ሊጡን ማቀዝቀዝ እና ማቅለጥ

ቪዲዮ: ሊጡን ማቀዝቀዝ እና ማቅለጥ

ቪዲዮ: ሊጡን ማቀዝቀዝ እና ማቅለጥ
ቪዲዮ: ሁለት የጨው ዓሣ. ትራይስተር ፈጣን የሽርሽር. ደረቅ አምባሳደር. ሄሜር 2024, ታህሳስ
ሊጡን ማቀዝቀዝ እና ማቅለጥ
ሊጡን ማቀዝቀዝ እና ማቅለጥ
Anonim

አንዳንድ ጊዜ ኬክ ወይም ዳቦ ወይም ሌላ ዓይነት ኬክ መጋገር ከሚፈልጉት የበለጠ ሊጥ ይጭቃሉ ፡፡ ግዙፍ መጠኖችን ላለማጋገር ፣ ዱቄቱን ለሌላ ጊዜ ለመጠቀም ማቀዝቀዝ ይሻላል ፡፡

ዱቄቱን በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት በደንብ ያጥሉት ፡፡ ከዚያ በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ይክሉት ፣ በውስጡ አየር እንዳይኖር አጣጥፈው በረዶ ያድርጉት ፡፡ እንዲሁም ዱቄቱን በልዩ ማቀዝቀዣ ሳጥን ውስጥ ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፡፡

ዱቄቱን ማቅለጥ እና መጠቀም ሲኖርብዎት በፍጥነት አይከሰትም ፡፡ ዱቄው እስኪቀልጥ ድረስ በትዕግስት ያከማቹ ፡፡ ማይክሮዌቭ ውስጥ አይቀልጡት ፣ ምክንያቱም ከዚያ በምድጃው ውስጥ አይነሳም ፡፡

በቤት ሙቀት ውስጥ ይተውት እና ከመጋገርዎ በፊት እስኪነሳ ድረስ አይጠብቁ ፡፡ ምንም እንኳን በውስጡ መጋገሪያ ዱቄት ወይም እርሾ ቢኖርም ምድጃውን ውስጥ ከመክተቱ በፊት ማንሳት አስፈላጊ አይደለም ፡፡

ዱቄቱን መስበር
ዱቄቱን መስበር

ዱቄቱን በቀዝቃዛው ውስጥ በቀስታ ማቅለጥ የበለጠ ቀላል ነው። በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ሊጠቀሙበት ከሆነ በማቀዝቀዣው ውስጥ ይተዉት ፣ እዚያም ቀስ በቀስ ይቀልጣል ፡፡

የቀዘቀዘ ሊጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ እሱ እንዲቀዘቅዝ ከማድረግዎ በፊት ከነበሩት ተመሳሳይ ባሕሪዎች ጋር ይቆያል። ዱቄቱን በጣም በሞቃት ክፍል ውስጥ አይቀልጡት ፣ ምክንያቱም ከዚያ የላይኛው ክፍል መነሳት ይጀምራል ፣ እና ውስጡ ማቅለጥ አይችልም። ሻንጣውን ከዱቄቱ ጋር በሙቅ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ማስገባት አይመከርም ፣ ምክንያቱም ውጭውን ብቻ ይቀልጣል ፡፡

ዱቄቱ ከተቀለቀ በኋላ ከከረጢቱ ውስጥ ያውጡት ፣ በደንብ ይቀልጡት እና ለጥቂት ጊዜ ዘና ይበሉ ፡፡ በሚፈለገው የሙቀት መጠን ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ - ለስላሳው በጣም ተስማሚ የሙቀት መጠን ከ 170 እስከ 190 ዲግሪዎች ነው ፡፡

ከዚህ በፊት ዱቄቱን ያቀዘቅዙ ፣ ብዙ እንዳይነሳ ትንሽ ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ይህ በጥሩ የተከተፈ በረዶ አንድ የሾርባ ማንኪያ በዱቄቱ ላይ በመጨመር ይገኛል ፡፡

የሚመከር: