2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የብዙ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና አልሚ ምግቦች ዋና ምንጭ እንደሆኑ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ለዚህም ነው ጥሩ ጤናን እና ጠንካራ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመጠበቅ የሚረዱ ፡፡
ፍራፍሬዎች እና አንዳንድ አትክልቶች በጥሬው ለመብላት የተሻሉ በመሆናቸው ንጥረ ነገሮቻቸው ወደ ሰውነት እንዲደርሱ ይደረጋል ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ግን ፣ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር በጣም የምንጎዳቸው ፡፡
ኬሚካሎች እና ፀረ-ተባዮች ለአትክልትና ፍራፍሬ እርባታ ያገለግላሉ ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በተበከለ አካባቢ ውስጥ ናቸው ፣ እናም ወደ ገበያ ሲገቡ ከሌሎቹ ባክቴሪያዎች እራሳቸው ወይም ከገዢዎች ይጋለጣሉ ፡፡
ስለሆነም እራሳቸውን ከሚይዙት ጎጂ ንጥረ ነገሮች ሁሉ ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በትክክል እናጥባለን ከመብላቱ በፊት. ለደስታችን ፣ በትክክል እነሱን ለማጠብ የሚረዱ የተወሰኑ ህጎች አሉ። እንደዚህ ነው ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በትክክል ለማጠብ:
ፍራፍሬዎች ከጫካዎች (ፖም ፣ ፒር) በዱላዎቹ መሠረት እና በአበባው ዙሪያ ትልቁን ባክቴሪያ እና ቆሻሻ ይይዛሉ ፡፡ ስለዚህ በቀዝቃዛ ውሃ በደንብ ከታጠበ በኋላ ሁለቱንም የፍራፍሬ ጫፎች መቁረጥ ተመራጭ ነው ፡፡
እንጆሪ ፣ ራትፕሬቤሪ ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ ብላክቤሪ ፡፡ እነሱም የኢቺኖኮከስ ኢንፌክሽን ምንጭ ስለሆኑ በቀዝቃዛ ውሃ በደንብ መታጠብ አለባቸው - ገዳይ ጥገኛ ጥገኛ በሽታ ፡፡
የተላጡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች (ብርቱካናማ ፣ ታንከር ፣ ዱባ ፣ ዛኩኪኒ) እንዲሁ በደንብ መታጠብ አለባቸው ፣ ተገቢ ባልሆነ መታጠብ ምክንያት ብዙ ጊዜ በእጃችንና በአፋችን ላይ የሚደርሱ ባክቴሪያዎችን ስለሚይዝ ቆዳቸው በብሩሽ መታሸት አለበት ፡፡
ሙዝ ፣ እንደ ፍራፍሬዎች ከላጣ ጋር ፣ በሞቀ ውሃ ማጠብ ተመራጭ ነው ፡፡
የስር አትክልቶች (ድንች ፣ ካሮቶች) ለጥቂት ደቂቃዎች ይጠመዳሉ ፣ ከዚያ በኋላ ቆዳቸው በብሩሽ ይረጫል ፡፡
ዱባውን ይላጡት ፣ ያጥሉት እና ለጥቂት ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጥሉት ፡፡ ሂደቱ 2-3 ጊዜ ይደጋገማል. በሰላጣ እና ጎመን ውስጥ የውጪው ቅጠሎች ከመታጠብዎ በፊት ይወገዳሉ ፡፡
ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን ለ 2-3 ደቂቃዎች ያጠጡ ፣ ይከርክሙ እና እንደገና ያጠቡ ፡፡
ቲማቲም እና ዱባዎች በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠባሉ ፣ ከዚያ በሚፈላ ውሃ ያጠጣሉ ፡፡ እነዚህ መሠረታዊ ነገሮች ናቸው ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለማጠብ ህጎች, ከአደገኛ ኢንፌክሽኖች የሚከላከልልዎ ፡፡
የሚመከር:
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዴት በትክክል ማጠብ እንደሚቻል
ምግብ ከመታጠብ ወይም ከመጥለቅዎ በፊት እጅዎን በፀረ-ባክቴሪያ ሳሙና ይታጠቡ ፡፡ ሳሙናው ምግብዎን እንዲነካ አይፈልጉም ፣ ግን እጆችዎ በቀላሉ ወደ ምግብ በሚተላለፉ ብዙ ባክቴሪያዎች ተሸፍነዋል ፡፡ ምግብዎን ለማጠብ ሳሙና ፣ ማጽጃ ፣ ቢላጭ ወይም ሌሎች መርዛማ ኬሚካሎችን አይጠቀሙ ፡፡ እነሱ ላይኛው ላይ ይደረደራሉ ፡፡ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በተጣራ ውሃ ወይም በሆምጣጤ መፍትሄ በ 1 3 ውስጥ ውሀን ማጠብን ያስቡበት ፡፡ ለመመቻቸት በመርጨት ጠርሙስ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ ከኩሽኑ ማጠቢያ ውስጥ ውሃ የሚጠቀሙ ከሆነ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲሄድ ያድርጉ እና ሁል ጊዜም ቀዝቃዛ ውሃ ይጠቀሙ ፡፡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የተለያዩ ስለሆኑ እያንዳንዱ ዓይነት በተለየ መንገድ መታጠብ ይጠይቃል ፡፡ ፍራፍሬዎች ከቅጠሎች ጋር - ፖም ፣ ፒ
