2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አብዛኛዎቹ ምርቶች በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ውህዶችን ይይዛሉ የሙቀት ሕክምና እነሱ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ ወይም አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ የሚባለው ነው ካርሲኖጅንስ ፣ ለዚህም ዛሬ ብዙ ክርክሮች አሉ። በኦንኮሎጂ ውስጥ በካንሰር-ነጂዎች መካከል ያለውን ግንኙነት እና ዕጢዎችን ለመምሰል የሚያገለግል አጠቃላይ ክፍል እንኳን አለ ፡፡
እነዚህ ካንሰር እና ሌሎች እብጠቶችን የሚያስከትሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ እነሱ በምግብ ማብሰያ ወቅት ሊፈጠሩ እና ፖሊሳይክሊክ ሃይድሮካርቦኖች ናቸው ፡፡ እነሱ የሚከሰቱት በፒሮሊሲስ ሂደት ውስጥ ስጋ ወይም ዓሳ በሚጠበስበት ጊዜ እንዲሁም እንዲሁም ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ስቡ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ከዋለ ነው ፡፡ በአጠቃላይ በድስት ውስጥ መጥበሱ ምግብ ለማዘጋጀት ጤናማ ያልሆነ መንገድ ነው ፡፡
ኤክስፐርቶች እንዳመለከቱት ከተጠበሰ በኋላ ከስጋ ውጤቶች የሚመጡ ምርቶች ከመጋገር ወይም ከበሰለ ምርቶች ይልቅ ከ10-50 እጥፍ የበለጠ ጎጂ ህዋሳት ጂኖች አላቸው ፡፡ በተጨማሪም የተጠበሰ ሥጋ ወይም ዓሳ አዘውትረው የሚመገቡ ሰዎች የበሰለ ወይንም የተጠበሰ ሥጋ እና ዓሳ ከሚመገቡ ሰዎች ጋር ሲወዳደር የሽንት መለዋወጥን በእጅጉ ጨምረዋል ፡፡
ሌላ ብዙ ጎጂ የማብሰያ መንገድ መጥበሻውን እየተጠቀመ ነው ፡፡ ዛሬ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፣ ግን ይህ እውነት አይደለም። ብዙ አምራቾች በማብሰያዎቹ ውስጥ ያለው ስብ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ሊውል እንደሚችል ይጠቅሳሉ ፣ ግን ይህ በጣም ጥሩ ምክር ነው።
ይህ የሆነበት ምክንያት በድጋሜ በተቀባው ስብ ውስጥ አንድ ትልቅ መጠን መፈጠሩ ነው ካርሲኖጅንስ. ለዚያም ነው ስብን ማብሰል አንድ ጊዜ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል እንደሚችል ማስታወሱ አስፈላጊ የሆነው ፣ ምክንያቱም ያኔ ጎጂ ብቻ ሳይሆን ለጤንነታችንም አደገኛ ነው ፡፡
በምግብ ቤቶች ወይም በፍጥነት ምግብ ቤቶች ውስጥ ከሚመገቡት ምግቦች ጋር ጥንቃቄ ማድረግም ጥሩ ነው ፡፡ ምናልባት እንደገመቱት ብዙውን ጊዜ ስብን በተደጋጋሚ የመጠቀም ልማድ አለ ፡፡ በአጠቃላይ ፣ የተጠበሰ ላይ ሳይሆን ጤናማ የበሰለ ወይም የተጠበሰ ምግብ ላይ ማተኮር ጥሩ ነው ፣ ከዚህ ያነሰ ጣፋጭ ሊሆን አይችልም ፡፡
በሙቀት የተያዙ ምግቦች በፕሮቲን (ስጋ ፣ ዓሳ ፣ ወዘተ) የበለፀጉ ረዘም ላለ ጊዜ አደገኛ ዕጢዎችን ሊያስከትሉ ከሚችሉ ከሄትሮሳይክላይን አሚኖች ቡድን ውህዶችን ይፈጥራሉ ፡፡
ከፍ ያለ ነው የሙቀት ሕክምና ሙቀት የፕሮቲን ምርቶች እና ረዘም ላለ ጊዜ ይሠራል ፣ የበለጠ ሄትሮሳይክሊክ አሚኖች ይፈጠራሉ ፡፡ በአንድ ጥናት ላይ የአሜሪካ ተመራማሪዎች አዘውትረው ጥርት ያለ የተጠበሰ ሥጋ የሚመገቡ ሴቶች በጡት ካንሰር የመያዝ ዕድላቸው አምስት እጥፍ ነው ፡፡
በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በጣም ጤናማ የሆነው የአትክልት ዘይት እንኳን ለአደገኛ ትራንስ ቅባቶች ምንጭ ይሆናል ፣ እንዲሁም የመርሳት በሽታ እና የአልዛይመር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
ከኩሹ ዩኒቨርሲቲ የጃፓን ሳይንቲስቶች ያንን አረጋግጠዋል ትራንስ ቅባቶች የካንሰር-ነክ ተጽዕኖ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ የመጋለጥ ዕድልን እንኳን ያስከትላል፡፡ብዙዎቹ ካርሲኖጅኖች የሚመሠረቱት ከፍተኛ ሙቀት ባለው ዘይት ሕክምና ወቅት ነው ፡፡
ሙቀቱ ከፍ ባለ እና የሙቀት ሕክምናው ረዘም ባለ ጊዜ በቅቤ ውስጥ እና በተጠበሰ ሥጋ ውስጥ ብዙ ትራንስ ቅባቶች ይፈጠራሉ ፡፡ በጣም ጎጂ ከሆኑ የካርሲኖጅንስ አንዱ የተፈጠረው ስቡ ሲሞቅ ነው - ቤንዞፒሪን ፡፡
በምግብ ውስጥ በሚቀባበት ጊዜ ይፈጠራል ሚውቴሽን የሚያስከትለው እንዲሁም በሴቶች ላይ የጡት ካንሰር እንዲዳብር አስተዋፅዖ የሚያደርግ ከፍተኛ መጠን ያለው አክሬላሚድ ነው ፡፡ ዛሬ ከ 120 ዲግሪ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን በተዘጋጁ ሁሉም የተጠበሰ እና የተጋገሩ ምግቦች ውስጥ ካርሲኖጅንን አክሪላሚድ መገኘቱ ይታወቃል ፡፡
ለዚያም ነው አነስተኛ ምርቶችን ለመጥበስ እና ስብን እንደገና ላለመጠቀም እንዲሁም የበለጠ የተጋገረ ፣ የበሰለ ወይም የተጋገረ ምርቶችን ለመመገብ መሞከር ያለብዎት ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የፕሮስቴትተስ ሕክምና
ዩሮሎጂስቶች እና የስነ-ህክምና ባለሙያ - ሐኪሞች ፕሮስታታቲስን ማከም ፣ ብዙውን ጊዜ ይህንን በሽታ ዝምተኛ በሽታ ብለው ይጠሩታል ፣ ምክንያቱም በመጀመሪያ ህልውነቱን ማወጅ አይችልም። ስለሆነም ከ 40-60 ዓመት ዕድሜ በኋላ እንደ ሙሉ ሰው ሆኖ እንዲሰማዎት በመከላከል ላይ መሳተፍ ሁል ጊዜ የተሻለ ነው ፡፡ ያልተስተካከለ የወሲብ ሕይወት ፣ የማይንቀሳቀስ የአኗኗር ዘይቤ ካለዎት ፣ የሰውነት በሽታ የመከላከል ሥርዓት በአግባቡ የማይሠራ ከሆነ ፣ ኒውሮአንዶኒን በሽታዎች ወይም በግብረ ሥጋ ግንኙነት የሚተላለፍ በሽታ ፣ የፕሮስቴት ስጋት በጣም ትልቅ ነው ፡፡ የፕሮስቴት ግራንት መቆጣት የመጀመሪያው እና በጣም ትክክለኛ ምልክት በሽንት ውስጥ በሚሸናበት ወይም በሚንሳፈፉ ክሎቲኖች በሚታዩበት ጊዜ ህመም ነው ፡፡ ድክመት አለ ፣ በወሲብ ግንኙነት ጊ
አንጀትን ለማንጻት ባህላዊ ሕክምና
ብዙ በሽታዎችን ለማስወገድ በቂ እንደሆነ ይታወቃል አንጀትን ከ ንፋጭ ለማጽዳት ፣ ሰገራ ድንጋዮች እና ጥገኛ ተውሳኮች ፡፡ በ 70 ዓመታት ሕይወት ውስጥ 100 ቶን ምግብ እና 40 ሺህ ሊትር ፈሳሽ በአንጀት ውስጥ ያልፋሉ ፡፡ ረጋ ያለ የአንጀት ንፅህና ለጤንነታችን አስፈላጊ ነው ፡፡ Β አንጀቶቹ ከ 15 ኪሎ ግራም በላይ የሰገራ ድንጋዮችን ፣ ከሆድ ውስጥ መርዛማ ቆሻሻን በማከማቸት ደሙን በመርዝ በሰውነታችን ላይ የማይጠገን ጉዳት ያስከትላሉ ፡፡ አንጀቶቹ መዘጋታቸው በሜታቦሊክ ችግሮች ፣ በስኳር በሽታ ፣ በአለርጂ ፣ ከመጠን በላይ ወይም በቂ ክብደት ፣ በማጣሪያ አካላት ኩላሊት እና ጉበት ፣ የመስማት እና ራዕይ በሽታዎች ፣ የቆዳ ችግሮች ፣ ምስማሮች ፣ ፀጉር ፣ ከአርትራይተስ ጀምሮ እስከ መጨረሻው ድረስ ስልታዊ በሽታዎች ይታያሉ ፡ ከካን
የአመጋገብ ሕክምና - ምን ማወቅ አለብን?
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንገልፃለን የአመጋገብ ሕክምና ምንድነው? . ተገቢ ያልሆነ የአመጋገብ ወይም የልጆች ፣ የጎረምሳ እና የጎልማሶች የአመጋገብ ባህሪ የአመጋገብ ሕክምና ብዙ መንገዶች በአንድ ቦታ የተሰበሰቡ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ የአመጋገብ ወይም የምግብ ማብሰያ መጽሐፍ ነው የሚል የተሳሳተ ግንዛቤ አይያዙ ፡፡ የአመጋገብ ሕክምና ለእያንዳንዱ ሰው በተናጥል የተሰራ ነው ፡፡ የአመጋገብ ሕክምናው ለማን ነው?
የትኞቹ ምግቦች በሙቀት መመገብ የለባቸውም
አንዳንድ ሰዎች ሞቃት ምግብን ይወዳሉ ፣ ሌሎች ደግሞ የሚመገቡት ቀዝቃዛ ምግቦችን ብቻ ነው ፡፡ ከእነዚህ ጥብቅ የግል ምርጫዎች በተጨማሪ ፣ እንዲቀዘቅዙ የሚመከሩ ተወዳጅ ምግቦችም አሉ ፡፡ የጀርመን የተመጣጠነ ምግብ ማህበር ቃል አቀባይ እንደገለጹት እነዚህ ተወዳጅ ምግቦች ፓስታ ፣ ድንች እና ሩዝ ናቸው ፡፡ የዚህ ምክር ምክንያት የእነሱ ጥንቅር ውስጥ ነው ፡፡ እነሱ ብዙ ስታርች እና ካርቦሃይድሬት ይዘዋል ፡፡ ይህ በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ውስጥ ሹል ጫፎችን ያስከትላል ፡፡ ሆኖም በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የስኳር ደረጃዎችን ከማስተካከል በተጨማሪ በአንጀት ሥራ ላይም ጠቃሚ ውጤት ይኖራቸዋል ፡፡ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ስታርች እንደ መበስበስ ሂደት ምርት ይለቀቃል ፡፡ ስለሆነም በአንጀት ዕፅዋት ላይ ያለው ውጤት በጣም ጥሩ ነው ፣ የደም ስኳር
በሙቀት ሕክምና ወቅት ጠቃሚውን በምግብ ውስጥ ለማቆየት
በሰውነት ውስጥ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እጥረት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣ ችግር ነው ፡፡ ይህ በጤንነታችን ላይ በተለይም በክረምት ወቅት ጎጂ ውጤት አለው ፡፡ ስለሆነም በማብሰያ እና በሙቀት ሕክምና ሂደት ውስጥ ጠቃሚ የሆነውን የምግብ ስብስብ ለማቆየት መጣር ጥሩ ነው ፡፡ የተመጣጠነ አገዛዝ እና የምርቶቹ ትክክለኛ ሂደት ተጨማሪ ፓውንድ ሳይጨምር አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ወደ ሰውነታችን እንድናደርስ ያስችለናል ፡፡ የምግብ ዝግጅት እና የሙቀት ሕክምና ዘዴ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው። በእነዚህ ሁለት ምክንያቶች መሠረት ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ሙሉ በሙሉ የጎደለውን ምግብ እንዲሁም ሙሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በመያዝ የበለፀገ ምግብ ማብሰል እንችላለን ፡፡ ማጥለቅ ይቀድማል ፡፡ ብዙ የቤት እመቤቶች ምርቶቹን ለማቅለጥ እና ለማ