2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ባለፈው ሳምንት መገባደጃ ላይ እንደታወቀ ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጄንሲ የክልል ዳይሬክቶሬተሮች (የቢ.ኤፍ.ኤ..ኤ..) - ኪዩስተንዳል በቪንፕሮም-ዱፕኒትስ ኤሲ የቀረበው ኮምጣጤ ጥራት ያለው እና ለምግብ የማይመች ሆኖ ተገኝቷል ፡፡
የቢ.ኤፍ.ኤፍ.ኤስ. ኦ.ዲ. ባለሙያዎቹ ወደ 3.5 ቶን የሚጠጋ የወይን እና የፖም ሆምጣጤ በአገሪቱ ውስጥ ካለው የንግድ አውታረመረብ ወዲያውኑ እንዲወጡ አዘዙ ፡፡ ሸማቾች በቪንፕሮም-ዱፕኒቲሳ በሚመረቱት 0.7 ሊትር ፣ 1 ሊትር እና 3 ሊትር ፓኬጆች ውስጥ የአፕል እና የወይን ኮምጣጤ ከመግዛት እንዲቆጠቡ አስጠንቅቀዋል ፡፡
ሰኞ ጥቅምት 7 ዱፕኒትስሳ የሸማቾች ጥበቃ ኮሚሽን በጉዳዩ ላይ ምርመራ ጀመረ ፡፡ ከመጀመሪያው ፍተሻ ጀምሮ የሁለቱም ዓይነት ሆምጣጤ መለያዎች አሳሳች መረጃዎችን መያዙ ግልጽ ሆነ ፡፡
ከተጠቀሱት የተፈጥሮ የወይን እና የፖም ጠጣሪዎች ፋንታ ምርቶቹ አሴቲክ አሲድ ፣ ጣዕሞች ፣ ቀለሞች ፣ አሻሻጮች እና ጣዕሞች ብቻ ይዘዋል ፡፡
በአፋጣኝ ሙሉ ፍተሻ ወቅት የ BFSA Dupnitsa OD ተቆጣጣሪዎች በድምሩ ሰባት ጥሰቶችን ያገኙ ሲሆን ለእነዚህም የአስተዳደር ጥሰት ድርጊቶች ተዘጋጅተዋል ፡፡
ሁሉም የተገኙ ጥሰቶች በምግብ ሕጉ መሠረት ከ 1200 - 200 BGN መካከል ባለው መጠን ውስጥ በአስተዳደራዊ ማዕቀቦች ይወሰዳሉ ፡፡ ከጥሰቱ ከባድነት አንፃር የሚጣሉት ቅጣቶች ከፍተኛው እንደሚሆኑ ድራጋኖቭ አብራርተዋል ፡፡
በቢ.ኤፍ.ኤፍ.ኤስ.ኦ.ዲ. እና በሸማቾች ጥበቃ ኮሚሽን የተደረጉ ምርመራዎችን ተከትሎ ጉዳዩ በዱፒኒሳ ወረዳ አቃቤ ህግ ቢሮ ይገኛል ፡፡ የአቃቤ ህጉ ቢሮ አቤቱታውን በማቅረብ በ Art. ሸማቾችን ለማሳሳት የወንጀል ሕግ 228 ፡፡
በኩባንያው ምርት ውስጥ ዋናው ጥሬ ዕቃ የሆነውን የአሴቲክ አሲድ አመጣጥ ለመመርመር ምርመራ ታዝ hasል ፡፡
ጥራት ላለው እና አደገኛ ለሆነ ኮምጣጤ ማምረት ተጠያቂ የሆኑት ሁሉም ባለሥልጣናትም እየተመረመሩ ነው ፡፡
የዓቃቤ ሕግ ምርመራ አሴቲክ አሲድ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ መሆኑን ካረጋገጠ የሐሰት ኮምጣጤን የማምረት ኃላፊነት ያላቸው ባለሥልጣናት በወንጀል ተጠያቂ ይሆናሉ ፡፡
የሚመከር:
የአገሬው የወይራ ዘይት ሙሉ በሙሉ የሐሰት ሆነ
