2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሮማኒያ ምግብ በጣም የመጀመሪያ ነው። እሱ በሁሉም ዓይነቶች አትክልቶች ላይ የተመሠረተ ሲሆን ከእነዚህም መካከል ዋናው ቦታ በቆሎ ተይ isል ፡፡
የሮማኒያ ምግብ በደቃቅ ሥጋ ፣ አይብ እና ሩዝ በተሞላ በሳርማል በመባል በሚታወቀው ጎመን እና የወይን ቅጠሎች ይታወቃል ፡፡
ሮማኒያውያን እንደ የታሸጉ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ራጎት ፣ የባቄላ ባቄላ ፣ የባቄላ ንፁህ እና ትኩስ ቅመሞችን የመሳሰሉ የአትክልት ምግቦችን መመገብ ይፈልጋሉ ፡፡ ብሔራዊ የሮማኒያ ሾርባዎች ወፍራም ሾርባ ናቸው - ከስጋ እና ከተለያዩ ቅመሞች ጋር ሾርባ እንዲሁም በርህ በመባል የሚታወቀው ሾርባ ፡፡
ይህ ከስጋ ቡሎች እና አትክልቶች ጋር አንድ ሾርባ ነው ፡፡ በሩማንያ ውስጥ የቲማቲም ሾርባ ከነጭ ሽንኩርት ጋር ብዙ ጊዜ ይበስላል ፡፡ በሮማኒያ ምግብ ውስጥ ስጋ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ሙጫ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከተጨሰ የፍየል ሥጋ ፣ የተጠበሰ ቋሊማ ፣ ዶሮ በሸክላ ድስት ውስጥ የተቀቀለው እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡
ቹላማ በልዩ ሁኔታ የተዘጋጀ የበሬ ሥጋ ነው ፡፡ ፍሪየር በመባል የሚታወቀው የጉበት እሾህ ታዋቂ ነው ፡፡ ከሰናፍጭ ጋር የተጠበሰ የስጋ ቡሎች ሚቲቲ ይባላሉ። ሮማንያውያን ብዙውን ጊዜ በጣም ጥሩውን ወጥ ዲ ቪንቴል ያበስላሉ - የበሬ ሥጋ ከቀይ በርበሬ እና ከፓስታ ንክሻዎች ጋር ፡፡
በቆሎ እና ሳህኖቹ የሮማኒያ ምግብ ዓይነት የንግድ ካርድ ናቸው ፡፡ በሁሉም የአገሪቱ ክፍሎች እነዚህ ምግቦች በጠረጴዛው ላይ ያለማቋረጥ ይገኛሉ ፡፡
በጣም ታዋቂው ማማላይ ነው ፡፡ በገጠር አካባቢዎች በክር መቁረጥ የተለመደ ነው ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት 400 ግራም የበቆሎ ዱቄት ፣ 900 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 60 ግራም ቅቤ ፣ ለመቅመስ ጨው ያስፈልግዎታል ፡፡
ዱቄቱ ተጣርቶ የተወሰነው ክፍል በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ አንዴ ከፈላ ፣ ቀሪውን አፍስሱ ፣ በደንብ በማነሳሳት ፡፡
ከመድሃው መሃከል እስከ ጠርዞቹ ድረስ በማቀላቀል ለግማሽ ሰዓት ቀቅለው ፡፡ ሳህኑ ሲዘጋጅ መሃል ላይ አንድ ማንኪያ እና እጀታ በመጣል በመዳፎቻዎ መካከል በማዞር መለየት ይችላሉ ፡፡
ማንኪያ ላይ ምንም የሚቀረው ነገር ከሌለ ከዚያ ሳህኑ ዝግጁ ነው። በእርጥብ ማንኪያ ፣ የወጭቱን ግድግዳዎች ይላጩ እና ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ በምድጃው ላይ ይተዉ ፡፡
ከዚያ ማሰሮውን ብዙ ጊዜ ያናውጡት እና በቦርዱ ወይም በጠፍጣፋው ጠፍጣፋ ላይ ያዙሩት ፡፡ በተቀባ ቅቤ ይቀቡ እና አይብ ፣ ክሬም ወይም ወተት ያጌጡ ፡፡
የሚመከር:
በጣም የታወቁ ምግቦች
በአለም ውስጥ ቢያንስ በሕይወቷ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ የአመጋገብ ስርዓት ያልወሰደች ሴት የለም - ቀላልም ይሁን የበለጠ ከባድ ዝግጅት የሚፈልግ ፡፡ በመቶዎች የሚቆጠሩ ፣ በሺዎች የሚቆጠሩ አመጋገቦች እና ክብደት ለመቀነስ የሚረዱ መንገዶች እንኳን የታወቁ ናቸው ፡፡ ሆኖም ይህ ማለት ለእርስዎ ተስማሚ ናቸው ማለት አይደለም እናም ሕልሙን ቀጭን ሰውነት ያመጣልዎታል ማለት አይደለም ፡፡ ዛሬ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ አድናቂዎች ያላቸው እና ከጊዜ በኋላ ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት በእውነቱ ውጤታማ መሆናቸውን የሚያረጋግጡ አንዳንድ በጣም የታወቁ ምግቦችን እናስተዋውቅዎታለን ፡፡ 1.
