2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በርቷል 18 ሰኔ ዓለም በደስታ ታከብራለች የዓለም ሽርሽር ቀን. ስለዚህ ዛሬ ወይም ቅዳሜና እሁድ የሽርሽር ቅርጫት ለመጠቅለል እና በተፈጥሮ ውስጥ ለመውጣት እርግጠኛ ይሁኑ - የዛፎቹ ንፅህና አሉታዊ ኃይልን ያስወግዳል ፣ የፀሐይ ጨረሮች አስፈላጊ የሆኑትን የቫይታሚን ዲ መጠን ያስከፍሉዎታል ፣ እና ስሜትዎ ከዚህ በላይ ይሆናል ከፍ ብሏል
ለኋለኛው ፣ እርስዎ ሲደርሱ ከቅርጫቱ ውስጥ ምን ማውጣትዎ በእርግጥ አስፈላጊ ነው ሽርሽር አካባቢ. ንጹህ አየር ፣ ከቤት ውጭ እንቅስቃሴዎች ፣ ደስ የሚል ኩባንያ ጥሩ የምግብ ፍላጎት ይነቃል ፡፡ ተጠንቀቅ ምግቡን በየትኛው ላይ እንደሚለብሱ ሽርሽር ወይም ሽርሽር ፣ ብርሃን ፣ አዲስ እና የተለያዩ መሆን።
ዳቦው
ቂጣውን በበፍታ ወይም በጥጥ ከረጢት ውስጥ አኑሩት ወይም ፎጣ ውስጥ መጠቅለል ፡፡ በትልቅ ሣጥን ውስጥ በደንብ የታጠቡ ጤናማ ቀይ ቲማቲሞችን እና ፍራፍሬዎችን ያዘጋጁ ፡፡ በርበሬውን ያጥቡ ፣ ዘሩን ያስወግዱ እና በጥሩ ከተከተፈ ፓስሌ ጋር መቀላቀል በሚችሉት በተጠበሰ አይብ ይሙሏቸው ፡፡ ይህ አዲስ የቪታሚን ምግብ በልጆችና በጎልማሶች እኩል ይወዳል ፡፡
አትክልቶችን ቀድመው ይቁረጡ
የተከተፈ የተጠበሰ ፔፐር እና የፓስሌን ሰላጣ ያዘጋጁ ፣ ጨው ያድርጉት እና ዘይት ብቻ አፍስሱ ፡፡ በጥብቅ በተዘጋ ሳጥን ውስጥ ያድርጉት ፡፡ የተጠበሰ የእንቁላል እጽዋት ፣ ቃሪያ ወይም ዛኩኪኒ በተመሳሳይ ሁኔታ የታሸጉ ናቸው ፡፡
ቴርሞስ ካለብዎ በተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ወይም በጥሩ የተከተፈ ፐርሰሌ የተከተፈውን እርጎ ይዘው መምጣት እና የጨው ጣዕም ያላቸውን አኩባዎች እና ዛኩኪኒን ማጠጣት ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ ትናንሽ ጠርሙሶች ለእርስዎ ተመሳሳይ ሥራ ያከናውናሉ ፡፡
Vratsa ሽርሽር ሰላጣ
የተጠበሰ የአበበን እና የተጠበሰ ፔፐር የቪራፃ ሰላጣ በጣም ጣፋጭን ይተካዋል ሽርሽር ወይም ሽርሽር ላይ ምግብ. ከተጠበሰ በኋላ አዩበርጊኖች ርዝመታቸው የተቆረጠ ነው ፡፡ የተጠበሰ ቃሪያ እንዲሁ ርዝመታቸው ተቆርጦ ከአውባርጌኖች ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፐርሰሌ ፣ ዘይትና ጨው ይጨምሩ ፡፡
በርበሬ እና አይብ ፓት
የተጠበሰ ቃሪያ እና አይብ ፓት እውነተኛ ምግብ ነው ፡፡ ቃሪያዎቹ የተጠበሱ ፣ የተላጡ ፣ ከዘር የተጸዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆረጡ ናቸው ፣ ከዚያም በእንጨት ማሰሮ ውስጥ ይደቅቃሉ ፡፡ አይብ ይዝጉ እና ለተፈጩ ቃሪያዎች ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን በደንብ ይምቱት እና ጨው ይሞክሩ ፡፡ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 2-3 የሾርባ ለስላሳ ውሃ ይጨምሩ እና ከተፈለገ ትንሽ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ድብልቁ እንደገና ይሰበራል ፡፡
ዞኩቺኒ ወይም ኤግፕላንት ቢሮዎች
የዙኩቺኒ ወይም የእንቁላል እፅዋት ቢሮዎች እንዲሁ ትልቅ ግብዣ ናቸው ፡፡ ዛኩኪኒውን ይቀቡ እና ወደ ርዝመቶች ይቁረጡ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ቀለል ይበሉ ፡፡ በሁለት የተጠበሰ ዛኩኪኒ መካከል አንድ የተከተፈ አይብ ከእንቁላል እና ከፔስሌል ጋር አኖሩ ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጁት ቢሮዎች በተከታታይ በዱቄት ፣ በተገረፈ እንቁላል እና በተቀጠቀጠ ሩዝ ወይም ዱቄት ውስጥ ይንከሩ እና እስከ ወርቃማው ድረስ በጣም ሞቃት በሆነ ስብ ውስጥ ይጠበሳሉ ፡፡ የእንቁላል እፅዋት ቢሮክ በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅቷል ፡፡
