2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንጉዳዮች የበልግ ደስታ አንዱ ናቸው ፣ ለዚህም ነው ለበጋ መሰናበት እና ለክረምት መዘጋጀት መዋጥ የምንችለው ፡፡ እንጉዳይ በተሞላ ቅርጫት በጫካ ውስጥ ከእግር ጉዞ ለመመለስ እና በጣፋጭነት ለማዘጋጀት ከዘለአለም የምግብ አሰራር ህልሞች አንዱ ነው ፡፡ ግን እንጉዳዮችን ማሻሻል የተከለከለ ነው ፡፡
እንዴት እንደሆነ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ የሚበሉ እንጉዳዮችን ለመምረጥ እና እነሱን እንዴት በተሻለ ለማብሰል?
አደጋዎችን ሳይወስዱ እንጉዳዮችን እንዴት እንደሚመረጡ
በደንብ መዘጋጀት አስፈላጊ ነው እንጉዳዮችን መሰብሰብ. በመሽተት ስሜትዎ ብቻ በመታመን ወደ ጫካ መሄድ ውጤት አያስገኝልዎትም ፡፡ በመጀመሪያ እና ከሁሉም በላይ በጣም የተለመዱ ዝርያዎችን ማወቅዎን ያረጋግጡ - ጥሩ የእንጉዳይ መመሪያ ያግኙ ወይም የሚዘረዝር እና እውቅና የሚሰጡ መተግበሪያዎችን ያውርዱ ፡፡
ሆኖም አማተር ከሆኑ በመጀመሪያ የእንጉዳይ መውጫ ወቅት ከእርስዎ ጋር ያለውን ባለሙያ መውሰድ ጥሩ ነው ፡፡ ስለዚህ አንድን የቅርብ ሰው ፣ አካባቢውን በደንብ ለሚያውቅ ሰው ፣ ወይም በዚህ ላይ የተካነ ድርጅት ይጠይቁ ፡፡ የእንጉዳይ ምስጢሮችን እና የመለቀም ቴክኖሎጆቻቸውን በተሻለ ለእርስዎ ለማሳየት ይችላሉ ፡፡
ትክክለኛዎቹን መሳሪያዎች እና መሳሪያዎች ያግኙ - የዊኬር ቅርጫት ለምርጥ ሁኔታዎችን ይሰጣል የተመረጡ እንጉዳዮች. እንጉዳዮችዎን በፍጥነት እንዲቦካ የሚያደርጉ እና መርዛማም የሚያደርጓቸውን ፕላስቲክ ሻንጣዎችን ማስወገድዎን ያረጋግጡ ፡፡
እንዲሁም እንጉዳዮችን ለመሰብሰብ ጥሩ ቀን ይምረጡ - በጥሩ ሁኔታ ከዝናብ ከሁለት ወይም ከሦስት ቀናት በኋላ ፀሐያማ መሆን አለበት ፡፡ አዲስ ዝናብ ቢከሰት ቦት ጫማ ማድረግ እና የዝናብ ካፖርት መውሰድዎን አይርሱ ፡፡
በምርጫ ወቅት - ይጠንቀቁ
ደንቡ ለማስወገድ ነው እንጉዳዮችን ለመምረጥ እርግጠኛ ባልሆኑበት ጊዜ. ስፖንጅ የማያውቁ ከሆነ ቅርጫቱን በሙሉ መጣል እንዳይኖርብዎት ይተዉት። እንዲሁም በመንገዶች ወይም በተበከሉ አካባቢዎች ዙሪያ ያሉ ቦታዎችን ያስወግዱ ፣ ምክንያቱም ፈንገሶች በአፈር ውስጥ ቆሻሻን የመምጠጥ ችሎታ አላቸው ፡፡
መቼ ለመብላት እንጉዳይ በመምረጥ በግንዱ ግርጌ ላይ በቢላ ይ cutርጧቸው - ይህ በተሻለ እንዲገነዘቧቸው ያስችልዎታል እና የፈንገስ መሠረት የሆነውን ማይሲሊየምን በመሬት ውስጥ ይተው እና መራባቱን ያመቻቻል ፡፡
በጣም ብዙ አሮጌ እንጉዳዮችን አይሰብሰቡ ፡፡ በአንድ በኩል እነሱ ሊበሉም አልፎ ተርፎም መርዝ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በሌላ በኩል - አዲስ ፈንገሶች እንዲወጡ የሚረዱ ስፖሮችን ያመርታሉ ፡፡
አንዴ እንጉዳዮቹን ከመረጡ በኋላ ከጫካው ባለሙያ ጋር ካልነበሩ በስተቀር ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡ መርዛማ እንጉዳዮችን መለየት መቻል ወይም በአከባቢዎ ውስጥ ያለውን የእንጉዳይ ድርጅት ማነጋገር መቻል ወደሚችል ፋርማሲስት መሄድ ይችላሉ ፡፡
