2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምንም እንኳን ቢላዎችን መግዛት የተወሳሰበ ሥራ አይመስልም ፣ ግን እንዲህ ዓይነቱ ኢንቬስትሜንት ረዘም ላለ ጊዜ አንዴ እንደተደረገ ከግምት ማስገባት ጥሩ ነው ፡፡ የአንድ ቢላዋ በጣም አስፈላጊው ክፍል ጠንካራ ፣ ከሚበረክት ቁሳቁስ የተሠራ እና ለመጨረሻ ጊዜ ግን ቢያንስ ለሚጠቀመው በቂ ምቾት ያለው መሆን የለበትም ፡፡
በጣም አስፈላጊው ነገር ምን ዓይነት ቢላዋ እንደሚፈልጉ ማወቅ ነው ፡፡ ዋጋ ሁል ጊዜ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምልክት አለመሆኑ ለሁላችንም ግልጽ ነው ፣ ስለሆነም በዚህ ብቻ መተማመን አይችሉም። ለቤት ቢላዋ ሲገዙ በጣም አስፈላጊው ክፍል ማን ምን እየተጠቀመ እንደሆነ ማወቅ ነው ፡፡ ለአንድ ቤተሰብ የሚከተሉት ቢላዎች ያስፈልጋሉ-
- ሁለንተናዊ ቢላዋ - ለማንኛውም ምግብ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ቢላዋ 13 ሴ.ሜ ነው ፡፡
- የዳቦ ቢላዋ - ለስላሳ መሆን የለበትም - ምርጥ የዳቦ ቢላዋዎች ከመጋገሪያ ምርቶች በስተቀር የተቀጠቀጠ ቢላ አላቸው ፣ እነሱም ለኬኮች እና ፍራፍሬዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡
- የአትክልት ቢላዋ - ይህ ቢላዋ ለአትክልቶች ሁሉን አቀፍ ነው - ማለትም ሁሉንም ዓይነት አትክልቶችን ለመቁረጥ እና ለመቁረጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ 18 ሴንቲ ሜትር የሆነ ምላጭ አለው;
- ቦኒንግ ቢላዋ - ለዓሳ እና ለስጋ ተስማሚ ነው ፣ ዓላማው ስጋውን በቀላሉ ወደ ሙሌት ለመከፋፈል መቻል ነው ፡፡
- የስጋ ቢላዋ - ቆራጮች - ትልቅ ቢላዎች ፣ ሆኖም ግን ስጋን መቁረጥ ሲኖርብዎት ስራዎን በእጅጉ ያመቻቹልዎታል; ቅመሞችን በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ ሲኖርብዎት እንኳን ጥሩ ሥራ ይሠራል;
- የጌታው ቢላዋ - ይህ በኩሽና ውስጥ ለምርጥ ተብሎ የተሠራ እና ብዙውን ጊዜ እንደ ጣዕሙ የሚመረጠው ምላጭ ነው ፣ በቤት ውስጥ ብዙውን ጊዜ አስተናጋጅ ነው። ከ 20 -25 ሴ.ሜ የሆነ ረዥም ምላጭ መኖር አለበት ፡፡ ወደ እኩል ኩብ ለመቁረጥ ተስማሚ የሆኑ የተለያዩ ምርቶችን ይሰብራል;
- የዓሳ ማጽጃ ቢላዋ - ቀላል አያያዝን ለመፍቀድ የተጣራ ቢላ ሊኖረው እና ቀጭን መሆን አለበት;
ከቢላ ዓይነት በተጨማሪ የተሠራበት መንገድም አስፈላጊ ነው ፡፡ እያንዳንዱን ቢላዋ በጥንቃቄ ይመርምሩ - ቢላዎቻቸው ከእጀታዎቹ ጋር የተገናኙትን አይግዙ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ቢላዎች በመገጣጠሚያው ላይ በትክክል የመበጠስ አደጋ ከፍተኛ ነው ፡፡
የሚገዙት እያንዳንዱ ቢላዋ በእጆችዎ "መሞከር" አለበት - ሚዛኑ የት እንደሚገኝ ይሰማዎታል - በቅጠሉ ውስጥ ወይም በመያዣው ውስጥ ፡፡ ክብደቱ በቢላዋ ውስጥ ያለው ቢላዎች ለስጋ እና ለከባድ ምርቶች ተስማሚ ናቸው ፣ ክብደታቸው በእጀታው ውስጥ ያሉት ደግሞ ለስላሳ ምርቶች ይበልጥ ተስማሚ ናቸው - እንጉዳይ ፣ ቲማቲም እና ሌሎችም ፡፡
ቢላዋ ከሚከተሉት ቁሳቁሶች ሊሠራ ይችላል - ከፍተኛ የካርቦን ብረት ፣ ሴራሚክ ፣ አይዝጌ ብረት ፣ ከፍተኛ የካርቦን አይዝጌ ብረት ፡፡ ከማንኛውም ከተዘረዘሩት ቁሳቁሶች የተሠሩ ቢላዎች ጥሩ ናቸው ፡፡ እያንዳንዱ ዓይነት ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፣ ግን ሁሉም አራት ዓይነቶች ጥሩ ምርጫዎች ናቸው።
የሚመከር:
ትክክለኛውን ቡና እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ቡናው በውስጡ የያዘው ካፌይን ስላለው የቶኒክ ውጤቱ በጣም የሚያነቃቃ መጠጥ ነው ፡፡ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው በደንብ የተጠበሰውን የቡና ፍሬ ካፈጠጠ በኋላ ወዲያውኑ የሚዘጋጀው ቡና ሲሆን በጥብቅ በተዘጉ መያዣዎች ውስጥ በትክክል መቀመጥ አለበት ፡፡ የሚዘጋጁት ዋና ዋና የቡና ዓይነቶች የሚከተሉት ናቸው - የቱርክ ቡና / ተፈጥሯዊ / - 1 ½ የሻይ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተፈጨ ቡና እና 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ተቀላቅሎ በ 1 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ ፈስሶ እንደገና ይነሳል ፡፡ ጥሩ ክሬም ለማግኘት ቡና በዝቅተኛ የሙቀት መጠን የተቀቀለ ነው;
ወይን ፣ ፖም ፣ ፒር Pe ምርጡን እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ወይን ፣ ፖም ፣ ፒር ፣ ጎመን ፣ ዱባ ፣ ብሮኮሊ… የበልግ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከጋጣዎቹ ሞልተዋል ፣ ግን እኛ እናውቃለን ምርጡን እንዴት መምረጥ እንደሚቻል ከነሱ. ስለዚህ ወደ ቤት ስንደርስ የተበላሹ ወይም በጣም ጣዕም ያላቸው በመሆናቸው ቅር አይሁኑ ፡፡ ይህንን ለማስወገድ የሚረዱ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ ፡፡ ወይኖቹ የዚህ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና ከፍተኛ ፋይበር ያለው የፍራፍሬ ወቅት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደርሷል ፡፡ ምርጡን ስብስብ ለመምረጥ በመጀመሪያ አዲስ መሆኑን ያረጋግጡ - ማለትም ፣ በአረንጓዴ ሳይሆን በደረቁ ግንድ። ይህ ወይኖቹ በቅርቡ እንደተነጠቁ ማረጋገጫ ነው ፡፡ ሌላው አስፈላጊ ንጥረ ነገር ቆዳ ነው - ይህ ትንሽ ነጭ ቅርፊት በጡት ጫፎች ዙሪያ ፡፡ ከመጥፎ የአየር ሁኔታ ለመጠበቅ ፍሬው ራሱ ይፈጥራል ፡፡ በተጨማሪም
በምግብ አሰራርዎ መሠረት ምርጥ ዘይቶችን እንዴት መምረጥ ይቻላል?
በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ሰላጣ ፣ ጣፋጮች ፣ ሳህኖች ፣ ሾርባዎች ወይም ዋና ምግቦች ናቸው የምግብ ማብሰያ ዘይቶች ፡፡ እነሱ በማንኛውም ማእድ ቤት ውስጥ አስፈላጊ ናቸው እና ሊያመልጧቸው አይችሉም ፡፡ በዘመናዊ መደብሮች ውስጥ የተለያዩ ይቀርባሉ የዘይቶች እና የማብሰያ ዘይቶች ዓይነቶች - የሱፍ አበባ ፣ ወይራ ፣ ሰሊጥ ፣ ኦቾሎኒ ፣ የወይን ዘር ፣ አቮካዶ እና ሌሎች ብዙ ፡፡ አንዳንዶቹ ለመጥበስ ተስማሚ ናቸው ፣ ሌሎች ደግሞ ለመጋገር ይመከራሉ ፣ እና ለሰላጣዎች በጣም የሚመቹ አሉ ፡፡ ማወቅ አለብዎት ለራስዎ ላዘጋጁት የምግብ አሰራር ሥራ የትኛው ዘይት በጣም ተስማሚ ነው .
አሁን ባለው የገቢያ ብዛት ውስጥ ምግባችንን እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ዛሬ የተለያዩ ምግቦች በጣም ጥሩ ናቸው ፣ ግን ከአስር ዓመት ወይም ከሁለት በፊት ብቻ አስመስለው የተሰሩ ምርቶች ለቡልጋሪያ ሸማቾች አልታወቁም - አይብ የተሠራው ከወተት ብቻ ነው ፣ ማዮኔዝ በውስጡ ባለው እንቁላል ምክንያት አጭር የመቆያ ጊዜ ነበረው ፣ በሱ ውስጥ ስኳር ነበር ቦዛ ፣ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አይደሉም ፣ ግን ሰው ሰራሽ ኮምጣጤ በሳይንስ ልብ ወለድ መጽሐፍት ውስጥ እንኳን ሊገኝ አልቻለም ፡ በአይብ ውስጥ የዘንባባ ዘይት እና ብዙ ካልሲየም በቦዛ ውስጥ መጨመር ጀመረ - ከስኳር ይልቅ ኢ ተከታታይ ተከታታይ ፣ በሚበላሹ ቋሊማዎች ውስጥ የኮላገን ይዘት ብዙውን ጊዜ የበለፀገ ነው ፣ እና በእንጀራ ውስጥ ተጨማሪዎች ሁሉም ዓይነቶች ናቸው። እነዚህ ሂደቶች ምናልባት የማይመለሱ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ የሚከሰቱት በአገራችን ብቻ አይደለም ፡፡
ለእያንዳንዱ ምርት ትክክለኛውን ቢላዋ መምረጥ
ጥሩ ምግብ ማብሰያ እና የተካነ የወጥ ቤት ባለሙያ ለመሆን ያስፈልግዎታል ተስማሚ ቢላዋ . ለዚህ ጥሩ ሊኖርዎት ይገባል ለእያንዳንዱ ምርት ቢላዋ የምግብ አሰራር ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚጠቀሙበት ፡፡ ግን ለእያንዳንዱ ምርት ትክክለኛውን ቢላዋ እንዴት መምረጥ ይቻላል? እንዴት እንደሆነ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ ቢላዎን ለመምረጥ ! ለእያንዳንዱ ምርት ቢላዋ በኩሽና ውስጥ ጥሩ ውጤት ለማግኘት ከፍተኛ ጥራት ባለው ቁሳቁስ የተሠሩ እና ምቹ በሆነ እጀታ በጥሩ ሁኔታ የተጠረዙ ቢላዎች ያስፈልግዎታል ፡፡ ግን ከእሱ ጋር የሚቆርጧቸውን ምርቶችም እንዲሁ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በየትኛው ምርት በየትኛው ቢላዋ ላይ ልዩነት የሚፈጥረው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ዳቦ በተሻለ ቁራጭ እና ረዥም በሆነ ልዩ ቢላ እንደሚቆረጥ ሁሉም ያውቃል ፡፡
