2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እውነተኛ የቡልጋሪያን ሊቱቴኒስሳ የሞከረው ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ጣቶቹን አላምሷል ፡፡ በተቆራረጠ ዳቦ ላይ ቢሰራጭም ፣ ለስጋ ቡሎች ወይም ለኬባባዎች እንደ አንድ ምግብ ሆኖ አገልግሏል ፣ ወይንም ከጣፋጭ የበሰለ ባቄላ ጋር ተቀላቅሎ በጣም በብዛት ከሚመገቧቸው የታሸጉ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በቤት ውስጥ የተሰራውን የሉቱቲኒሳ ስራ ለመስራት ከፈለጉ ተስማሚ የምግብ አሰራርን ለማግኘት ብቻ ሳይሆን ቅመማ ቅመሞች ብዙውን ጊዜ የሚቀመጡበትን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ በጉዳዩ ላይ አንዳንድ መረጃዎች እነሆ:
1. በተግባር ሁሉም ዓይነቶች ቅመማ ቅመሞች በሚያዘጋጀው ሰው ጥያቄ እና ጣዕም ወደ ሊቱቲኒሳ ሊታከሉ ይችላሉ ፣ ነገር ግን ትንሽ ጨው ፣ ስኳር እና ስብ ሳይጨምሩ ሊቱቲኒሳ ለማምረት ምንም መንገድ የለም ፡፡ ዘይት አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን ሉቱኒታሳ ጤናማ እንዲሆን ከፈለጉ ዘይቱን ከወይራ ዘይት ጋር መተካት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች 1 ሊትር ያህል ስብ ወደ 10 ኪሎ ግራም ቃሪያ ይታከላል ፣
2. የበለጠ ያልተለመዱ ሊቱቲኒሳዎችን ካዘጋጁ ፣ ከመደበኛ ምርቶች በተጨማሪ ማር ወይም አዞ እንኳን የሚጨመሩባቸው በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ። በእነዚህ አጋጣሚዎች ስኳርን መዝለሉ ጥሩ ነው;
3. ለሉቱቲኒሳ መደበኛ ቅመማ ቅመሞች ዲል እና ፓስሌይ ናቸው ፣ በ 10 ኪሎ ግራም ቃሪያ ውስጥ ወደ 2 ጥቅሎች ይጨምራሉ ፡፡ እነዚህ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋቶች በጥሩ ሁኔታ አብረው ይሄዳሉ ፣ ስለሆነም በደማቅ ሁኔታ 1 ክምር እና 1 የሾርባ ቅርጫት በደህና ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡
4. ጥቁር በርበሬ በአብዛኛዎቹ የሉተኒታሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥም ይጨመራል ፣ ግን ከመጠን በላይ እንዳይሆኑ ጥንቃቄ ያድርጉ ፣ በተለይም ልጆችዎ ሉቲኒሳ የሚወዱ ከሆነ;
5. ልጆችዎ በቤትዎ የተሰራውን lyutenitsa ለመብላት ካላሰቡ በቀላሉ በእሱ ላይ ትኩስ በርበሬ ወይም ጥቂት ትኩስ ቃሪያዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡
6. በሉቱቴኒሳ ውስጥ በተጨመሩ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚገኙ ሌሎች ቅመሞች የአታክልት ዓይነት ፣ ባሲል ፣ አዝሙድ እና ሌላው ቀርቶ ኬሪ ፣ ቆሎአንደር እና ፈረሰኛ ናቸው ፡፡
7. ለምሳሌ በፓቬሊኪኒ ውስጥ ሉቲኒሳ ለማምረት ባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ allspice ን ያካትታል ፣ ግን ከሌሎች ምርቶች መካከል አረንጓዴ ፖም ስለሚጨምር ለሌሎች የቡልጋሪያ ክፍሎች ባህላዊ አለመሆኑን መጥቀስ ተገቢ ነው ፡፡
8. በእውነቱ በአጭሩ ለሉተኒታሳ ጨው ፣ ስኳር እና ስብን ማከል ግዴታ ነው ፣ ከዚያ እንደየግል ጣዕምዎ ማጣፈጥ ይችላሉ ፡፡ አስፈላጊው እርስዎ እንደወደዱት ነው ፣ ምክንያቱም እሱ ራሱ ማድረግ እንደዚህ ፈጣን እና ቀላል ሂደት አይደለም።
የሚመከር:
ቻርዶናይይን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
ቻርዶናይ በከፍተኛ አሲድነት እና በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ተለይቶ የሚታወቅ ጥሩ ወይን ነው። እንደ ሬንጅ እና አርቶኮክስ ያሉ በጣም ገር ከሆኑ ትኩስ አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ቻርዶናይ እንዲሁ በተሳካ ሁኔታ ከተለያዩ የቅባት ዓሦች ዓይነቶች ጋር ተጣምሯል ፣ የተጠበሰ ወይም በፎይል ከተጋገረ ፡፡ የተጠበሰ ሳልሞን ከሻርዶናይ ብርጭቆ ጋር ለማገልገል ተስማሚ ነው ፡፡ የዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው የወይን ጠጅ እቅፍ አበባ እንዲሁም የተጣራ ጣዕም አፅንዖት ለመስጠት የምግብ ፍላጎትን እና ቀለል ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት ከሚጠቀሙባቸው የተለያዩ የባህር ምግቦች ዓይነቶች ጋር ያገለግሉት ፡፡ የባህር ምግቦችን በመጨመር ሰላጣዎች ከሻርዶናይ መዓዛ እና ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡ ቻርዶናይ ከብዙ ንጥረ ነገሮች ጋር እንዲሁም ከኦይስተ