በጣም የታወቁ የጣሊያን ምግቦች ከከብት ጋር
ፒዛን እና ፓስታን ብቻ ከጣሊያን ምግብ ጋር የሚያዛምዱ ከሆነ ማንኛቸውም እራስን የሚያከብሩ የጣሊያኖች fፍ በብሄራዊ ምግብዎ ሀሳብዎ እጅግ ይበሳጫል እና ይበሳጫል ፡፡ እና በሙሉ መብት ፡፡ የጣሊያን ምግብ እሱ ፒዛ ፣ ፓስታ እና ሪሶቶ ብቻ አይደለም ፣ ግን ሁል ጊዜም የማይረሳ የሜዲትራንያን ጣዕምን ተሸክመው ከጨረቃ ሥጋ ፣ ከዓሳ ፣ ከአትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የሚዘጋጁ እጅግ በጣም ብዙ ባህላዊ ምግቦች ፣ ሰላጣዎች እና ጣሊያኖች ፡፡ ከዚህ አስፈላጊ ማብራሪያ በኋላ ወደ እዚህ አመለካከት እንሸጋገራለን ጣሊያኖች ከብቶች እና በዓለም ላይ ካሉ አንዳንድ ምርጥ ስጋዎች ጋር የተዘጋጁትን በጣም የታወቁ የከብት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻቸውን እናስተዋውቅዎታለን። በጣሊያን ውስጥ የበሬ ሥጋ ይህ ቃል በቃል በባለሙያዎቹ ዘንድ የአምልኮ ሥር
በጣም የታወቁ የጣሊያን ምግቦች
ከጥንት ሮም ዘመን ጀምሮ ጣሊያኖች ጥሩ ምግብን የሚያውቁ በመባል ይታወቃሉ ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ በዛሬው ጣሊያን የምግብ አሰራር ባህሎች ውስጥ ስጋ ሙሉ በሙሉ እንዲበስል ምርጫ አለ ፡፡ ለዚህ ምሳሌ የሚሆነው የአሳማ ሥጋ ዝግጅት ነው ፣ ቁርጥራጭ አይቆረጥም ፣ ግን ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ ፣ ወይም የስጋ ቁንጫ ዝግጅት ፣ ሥጋው አይቆረጥም ፣ ግን ሙሉው በቲማቲም መረቅ ውስጥ ይበቅላል ፡፡ በጣሊያን ባህል መሠረት አዲስ ትኩስ ብቻ ከሚዘጋጀው ከሜድትራንያን ዓሳ በተጨማሪ ሳህኖቹ ሁሉንም ዓይነት የባህር ምግቦችን ይይዛሉ - ሎብስተሮች ፣ ሽሪምፕ ፣ ኦክቶፐስ ፣ ሸርጣኖች ፡፡ ጣሊያኖች የመረጡት ምግብ ፓስታ ተብሎ የሚጠራው ፓስታ መሆኑ የታወቀ ሀቅ ነው ፡፡ የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶች አሉ - ራቪዮሊ ፣ ካንሎሎኒ ፣ ስፓጌቲ
በጣም የታወቁ የጃፓን ምግቦች
የጃፓን ምግብ በዓለም ላይ ከሌላው ከማንኛውም የተለየ ነው ፣ የሌሎች ብሔራዊ ምግቦች ተጽዕኖ የለውም ፡፡ የጃፓን ስፔሻሊስቶች ከብዙ አገሮች የመጡ ሰዎች ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ጃፓኖች እንደሚሉት ፣ በምድር እና በውሃ ላይ ያሉ ምርጥ ስጦታዎች ብቻ ለማገልገል ብቁ ናቸው ፣ እና የምግብ ባለሙያው ዋና ተግባር የመጀመሪያ ባህሪያቸውን መጠበቅ ነው ፡፡ የጃፓን ሰንጠረዥ በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ የሚቀርቡ በርካታ ጣዕሞችን የተለያዩ ጣዕሞችን ያቀፈ ነው ፣ ስለሆነም ቁርስ ፣ ምሳ እና እራት ለመቅመስ የተለያዩ ምርቶችን ለመቅመስ ያገለግላሉ ፡፡ ዓሳ እና የባህር ምግቦች አልተጠበሱም ፣ ለጥቂት ሰከንዶች ያህል በጥቂቱ ስብ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ ፣ ቅርፊቱን ለመያዝ በቂ ነው ፣ እንዲሁም እነሱ ይጋገራሉ ፣ በእንፋሎት ይሞላሉ ወይም በጥሬ ያገለግላሉ ፡፡
ከአኩሪ አተር ጋር በጣም የታወቁ ምግቦች ምርጥ 5
የአኩሪ አተር ምግብ የእስያ ምግብ በጣም ተወዳጅ ነው ፣ በአንድ ላይ እነሱ የበለጠ እና ተጨማሪ ክልሎችን እና የምግብ አሰራር ባህሎችን እያሸነፉ ናቸው። እነሱ በምግብ አዘገጃጀት ላይ ሙከራ ያደርጋሉ ፣ ጣዕሞችን ይቀይራሉ ፣ የወደፊቱን የአዳዲስ እና የምግብ ፍላጎት ችግሮች ይሳሉ ፡፡ ግን ጥሩዎቹን የጥንት ክላሲኮች በዓለም ዙሪያ ካሉ ብዙሃን ሊያፈናቅላቸው የሚችል ምንም ነገር የለም ፡፡ ከአኩሪ አተር ጋር በጣም ጣፋጭ እና ተወዳጅ ምግቦች እዚህ አሉ- ሱሺ እሱ የጃፓን ምግብ አርማ ነው ፣ ግን በአውሮፓ እና በአሜሪካ ውስጥ የብዙ ምግብ ቤቶች ዝርዝር ውስጥ ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ነው። እና ምንም እንኳን በጃፓን የምግብ አሰራር ባህል ምልክት ቢሆንም ፣ እንደ ሌሎች ብዙ ምግቦች ፣ ሱሺ በቻይና ተወለደ ፡፡ እና ልዩ ጣዕሙ ፣ ከሩዝ ፣ ጥሬ ዓ
