2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሩዝ ጥቅም ላይ ውሏል በብዙ ሀገሮች ወጥ ቤት ውስጥ ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ሩዝ የተቀቀለ ነው. ሩዝ በትክክል ለማብሰል አንድ ክፍል ሩዝ እና ሁለት ክፍሎች ውሃ ፣ ጨው እና ድስቱን በጥብቅ በሚዘጋ ክዳን ያስፈልግዎታል ፡፡
ብዙ የተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች አሉ ፣ እነሱ በሚበስሉበት ጊዜ የተለየ ወጥነት አላቸው ፡፡ በጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የተዘጋጀ ሩዝ ራሱን የቻለ ምግብ ወይም ውስብስብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከሩዝ ጋር በመተግበር ሚና ሊኖረው ይችላል ፡፡
የተተወው ውሃ ሙሉ በሙሉ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሩዝ በደንብ ይታጠቡ ፡፡ የተረበሸ ውሃ ማለት ሩዝ ብዙ ስታርች ይ containsል ፣ ይህም በሚበስልበት ጊዜ እንዲጣበቅ ያደርገዋል ፡፡
የተቀቀለ ውሃ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ሩዝ ያፈሱ እና ማሰሮውን በክዳኑ ይዝጉ ፡፡ መከለያውን አይክፈቱ ወይም ሩዝ አይቀሰቅሱ ፡፡ ሩዝ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ለአምስት ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
ከዚያ እሳቱን መካከለኛ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ሩዝውን ለማብሰል የመጨረሻዎቹ ሁለት ደቂቃዎች በጣም በዝቅተኛ ሙቀት ላይ መሆን አለባቸው ፡፡ ከዚያ ሆምቡን ያጥፉ።
ድስቱን አያስወግዱት እና ክዳኑን ለሌላ አስር ደቂቃዎች አይክፈቱ ፡፡ ከዚያ ክዳኑን ይክፈቱ እና እያንዳንዱን እህል ከሌሎቹ ጋር በመለየት በድስት ውስጥ ዝግጁ ሩዝ ያገኛሉ ፡፡
በዚህ የምግብ አሰራር ዘዴ ጥሩው ነገር ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሩዝ አይቃጠልም ማለት ነው ፣ ይህም ማለት የተቃጠለውን ማስወገድ አያስፈልግዎትም ማለት ነው ፡፡
አገልግሉ የተቀቀለ ሩዝ ለመቅመስ ቅመማ ቅመም እና በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴ ቅመማ ቅመሞችን ከጨመሩበት ስጋ ውስጥ ከሚፈላ ስጋ ጋር ፡፡
ትችላለህ የሩዝ ስኒን ያዘጋጁ ፣ ዶሮውን በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠው ይቅሉት ፣ ከዚያ ሽንኩርት እና ቲማቲም ምንጣፍ ይጨምሩ እና ስጋው እስኪለሰልስ ድረስ ይቅሉት ፡፡
በእርግጥ ፣ ለዶሮ በሩዝ ፣ በርበሬ የተሞሉ በርበሬ ፣ ስፒናች በሩዝ ፣ ሩዝ በተሞላ ዶሮ ፣ በአሳማ ሥጋ በሩዝ ፣ ሩዝ ከ እንጉዳይ ፣ ከሩዝ ጋር ወተት ፣ ከጉበት ሳርማ ፣ ከፓኤላ እና ከሌሎች ጋር ብዙ የተለመዱ የዶሮሎጂ ዓይነቶችን ችላ ማለት የለብንም ፡፡ ለሩዝ ከ Gotvach.bg የተወሰኑ አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡
የሚመከር:
ባቄላዎችን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ባቄላዎቹ በተለይም የበሰለ ባቄላ ከቡልጋሪያውያን ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ስለሆነ በቀላሉ ብሄራዊ ምግብ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ በባቄላ ሾርባ ፣ በድስት ወይንም በባቄላ ሰላጣ ላይ ቢዘጋጅ በማይለዋወጥ ሁኔታ በጠረጴዛችን ላይ ይገኛል ፡፡ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጁ ከሚችሉት ከብዙ ሌሎች ምርቶች በተለየ የበሰለ ባቄላ ከመብላቱ በፊት መብሰል አለበት ፡፡ ምን እርምጃዎች መከተል እንዳለብዎ ካልተማሩ ማወቅ ያለብዎት እዚህ አለ ባቄላዎችን ማብሰል :
