2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቅባቶች ትልቁ የሰውነት ሙቀት ምንጭ ናቸው ፣ እነሱም በሰውነት ውስጥ በሚገኙት የአሠራር ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ በኤንዶኒን እጢዎች ሥራ ውስጥ ፣ ሰውነትን ከማቀዝቀዝ እና ከመቧጨር ይከላከላሉ ፡፡
ቅባቶች የእንስሳ እና የአትክልት ምንጭ ናቸው ፣ 1 ግራም ስብ ወደ 9. 3 ካሎሪ ይሰጣል ፡፡ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ በየቀኑ የስብ ፍላጎት ከ60-80 ግራም እና በቀዝቃዛው 120-130 ግራም ነው ፡፡ የስብ ቀለጠው ከፍ ባለ መጠን የስብ ስብን (ለምሳሌ ፣ የአሳማ ሥጋ እና የአሳማ ስብ) የከፋ ነው።
የአትክልት ቅባቶች ፣ ከእንስሳት ስብ በተለየ ፣ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች (የበለፀጉ) የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እነሱ ከቪታሚኖች ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ብዙ ባዮሎጂካዊ እንቅስቃሴዎችን ይሰጣሉ ፣ ለዚህም ነው አንዳንዶች ቫይታሚን ኤፍ ብለው የሚጠሩት።
በጣም አስፈላጊ የሆኑ የሰባ አሲዶች እጥረት atherosclerosis በቀላሉ እንዲዳብር ፣ ለአለርጂ በሽታዎች ተጋላጭነትን እንደሚጨምር ተገኝቷል ፡፡ ከዕድሜ ጋር ፣ ለእነሱ አስፈላጊነት ይጨምራል ፡፡ ሆኖም የአትክልት ስብ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ዲ እና ኮሌስትሮል የላቸውም ፡፡
ለዚያም ነው በጣም ትክክለኛው አመጋገብ የተቀላቀለው ፣ ምክንያቱም ገና በልጅነት ዕድሜ ውስጥ ያሉ ስብዎች እንደ ዘይት ያሉ የእንስሳት ተዋፅዖዎች እና በእርጅና ወቅት - የአትክልት ምንጭ ናቸው ፡፡ የሚጠበሱ ቅባቶች በሰውነት መመጠጣቸውን ይጎዳል።
ቅባቶች ፈሳሽ የሚባሉትን ይዘዋል ፡፡ ለየት ያለ ጠቀሜታ የሁሉም ሕዋሶች አካል እና በተለይም በነርቭ ሥርዓት ህዋሳት ውስጥ የሚገኙት ፎስፎሊፖይድ ናቸው ፡፡
ሊሲቲን የአተሮስክለሮሲስ በሽታ እድገትን እና የጉበት ህዋሳትን የሰባ መበስበስን የሚከላከል ሊፖይድ ነው ፡፡ አኩሪ አተር ፣ እህሎች ፣ የእንቁላል አስኳል እና ሌሎችም በሊኪቲን የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ኮሌስትሮል የሁሉም ሴሎች አካል የሆነ ሌላ ጠቃሚ ሊፕዮይድ ነው ፡፡
ወደ 80% የሚሆነው በሰውነት ውስጥ የተፈጠረ ሲሆን ወደ 20% የሚሆነው ደግሞ ወደ ምግብ ይገባል ፡፡ የምግብ መፍጨት (ሜታቦሊዝም) በሚረበሽበት ጊዜ አተሮስክለሮሲስ በሚፈጠርበት የደም ሥሮች ግድግዳዎች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
በተለይም በኮሌስትሮል የበለፀጉ የእንሰሳት እክሎች (አንጎል ፣ ሴት ልጆች ፣ ለውዝ ፣ ወዘተ) ፣ የእንቁላል አስኳል ፣ የእንስሳት ስብ ፣ ካካዋ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡
የሚመከር:
የትኞቹ ስቦች ጥሩ እና ለምንድነው?
