2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እውነተኛ የተጣራ እርጎ ተወዳጅ ብቻ ሳይሆን ለሰው አካል ጠቃሚ የወተት ምርት ነው ፡፡ ጥሩ አመጋገብ አለው እንዲሁም በርካታ ፓስታዎችን እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ሁሉም ሰው እንዴት እንደሚዘጋጅ የሚያውቀውን ባህላዊ የበረዶ ነጭ ሰላትን ሳይጠቅስ የተጣራ እርጎ የተጨመረበት 3 የተለያዩ ሰላጣዎችን እናቀርባለን-
ከተጣራ እርጎ ጋር የቪታሚን ሰላጣ
አስፈላጊ ምርቶች 1/2 ራስ አይስበርግ ፣ 200 ግ ስፒናች ፣ 30 ግ አርጉላ ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 1 tsp የተጨመቀ እርጎ ፣ 1 tsp must መና ፣ 1 tsp የሎሚ ጭማቂ ፣ 2 tsp. እና ኦሮጋኖ ፣ ጨው ለመምጠጥ
የመዘጋጀት ዘዴ ሁሉም ቅጠላማ አትክልቶች በጣም በደንብ ይታጠባሉ ፣ ወደ ክሮች ተቆርጠው በአትክልቱ ሴንትሪፈል ውስጥ ያልፋሉ (ካለዎት) ወይም በቀላሉ በደንብ ለማፍሰስ ይተዋሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ያኑሯቸው ፣ ከተከተበው ወተት እና ከሌሎች ቅመማ ቅመሞች ሁሉ የተከተፈውን ሽንኩርት እና በርበሬ እና ቀድሞ የተዘጋጀውን ልብስ ይጨምሩ ፡፡ ሙሉው ሰላጣ በጥሩ ሁኔታ የተደባለቀ ሲሆን ከተፈለገ በተቀባ የፓርማሳ አይብ ሊቀርብ ይችላል ፡፡
ቀይ ሰላጣ በተጣራ እርጎ
አስፈላጊ ምርቶች 2 ራሶች ቀድመው የበሰሉ ቀይ ባቄላዎች ፣ 1 tsp ሰናፍጭ ፣ 1 tsp ማር ፣ 1 tsp የወይራ ዘይት ፣ 1 tsp የተጣራ እርጎ ፣ 1 እፍኝ ዋልኖት ፣ ጥቂት የዛፍ ቅርንጫፎች ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ ምኞት የበለሳን ኮምጣጤ
የመዘጋጀት ዘዴ እንጆቹን በቡችዎች ይቁረጡ እና ከሰናፍጩ ፣ ከወይራ ዘይት ፣ ከማር ፣ ከጨው ለመቅመስ እና ከተፈለገ የበለሳን ኮምጣጤ በተዘጋጀው አለባበስ ላይ ያፍሱ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ዎልነስ እና ዲዊች በሚታከሉበት በተጣራ እርጎ ያገልግሉ።
የእንቁላል ፣ የእንጉዳይ ፣ የተጣራ እርጎ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሰላጣ
አስፈላጊ ምርቶች 2 የእንቁላል እጽዋት ፣ 250 ግ እንጉዳይ ፣ 2 ሳ. የተስተካከለ እርጎ ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት የባሲል እና የዱር አበባዎች ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
የመዘጋጀት ዘዴ ምሬቱን ለማስወገድ የአበበን ገላጮቹን ይላጩ እና ጨው ያድርጓቸው ፡፡ እነሱ በርዝመት የተቆረጡ ናቸው ፡፡ ከዚያ በዱቄት ውስጥ በትንሹ ይንከባለሉ እና በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ በኩሽና ወረቀት ላይ አፍስሱ እና ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዙ በኋላ ወደ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡
እንጉዳዮቹም ተቆርጠው ከ 1 ደቂቃ ያልበለጠ በድስት ውስጥ ያልፋሉ ፣ ግን ያለ ስብ ፡፡ ከእንቁላል እጽዋት ጋር በአንድ ሳህኒ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ወተቱ ከተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ በጥሩ የተከተፈ ባሲል እና ዱላ እና ጨው ለመቅመስ ይደባለቃል ፡፡ ይህን ሾርባ በአትክልቶች ላይ ያፈሱ ፣ ያነሳሱ እና ሰላጣው ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡
የሚመከር:
በተጣራ ካርቦሃይድሬት ውስጥ ያሉ ምግቦች
የተጣራ ካርቦሃይድሬት በፍጥነት በደም ፍሰት ውስጥ ስለሚገቡ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እና የኢንሱሊን መጠን ውስጥ አደገኛ ምሰሶዎችን ያስከትላል ፡፡ ባደጉ ሀገሮች ውስጥ በሚኖሩ ሰዎች ላይ በጣም የተለመዱት ሥር የሰደዱ በሽታዎች ከዚህ ዓይነቱ ካርቦሃይድሬት ጋር የተቆራኙ ናቸው ስለሆነም ፍጆታቸውን በትንሹ ዝቅ ማድረጉ ምክንያታዊ ነው ፡፡ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ምንድነው?
