2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሩዝ የሕይወትን እና ረጅም ዕድሜን ደስታን ያመለክታል ፣ ስለሆነም በብዙ የሜዲትራኒያን አገሮች ውስጥ አዲስ ተጋቢዎች ለሩዝ ዝናብ ይጋለጣሉ።
በ 350 ከክርስቶስ ልደት በፊት ህንድን ላሸነፈው ታላቁ አሌክሳንደር ምስጋና ሩዝ በምዕራቡ ዓለም ታየ ፡፡
ሩዝ ለሰዎች ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል - ከክርስቶስ ልደት በፊት እስከ 650 ዓ.ም. በአሥራ ስድስተኛው ክፍለ ዘመን በሚላን ዙሪያ እና በሎምባርዲ እና በቬኒስ ብዙ ሩዝ ይበቅላል ፡፡
ሆኖም በጣሊያን ውስጥ የሚመረቱት አምሳ የሩዝ ዓይነቶች ብቻ ሲሆኑ በፊሊፒንስ ውስጥ ከአስር ሺህ በላይ የተለያዩ የሩዝ አይነቶች ይታወቃሉ ፡፡
የሩዝ ፍጆታ ለጤናማ አመጋገብ ወሳኝ አካል ነው። ሩዝ የሚያቀርብ ራሱ ሕይወትን ይሰጣል ይላል ቡዳ ፡፡
ሂፖክራቲስቶች አትሌቶች ውድድሮችን ከመድረሳቸው በፊት እና በኋላ ሩዝ እንዲበሉ ያደረጋቸው ሲሆን የሩዝ ፣ የተለያዩ እህል ፣ ውሃ እና ማር ድብልቅን አዘጋጅተዋል ፡፡
ሩዝ የአንዳንድ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን እጥረት ሊሞላ ይችላል ፣ ይህም በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ከመጠን በላይ በመውሰዳቸው ምክንያት የሚመጣ ነው ፡፡
ሩዝ ቢ ቫይታሚኖችን ፣ ቫይታሚን ኢ እና ፒፒን እንዲሁም ካልሲየም ፣ መዳብ ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ሴሊኒየም እና ዚንክ ይ containsል ፡፡
በተለይም ጠቃሚው ረዥም እህል ያለው ቡናማ ሩዝ ሲሆን ከውጭው ሽፋን ብቻ ይጸዳል ፡፡ ቡናማ ተብሎ የሚጠራው ቡናማ የሆነው የውስጠኛው ቅርፊት ስለተረፈ ነው ፡፡
ከነጭ ሩዝ ጋር ሲነፃፀር ቡናማ ሩዝ በጣም ሴሉሎስን ፣ ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ እሱ የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ለማፍላት የበለጠ ውሃ ይፈልጋል።
የጃስሚን ሩዝ ሲበስል በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና ትንሽ የሚጣበቅ ነው ፡፡ ለኩሪያ የእስያ ምግቦች ከካሪሪ ሳህኖች እና እንደ ምግብ ምግብ ያቅርቡ ፡፡
ባስማቲ ሩዝ የዎልነስ ጣዕም ያለው ሲሆን ilaላፍ ለማዘጋጀት ይጠቅማል ፡፡ የባሳቲ ሩዝ ከማብሰልዎ በፊት በቀዝቃዛ ውሃ ያጥቡት ፡፡
ጥቁር ሩዝ የሣር ክዳን ያለው ሲሆን ለሰላጣዎች እና ለምስራቃዊ ምግቦች ተስማሚ ነው ፡፡ ለግማሽ ሰዓት ያህል ቀቅለው ፡፡
ከዘመናት በፊት እንደ አረም ይቆጠር የነበረው ቀይ ሩዝ ለሰላጣዎች እና ለጎን ምግቦች ተስማሚ ነው ፡፡ ለአርባ አምስት ደቂቃ ያህል ያበስላል ፡፡
የሚመከር:
ለታላቁ እራት ደስታ! በወይን ምግብ ማብሰል 6 ምስጢሮች
ቀይ ወይም ነጭ ፣ ከባድ ወይም ቀላል ፣ ወይን ሁል ጊዜ ለጥሩ ስሜት ምክንያት ነው ፡፡ በቅመማ ቅመሞች ተጭኖ ፣ በመዓዛዎች ተሞልቶ ፣ እሱን ለዘላለም ለመውደድ በበቂ ኃይል ይቀቀላል። እናም ይህ ሁሉ ሀብት በመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ተሰብስቦ ከምግብ ጋር ሲደባለቅ ማራኪው ወደ አስማት ይለወጣል ፡፡ ከፍተኛ ደስታን ለማግኘት መጠጡን ከእቃው ጋር እንዴት ማዋሃድ እንደሚቻል ብዙ ምክሮች አሉ ፡፡ ግን ከታላቅ እራት ምርጡን ለማግኘት በምግብ አሰራርዎ ውስጥ ወይን እንዴት እንደሚጠቀሙ ያውቃሉ?
ለታላቁ የእግዚአብሔር እናት ባህላዊ ምግቦች
የድንግልና ዕረፍት በዓል ካቶሊኮችንም ሆነ ኦርቶዶክስ ክርስቲያኖችን አንድ ያደርጋቸዋል ፡፡ በዚህ ቀን የእግዚአብሔር እናት የተከበረች ናት - የእናትነት ደጋፊነት እና የቤተሰብ ምድጃ ፡፡ በቀድሞ ልማድ መሠረት ለጤንነት እና ለመራባት እንዲሁም ከበሽታዎች እና ዕድሎች ጋር መስዋእትነት ይከፈላል ፡፡ በዓሉም ተጠርቷል የድንግልን መገመት ምክንያቱም በዚህ ቀን በኢየሩሳሌም የክርስቶስ እናት ሞተች .
ለታላቁ ችሎታ ቤኖይት ቪዬሊ መታሰቢያ
በዘመናችን ካሉት ታላላቅ ምግብ ሰሪዎች አንዱ የሆነው ቤኖይት ቪዬሊ በድንገት መጥፋቱ መላው የምግብ አሰራር ዓለም ከተናወጠ ብዙም ሳይቆይ አንድ ዓመት ይሆናል ፡፡ ይህንን ዕጣ ፈንታ ውሳኔ እንዲያደርግ እና ሕይወቱን እንዲያጠፋ ምክንያት የሆነው ምንድነው? እንደ አለመታደል ሆኖ አንድ fፍ ጫናውን ተቋቁሞ ምድራዊ ጉዞውን ለማቆም ሲወስን ይህ የመጀመሪያ ጊዜ አይደለም ፡፡ በአንድ ሳህን ላይ ከተሰጡት ዋና ሥራዎች በስተጀርባ ብዙ ሥራዎች አሉ እና ይህ ብቻ አይደለም ፡፡ ቤኒት በኋላ ስዊዘርላንድ በሆነችው ክሪሺየር በተባለች አነስተኛ የስዊዘርላንድ ሆቴል ዴ ቪሌ ምግብ ቤት ውስጥ ከቤኖይት በኋላ ምን ይሆናል?