የዳቦ በርበሬ ወይም ቢሮዎች
በሀገሪቱ ውስጥ በአንዳንድ ስፍራዎች ቬጀቴሪያን ሽኒዝልዝ ተብለው የሚጠሩ የተጠበሰ የፓንጋማ ፔፐር ከቢሮዎች ጣዕም አናሳ አይደለም ፡፡ ሥጋዊ ቃሪያዎች ለቂጣ ተመርጠዋል ፡፡ እነሱ ይጋገራሉ ፣ ይነቀላሉ ፣ ከዘር ይጸዳሉ እና በተቀባ አይብ ፣ በእንቁላል እና በሾላ ይሞላሉ ፣ ጠፍጣፋ ቅርፅ ይሰጣቸዋል ፡፡ ከዚያ እነሱ እንደ ዞቹቺኒ ቢሮዎች እንጀራ ይጋገራሉ እና እስከ ወርቃማው ድረስ ይጠበሳሉ ፡፡
ዘንበል ያለ የሳር ፍሬ ወይም የተጨማቁ ፔፐር
ሊን የወይን ሳርሚ ወይም በቀጭን የታሸገ በርበሬ ፣ በበለጠ ከእንስላል ፣ ከሾርባ እና ከአዝሙድና ጋር ጥሩ ጣዕም ያለው የውጭ ምሳ ምግብ ነው ፡፡
በሳጥን ዲዊል እና ፓሲስ ውስጥ ይቁረጡ
1 ዱላ እና ፓስሌ ፣ ቀድመው ታጥበው ፣ በፎጣ ደርቀው በጨርቅ ሻንጣ ውስጥ አስገቡ ፣ በጉዞ ላይ ምግብን ያድሱ እና በቪታሚኖች የበለፀጉ ያደርጋሉ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ዱባ እና ፓስሌይ ቲማቲም ፣ በርበሬ ፣ ዱባ ፣ እንዲሁም የተጠበሰ ዚቹቺኒ ፣ የተጠበሰ ድንች እና ሌሎችንም አንድ ሰላጣ ይረጨናል ፡፡ እና ወደ ጥቅጥቅ ባለ ታራተር ውስጥ ስናክላቸው በጣም አዲስ እና በጣም ቀዝቃዛ ሰላጣ እናገኛለን ፡፡
የስጋ ቦልሶች ወይም የተቀቀለ ዶሮ
የስጋ ቦልሶች እና የተቀቀለ ዶሮ ተስማሚ እና ተወዳጅ ናቸው ምግብ በፒክኒክ ወይም ሽርሽር ላይ. በተቀቀለ ሩዝ ከተጠበሰ ዳቦ ይልቅ የስጋ ቦልቦችን ማዘጋጀት ይመከራል ፡፡ ወደ 1/2 ኪሎ ግራም ስጋ በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለውን 1 ኩባያ ሩዝ ይጨምሩ ፡፡ ተጨማሪ ቅመሞችን ያክሉ - parsley እና ጥቁር በርበሬ ፡፡
ቴርሞስን በቡና ፣ ለስላሳ መጠጦች ወይም በቢራ ማቀዝቀዣ አያምልጥዎ ፡፡
ለተጨማሪ ጣፋጭ ሀሳቦች የእኛ የሽርሽር ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለመመልከት እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
የሚመከር:
ለሽርሽር ሳርማ ጣፋጭ ሙላዎች
በዓመቱ በቀዝቃዛው ወቅት ፣ በዓላቱ አንድ በአንድ ሲሰለፉ በጠረጴዛው ላይ ከሚገኙት አስገዳጅ ምግቦች መካከል አንዱ ሳርሚስ ነው ፡፡ እነሱን ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ እና እኛ ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ በአንዱ ውስጥ ዘቢብ እና ዋልኖዎች አሉ እና እርስዎ ካበሷቸው በእርግጥ በእነሱ ጣዕም ይወዳሉ ፡፡ ሳርማውን ለማዘጋጀት እርስዎ የመረጡትን ሽንኩርት ፣ ሩዝ ፣ ቅመማ ቅመም እንዲሁም ዘቢብ እና ዎልነስ ያስፈልግዎታል። ሽንኩርትውን ይቅሉት ፣ ከዚያ የታጠበውን ሩዝ ይጨምሩበት እና ከተጠበሰ በኋላ ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በሚገኙት ዘቢብ እና ዋልኖዎች ምክንያት ጨው እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ብቻ እንዲጨምሩ እንመክራለን ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀድሞውንም ዘቢብ እና ውሃ ይጨምሩ። የፈሳሽ
ለዕለት ጉዞ ወይም ለሽርሽር ተስማሚ ምናሌ
