2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዛሬ የተለያዩ ምግቦች በጣም ጥሩ ናቸው ፣ ግን ከአስር ዓመት ወይም ከሁለት በፊት ብቻ አስመስለው የተሰሩ ምርቶች ለቡልጋሪያ ሸማቾች አልታወቁም - አይብ የተሠራው ከወተት ብቻ ነው ፣ ማዮኔዝ በውስጡ ባለው እንቁላል ምክንያት አጭር የመቆያ ጊዜ ነበረው ፣ በሱ ውስጥ ስኳር ነበር ቦዛ ፣ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አይደሉም ፣ ግን ሰው ሰራሽ ኮምጣጤ በሳይንስ ልብ ወለድ መጽሐፍት ውስጥ እንኳን ሊገኝ አልቻለም ፡
በአይብ ውስጥ የዘንባባ ዘይት እና ብዙ ካልሲየም በቦዛ ውስጥ መጨመር ጀመረ - ከስኳር ይልቅ ኢ ተከታታይ ተከታታይ ፣ በሚበላሹ ቋሊማዎች ውስጥ የኮላገን ይዘት ብዙውን ጊዜ የበለፀገ ነው ፣ እና በእንጀራ ውስጥ ተጨማሪዎች ሁሉም ዓይነቶች ናቸው። እነዚህ ሂደቶች ምናልባት የማይመለሱ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ የሚከሰቱት በአገራችን ብቻ አይደለም ፡፡ ጊዜያት ተለውጠዋል እና በምግብ ኢንዱስትሪው ውስጥ የተለያዩ ፈጠራዎች ባህላዊውን ከውጭ ብቻ የሚመሳሰሉ ብዙ እና ብዙ ምርቶችን ማምረት ይፈቅዳሉ ፣ ግን በይዘት ብዙም ተመሳሳይነት የላቸውም ፡፡ መጥፎው ነገር እንደዚህ ያሉ ምርቶች አምራቾች ሸማቾች እነዚህ ተመሳሳይ ምግቦች ናቸው ብለው እንዲያስቡ ለማድረግ መሞከራቸው ነው ፡፡
የመጀመሪያው እና ዋነኛው መጠራጠር ነው ፣ የምንገዛው ምንም ነገር የምንጠብቀው ነገር እንደማይሆን መገንዘብ ፣ በዚያ መንገድ ስለምንፈልገው ብቻ ነው።
የምግብ ጥራት በአብዛኛው ከቡልጋሪያ ዝቅተኛ ገቢ ጉዳይ ጋር ይዛመዳል - ለችግሩ ዝምታ ዋናው ምክንያት ፡፡ የገበያው አመክንዮ ከባድ ነው - ጥራት ያላቸው ምርቶች በጣም ውድ እና በተግባር ለአገሪቱ ህዝብ ቁጥር የማይደረስባቸው ናቸው ፡፡ ለዚያም ነው ስቴቱ እና የምግብ ኢንዱስትሪው ዝም እንዲሉ እና ችግር እንደሌለ ለማስመሰል የሸፍጥ ስምምነትን የተከተሉት ፡፡
BDS ዕድል አለ?