ለመምረጥ ምን ዓይነት ዱቄት ነው
ዱቄት የሚፈለጉት የተለያዩ የጣፋጭ ዓይነቶችን ለማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ዋና ዋና ምግቦችን እና ስጎችን ለማዘጋጀት እና ዳቦ ውስጥ ነው ፡፡ ጅምላ ዱቄት ለጤና በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከነጭ ደቃቅ ዱቄት ይልቅ ለሰውነት የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ የጅምላ ዱቄት ጉዳቱ ለስላሳ ኬክ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ መዋል አለመቻሉ ነው ፡፡ እንዲሁም የስፖንጅ ኬክ ዱቄትን ለማዘጋጀት ተስማሚ አይደለም ፡፡ ነገር ግን ወደ ዳቦ መጋገር ወይም ስስ ማዘጋጀት ሲመጣ ሙሉ ዱቄት ዱቄት አናሎግ የለውም ፡፡ ጤናማ የመብላት አድናቂ ከሆኑ የስንዴ ጀርም ያከሉበት ሙሉው ዳቦ ለእርስዎ ከፍተኛ ጥቅም ይኖረዋል ፡፡ የገብስ ዱቄት ቤታ-ግሉካን ስላለው እና መጥፎ ኮሌስትሮልን ስለሚቀንስ የልብና የደም ቧንቧ ስርዓትን ከበሽታ ስለሚከላከል ለጤ
የትኩስ አታክልት ዓይነት ተአምራዊ ጥቅሞች
ዲል ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ እንደ ቅመም ሆኖ የሚያገለግል ጥሩ መዓዛ ያለው ተክል ነው ፡፡ አንዳንድ በጣም ተወዳጅ ምግቦችን ለማጣፈጥ የሚያገለግል ስለሆነ በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ቦታን ይይዛል። ለመሆኑ ዲል ታራተር ምንድነው? ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄደው የጤንነት ለስላሳዎች እንኳን ዲል ይይዛሉ ዲል ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም በውስጡ የያዘ ሲሆን ቫይረሶችን እና ረቂቅ ተሕዋስያንን በሚገድሉ ባክቴሪያ መድኃኒቶች የበለፀገ ነው ፡፡ እራስዎን ከነሱ ለመጠበቅ በየቀኑ አንድ አንጓ ይበሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ሰውነት የአጥንትን መጥፋት ለመከላከል እና የአርትራይተስ በሽታን የመከላከል አቅም እንዲጨምር የሚረዳውን የካልሲየም መጠባበቂያ ክምችት ማግኘት ይችላል ፡፡ እና ይህ በተለይ በማረጥ ሴቶች ውስጥ
ለማንኛውም የስጋ ዓይነት ተስማሚ ቅመሞች
የስጋ ምግቦች በተለያዩ የስጋ ማብሰያ መንገዶች ብቻ ሳይሆን በእነሱ ላይ የተጨመሩትን ቅመሞች በመለወጥም ሊለያዩ ይችላሉ ፡፡ የተለመደው ዝርዝር እ.ኤ.አ. ቅመሞች እያንዳንዱን የቤት እመቤት የሚጠቀመው በጣም ትንሽ ነው-ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቁር እና ቀይ በርበሬ ፣ ዲዊች እና ፓስሌ ፡፡ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች የበለጠ ቅመማ ቅመም እና የበለጠ መዓዛ እንዲኖራቸው ይፈልጋሉ ፡፡ የአሳማ ሥጋን ጣፋጭ ለማድረግ ጥቁር እና ቀላ ያለ በርበሬ ይፈልጋል ፡፡ ጥቁር እና ቀይ በርበሬ በማብሰያው መጨረሻ ላይ ታክሏል ፣ ምክንያቱም በስጋው የሙቀት ሕክምና ጅምር ላይ ከተጨመሩ መራራ ይሆናል ፡፡ ጥቁር በርበሬ እና ትኩስ ቀይ በርበሬ ለዶሮ ፍጹም ቅመሞች ናቸው ፡፡ ትኩስ ቀይ በርበሬ ለዶሮ ክንፎች ተስማሚ ነው ፡፡ ጥቁር በርበሬ በሾርባው ውስጥ ባ
በደረቁ ላይ ምን ዓይነት ቅመሞች ይቀመጣሉ?
እራሳችንን እና የምንወዳቸውን ሰዎች ለማስደሰት የምናዘጋጃቸው በቤት ውስጥ የሚሰሩ የክረምት ጣፋጮች የምግብ ፍላጎት ተከታዮች ናቸው ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች እና ሌሎች ተመሳሳይ አፕሪኮሮች መዘጋጀት ግን ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመሞች (ቅመሞች) ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ከታላላቅ ጠቀሜታዎች መካከል አንዱ የምግብ ፍላጎቱ (የምግብ ፍላጎት) እና በአጠቃላይ በቤት ውስጥ የተሰሩ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች ከመደብሩ በተገዙት ውስጥ መኖራቸውን የምናውቅ ጎጂ የሆኑ የኢ ፣ የመጠባበቂያ እና ሌሎች ተመሳሳይ ተጨማሪዎች አለመሆናቸው ነው ፡፡ በጣም የተሻለው ጥምረት ቤት ለማድረቅ ቅመሞች ናቸው - በርበሬ;