ሁሉም ሰው ከጊዜ ወደ ጊዜ በንጹህ አየር ውስጥ በእግር መጓዝ ፣ በተራሮች ላይ ለአጭር ጊዜ በእግር መጓዝ ፣ ውብ ሐይቅን መጎብኘት ወይም ተፈጥሮን ማራመድ እና መደሰት ይወዳል ፡፡ እንደዚህ ያሉ ጉዞዎችን ለብቻዎ ማድረግ ይችላሉ ፣ ከቤተሰብዎ ፣ ከጓደኞችዎ ወይም ከዘመዶችዎ ጋር ፡፡ በእንደዚህ ያሉ ጉዳዮች ላይ ግን ለጉዞዎ ተስማሚ ምግብ ምን እንደሆነ ማሰብ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም ሁለቱም ሻንጣዎ ከባድ አይደለም ፣ ግን መጠነኛ እና ሁለቱም ምሳ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ሌላው አስፈላጊ ጥያቄ በእግር ጉዞዎ ወይም በእግርዎ ወቅት እንዳይፈስ ምግብ እንዴት ማሸግ እንደሚቻል ነው ፡፡ ለዚያ ነው እዚህ ለእንደዚህ አይነት ጉዳዮች ተስማሚ ምናሌ እናቀርብልዎታለን:
ለበጋ ማፅዳት ተስማሚ የሆኑ አስር ምግቦች እና ቅመሞች
በሚከተሉት መስመሮች የምንዘረዝራቸው ምግቦች የምግብ መፍጫ እና የምግብ መፍጨት (metabolism) ያሻሽላሉ ፡፡ መርዛማዎችን ያስወግዳሉ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ። 1. ፖም - በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት ፣ በፋይበር እና በፊዚዮኬሚካሎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ሁሉም በመርዛማ ንጥረ ነገር ውስጥ ይሳተፋሉ። ፖም በሰውነታችን ውስጥ ያሉትን ብረቶች የሚያጠራው በፒክቲን የበለፀጉ ናቸው ፡፡ 2.
ከኩሬ አይብ ጋር ጨዋማ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች
ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በክሬም አይብ ለእርስዎ ለማቅረብ ወሰንን - ሁሉም ጨዋማ ይሆናሉ ፡፡ እኛ አንድ appetizer መርጠዋል, saltines, muffins እና eclairs. በቀላል እና በፍጥነት የምግብ አዘገጃጀት እንጀምራለን። ለኤሌክትሮክ መሙላቱ 300 ግራም ያህል አይብ መቀላቀል ያስፈልግዎታል ፣ 80 ግራም የኮመጠጠ ክሬም ይጨምሩ ፡፡ በዚህ ላይ ቅመሞችን ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ ፣ አዲስ መሆን ጥሩ ነው - የፓስሌ ስብስብ ፣ የዶል ክምር ፣ ትንሽ አረንጓዴ ሽንኩርት ፡፡ ምርቶቹን ይቀላቅሉ እና ዝግጁ የሆኑትን ኢላሪዎችን ይሙሉ። መሙላቱ ወፍራም መሆን አለበት - የክሬም አይብ ትንሽ ነው ብለው ካሰቡ ተጨማሪ ይጨምሩ ፡፡ የታዋቂዎቹን ሙፊኖች ወይም ኬኮች ኬኮች ልዩነት እናቀርብልዎታለን ፣ ግን በዚህ ጊዜ በጨው ክሬም ክ
የትኛው ቲማቲም ተስማሚ ነው ለየትኛው ምግቦች ተስማሚ ነው?
በጣም ታዋቂው አትክልት የትኛው እንደሆነ ሲጠየቅ ብዙ ሰዎች እሱ ነው ብለው ይመልሳሉ ቲማቲም - ጭማቂ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በጣም ጣፋጭ ፡፡ አብዛኛዎቹ የቲማቲም አፍቃሪዎች ይህ በእውነቱ በታላቁ ጂኦግራፊያዊ ግኝቶች ወቅት ወደ አውሮፓ የሚመጣ ፍሬ መሆኑን ቀድሞውኑ ያውቃሉ ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ከውጭ የገቡት ቲማቲሞች እንደ ቼሪ ትንሽ ቢጫው ዓይነት ነበሩ ፡፡ ከቤላዶና ጋር ባለው ተመሳሳይነት የተነሳ ሰዎች መርዛማዎች ስለመሰሏቸው እነሱን ለመብላት ፈሩ ፡፡ ዛሬ ወደ 10,000 ያህል አስገራሚ ዝርያዎች አሉ ጣፋጭ ቲማቲም እንደ ሐምራዊ ፣ ጥቁር ፣ ቢጫ እና ነጭ ያሉ ያልተለመዱ ቀለሞችን ጨምሮ በተለያዩ መጠኖች እና ቀለሞች ሊገኝ የሚችል ፡፡ ታዋቂ ምግብ እንኳን የራሱ የሆነ በዓል አለው ፡፡ ሁሉም ተሳታፊ መዝናኛዎች የተደራጁ ሲሆን በውስ
