ከጥቁር ራዲሽ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ከጥቁር ራዲሽ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች

ቪዲዮ: ከጥቁር ራዲሽ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች
ቪዲዮ: የስጋ እና የአትክልት የአጋጣሚዎች የአሳማ ሥጋ ሾርባ 2024, ህዳር
ከጥቁር ራዲሽ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች
ከጥቁር ራዲሽ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች
Anonim

በእኛ ምናሌ ውስጥ ራዲሽ እንዲሁም ነጭ ራዲሽ በአንጻራዊ ሁኔታ የተለመዱ ናቸው ፡፡ ግን ለሰውነታችን በጣም ጠቃሚ ሆኖ ሳለ ጥቁር ራዲሽ ከመመገብ ለምን እንቆጠባለን?

ውስጥ ጥቁር ራዲሽ ሊሶዚም በመባል የሚታወቅ እና ጠንካራ ፀረ ተሕዋስያን እንቅስቃሴ ያለው የታወቀ ንጥረ ነገር ይል ፡፡ ሆኖም ፣ ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ጥሩ ሀሳብ ነው መመለሻዎቹን ጥሬ ትበላለህ ፣ የተጋገረ ወይም የተቀቀለ አይደለም ፡፡

ለዚያም ነው እዚህ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እናሳይዎታለን ከጥቁር ራዲሽ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች, ያለ ቅድመ-ሙቀት ሕክምና.

የጥቁር ራዲሽ ፣ ካሮት እና የአታክልት ዓይነት ሰላጣ

ጥቁር ራዲሽ ፣ 2 መካከለኛ ካሮት እና 1/4 የሰሊጥ ራስ ይላጡ ፡፡ ሁሉም ነገር በሸካራ ጎተራ ላይ ተበክሏል ፣ ግን ከሆነ ጥቁር ራዲሽ ለጣዕምዎ በጣም ሞቃት ነዎት ፣ ከተፈጩ በኋላ ይሻላል ፣ ጨው ያድርጉት እና ትንሽ እንዲፈስ ያድርጉት ፡፡ አትክልቶችን በሳጥኑ ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ ፣ በትንሽ ኮምጣጤ ፣ በጥሩ የተከተፈ ዱባ እና ጨው ለመቅመስ (ከዚህ በፊት ራዲሱን ጨው ካደረጉ ይህንን ከግምት ውስጥ ያስገቡ እና ጨው በመጨመር ከመጠን በላይ አይጨምሩ) ፡፡ የእርስዎ ጣፋጭ እና በእርግጠኝነት ጠቃሚ ጥቁር ራዲሽ ሰላጣ ዝግጁ ነው!

ሰላጣ በጥቁር ራዲሽ እና በአፕል

ጥቁር ራዲሽ እና የፖም ሰላጣ
ጥቁር ራዲሽ እና የፖም ሰላጣ

ፎቶ: - Ivi Vacca

እንደገና ሁሉም ምርቶች ተላጠው የታቀዱ ናቸው ፡፡ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ወዲያውኑ በላያቸው ላይ ማፍሰስ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም አለበለዚያ ፖም ጥቁር ይሆናል ፡፡ በተናጥል በትንሽ ብርጭቆ ወይም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 1 ድብልቅ. ሰናፍጭ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ትንሽ ጨው እና ማር እና ሰላቱን በዚህ ልብስ መልበስ ፡፡ ከተፈለገ በጥሩ የተከተፉ ዋልኖዎችን ወይም በጥሩ የተከተፈ ዲዊትን ማከል ይችላሉ ፡፡

ጥቁር ራዲሽ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ክሬም ሰላጣ

ሰላጣ በጥቁር ራዲሽ እና ክሬም
ሰላጣ በጥቁር ራዲሽ እና ክሬም

ፎቶ-ቦሪስላቫ ዲሚትሮቫ

ልጣጭ እና ቁራጭ ጥቁር ራዲሽ ወደ ትናንሽ ኩቦች እና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍሱት ፡፡ ጥቂት አረንጓዴ የሽንኩርት ቁጥቋጦዎችን ያጠቡ ፣ ይቁረጡ እና በመጠምዘዣው ላይ ያክሏቸው ፡፡ እንዲሁም 1 የተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት እና ትንሽ በጥሩ የተከተፈ ፐርስሌ ማከል ይችላሉ ፡፡ ክሬሙን ይጨምሩ እና በጨው ፣ በርበሬ እና በወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ጣፋጭ ብቻ አይደለም ፣ ግን ደግሞ ጠቃሚ ሰላጣ አንተ ፣ ከወይራ ዘይትና ከጨው ጋር አብዝተህ አትጨምር። እንዲሁም ክብደትዎን የሚከታተሉ ከሆነ ሙሉውን በተቻለ መጠን ክሬም መጠቀሙ አስፈላጊ አይደለም ፡፡

የሚመከር: