2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ገብስ በጭራሽ በሰው ልጆች ያደገ የመጀመሪያው እህል ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ አንድ ሰው የሚፈልገውን አስፈላጊ ማዕድናት ሁሉ ይ containsል ፡፡ እሱ በጣም ጥሩ ፀረ-ኦክሳይድ ነው እናም ለብዙ በሽታዎች ህክምና ይመከራል። እንዲሁም እሱ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ለዚህም ነው የበርካታ የምግብ ፍላጎት እና ቀላል ሰላጣዎች አካል የሆነው። ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ-
ጣፋጭ ሰላጣ ከገብስ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች1 tsp. ገብስ ፣ 500 ግ የአሳማ ሥጋ ፣ 200 ግ ሰላጣ ፣ 1 ባለ ብዙ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 1 ዱባ ፣ ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ
ለአለባበሱ 10 ሚሊ የወይራ ዘይት ፣ 1/2 ብርቱካናማ ፣ 1 tbsp. ሰናፍጭ ፣ 1 tsp. ካሪ ፣ 2-3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
የመዘጋጀት ዘዴ ገብስን በደንብ ያጥቡት እና ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ይቅሉት ፡፡ በተመጣጣኝ የሙቀት መጠን ለ 40 ደቂቃዎች ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ቀቅለው ፣ ከዚያ ቀዝቅዘው ፡፡
ስጋው በኩብ የተቆራረጠ እና በቅመማ ቅመም ይደረጋል ፡፡ የአለባበሱ ምርቶች ከተጨመቀው ብርቱካናማ ጭማቂ እና ከተፈጨው ነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ይደባለቃሉ ፡፡ ስጋው በሚያስከትለው ልብስ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ይጠመዳል ፡፡
እስኪበስል ድረስ የአሳማ ሥጋን በዘይት ይቅሉት ፡፡ አረንጓዴውን ሽንኩርት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ፣ ኪያርውን ወደ ቁርጥራጭ እና ሰላጣውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ሁሉም ምርቶች የተቀላቀሉ እና ከስጋ ማራኒዳ ጋር ይቀመጣሉ።
የበጋ ሰላጣ ከገብስ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኩባያ ገብስ ፣ 1 ዞቻቺኒ ፣ ወደ ሩብ የተቆራረጠ ፣ 1 ቆርቆሮ ጫጩት ፣ ቼሪ ቲማቲም ፣ ጥቂት የዘንባባ ዱላዎች ፣ 1 ኩባያ የለውዝ ፍሬዎች (ጥሬ ወይም የተጠበሰ) ፣ በቀጭኑ የተከተፈ ፣ 1 እፍኝ ፓስሌ ፣ ቆሎአንደር ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 ሎሚ ፣ 1 አቮካዶ ፣ ወደ ቁርጥራጭ ፣ ¼ ኩባያ የወይራ ዘይት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ካየን በርበሬ ፣ ጨው ፣ በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ ገብስን ለ 8-9 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፐርሰሌ እና ቆሎአንዳን ይከርጩ ፡፡
የዘንባባ ግንዶች ተቆርጠዋል ፡፡ የጫጩት ቆርቆሮ ተከፍቶ ታጠበ ፡፡ በአንድ ሳህን ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፐርሰሌ ፣ ቆሎአርደር ፣ ለውዝ ፣ የዘንባባ ዛፍ ፣ ቲማቲም ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ትኩስ ቀይ በርበሬ እና ሽምብራዎችን ይቀላቅሉ ፡፡
ዛኩኪኒን ለ 30 ሰከንዶች ከገብስ ጋር በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ዛኩኪኒን እና ገብስ በወንፊት ውስጥ ይጭመቁ እና ለደቂቃ በቀዝቃዛ የውሃ ፍሰት ስር ይተዉ ፡፡ ከሌሎቹ ምርቶች ጋር ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ እና ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም የአቮካዶ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ ፡፡
የገብስ ሰላጣ ከ እንጉዳዮች ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 ስ.ፍ. ባለቀለም ገብስ ፣ 350 ግራም ጠንካራ ቲማቲም ፣ የተቀቀለ ጥቁር የወይራ ፍሬ ፣ 300 ግ እንጉዳይ ፣ 1 ቡቃያ ባሲል ፣ 6 ሳ. የወይራ ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ ገብስን ለ 25-30 ደቂቃዎች ያህል በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፡፡ በዚህ ጊዜ ውስጥ ቲማቲሞችን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለአንድ ደቂቃ ያህል ያርቁ ፡፡ ይጭመቁ እና ይላጩ ፡፡