ዓሳውን በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ዓሳ እጅግ በጣም ጠቃሚ ፣ ገንቢ እና ጣፋጭ ምግብ ነው። ለሁሉም ጤናማ አመጋገቦች መሠረት ነው ፡፡ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል - የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ በእንፋሎት ወይንም በአሳ ሾርባ መልክ ፡፡ ዓሳ ለማብሰል ጥብስ እና መጋገር በጣም የታወቁ መንገዶች ናቸው። በተለይም ጣፋጭ ነው የተጠበሰ ዓሣ ፣ ምንም እንኳን መጥበሱ ጤናማ ያልሆኑ የምግብ ሕክምናዎች ቢሆንም። ሆኖም ፣ በትክክል የተጠበሰ ፣ ዓሦች እራሳችንን መከልከል የሌለብን የግድ አስፈላጊ የምግብ ዝግጅት ምግብ ነው ፡፡ ለማጥበሻ የግለሰቦችን የዓሳ ዓይነቶች ማዘጋጀት ትንሹ ዓሳ የተጠበሰ ነው በሙለ እና በከፍተኛ ሙቀት ፣ እና ትላልቆቹ ይጸዳሉ ፣ ወደ ቁርጥራጭ ይቆራረጣሉ እና የሙቀቱ ህክምና እኩል እንዲሆን በትንሽ እሳት ላይ ይጠበሳሉ ፡፡ ለመጥበስ ቁርጥራጮቹ በግዴለሽ
በእንጉዳይ ወቅት-እንዴት በትክክል መምረጥ እና ማብሰል
እንጉዳዮች የበልግ ደስታ አንዱ ናቸው ፣ ለዚህም ነው ለበጋ መሰናበት እና ለክረምት መዘጋጀት መዋጥ የምንችለው ፡፡ እንጉዳይ በተሞላ ቅርጫት በጫካ ውስጥ ከእግር ጉዞ ለመመለስ እና በጣፋጭነት ለማዘጋጀት ከዘለአለም የምግብ አሰራር ህልሞች አንዱ ነው ፡፡ ግን እንጉዳዮችን ማሻሻል የተከለከለ ነው ፡፡ እንዴት እንደሆነ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ የሚበሉ እንጉዳዮችን ለመምረጥ እና እነሱን እንዴት በተሻለ ለማብሰል?
በትክክል ያብሱ እና በእነዚህ ምክሮች በትክክል ይብሉ
ትክክለኛ አመጋገብ ስንል ምን ማለታችን ነው? ይህ ማለት አንድ ወይም ሌላ ምግብ በሚመርጡበት ጊዜ የሰውነትዎን ተፈጥሯዊ ፍላጎቶች መከተል ብቻ ሳይሆን በትክክል ሰውነት የሚፈልገውን ያህል መብላት ብቻ ነው - አይበዛም ፣ አይያንስም ፡፡ በትንሽ ክፍሎች ላይ ትንሽ ክፍሎች ከመጠን በላይ ላለመብላት መሞከር አለብዎት ፡፡ ትናንሽ ክፍሎችን ለማዘጋጀት ይለምዱ ፡፡ በጠፍጣፋዎች ላይ የምግብ ተራሮች ወደ በሽታ የሚወስዱትን መንገድ ይይዛሉ ፡፡ እናም በዚህ ምክንያት ፣ ደስታን እንኳን አያገኙም ፣ በሆድ ውስጥ ካለው ከባድነት በስተቀር ሌላ ምንም ነገር አይኖርም ፡፡ በሌላ በኩል ፣ በትንሽ ክፍል እንኳን ፣ በፍጥነት ሳይበላሽ ፣ በጥንቃቄ ማኘክ ፣ በትልቅ ምግብ የተደበደቡትን ሁሉንም አስፈላጊ ጣዕም ስሜቶች ማርካት እና መስጠት ይችላል ፡፡ በክምችት ውስ
በትክክል ጤንነታችንን ለመጠበቅ በሳምንት በትክክል 7 ብርጭቆዎች አልኮሆል
በትክክል በሳምንት ሰባት ብርጭቆ አልኮል ጤናማ እንድንሆን ይረዳናል ሲል ሮይተርስ የዘገበው መጠነ ሰፊ የጥናት ውጤት ነው ፡፡ ለመካከለኛ ዕድሜ ያላቸው ሰዎች ይህንን የአልኮል መጠን ለሰባት ቀናት የሚጠጡ ሰዎች ከሌሎቹ በበለጠ የልብ ድካም የመያዝ እድላቸው ዝቅተኛ ነው ፡፡ ኤክስፐርቶች ማንኛውንም አልኮል ያለአግባብ መጠቀም ወደ ተለያዩ በሽታዎች እንደሚያመራ ከመጥቀስ አያመልጡም ፡፡ በቦስተን የሚገኘው የሃርቫርድ ሜዲካል ትምህርት ቤት ተመራማሪዎች በአተሮስክለሮሲስ አደጋዎች ላይ የተደረገ ጥናት ተንትነዋል ፡፡ ጥናቱ ዕድሜያቸው ከ 45 እስከ 64 ዓመት የሆኑ ሰዎችን ያሳተፈ ሲሆን በአጠቃላይ ከ 14,000 በላይ በጎ ፈቃደኞች ተገኝተዋል ፡፡ ጥናቱ በ 1987 የተካሄደ ሲሆን ውጤቱ እንደሚያሳየው ከተሳታፊዎች ውስጥ 61 ከመቶ የሚሆኑት ድምፀ ተአቅቦ