እርጎ የቡልጋሪያን እርጎ ይተካል
ባለፉት ጥቂት ቀናት ውስጥ ሶስት እርኩስ ኩባንያዎች ፣ የዩጎት አምራቾች የቡልጋሪያ እርጎ በሚሰራበት መንገድ ላይ ለውጥ ስለመጠየቁ ከፍተኛ ጫጫታ ተስተውሏል ፡፡ የቡልጋሪያ ግዛት ደረጃን ለዩጎት ለመለወጥ ጥያቄ ያቀረቡት የግሪክ ኩባንያ ኦሜኬ - የተባበሩት የወተት ኩባንያ እና የቡልጋሪያ ማዳጃሮቭ እና ፖሊዴይ የዶልያንያን ወተት ያመርታሉ ፡፡ ሦስቱ አምራቾች ሁለት ዋና ዋና ጥያቄዎችን አመጡ - የባክቴሪያዎችን ጥምርታ ለመለወጥ - ላቶባኪለስ ቡልጋሪከስ እና ስቲፕቶኮከስ ቴርሞፊለስ እንዲሁም ወተቱ በደረጃው ከተፈቀደው ውጭ ባሉ ፓኬጆች እንዲሸጥ ለማስቻል ፡፡ ከጠንካራ ህዝባዊ እና ተቋማዊ ምላሽ በኋላ የለውጡ አነሳሾች የመጀመሪያውን ጥያቄያቸውን ቢያነሱም አሁንም የቡልጋሪያ እርጎ በርካሽ እሽግ ውስጥ እንዲሸጥ መፍቀዱን አጥብቀው ተናግረዋል ፡፡
በተጣራ እጢዎች እንዴት እና ምን ማብሰል?
በብረት ፣ በብዙ ቫይታሚኖች እና በሌሎች በርካታ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ውስጥ በጣም ሀብታም ከሆኑት ቅጠላማ አትክልቶች መካከል ናትል ነው ፡፡ በመድኃኒት ቤት ውስጥ እንኳን በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል እና በርካታ የጤና ችግሮችን ለመከላከል እና ለማከም የሚያገለግል በመሆኑ ባለሙያዎቹ መደበኛ ፍጆታው እንዲኖር ይመክራሉ ፡፡ ሆኖም ግን ብዙ የቤት እመቤቶች በተለይም ልምድ የሌላቸውን የተጣራ ቆሻሻ እንዴት እንደሚሰበስብ ፣ እንዴት እንደሚመረጥ እና እንደሚቆይ ግን እንዴት እና እንዴት እንደሆነ ቢያንስ እራሳቸውን ይጠይቃሉ ፡፡ ከተጣራዎች ጋር ምን ማብሰል .
መሞከር ያለብዎት ሶስት አስገራሚ የሩሲያ ቀዝቃዛ ሾርባዎች
ቡልጋሪያውያን በሞቃታማ የበጋ ቀናት ቀዝቃዛ ታራቶን መብላት እንደሚወዱ ሁሉ ፣ ስፓናውያን ጥሩ መዓዛ ያለው ጋዛፓን ይወዳሉ ፣ ሩሲያውያንም ለቅዝቃዛ ሾርባዎች የራሳቸው አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሏቸው ፡፡ የአየር ጠባይ አሁንም በጣም ሞቃታማ እና ቶኒክ እና ጥማትን የማጥፋት ውጤት ባለባቸው በበጋ ወይም በመኸር መጀመሪያ ላይ ይበላሉ። ለሩስያ ቀዝቃዛ ሾርባዎች 3 ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ- ቦትቪንያ አስፈላጊ ምርቶች 550 ግራም ነጭ ዓሳ ወይም ሳልሞን ፣ 150 ግራም ቀይ የአሳማ ቅጠል ፣ 150 ግ ስፒናች ፣ 150 ግ sorrel ፣ 100 ግራም ፈረስ ሥር ፣ 3 ዱባዎች ፣ 3 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 100 ግ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 1 ቡቃያ ዱላ ፣ 1 ሎሚ ፣ 500 ሚሊ ፖም እርሾ ፣ 500 ሚሊ ሊት የዳቦ
ሶስት ሰላጣዎች ለተራቡት ከፓስታ ጋር
ፓስታ የኢጣሊያ ልዩ ሙያ ቢሆንም በአውሮፓ አገራት ባህላዊ ምናሌ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከመሆኑ የተነሳ የተለያዩ ስፓጌቲ ፣ ፓስታ ፣ ፉጊሊ እና ሌሎችንም ሳይኖር የዕለት ተዕለት ሕይወትን መገመት ያስቸግራል ፡፡ ለዚያም ነው ሰላጣዎችን ከፓስታ ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ተጨማሪ 3 ያልተለመዱ ሀሳቦችን የመረጥነው- ፓስታ ከአትክልቶች እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ፓስታ ፓስታ ፣ 1 ዛኩኪኒ ፣ 1 ካሮት ፣ 1 የቀይ ሽንኩርት ራስ ፣ 3-4 ነጭ ሽንኩርት ፣ 10 እንጉዳዮች ፣ 1 ቀይ እና 1 አረንጓዴ በርበሬ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የበለሳን ኮምጣጤ ፣ የዝንጅብል ቁራጭ ፣ ሀ ጥቂት የኦርጋኖ እና የባሲል ቅጠሎች ፣ 1/2 ስ.