አንዴ ቤት ውስጥ ከሆኑ በኋላ እንጉዳይ ረዘም ላለ ጊዜ መቆየቱ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም በእድሜ እየገፉ መርዛማ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከመረጡ ወይም ከቀዘቀዙ በኋላ በ 48 ሰዓታት ውስጥ ይበሉዋቸው ፣ ያድርቋቸው ወይም ይጠብቋቸው ፡፡
በወጥ ቤቱ ውስጥ እንጉዳዮች
ከመረጡ በኋላ እንጉዳይ መጽዳት አለበት ፡፡ ይህንን ካላደረጉ የሣር ወይም የአፈር ቅሪቶችን ከነሱ ያስወግዱ ፡፡ እነሱን ማጠብ ይችላሉ ፣ ግን በፍጥነት በፍጥነት ብልጭታ ውስጥ ውሃ ይጠጣሉ ፣ ይህም ያጠፋቸዋል። ስለዚህ እነሱን በብሩሽ ማጽዳት የተሻለ ነው ፡፡
እነሱን ለማብሰል ቀላሉ መንገድ በነጭ ሽንኩርት እና በቅቤ ውስጥ ማሰሮ ውስጥ ማስገባት ነው ፡፡ ይህ ለስጋ ወይም ለዓሳ እንዲሁም ለፓስታ ተስማሚ የጎን ምግብ ያደርጋቸዋል ፡፡ ከእነርሱ ጋር ጥቂት እንቁላሎች - እና አንድ ተራ ኦሜሌ የጌታ cheፍ ሥራ ሊሆን ይችላል ፡፡
እንጉዳይ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ጥቂት የቅመማ ቅመም ያላቸው ዶሮዎች ልዩ ጣዕምና መዓዛ ይሰጡዎታል ፡፡
እና በእርግጥ - ብዙ የምግብ ሰጭዎች ፣ ሳንድዊቾችም እንኳን በተለያዩ ጣፋጭ እና የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ለ እንጉዳይ ተስማሚ ቦታ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ሩዝ በትክክል ማብሰል
ሩዝ ጥቅም ላይ ውሏል በብዙ ሀገሮች ወጥ ቤት ውስጥ ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ሩዝ የተቀቀለ ነው . ሩዝ በትክክል ለማብሰል አንድ ክፍል ሩዝ እና ሁለት ክፍሎች ውሃ ፣ ጨው እና ድስቱን በጥብቅ በሚዘጋ ክዳን ያስፈልግዎታል ፡፡ ብዙ የተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች አሉ ፣ እነሱ በሚበስሉበት ጊዜ የተለየ ወጥነት አላቸው ፡፡ በጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የተዘጋጀ ሩዝ ራሱን የቻለ ምግብ ወይም ውስብስብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከሩዝ ጋር በመተግበር ሚና ሊኖረው ይችላል ፡፡ የተተወው ውሃ ሙሉ በሙሉ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሩዝ በደንብ ይታጠቡ ፡፡ የተረበሸ ውሃ ማለት ሩዝ ብዙ ስታርች ይ containsል ፣ ይህም በሚበስልበት ጊዜ እንዲጣበቅ ያደርገዋል ፡፡ የተቀቀለ ውሃ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ሩዝ ያፈሱ እና ማሰሮውን በክዳኑ ይዝጉ
በትክክል ያብሱ እና በእነዚህ ምክሮች በትክክል ይብሉ