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ተስማሚ ማቀዝቀዣን መግዛት ከክረምቱ እይታ አንጻር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች እንደ አንድ የክረምት ምግብ ዓይነት አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይመርጣሉ ፡፡ ለዚያም ነው ሲመርጡ ጥቂት ነገሮችን ማገናዘብ አስፈላጊ የሆነው ፡፡ ከግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር ጥራዝ ነው ፣ እንደ ፍላጎቶችዎ መሆን አለበት ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ አላስፈላጊ የሆኑ ትላልቅ የኤሌክትሪክ ክፍያዎችን እንዳያከማቹ የገዙት ፍሪጅ ኃይል ቆጣቢ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡ በእያንዳንዱ መሣሪያ ላይ የተቀመጡትን የኤሌክትሪክ እና ሌሎች ሀብቶችን ፍጆታ ለሚጠቁም መለያ ትኩረት በመስጠት ይህንን ማድረግ ይቻላል ፡፡ የክፍል A መሣሪያዎች በጣም ቀልጣፋ ናቸው ፣ እና የ ‹Class G› መሣሪያዎች
አዲስ ወደ ማእድ ቤት-ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በትክክል እንዴት ነጭ ማድረግ እንደሚቻል
አትክልቶችን መንቀል ከመጀመርዎ በፊት በመጀመሪያ ማጠብ ይኖርብዎታል ፡፡ ይህ በላዩ ላይ ቆሻሻ እና ባክቴሪያዎችን ያስወግዳል። ካላደረጉ በዝግጅት ወቅት ወደተቆረጠው ገጽ ሊገቡ ይችላሉ ፡፡ ቀጭን ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለመቦርቦር ፣ ልጣጮች ቢላዎችን ከማድረግ የተሻለ ሥራ ያከናውናሉ ፡፡ ብዙ የሚበላው ምርት የማይጣል በመሆኑ ካሮት ፣ ድንች ፣ አስፓራጉስ ፣ ፓስፕፕ ከላጣ ጋር ለመላጥ ጥሩ የሆኑ አትክልቶች ጥሩ ምሳሌዎች ናቸው ፡፡ አብዛኛዎቹ ንጥረ ነገሮች ከቅርፊቱ ቅርፊት በታች ይገኛሉ ፡፡ ከሥጋው ጋር በጥቅሉ እየላጧቸው እነሱን መጣል ጥሩ አይሆንም። የአስፓራገስ ንጣቄን መፋቅ አስፓሩጉስ ወደ ጫፉ መጨረሻ ላይ ከባድ ስለሚሆን ይህንን ክፍል በጣቶችዎ ይሰብሩ ፡፡ ከዚያ ታችውን በጥንቃቄ እና በቀጭኑ ለማቅለጥ ልጣጩን ይጠቀሙ ፡፡ ልጣጩ
ቀድሞውኑ የተቀደዱ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መሙላቱ በኤቲሊን እርዳታ ይካሄዳል ፡፡ ይህ ጋዝ በ 1912 ተገኝቷል ፡፡ ይህ ጋዝ የሚመረተው በራሱ ፍሬ በመሆኑ በዛፉ ላይ መብሰል አያስፈልገውም ፡፡ እርጥበት በሚኖርበት ጊዜ ብዙ ኤትሊን ስለሚለቀቅ የተናጠል ፍሬ መብሰሉ ከተነጠለው የበለጠ ፈጣን ሊሆን ይችላል ፡፡ እና ባልበሰሉት መካከል አንድ የበሰለ ፍራፍሬ ወይም አትክልት ከተቀመጠ የሌሎቹ ብስለት የበለጠ ፈጣን ይሆናል ፡፡ ይህ የበሰለ ፍራፍሬ ወይም የአትክልት ተጨማሪ ኤትሊን በመለቀቁ ምክንያት ነው ፡፡ ለሽያጭ የሚሰበሰቡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች አብዛኛውን ጊዜ ያልበሰሉ ናቸው ፡፡ ወደሚሸጡበት ቦታ በሚጓጓዙበት ወቅት መብሰላቸውን ያስተዳድራሉ ፡፡ አንዳንድ የጭነት መኪናዎች ለመብሰል በሚያስፈልጉ መጠኖች ውስጥ ኤቲሊን የሚለቀቁ ልዩ መሣሪያዎ
ኦርጋኒክ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን እንዴት ለይቶ ማወቅ እንደሚቻል
ኦርጋኒክ ምግቦች ከሰውነት ምግቦች ይልቅ ለመብላት የበለጠ ደህና እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ ምክንያቱ ከተለመዱት ምርቶች ጋር ሲነፃፀር የማይናቅ የፀረ-ተባይ መድኃኒቶችን ይይዛሉ ፡፡ ኦርጋኒክ ማምረት ከእነሱ ጋር ተያይዞ ሊመጣ የሚችለውን ማንኛውንም አደጋ ለመቀነስ በምግብ ማከያዎች እና ሌሎች ኬሚካሎች ውስጥ የሚጠቀሙባቸውን ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይከለክላል ወይም በእጅጉ ይከለክላል ፡፡ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች እየፈለጉ ነው የሕይወት ታሪክ በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ያልበቀለ ፡፡ ግን እንዴት እነሱን ከሌሎች ለመለየት?
