ፒዛ ሊጡን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ቪዲዮ: ፒዛ ሊጡን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ቪዲዮ: ፒዛ ሊጡን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ቪዲዮ: እንዴት ፒዛ ሶስ በቤት ውስጥ ማዘጋጀት 2024, መስከረም
ፒዛ ሊጡን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ፒዛ ሊጡን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
Anonim

እንደ ምርጫዎችዎ በመመርኮዝ የተለያዩ አይነቶች ፒዛ ሊጥ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፒዛ ሊጥ ከ 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 200 ግራም ቅቤ ወይም ማርጋሪን ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ከቮድካ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 2 እንቁላል ይዘጋጃል ፡፡

ዱቄቱን ወደ አንድ ክምር ያርቁትና በውስጡ ጉድጓድ ያድርጉ ፡፡ ለስላሳ ቅቤን ፣ ጨው ፣ ስኳርን ፣ ቮድካን እና የተገረፉ እንቁላሎችን በውስጡ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ ዱቄቱን ያብሱ ፣ ከዚያ ኳስ ይፍጠሩ እና ለአርባ ደቂቃዎች ያርፉ ፡፡

ጣፋጭ ፒዛ በእራስዎ በተዘጋጀ ፓፍ ኬክ ያገኛል ፡፡ 4 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ውሃ ፣ 500 ግራም ቅቤ ወይም ማርጋሪን ፣ 4 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 16 የሎሚ ጭማቂዎች ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 2 እንቁላል ያስፈልግዎታል ፡፡

ውሃውን እና አንድ የተገረፈ እንቁላል አፍስሱ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ በተጣራ ዱቄት ውስጥ ይህን ድብልቅ ይቀላቅሉ እና ያፈሱ ፡፡ ወፍራም ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ዱቄቱን ያብሉት ፡፡

ዱቄቱ ብዙ ውሃ የሚወስድ ከሆነ ፣ ትንሽ ይጨምሩ ፣ ዱቄቱ በጣም ውሃ ከቀየረ ዱቄት ይጨምሩ። ከእጆቹ መለየት እስኪጀምር ድረስ ዱቄቱን ለአምስት ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

ሊጥ
ሊጥ

ኳስ ይፍጠሩ ፣ በፎጣ ይሸፍኑ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ ፣ ስለሆነም የበለጠ የመለጠጥ ይሆናል። አንድ አራተኛውን ውሃ በቮዲካ ከቀየሩ ዱቄቱ ይበልጥ ለስላሳ እና ጣዕም ያለው ይሆናል ፡፡

ጎድጓዳ ሳህኖች እንዳይኖሩበት በአንድ ሳህን ውስጥ ቅቤውን ይምቱት ፡፡ አራቱን የሻይ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። የተደባለቀ ጠፍጣፋ አራት ማእዘን ይፍጠሩ ፡፡

መካከለኛው ክፍል ከጠርዙ የበለጠ ወፍራም እንዲሆን ዱቄቱን ያውጡ ፡፡ ቅቤን አራት ማእዘን በዱቄቱ መሃል ላይ ያድርጉት ፣ እንደ ጥቅል የሆነ ነገር ለመመስረት ከአራቱ ጫፎች በዱቄት ይሸፍኑ ፡፡

በዱቄት በተረጨው መሬት ላይ እና ዱቄቱን ወደ አንድ ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው አራት ማዕዘን ቅርፅ ያዙ ፡፡ ዱቄቱን በግማሽ ያጠፉት እና ከዚያ በኋላ አንድ ጊዜ እንደገና ያጥፉት ፡፡

በፎጣ ላይ ይሸፍኑ ፣ ለአስር ደቂቃዎች ይተዉ ፣ ከዚያም ዱቄቱን እንደገና ወደ አንድ ሴንቲሜትር ውፍረት ያዙሩት ፡፡ ከዚያ በኋላ ዱቄቱን እንደገና ሁለት ጊዜ ያጥፉት ፡፡

ለሃያ ደቂቃዎች ቀዝቅዘው እንደገና ሁለት ጊዜ አጣጥፈው ፡፡ ከዚያ በኋላ ዱቄቱን እንደገና ያውጡ እና እንደገና ሁለቴ ይጥፉት ፡፡

ቢላውን በመክተት በመጋገሪያ ትሪው ውስጥ ይክሉት እና ዱቄቱ በምድጃው ውስጥ ከመጠን በላይ እንዳይነሳ የእቃውን ጠርዞች በውኃ ይረጩ ፡፡

በዱቄቱ አናት ላይ የተገረፈውን እንቁላል በትንሽ ውሃ ያሰራጩ ፣ ግን ጠርዞቹን አይቀቡ ፡፡ በ 210-220 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ለሠላሳ ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ዱቄቱን በሚጋገርበት ጊዜ ድስቱን አያስወግዱት ፣ ምክንያቱም ዱቄቱ ይቀመጣል ፡፡

የሚመከር: