2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በዓመቱ በቀዝቃዛው ወቅት ፣ በዓላቱ አንድ በአንድ ሲሰለፉ በጠረጴዛው ላይ ከሚገኙት አስገዳጅ ምግቦች መካከል አንዱ ሳርሚስ ነው ፡፡ እነሱን ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ እና እኛ ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ በአንዱ ውስጥ ዘቢብ እና ዋልኖዎች አሉ እና እርስዎ ካበሷቸው በእርግጥ በእነሱ ጣዕም ይወዳሉ ፡፡
ሳርማውን ለማዘጋጀት እርስዎ የመረጡትን ሽንኩርት ፣ ሩዝ ፣ ቅመማ ቅመም እንዲሁም ዘቢብ እና ዎልነስ ያስፈልግዎታል። ሽንኩርትውን ይቅሉት ፣ ከዚያ የታጠበውን ሩዝ ይጨምሩበት እና ከተጠበሰ በኋላ ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በሚገኙት ዘቢብ እና ዋልኖዎች ምክንያት ጨው እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ብቻ እንዲጨምሩ እንመክራለን ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀድሞውንም ዘቢብ እና ውሃ ይጨምሩ። የፈሳሽ መጠን የሚወሰነው ሩዝ ምን ያህል እንደሚጠቀሙ ነው ፡፡ ዋልኖቹን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ቀሪው መሙያ ይጨምሩ ፡፡
በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ድብልቅ ለሁለቱም ለወይን እና ለጎመን ሳርማ ተስማሚ ነው ፡፡ ዘቢብ ለእርስዎ የማይመስልዎት ከሆነ ዎልነስ እና ሌሎች ምርቶችን ብቻ ይጨምሩ - እና ስለዚህ ሳርማ በጣም ጣፋጭ ይሆናል። በመሙላቱ ላይ የተወሰኑ የደረቁ ቲማቲሞችን ወይም የደረቁ ቃሪያዎችን እንዲሁም የተከተፈ ካርማምን ለመቅመስ ማከል ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡
የሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት እንደገና ለስላሳ እና ለስላሳ ሥጋ ሲሆን ከተፈጭ ሥጋ ወይም ከተፈጭ ሥጋ ይልቅ ፋንታ እንጉዳይ እንዲያስቀምጡ እንመክርዎታለን ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉዎት ነገሮች እነሆ
ሊን ሳርማ ከ እንጉዳይ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች: የሳር ጎመን ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 3 ካሮቶች ፣ ሴሊየሪ ፣ 1 ሳር. ሩዝ ፣ 1 ስ.ፍ. እንጉዳይ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ዲዊች
የመዘጋጀት ዘዴ ቀይ ሽንኩርት ፣ ሰላጤ እና ካሮት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ በደንብ ከተጠበሰ በኋላ የተከተፉ እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ለስላሳ እንዲሆኑ ይፍቀዱ ፣ ከዚያ ሩዝ ይጨምሩ ፡፡ ቅመማ ቅመሞችን እና ውሃ ይጨምሩ ፡፡ እቃው ከቀዘቀዘ በኋላ የጎመን ቅጠሎችን በእሱ መሙላት ይችላሉ ፡፡
ሳርሚ ከስጋ ወይም ከተፈጭ ስጋ ጋር እንዲሁ የጠረጴዛው መደበኛ ክፍል ነው ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጁት በሩዝ ነው ፣ ግን ከመረጡ በ buckwheat ወይም bulgur መተካት ይችላሉ።
እኛ የምናቀርበው ለሳር ጎመን የሚቀጥለው ምግብ በሎሚ ፣ በአሳማ ፣ በጣፋጭ ፣ በመሬት ጥቁር እና በቀይ በርበሬ ተዘጋጅቷል ፣ ካለዎት የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ ፡፡
ስጋው በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ እና ከተቆረጡ ሊኮች እና ቅመሞች ጋር ይቀላቀላል ፣ ከዚያ የጎመን ቅጠሎችን ይሞሉ ፡፡ በአንድ ድስት ውስጥ ያዘጋጁ እና 2 የሾርባ ማንኪያ የተቀዳ ቅቤን ያፈሱ ፣ 1 ስ.ፍ. ውሃ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የጎመን ጭማቂ ፡፡ ከአሳማ ቁርጥራጭ እና መጋገር ጋር ከላይ ፡፡
የሚመከር:
ለእረፍት ኬኮች ጣፋጭ ሙላዎች
ቀረፋ ፣ ቶስት ፣ ለስላሳ ዳቦ ፣ ጣፋጭ የቱርክ መዓዛ - እነዚህ ሁሉ ጣዕሞች በቤት ውስጥ ከቤተሰብ ጋር ወደ የበዓላት ጊዜያት ይመሩናል ፡፡ ለብዙ ሰዎች የበዓላት ቀናት በጠረጴዛ ዙሪያ የቤተሰብ መሰብሰብ ናቸው ፡፡ እና እንደዚህ ባሉ ጣፋጮች የተሞላ ነው የበዓላት ጣፋጮች እና ምን አይደለም ፡፡ ስለዚህ አንዳንድ አስደሳች ሀሳቦችን ለእርስዎ ለማቅረብ ወሰንን ለሽርሽር ኬኮች መሙላት በቤት ውስጥ ሁሉንም ለማስደነቅ.
ምርጥ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሙላዎች
በዓለም ምግብ ውስጥ ሁሉም ዓይነት ጣፋጮች እና ሊገኙ ይችላሉ ጨዋማ መሙላት ለጣፋጭ ፣ ለቅመማ ቅመም ፣ ለመንከባለል እና ለፓቲ እንዲሁም ለስጋ ፣ ለአኩሪ ፣ ለአሳ ፣ ወዘተ ፡፡ መሙላት በየትኛው የአህጉሪቱ ክፍል እንደሚዘጋጁ ወይም እንደሚጠቀሙባቸው በመመርኮዝ በጣም የተለያዩ እና ያልተለመዱ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ስለ አውሮፓውያን ምግብ ስናወራ ግን በሁሉም ሀገሮች በሰፊው የሚበሉት እና ከጊዜ በኋላ እራሳቸውን ያረጋገጡ አንዳንድ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች አሉ ፡፡ አንዳንድ ምሳሌዎች እነሆ ለቂጣዎች ፣ ለኤክሌር ፣ ለሮልስ ጣፋጭ መሙላት 1.
የወይን ወይን ሳርማ - ጣፋጭ እና ጠቃሚ
በወይራ ዘይት ፣ በስጋ ወይም በደቃቅ ሥጋ ተዘጋጅቶ ችሎታን ከሚጠይቁ በጣም ጣፋጭ ምግቦች መካከል አንዱ ሳርማ ነው ፡፡ የተለያዩ የሳርማ ዓይነቶች በተለያዩ እና በተወሰኑ መንገዶች ይዘጋጃሉ ፡፡ በተለያዩ የባልካን አካባቢዎች ውስጥ ሳርማ ከተለያዩ የእጽዋት ዓይነቶች ቅጠሎች ይዘጋጃል - የቅመማ ቅጠል ፣ የቼሪ ቅጠሎች ፣ የባቄላ ቅጠሎች ፣ የዎልትሪ ቅጠል ፣ አረንጓዴ ባቄላዎች ፣ የጎመን ቅጠሎች ፣ የኩዊን ቅጠሎች ፡፡ ትኩስ ወይንም የተቀቀለ የወይን ቅጠል ለወይን ሳርማ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ እዚህ ያለው ልዩ ነገር ቅጠሎቹ በጣም ትልቅ እና ጠንካራ አይደሉም ፡፡ በሳርማ ጉዳይ ከወይራ ዘይት ጋር ፣ መሙላቱ በጣም ደረቅ ድብልቅ መደረግ የለበትም ፡፡ የወይራ ዘይትና ቅመማ ቅመም ለሳርማ የተለየ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ ሳርማ ከጣፋጭነት በ
ለዕለት ጉዞ ወይም ለሽርሽር ተስማሚ ምናሌ
ሁሉም ሰው ከጊዜ ወደ ጊዜ በንጹህ አየር ውስጥ በእግር መጓዝ ፣ በተራሮች ላይ ለአጭር ጊዜ በእግር መጓዝ ፣ ውብ ሐይቅን መጎብኘት ወይም ተፈጥሮን ማራመድ እና መደሰት ይወዳል ፡፡ እንደዚህ ያሉ ጉዞዎችን ለብቻዎ ማድረግ ይችላሉ ፣ ከቤተሰብዎ ፣ ከጓደኞችዎ ወይም ከዘመዶችዎ ጋር ፡፡ በእንደዚህ ያሉ ጉዳዮች ላይ ግን ለጉዞዎ ተስማሚ ምግብ ምን እንደሆነ ማሰብ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም ሁለቱም ሻንጣዎ ከባድ አይደለም ፣ ግን መጠነኛ እና ሁለቱም ምሳ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ሌላው አስፈላጊ ጥያቄ በእግር ጉዞዎ ወይም በእግርዎ ወቅት እንዳይፈስ ምግብ እንዴት ማሸግ እንደሚቻል ነው ፡፡ ለዚያ ነው እዚህ ለእንደዚህ አይነት ጉዳዮች ተስማሚ ምናሌ እናቀርብልዎታለን:
ለሽርሽር ወይም ለሽርሽር ተስማሚ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች
በርቷል 18 ሰኔ ዓለም በደስታ ታከብራለች የዓለም ሽርሽር ቀን . ስለዚህ ዛሬ ወይም ቅዳሜና እሁድ የሽርሽር ቅርጫት ለመጠቅለል እና በተፈጥሮ ውስጥ ለመውጣት እርግጠኛ ይሁኑ - የዛፎቹ ንፅህና አሉታዊ ኃይልን ያስወግዳል ፣ የፀሐይ ጨረሮች አስፈላጊ የሆኑትን የቫይታሚን ዲ መጠን ያስከፍሉዎታል ፣ እና ስሜትዎ ከዚህ በላይ ይሆናል ከፍ ብሏል ለኋለኛው ፣ እርስዎ ሲደርሱ ከቅርጫቱ ውስጥ ምን ማውጣትዎ በእርግጥ አስፈላጊ ነው ሽርሽር አካባቢ .
