2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሰላጣዎን ጤናዎን ለማሻሻል ወደ መንገድ ለመለወጥ ከወሰኑ ምናልባት በአረንጓዴ ምርቶች ብቸኛ ጎድጓዳ ሳህኑ ሰልችቶዎት ይሆናል ፡፡
በጣም አስደሳች የሆኑ ጣዕሞችን እንኳን የሚያረኩ በርካታ የፈጠራ መመሪያዎችን እንዲሞክሩ እናቀርብልዎታለን። ለእነሱ ምስጋና ይግባው ሰውነትዎን በቃጫ እና በፕሮቲን ይጫናሉ ፣ ግን በካሎሪዎች አይደለም ፡፡
የተጠበሰ ዶሮ እና የስንዴ ሰላጣ
ይህ ሰላጣ በተመሳሳይ ጊዜ ከአትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎችና ካሎሪዎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ለሰውነት ለማግኘት በጣም ጥሩ መንገድ ነው ፡፡ እርጎ ማልበስ በአጥንቶች ውስጥ ካልሲየም እንዲጨምር ይረዳል ፡፡
ግብዓቶች የስንዴ እህሎች ፣ የበሶ ቅጠል ፣ 2-3 የአከርካሪ ቅጠል ፣ አረንጓዴ ፖም ፣ ቀይ ካምባ ፣ ኪያር ፣ እርጎ አለባበስ ፣ ዲጆን ሰናፍጭ ፣ የተጠበሰ የዶሮ ጡት ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፡፡
ካሎሪ 332
ዝግጅት-አራት ትላልቅ ኩባያ ውሃዎችን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፡፡ በእሱ ላይ 1 ሳህኑ የዱር ስንዴ እህሎች (ቀድመው ታጥበው ተጨምቀዋል) እና አንድ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ይጨምሩበት ፡፡ ድብልቁ ከተነፈሰ በኋላ ለሁለት ሰዓታት በክዳኑ ስር ያብስሉ ፡፡
ውሃውን እና ቅጠላ ቅጠሉን ይጣሉት እና ስንዴውን በሰላጣ ሳህን ውስጥ ያኑሩ።
የሕፃን ስፒናች ቅጠሎች በጅምላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ ከተላጠው እና ከተቆረጠው አፕል ፣ ግማሽ የተቆረጠ ካምባ ፣ 3 የሾርባ እርጎዎች እና 2 የሾርባ ማንኪያ ከዲያጆን ሰናፍጭ ጋር በአንድነት ወደ ሰላጣው ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።
አጥንት ያላቸውን የዶሮ ጡቶች (ያለ ቆዳ) በጨው እና በርበሬ ይረጩ ፡፡ ቀደም ሲል ትንሽ ስብ ያፈሰሱበት ወይም በምግብ ማብሰያ የሚረጩበት ግሪል መጥበሻ ላይ ያኑሯቸው ፡፡
ለእያንዳንዱ ወገን አምስት ደቂቃ ዶሮውን ለማብሰል በቂ ነው ፡፡ ሲጨርሱ በጥንቃቄ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
በጥቂቱ ሙሉ ስፒናች ቅጠሎችን በምግብ ማቅረቢያ ላይ ያዘጋጁ። ስፒናቹ አናት ላይ የሰላጣውን ድብልቅ ግማሽ ሰሃን ያስቀምጡ ፡፡ በመጨረሻም የተቆራረጡትን የዶሮ ጡቶች በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡ በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ ፡፡
የተጠቀሰው መጠን ለ 4 ጊዜ ያህል በቂ ነው ፡፡
ኤቲሾክ ሰላጣ ፣ የተላጠ አኩሪ አተር እና አስፓራጉስ
የተላጠ አኩሪ አተር በጣም ካሎሪ እና ስብ በጣም አነስተኛ ሲሆን በፕሮቲን እና በቃጫ የተሞሉ ናቸው ፡፡ አርትሆክስ እና አስፓራጉስ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እጅግ የበለፀጉ ናቸው ፡፡
ግብዓቶች-ነጭ ሽንኩርት ፣ የወይራ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ የአርትሆክ ልብ ፣ የተላጠ አኩሪ አተር ፣ አስፓራጉስ ፣ ፓርማሲ ፡፡
ካሎሪ: - 184
ዝግጅት-የሰላጣ ሳህን ውስጡን በተቆራረጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ይለብሱ ፡፡ ወደ ሳህኑ ውስጥ የወይራ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ልብሱን በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ አርቲከክን በእሱ ላይ ይጨምሩ ፣ ቀስ ብለው ያነሳሱ እና ለጥቂት ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲቆም ያድርጉት ፡፡
ይህ በእንዲህ እንዳለ የተላጠ አኩሪ አተርን በትልቅ ድስት ውስጥ በሚፈላ የጨው ውሃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ለ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡ አስፓሩን ጨምር ፡፡ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉ ፡፡ በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠቡ ፣ ያጣሩ እና ምርቶቹን በኩሽና ወረቀት ያድርቁ ፡፡
ጣዕም ባለው የአርትሆክ ድብልቅ ውስጥ አስፓሩን እና የተላጠ አኩሪ አተርን ይጨምሩ ፡፡ በቀስታ ይንሸራተቱ። በሰላጣ ሳህኖች ውስጥ ያሰራጩ ፡፡ እያንዳንዱን ክፍል በቀጭን ቁርጥራጭ ፓርማሲን ያጌጡ ፡፡
በምግቡ ተደሰት!
የሚመከር:
ከገብስ ጋር ጣፋጭ ሰላጣዎች
ገብስ በጭራሽ በሰው ልጆች ያደገ የመጀመሪያው እህል ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ አንድ ሰው የሚፈልገውን አስፈላጊ ማዕድናት ሁሉ ይ containsል ፡፡ እሱ በጣም ጥሩ ፀረ-ኦክሳይድ ነው እናም ለብዙ በሽታዎች ህክምና ይመከራል። እንዲሁም እሱ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ለዚህም ነው የበርካታ የምግብ ፍላጎት እና ቀላል ሰላጣዎች አካል የሆነው። ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ- ጣፋጭ ሰላጣ ከገብስ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 tsp.
ቀላል እና ጣፋጭ የክረምት ሰላጣዎች
ለክረምቱ ወቅት ሙሉ ለሙሉ ተስማሚ ለሆኑ ጣፋጭ እና ቀላል ሰላጣዎች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ድንች እና ቱና አስፈላጊ ምርቶች 500 ግ ድንች ፣ 200 ግ ቱና ሙሌት ፣ 1 ሳምፕ የተቀቀለ ባቄላ እና 2 እፍኝ አረንጓዴ ባቄላ ፣ 2 የተጠበሰ በርበሬ ፣ 200 ግ ቢጫ አይብ ፣ 1 ስስ. አጥንት የሌላቸው የወይራ ፍሬዎች ፣ 2 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 60 ሚሊ የወይራ ዘይት ፣ 4 ሳ.
ከጎጆው አይብ ጋር ጣፋጭ ሰላጣዎች
የጎጆው አይብ ብዙ ቫይታሚኖችን ፣ ፕሮቲኖችን እና አሚኖ አሲዶችን ስለሚይዝ ለጤና እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ እሱ ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ እናም በፍጥነት እና በቀላሉ በሰውነት ውስጥ ይዋጣል ፣ ይህም በጣም የተሻሉ የአመጋገብ ምግቦችን ደረጃ ላይ እንዲያስቀምጠው ያደርገዋል። በዚህ አስደናቂ ምርት ጣፋጭ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ሁለት አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እዚህ ለእርስዎ መርጠናል ፡፡ ሰላጣ ከጎጆ አይብ እና ከቃሚዎች ጋር አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 2 tbsp.
ከጥቁር ራዲሽ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች
በእኛ ምናሌ ውስጥ ራዲሽ እንዲሁም ነጭ ራዲሽ በአንጻራዊ ሁኔታ የተለመዱ ናቸው ፡፡ ግን ለሰውነታችን በጣም ጠቃሚ ሆኖ ሳለ ጥቁር ራዲሽ ከመመገብ ለምን እንቆጠባለን? ውስጥ ጥቁር ራዲሽ ሊሶዚም በመባል የሚታወቅ እና ጠንካራ ፀረ ተሕዋስያን እንቅስቃሴ ያለው የታወቀ ንጥረ ነገር ይል ፡፡ ሆኖም ፣ ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ጥሩ ሀሳብ ነው መመለሻዎቹን ጥሬ ትበላለህ ፣ የተጋገረ ወይም የተቀቀለ አይደለም ፡፡ ለዚያም ነው እዚህ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እናሳይዎታለን ከጥቁር ራዲሽ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች , ያለ ቅድመ-ሙቀት ሕክምና.
በዓለም ላይ አምስት በጣም ጣፋጭ ሰላጣዎች ምንድናቸው?
የበጋው ወቅት እንደገና ከፊታችን ነው ፣ እና በዓመቱ ውስጥ በጣም ሞቃታማ ጊዜ ሲጀመር ፣ የምግብ ምርጫችን ከመለወጥ በስተቀር ሊረዳ አይችልም። በሌሎች ወቅቶች ጠረጴዛችን በዋናነት በስብ ሥጋ ፣ በፓስታ እና በከባድ ምግቦች የሚካፈል ከሆነ በበጋ ወቅት አመጋገባችን በጣም ቀለል ያለ እና በአብዛኛው አዲስ ትኩስ እፅዋትን የያዘ ነው ፡፡ በእርግጥ በዚህ አመት ውስጥ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መመገብ ከቀሪው ጊዜ በአራት እጥፍ ይበልጣል ፡፡ በበጋው ሙቀት ውስጥ ሰላጣዎች የወጣት እና የአዛውንቶች ዋና ምርጫ መሆናቸው ምስጢር አይደለም ፡፡ ሰላዳ በጨው ፣ በሌሎች ቅመማ ቅመሞች እና በልዩ የተመረጠ የአለባበስ ጣዕም ከተሰጣቸው ትናንሽ አትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች የተሰራ የምግብ ፍላጎት ነው። ከእፅዋት ምንጭ ምርቶች በተጨማሪ ቱና ፣ እንቁላል