ትክክለኛ አመጋገብ ስንል ምን ማለታችን ነው? ይህ ማለት አንድ ወይም ሌላ ምግብ በሚመርጡበት ጊዜ የሰውነትዎን ተፈጥሯዊ ፍላጎቶች መከተል ብቻ ሳይሆን በትክክል ሰውነት የሚፈልገውን ያህል መብላት ብቻ ነው - አይበዛም ፣ አይያንስም ፡፡ በትንሽ ክፍሎች ላይ ትንሽ ክፍሎች ከመጠን በላይ ላለመብላት መሞከር አለብዎት ፡፡ ትናንሽ ክፍሎችን ለማዘጋጀት ይለምዱ ፡፡ በጠፍጣፋዎች ላይ የምግብ ተራሮች ወደ በሽታ የሚወስዱትን መንገድ ይይዛሉ ፡፡ እናም በዚህ ምክንያት ፣ ደስታን እንኳን አያገኙም ፣ በሆድ ውስጥ ካለው ከባድነት በስተቀር ሌላ ምንም ነገር አይኖርም ፡፡ በሌላ በኩል ፣ በትንሽ ክፍል እንኳን ፣ በፍጥነት ሳይበላሽ ፣ በጥንቃቄ ማኘክ ፣ በትልቅ ምግብ የተደበደቡትን ሁሉንም አስፈላጊ ጣዕም ስሜቶች ማርካት እና መስጠት ይችላል ፡፡ በክምችት ውስ
ጡረተኞች በእንጉዳይ ተመርዘዋል
አንድ አረጋዊ ቤተሰብ አርብ ማታ እራሳቸውን በለኮቭግራድ መንደር በሌሽኮ አቅራቢያ ባነሱት እንጉዳይ ተመርዘዋል ፡፡ ጡረተኞች በ MHAT-Blagoevgrad ውስጥ ይስተናገዳሉ ፡፡ የጡረተኞች ዕድሜያቸው ከ 67 እና 69 ዓመት የሆናቸው አርብ አመሻሹ ላይ ባለ ብዙ መገለጫ በሆነው የብላጎቭግራድ ሆስፒታል ከፍተኛ እንክብካቤ ክፍል ውስጥ በምግብ መመረዝ ግልጽ ምልክቶች ተገኝተዋል ፡፡ አረጋውያኑ ለዶክተሮቹ እንደገለፁት በቀን ውስጥ ሻካራ እንጉዳዮችን እንደወሰዱ ፣ ከዚያ አብስለው እንደበሉ ፡፡ ከሁለት ወይም ከሶስት ሰዓታት በኋላ ማስታወክ ተጀመረ ፡፡ የብላጎቭግራድ ሆስፒታል የህክምና ባለሞያዎች የጡረተኞች በ እንጉዳይ ተመርዘው ሆዳቸው የተበሳጨ መሆኑን አረጋግጠዋል ፡፡ በአሁኑ ወቅት የትዳር አጋሮች ሁኔታ የተረጋጋ ሲሆን በቀናት
በእንጉዳይ መርዝ ውስጥ ምን መደረግ እንዳለበት
እንጉዳይ መመረዝ በጣም ከባድ የጤና መዘዝ ያስከትላል ፣ ሞትም ያስከትላል ፡፡ ስለ እንጉዳይ መመረዝ ወይም ስለ መርዝ መርዝ ብዙ አፈ ታሪኮች አሉ- - የመርዛማ እንጉዳዮች ሽታ - እውነት አይደለም ፣ እንጉዳይቱ መርዝ ባለመሆኑ ላይ የተመካ አይደለም ፡፡ - እንጉዳዮቹ ወጣት ከሆኑ ምንም የሚያስፈራ ነገር የለም ፣ ምክንያቱም መርዛማ አይደሉም - መርዛማ እንጉዳዮች ሁለቱም ወጣት እና አድገዋል ፣ ስለሆነም ተጠንቀቁ ፡፡ - መርዛማ እንጉዳዮች ካሉን ብዙ ጊዜ ቀቅለን ውሃውን መለወጥ እንችላለን ፣ ይህ ለምግብ ያደርጋቸዋል - መርዛማ እንጉዳይ ለመብላት ምንም አማራጭ የለም እና የጎንዮሽ ጉዳቶች የሉም ፣ ስለሆነም ይህ በጭራሽ እውነት አይደለም ፡፡ መርዛማ የሆኑ እንጉዳዮች ጉበትን ሊጎዱ ይችላሉ ፣ እናም ለተመረዘው የጉበት አለመሳካት እንኳን ሊ
በትክክል ጤንነታችንን ለመጠበቅ በሳምንት በትክክል 7 ብርጭቆዎች አልኮሆል
በትክክል በሳምንት ሰባት ብርጭቆ አልኮል ጤናማ እንድንሆን ይረዳናል ሲል ሮይተርስ የዘገበው መጠነ ሰፊ የጥናት ውጤት ነው ፡፡ ለመካከለኛ ዕድሜ ያላቸው ሰዎች ይህንን የአልኮል መጠን ለሰባት ቀናት የሚጠጡ ሰዎች ከሌሎቹ በበለጠ የልብ ድካም የመያዝ እድላቸው ዝቅተኛ ነው ፡፡ ኤክስፐርቶች ማንኛውንም አልኮል ያለአግባብ መጠቀም ወደ ተለያዩ በሽታዎች እንደሚያመራ ከመጥቀስ አያመልጡም ፡፡ በቦስተን የሚገኘው የሃርቫርድ ሜዲካል ትምህርት ቤት ተመራማሪዎች በአተሮስክለሮሲስ አደጋዎች ላይ የተደረገ ጥናት ተንትነዋል ፡፡ ጥናቱ ዕድሜያቸው ከ 45 እስከ 64 ዓመት የሆኑ ሰዎችን ያሳተፈ ሲሆን በአጠቃላይ ከ 14,000 በላይ በጎ ፈቃደኞች ተገኝተዋል ፡፡ ጥናቱ በ 1987 የተካሄደ ሲሆን ውጤቱ እንደሚያሳየው ከተሳታፊዎች ውስጥ 61 ከመቶ የሚሆኑት ድምፀ ተአቅቦ