ሰውነት በሃይል እንዲቀርብ ስብ ይፈልጋል ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ መከልከላቸው ወደ ረሃብ ስሜት ይመራል ፡፡ ይህ በበኩሉ ተጨማሪ ፓስታ እና ከፍተኛ የካርበን ምግቦችን እንድንመገብ ያደርገናል ፡፡ በዚህ መንገድ በማያስተዋል ሁኔታ እንበላለን እና በቀላሉ በማይታይ ሁኔታ እንሞላለን ፡፡ ይህ የሚሆነው የፕሮቲን-ስብ-ካርቦሃይድሬት ሚዛን በተዛባ ቁጥር ነው ፡፡ ሰውነት ከማንኛውም ነገር ሁሉ ሚዛን እንዲኖረው ይፈልጋል ፡፡ በምግብ ሰንሰለቱ ውስጥ ከቅባት የምንበላው ካሎሪ ከ 15 እስከ 30 በመቶ መሆን አለበት ፡፡ እነዚህ ካሎሪዎች ሰውነት በራሱ ሊያገኛቸው ስለማይችል ጥሩ ቅባቶች በሚባሉት በኩል በደንብ ይታከላሉ ፡፡ ከጤናማ ስብ ጋር ከሚመገቧቸው ምግቦች መካከል የተወሰኑት ዓሳ እና የዓሳ ውጤቶች ፣ በቀዝቃዛው የወይራ ዘይት ፣ በሰሊጥ ፣ በዱባ ፣ በዎልት
በጤናማ አመጋገብ ውስጥ የቅርብ ጊዜዎቹ አዝማሚያዎች
ጤናማ አመጋገብ በአሁኑ ጊዜ ይበልጥ ዘመናዊ እና የተስፋፋ እየሆነ መጥቷል እናም ህይወታቸውን እና ራዕያቸውን በዙሪያቸው የሚያዞሩ ሰዎች እየጨመሩ መጥተዋል ፣ ከስፖርቶች ጋር ፡፡ አንድ ሰው በኢንተርኔት ከተሰራጩት ምክሮች ውስጥ የትኛውን መከተል እንዳለበት ያስባል ፡፡ ዛሬ በጣም የተለመዱት እዚህ አሉ በጤናማ አመጋገብ ላይ አዝማሚያዎች . 1. ጤናዎን እና አካባቢዎን የሚንከባከቡ ምርቶች የአካባቢ ጥበቃ ዛሬ እጅግ አስፈላጊ በመሆኑ ለጤንነታችንም ሆነ ለአካባቢያችን ጠቃሚ የሆኑ ምርቶች እየጨመሩ መጥተዋል ፡፡ እነሱ በሚበሰብስባቸው ማሸጊያዎች ውስጥ ይገኛሉ ፣ በኦርጋኒክ እርሻዎች ውስጥ ይመረታሉ ፣ ወዘተ ፡፡ 2.
የትኞቹ ሀገሮች ጤናማ የገና ምግብ አላቸው?
ከዩናይትድ ኪንግደም የመጡ አንድ የሥነ ምግብ ባለሙያ በዓለም ዙሪያ የተለያዩ አገሮችን የገናን ምግብ በመተንተን ከምናሌዎቹ ውስጥ የትኛው በጣም ጠቃሚ እንደሆነ አገኘ ፡፡ ስፔሻሊስቱ ክሪስቲና ሜሪፊልድ እንዳሉት የገናን በዓል ለማክበር በጣም ጤናማ ምግቦች በፖላዎች ይዘጋጃሉ ፡፡ እነሱ ተከትለው የአውስትራሊያውያን እና የኒውዚላንድ ዜጎች የበዓላት ልዩ ናቸው ፡፡ ከዚህ በታች ያለው ቦታ የፈረንሳዮች የገና ምግቦች ናቸው ፣ ከዚያ በኋላ የስፔን እና የጀርመናውያን ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ፡፡ በደረጃው ውስጥ የመጨረሻዎቹ ሁለት ቦታዎች በእንግሊዝ እና በአሜሪካ ህዝብ የገና ምግቦች የተያዙ ናቸው ፡፡ ቦርች ፣ ካርፕ እና የደረቀ የፍራፍሬ ኮምፕ የያዘ በመሆኑ በጣም ቀላሉ የገና ምናሌ በፖላንድ ውስጥ መሆኑን የስነ-ምግብ ባለሙያው ያስረዳሉ ፡፡
የትኞቹ ስቦች በእውነት ጤናማ አይደሉም
በተፈጥሮ ውስጥ ያሉ ቅባቶች እንስሳት እና አትክልቶች ናቸው - የተሟሉ እና ያልተሟሉ ቅባቶች። በሁሉም ምግቦች ውስጥ ከሚገኙት ዋና ዋና አካላት ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ እነሱ በዋነኝነት በካርቦን ፣ በሃይድሮጂን እና በኦክስጂን የተዋቀሩ ናቸው ፡፡ የእነሱ ጠቃሚ እንዲሁም ጎጂ ባህሪዎች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ተከራክረዋል ፡፡ ጥናት ከየትኛው ነው የሚለውን ጥያቄ ሊያብራራ ነው ስብ በእውነቱ ጤናማ ያልሆኑ እና ያልሆኑ ናቸው ፡፡ በወቅታዊው አስተያየት መሠረት ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ሁሉም ቅባቶች በንጹህ እና ንጹህ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ዘሮች እና ፍሬዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ የደም ኮሌስትሮልን መጠን ከፍ የሚያደርጉ ቅባቶች በስጋ ፣ በወተት ተዋጽኦዎች ፣ በአሳማ ፣ በቅቤ ፣ በፓልም ዘይትና በሌሎች የእንስሳት ምንጮች ይገኛሉ ተ
በጤናማ አመጋገብ 100 ካሎሪ ምን ይመስላል?
ጤናማ እና በተመሳሳይ ጊዜ የሚወስዱትን ካሎሪዎች ብዛት በጤና ለመብላት ከሚጥሩ ሰዎች ውስጥ ከሆኑ በትክክል 100 ካሎሪዎችን የያዙትን ንጥረ ነገሮች ማግኘት አለብዎት ፡፡ እስከ 8 ሴ.ሜ ቁመት እና 5 ሴ.ሜ ስፋት ያለው ትንሽ የተጋገረ ድንች; ከዝቅተኛ ቅባት ስሪት እስከሆነ ድረስ ሁለት ኪዩድ የቼድ አይብ; 33 ወይኖች በውስጣቸው ያሉት ዘሮች ከተወገዱ; 28 የህፃን ካሮት ጥሬው እስከሚበላ ድረስ በትክክል 100 ካሎሪ ነው;
