ከአረቦች ዓለም ምግብ ውስጥ ጣፋጭ አርማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ስድስት አገሮች በአረብ ባሕረ ገብ መሬት ላይ ይገኛሉ የአረቡ ዓለም. እነዚህ የመን ፣ ኩዌት ፣ ኳታር ፣ ሳዑዲ አረቢያ ፣ ኦማን እና የተባበሩት አረብ ኤምሬትስ ናቸው ፡፡

እያንዳንዳቸው እነዚህ ሀገሮች የራሳቸው ልዩ ታሪክ ፣ ጂኦግራፊያዊ ባህሪዎች ፣ አስደሳች ወጎች እና ልዩ ጣፋጭ ናቸው የአረብ ብሔራዊ ምግብ.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከአንዳንዶቹ ጋር ይተዋወቃሉ ታዋቂው የአረብኛ ምግቦች ይህም ለቤተሰብዎ ደስታን እና ደስታን ወደ ቤትዎ ያመጣል ፡፡

1. ኳታር - ለኳታር ምግብ ከሚመገቡ ባህላዊ ምግቦች አንዱ ሉካይማት ነው ፡፡ በረመዳን ይደረጋል ፡፡ ሳህኑ የዱቄት ፣ የወተት ፣ የቅቤ ፣ የስኳር ፣ የሳፍሮን እና የካሮሞን ድብልቅ ነው ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን መቀላቀል እና ጥቃቅን ድብልቆችን ከመቀላቀል መደረግ አለባቸው ፡፡ ዱባዎቹ በጥሩ ሁኔታ የተጠበሱ መሆን አለባቸው ፣ ከዚያ በስኳር ሽሮፕ ይረጫሉ ፣ እና ከሽሮፕ በተጨማሪ ከማር ጋር ይረጫሉ። ውጤቱ ለስላሳ የጣፋጭ ውሃ ውስጡ እና ከውጭው ውስጥ ጥርት ያለ ጣፋጭ ጣዕም ነው ፡፡

2. የተባበሩት አረብ ኤምሬትስ - ስንዴ አል ሀሬዝ የተባበሩት አረብ ኤምሬትስ ምግብ ውስጥ ባህላዊ ምግብ ነው ፡፡ በረመዳን እንዲሁ የሚቀርብለት ልዩ ምግብ ነው ፡፡ ከስጋ እና ከስንዴ የተሰራ ሲሆን ተመሳሳይነት ባለው ድብልቅ ከተሰራ እና በቅቤ እና በቅመማ ቅመም ከተቀመጠ ነው ፡፡

የተባበሩት አረብ ኤምሬቶች ዋና ከተማ ወደ ሆነችው ወደ አቡ ዳቢ ለመሄድ ከወሰኑ ለዚህ ምግብ አንዳንድ ባህላዊ ጣፋጭ ምግቦችን መሞከር አለብዎት ፡፡ ምግብ ቤት ውስጥ ሲቀመጡ ከሚከተሉት የአረብኛ ጣፋጮች ውስጥ አንዱን ይምረጡ እና አይቆጩም-

- ዘቢብ እና ፍሬዎች ጋር pዲንግ;

- የኦቾሎኒ ንፁህ ከመልቢያቢያ;

- ጣፋጭ የጎጆ ቤት አይብ ኬክ;

- ዶናዎች ከማር ጋር;

- አሲዳ - ኦርጅናል የአረብኛ ጣፋጭ ምግብ

3. ኩዌት - ኩዌትን ለመጎብኘት ከወሰኑ ባህላዊውን ባስማቲን በኩዌት ውስጥ ካለው አተር ጋር ላለማጣት ተመራጭ ነው ፡፡ የሚዘጋጀው በሩዝ ፣ በሎሚ ፣ በዶሮ ሾርባ ፣ በሽንኩርት ፣ በቅቤ ፣ በእንስላል ፣ በአተር ፣ በካሮምና በጨው ነው ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን አንድ በአንድ ያፈላልጉ እና ሲዘጋጁ ይሞቃል ፡፡ እንዲሁም እንደ አንድ የጎን ምግብ ለሌላ ምግብ ማዘዝም ይችላሉ ፣ ስለሆነም በርካታ ባህላዊ የኩዌት ምግቦችን ለመደሰት ይችላሉ ፡፡

4. ኦማን - የኦማን ብሔራዊ ምግብ የበግ ወይም የፍየል ሥጋን በሩዝ ፣ በከሰል የተጠበሰ አውራ በግ ፣ አረም ፣ ቲማቲሞችን በፔፐረር ፣ በተጠበሰ አትክልት ፣ በነጭ አተር እና በርካቶችን ያጠቃልላል ፡፡ ለእነሱ አስፈላጊ የሆነው በኦማን ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ዋና ቅመሞች ማለትም ሳፍሮን እና ካርማም ናቸው ፡፡

5. ሳዑዲ አረቢያ - በመዲና ፣ በአራር ፣ በትቡክ እና በዚህች ሀገር ውስጥ በማንኛውም ሌላ ከተማ ውስጥ የታዩ አስደሳች ባህሎችን ማየት ይችላሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ምግብ ቤት ውስጥ የተወሰኑትን መሞከር ይችላሉ የአረብ ዓለም ምሳሌያዊ ምግቦች - የታቡላ ሰላጣ። ይህ ሰላጣ የተሠራው በጣም በጥሩ ከተቆረጡ ቲማቲሞች እና ፓስሌ ነው ፡፡

ለቁርስ ለጋሽ ፣ ፒላፍ ወይም የተጠበሰ ሥጋ እንኳን የመጀመሪያ ንባብዎን ሊያቀርቡልዎት ይችላሉ ፡፡ በኋላ ላይ ምግቦቹን በጫጩት እና በታሂኒ መሞከር አለብዎት ፡፡ ለጣፋጭነት ካዲፍ ፣ ባክላቫ ፣ ቱሉምቢችኪ እና ሌሎች ሽሮፕ መጋገሪያዎች ሊቀርቡልዎት ይችላሉ ፡፡

ሌሎች ብዙ ልዩ ቦታዎች እዚህ አልተጠቀሱም ፡፡ የሚያስደንቅዎትን የአረብኛ የጎዳና ላይ ምግብ አያምልጥዎ ፡፡