በሁሉም ሀገሮች ከተሸጠው 70 በመቶው የወይራ ዘይት በምንም ዓይነት ጥራት የለውም ፡፡ ይህ የአሜሪካ ግብርና መምሪያ በቅርቡ ያካሄደውን ጥናት ያሳያል ፡፡ በአገራችን ግን የሐሰተኛ የወይራ ዘይት መጠን ከዚህ የበለጠ ሊሆን ይችላል ሲሉ 24 ቻሳ ጽፈዋል ፡፡ ትልቁ ማጭበርበሮች እንደ ከፍተኛ ጥራት ወይም እንደ ተጨማሪ ድንግል ተብሎ በሚጠራው የወይራ ዘይት የተሠሩ ናቸው ፡፡ ዘይቱ በ 27 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን በሜካኒካዊ መንገድ የሚወጣ በመሆኑ እንደ አንድ ደንብ ይህ ዓይነቱ ከምርጥ የወይራ ፍሬ ብቻ መዘጋጀት አለበት ፡፡ በከፍተኛው ዋጋ ምክንያት ግን ተጨማሪ ድንግል ከተመረጡ አነስተኛ የወይራ ፍሬዎች የሚመረት ሲሆን የፀሓይ አበባ ወይንም የደፈረ ዘይትም በወይራ ዘይት ውስጥ ይገኛል ፡፡ ከዓመት በፊት የአከባቢው የምግብ ኤጄንሲ በታዋቂ ሰንሰለ
የሐሰት ቅቤ ምልክቶች ታወጁ
ማህበሩ ንቁ ሸማቾች በአገር ውስጥ ገበያዎች ላይ በዘይት ውስጥ ከፍተኛ ጥሰቶችን ካገኙ በኋላ ቁጥራቸው ያልተስተካከለ የአሳማ ሥጋ እና የውሃ አጠቃቀም ያላቸው 15 የምርት ዓይነቶች ታየ ፡፡ በድርጅቱ የተሞከሯቸው ብራንዶች ሚለኮይታታ ፣ ጥሩ ምግብ ፣ ዶቼ ማርከንቡተር (ሮስታር ቢጂ) ፣ ሆሬካ ፣ ሀራንስተንት ፣ ፊሊፒፖሊስ ፣ የወጥ ቤት ቅቤ ፣ ጥሩ ሕይወት ፣ ሐራንስትቬስት ፣ አልፐንበርተር መግሌ ፣ ዶልያንያን ፣ ላካሪማ ፣ ሮድፔ ፣ ሚልቴክስ እና ቬሪያ ቅቤ ናቸው ፡፡ ጥሩ ምግብ ፣ Hraninvest ፣ የወጥ ቤት ቅቤ ፣ ፊሊፒፖሊስ እና MILTEX ምርቶች ቀደም ሲል ሪፖርት ከተደረገው በታች የወተት ስብን አግኝተዋል ፡፡ በተመሳሳይ 5 ምርቶች ውስጥ የተጨመረ የውሃ መጠን ተገኝቷል ፣ ይህም ባለሞያዎች እንደሚሉት በምርቱ ውስጥ የ
የሐሰት አልኮልን እንዴት መለየት እንደሚቻል
ለእነሱ የቀረበው አልኮል ሀሰተኛ ነው ብለው በእርግጠኝነት መናገር የሚችሉት ባለሙያዎች ብቻ ናቸው ፣ ግን ልዩ ባልሆኑ ባለሞያዎች ሀሰተኛ ነገሮችን ለመለየት የሚረዱ ዘዴዎች አሉ ፡፡ የገዙት የወይን ጠጅ እውነተኛ እና በኬሚካል ማቅለሚያዎች ያልተበከለ መሆኑን ለማወቅ ወይኑን በሙከራ ቱቦ ውስጥ ወይም በትንሽ ጠርሙስ ውስጥ ያፍሱ ፣ ጉሮሮንዎን በጣትዎ ያቁሙ ከዚያም ጠርሙሱን በትልቅ የውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ጣትዎን ያስወግዱ ፡፡ እውነተኛ ወይን ከውኃ ጋር አይቀላቀልም ፣ ግን በውሃ ውስጥ ቀይ ክሮች ይፈጥራሉ ፡፡ ወይኑ በፍጥነት በሚቀላቀልበት ጊዜ ፣ የበለጠ የኬሚካል ተጨማሪዎች እና ቀለሞች በወይን ውስጥ ናቸው ፡፡ ተፈጥሯዊ ወይን በ glycerin እገዛ ሊወሰን ይችላል። ትንሽ glycerin ን በእውነተኛው ወይን ውስጥ ካፈሱ ፣ ቀ
ሁለተኛውን የሐሰት ኮምጣጤ አምራች ያዙ
የቡልጋሪያ ምግብ ደህንነት ኤጀንሲ (ቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ) የክልሉ ዳይሬክቶሬት ሰራተኞች ሙሉ በሙሉ ከተዋሃዱ ጥሬ ዕቃዎች እና ከኬሚካል ንጥረ ነገሮች የሚመነጭ ከፍተኛ መጠን ያለው ሆምጣጤ ሁለተኛ ጉዳይ ተመልክተዋል ፡፡ የቢኤፍኤስኤ ዱፕኒትስሳ ባለሙያዎች በፕሌቨን በተገኘው ቬዳ የተሰራውን 2 ቶን የሚጠጋ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ አግደዋል ፡፡ በቬዳ ፕሌቨን የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ላይ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት “በተፈጥሮ ኮምጣጤ በሲዲ እርሾ የተገኘ እና በሰውነት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው” ተብሎ የሚታሰበው በእውነቱ ፍጹም ውህድ ነው ፡፡ በጥያቄ ውስጥ የሚገኙት 2 ቶን ኮምጣጤ በዱፕኒቲሳ ከተማ ውስጥ በአንድ ትልቅ የምግብ ሰንሰለት መጋዘኖች እና መውጫዎች ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡ የምግብ ሰ
የሐሰት ኮምጣጤ ምልክቶችን አግኝተዋል
ከጥቂት ሳምንታት በፊት በቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ. አንድ ባለሙያ ምርመራ አንዳንድ ኮምጣጤ አምራቾች ሰው ሠራሽ እና አደገኛ አሲድ በማቅረብ እንደሚያጭበረበሩን አረጋግጧል ፡፡ እነዚህ ኩባንያዎች እነማን እንደሆኑ ከወዲሁ ግልፅ ነው ፡፡ በገበያው ላይ አስመሳይ ሆምጣጤ በኢኮ ሕይወት LOM 09 ከያምቦል ፣ NEG-GROUP ከበርጋስ ፣ ኤዲ ግሩፕ ከቫርና ፣ ራ-ፒዳኬቭ ከማሎ ኮናሬ ፣ ሜሪላንድ -2013 ኦኦድ ከፔሩሺቲሳ እና ታምራት ክራሲ ሰሪ ከፓዝርዝ wasክ ተሽጧል ፡፡ የያምቦል ኩባንያ ኮምጣጤ በሚል ስያሜ ኮምጣጤ አቅርቧል ፣ በዚህ ውስጥ አሲድ E260 ፣ ቀለማዊው E163 እና ተጠባባቂ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ E220 ተገኝቷል ፡፡ በሜሪላንድ -2013 የንግድ ምልክት መሠረት የቀረበው ምርት እንደ ሆምጣጤ ይሸጥ ነበር ፣ ግን በመሠረቱ ሰው ሠራሽ አሲድ