የተቀቀለ ገብስ በወራጅ ውሃ ስር ታጥቧል ፣ ፈሰሰ እና ደርቋል ፡፡ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቲማቲሞችን ፣ የወይራ ፍሬዎችን ፣ እንጉዳዮችን እና ባሲልን ይጨምሩ ፡፡ ሰላቱን ከወይራ ዘይት ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ቀላቅሉ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ያገልግሉ።
የሚመከር:
ምግብ ከገብስ ጋር
ገብስ በአገራችን በጣም ተወዳጅ አይደለም ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከሰዎች ይልቅ ለእንስሳት ተስማሚ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ሆኖም ይህ በጭራሽ ጉዳዩ አይደለም ፡፡ የገብስ ገንፎ በጥንት ጊዜያት በእግረኞች ላይ ይቀመጣል ፡፡ እሱ እንደ ንጉሳዊ ምግብ ተደርጎ ይቆጠር ነበር ፣ እና ከእሱ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተለያዩ ነበሩ ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ከተከታታይ ሙከራዎች በኋላ ገብስ ሰውነት ለእድገት ፣ ለማገገሚያ እና ለጠቅላላ ጤና የሚፈልገው ምርጥ ንጥረ ነገር ምንጭ መሆኑ ግልፅ ነው ፡፡ ይህ በዋነኝነት ኮላገንን በማምረት ውስጥ በተካተተው በውስጡ ባለው አሚኖ አሲዶች እና ላይሲን ምክንያት ነው ፡፡ የእነዚህ ንጥረ ነገሮች መመገብ እርጅናን እና የ wrinkles ገጽታን ያዘገየዋል ፡፡ በውስጡም ማዕድናትን ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ መ
ቀላል እና ጣፋጭ የክረምት ሰላጣዎች
ለክረምቱ ወቅት ሙሉ ለሙሉ ተስማሚ ለሆኑ ጣፋጭ እና ቀላል ሰላጣዎች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ድንች እና ቱና አስፈላጊ ምርቶች 500 ግ ድንች ፣ 200 ግ ቱና ሙሌት ፣ 1 ሳምፕ የተቀቀለ ባቄላ እና 2 እፍኝ አረንጓዴ ባቄላ ፣ 2 የተጠበሰ በርበሬ ፣ 200 ግ ቢጫ አይብ ፣ 1 ስስ. አጥንት የሌላቸው የወይራ ፍሬዎች ፣ 2 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 60 ሚሊ የወይራ ዘይት ፣ 4 ሳ.
ከጎጆው አይብ ጋር ጣፋጭ ሰላጣዎች
የጎጆው አይብ ብዙ ቫይታሚኖችን ፣ ፕሮቲኖችን እና አሚኖ አሲዶችን ስለሚይዝ ለጤና እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ እሱ ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ እናም በፍጥነት እና በቀላሉ በሰውነት ውስጥ ይዋጣል ፣ ይህም በጣም የተሻሉ የአመጋገብ ምግቦችን ደረጃ ላይ እንዲያስቀምጠው ያደርገዋል። በዚህ አስደናቂ ምርት ጣፋጭ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ሁለት አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እዚህ ለእርስዎ መርጠናል ፡፡ ሰላጣ ከጎጆ አይብ እና ከቃሚዎች ጋር አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 2 tbsp.
ለተቀረጸ ምስል ጣፋጭ ሰላጣዎች
ሰላጣዎን ጤናዎን ለማሻሻል ወደ መንገድ ለመለወጥ ከወሰኑ ምናልባት በአረንጓዴ ምርቶች ብቸኛ ጎድጓዳ ሳህኑ ሰልችቶዎት ይሆናል ፡፡ በጣም አስደሳች የሆኑ ጣዕሞችን እንኳን የሚያረኩ በርካታ የፈጠራ መመሪያዎችን እንዲሞክሩ እናቀርብልዎታለን። ለእነሱ ምስጋና ይግባው ሰውነትዎን በቃጫ እና በፕሮቲን ይጫናሉ ፣ ግን በካሎሪዎች አይደለም ፡፡ የተጠበሰ ዶሮ እና የስንዴ ሰላጣ ይህ ሰላጣ በተመሳሳይ ጊዜ ከአትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎችና ካሎሪዎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ለሰውነት ለማግኘት በጣም ጥሩ መንገድ ነው ፡፡ እርጎ ማልበስ በአጥንቶች ውስጥ ካልሲየም እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ ግብዓቶች የስንዴ እህሎች ፣ የበሶ ቅጠል ፣ 2-3 የአከርካሪ ቅጠል ፣ አረንጓዴ ፖም ፣ ቀይ ካምባ ፣ ኪያር ፣ እርጎ አለባበስ ፣ ዲጆን ሰናፍጭ ፣ የተጠበሰ የዶሮ ጡት ፣ አረ
ከጥቁር ራዲሽ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች
በእኛ ምናሌ ውስጥ ራዲሽ እንዲሁም ነጭ ራዲሽ በአንጻራዊ ሁኔታ የተለመዱ ናቸው ፡፡ ግን ለሰውነታችን በጣም ጠቃሚ ሆኖ ሳለ ጥቁር ራዲሽ ከመመገብ ለምን እንቆጠባለን? ውስጥ ጥቁር ራዲሽ ሊሶዚም በመባል የሚታወቅ እና ጠንካራ ፀረ ተሕዋስያን እንቅስቃሴ ያለው የታወቀ ንጥረ ነገር ይል ፡፡ ሆኖም ፣ ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ጥሩ ሀሳብ ነው መመለሻዎቹን ጥሬ ትበላለህ ፣ የተጋገረ ወይም የተቀቀለ አይደለም ፡፡ ለዚያም ነው እዚህ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እናሳይዎታለን ከጥቁር ራዲሽ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች , ያለ ቅድመ-ሙቀት ሕክምና.
