፓን ምግብ በአጠቃላይ ጤናማ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ እንደሆነ ይታሰባል ፡፡ በአጋጣሚ አይደለም በዚህ ሀገር ውስጥ አማካይ የሕይወት አማካይ ከፍተኛ - 82. 6 ዓመታት ፡፡ በተጨማሪም ፣ በፀሐይ መውጫዋ ምድር ቁጥራቸው ከ 40,000 ሰዎች በላይ በመሆኑ የመቶ ዓመት ዕድሜ ያላቸውን መገናኘት አስቸጋሪ አይደለም ፡፡

2. የጃፓን fsፍዎች ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ፣ መራራ እና መራራ ጣዕም መለየት ብቻ ሳይሆን ኡማሚ የሚባሉትንም ይለያሉ ፡፡ ይህ አምስተኛው ጣዕም ነው ፣ እሱም ቅመም የተሞላ እና በዋነኝነት የሚከሰተው በጃፓን ምግብ ውስጥ በጣም ከሚጠቀሙት ቅመማ ቅመም አንዱ በሆነው በሞኖሶዲየም ግሉታሜም ነው ፡፡

ሱሺ
ሱሺ

3. የጃፓኖች ምግብ ማብሰያ ባህሪይ ሁልጊዜ እንደ ዋና ምግብ ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ ይህ ማለት በጃፓን በአንደኛ ፣ በሁለተኛ ፣ በሦስተኛው አካሄድ እና በጣፋጭነት መካከል ምንም ልዩነት የለም ፣ እና ሁሉም ነገር በአንድነት ያገለግላሉ። ጠረጴዛው ከተሰጠ በኋላ ሁሉም ሰው የሚበላውን መምረጥ ይችላል ፡፡

4. ጃፓኖች በእቃዎቹ ውስጥ እንዴት እንደተደረደሩ ብዙ ትኩረት ስለሚሰጥ የመቁረጫ ምርቶች ጌቶች ናቸው ፡፡ እነሱ አንድ ሰው ግማሹን የወጭቱን ዓይነት ብቻ መብላት ይችላል እናም የእያንዳንዱን ክፍል ውበት ውበት ላይ አፅንዖት ይሰጣል ብለው ያምናሉ።

የጃፓን ምግብ
የጃፓን ምግብ

5. የጃፓን ምግቦችን የማዘጋጀት መንገድ ከሃይማኖቱ ማለትም ከቡድሂዝም እና ከሺንቶ ጋር በጣም የተቆራኘ ነው ፡፡ ሁለቱም ሃይማኖቶች በተፈጥሯዊ ምርቶች ላይ አጥብቀው ይይዛሉ ፣ ለዚህም ነው የሚቻለው ሁሉ ጥሬው የሚበላው ፡፡ የዚህ ዓይነተኛ ምሳሌ ሱሺ ነው ፡፡

6. ጃፓኖች ማንኛውንም ዓይነት ዓሳ ለማብሰል ሲመጡ እውነተኛ ፋካሪዎች ናቸው ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለበት ምክንያት የእሱ ብዛት ብቻ ሳይሆን እስከ አንድ ምዕተ ዓመት ተኩል በፊት ባለ አራት እግር እንስሳት መብላት ሙሉ በሙሉ የተከለከለ መሆኑ መታወቅ አለበት ፡፡

የሚመከር: