ሳፉ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ሳፉ / ሳፉ / ናይጄሪያ ፣ አንጎላ ፣ ዛየር ፣ ካሜሩን ፣ ኮንጎ ፣ ጋቦን እና ሌሎችን ጨምሮ ከሰሜናዊው የአፍሪካ ክልሎች የመጡ ናቸው ፡፡ በውስጡ ብዙ ፕሮቲኖችን ፣ ትራይግላይራይዝድን ፣ የሰባ አሲዶችን እና ብዙ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ Itል ፡፡ ትልልቅ ሐምራዊ ፍሬዎች ያሉት አረንጓዴ አረንጓዴ ዛፍ ነው ፡፡ አንዳንድ ሰዎች የፍራፍሬ ዘይት ብለው ይጠሩታል ፡፡

የሳፉ ጥንቅር

ሳፉ ብዙ አሚኖ አሲዶች እና ፋይበር ይ containsል ፡፡ ለእያንዳንዱ 100 ግራም ፍራፍሬ እና ወደ ብዙ ካርቦሃይድሬትስ ወደ 15 ግራም የሚጠጋ ፕሮቲን አለ ፡፡ እና እሱ ትልቅ የኃይል ምንጭ ነው - ከ 100 ግራም ከ 600 kcal በላይ።

በውስጡም ለልብ እና የደም ሥር (cardiovascular system) እንደ ፖታስየም ያሉ ማዕድናትን ይ waterል ፣ ውሃን ለመቆጣጠር ፣ ማግኒዥየም ለነርቮች እና ለአእምሮ እንዲሁም ካልሲየም ለጤናማ አጥንቶች እንዲሁም የአሲድ መሰረትን ለማስተካከል ፡፡

ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይል ፡፡ በ 100 ግራም ፍራፍሬ ውስጥ ከ 25 ሚሊ ግራም በላይ ቫይታሚን ሲ አለ ፡፡ እና በ 100 ግራም ውስጥ ከ 700 ሚሊ ግራም በላይ ቫይታሚን ኤ አለ ፡፡ ሁለቱም ነፃ አክራሪዎችን ለማስወገድ እና ካንሰርን ለመከላከል አስፈላጊ ናቸው ፡፡

የሳፉ ዘይቶች ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) አስፈላጊ የሆኑትን ሊኖሌይክ አሲድ ፣ እስቴሮይድ አሲድ ፣ ኦሊይክ አሲድ እና ፓልሚቲክ አሲድ ይዘዋል ፡፡ ሳፉ ታኒኖችን ፣ ሳፖኒኖችን ፣ ፍሌቨኖይዶችን እና አልካሎላይዶችን ይ,ል ፣ እነዚህም ለጤና እና ለህይወት አስፈላጊ ናቸው። የዛፉ ቅጠሎች እና ሥሮች የተቅማጥ እና የቶንሲል በሽታን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡

ሳፉ በተጨማሪ ከ 45% በላይ የሚበሉ ዘይቶችን እና ከአቮካዶ ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ብዙ ፕሮቲኖችን ይ containsል ፡፡ አንዳንዶች ከ 1/2 ሄክታር የሳፉ ዛፎች ከ 8 ቶን በላይ ዘይት መሰብሰብ እንደሚቻል ያምናሉ ፣ በዚህም በብዙ ሀገሮች ረሃብን ያቆማሉ ፡፡

የሳፉ ጥቅሞች

ሳፉ በጥሬው እንዲሁም እንደበሰለ ሊበላ ይችላል ፣ እንዲሁም ለእንሰሳት ምግብም ያገለግላል ፡፡ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የተሞላውን የሳፉ ዘይት ለመጠቀም ለመዋቢያዎች ኢንዱስትሪ የተወሰነ ፍላጎት አለ ፡፡ አንዳንዶች ሳፉን ለአመጋገብ እና ለጤንነት የወርቅ ማዕድን ብለው ይጠሩታል ፣ ይህም ገና በቂ ጥናት የተደረገበት ምርት አይደለም ፡፡

ሳፉ በማብሰያ ውስጥ

ሳፉ ለ 30 ደቂቃዎች የተጋገረ ነው ፣ ከዚያ በሩዝ እና ቲማቲም ማብሰል ይቻላል ፡፡

በዚህ ዛፍ ላይ ያለው ፍላጎት አሁንም ዝቅተኛ ነው ፣ ግን ያንን መለወጥ አለበት ፣ ምክንያቱም የዓለምን ረሃብ ለማቆም ይረዳል።