መፍትሄን ለመፈለግ ፣ ለሁኔታው የመጀመሪያ ምላሽ ያለፈውን ጊዜ እና አስገዳጅ ደረጃዎች ትዝታዎችን ያስነሳል ፡፡ ዕድሜያቸው ከሠላሳ ዓመት በላይ የሆኑ ሰዎች ከሃያ ዓመት በፊት የተፈጠረውን የምግብ ጣዕም እና ዓይነት በእርግጠኝነት ያስታውሳሉ ፡፡ የቡልጋሪያ ግዛት ደረጃዎች ከአሁን በኋላ አስገዳጅ ስላልሆኑ ይህ ሁሉ ተለውጧል። ቡልጋሪያ የአውሮፓ ህብረት አባል እስከሆንች ድረስ ቢያንስ ሊሆኑ አይችሉም ፡፡ ይህ ማለት ስለ BDS ማውራት ጊዜ ፣ ወረቀት እና ቀለም ማባከን ብቻ ነው ማለት ነው ፡፡
በዓለም አቀፍ ደረጃ እየጨመረ በሚሄድ ኢኮኖሚ ውስጥ አደገኛ ምርቶችን የማግኘት አደጋዎች እየጨመሩ ናቸው ፡፡ የእውነተኛ ምርቶችን ጥራት ለመደበቅ በመሞከር በመለያዎች ላይ የሐሰት መረጃዎችን ማስቀመጥ በሰው ጤና ላይ አደጋ ያስከትላል ፡፡ ለምሳሌ ሸማቹ በስኳር ህመም የሚሠቃይ ከሆነ ከነጭ ዱቄትና ከቀለሞች የተሰራውን ቂጣ መመገብ ለጤና አደገኛ ይሆናል ፡፡ ብዙ ሰዎች ስያሜ ካልተሰጣቸው እንዲሁም ጤናቸውን አደጋ ላይ ሊጥሉ በሚችሉ ንጥረ ነገሮች ላይ በአለርጂ ይሰቃያሉ ፡፡ ስለዚህ የስቴት ቁጥጥር በጥሩ ሁኔታ የተደራጀ መሆን ፣ ለአምራቾች አክብሮት እና በተጠቃሚዎች መካከል መተማመንን ማምጣት አለበት ፡፡
በአንዱ ወይም በሁለት አመልካቾች ላይ ብቻ የትኛው ምርት የተሻለ እንደሆነ መወሰን ብዙውን ጊዜ አስቸጋሪ ነው ፡፡ ከሸማቾች እይታ አንጻር ምን ያህል እንደምንከፍል እና ምን እንደምንቀበል ለእኛ አስፈላጊ ነው ፡፡ በመለያው ላይ የተሳሳተ መረጃ ወይም ስዕሎች እንዳሉ መጠንቀቅ እና በጥንቃቄ ማንበብ አለብን ፡፡ ጥራት ያላቸው ምርቶች ውህደታቸውን በማይቀይር መንገድ መከናወን አለባቸው ፡፡ ዘመናዊው ምግብ ወደ እኛ ከመድረሱ በፊት ረጅም ርቀት ይጓዛል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ ምን ያህል እንደሚደርስ ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ በተቻለ መጠን በዚህ ጊዜ ውስጥ የአመጋገብ ባህሪያቱን ጠብቆ ቆይቷል ፡፡
ማሸጊያው አስፈላጊ ነው ፣ እያንዳንዱ ምግብ መሠረታዊ ጥራቶቹን ለከፍተኛው ጊዜ ለማቆየት የራሱ የሆነ የማከማቻ ቴክኖሎጂ አለው ፡፡ ሸቀጦችን በተበላሸ ማሸጊያ ታማኝነት እና አጠራጣሪ ገጽታ አይግዙ! ይህ የምርት ጥራት መበላሸትን ያመለክታል ፡፡ በቀላሉ የሚበላሹ ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ ቸርቻሪው አንድ ምርት ከማቀዝቀዣው ወይም ከሚከማችበት አካባቢ እንዲሰጥዎ መጠየቅ አለብዎት ፡፡
ጥሩ ስም ያላቸውን መደብሮች እና ምርቶችን ይምረጡ እና በዋነኝነት ከነሱ ይግዙ ፡፡ መለያውን ለማንበብ ይማሩ ፣ በቅርቡ ይለምዳሉ እና የሚፈልጉትን መረጃ በፍጥነት ያዩታል። በልዩ መደብሮች ውስጥ ለሥጋ ፣ ለወተት ፣ ለቂጣ ፣ ለዓሳ ፣ ለ ማር ይግዙ - እዚያ ምርቶቹ ለመደርደሪያ ሕይወት እና ለማከማቸት አከባቢ አዘውትረው በክትትል የሚሰጧቸው ከመሆናቸውም በላይ ከንጹህ አካባቢዎች የመጡ ናቸው ፡፡
ያስታውሱ - ዛሬ በምግብ ላይ ከጣሱ በረጅም ጊዜ ውስጥ ጤናዎን እያበላሹ ነው ፡፡
የሚመከር:
ትክክለኛውን የወጥ ቤት ቢላዎች እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ምንም እንኳን ቢላዎችን መግዛት የተወሳሰበ ሥራ አይመስልም ፣ ግን እንዲህ ዓይነቱ ኢንቬስትሜንት ረዘም ላለ ጊዜ አንዴ እንደተደረገ ከግምት ማስገባት ጥሩ ነው ፡፡ የአንድ ቢላዋ በጣም አስፈላጊው ክፍል ጠንካራ ፣ ከሚበረክት ቁሳቁስ የተሠራ እና ለመጨረሻ ጊዜ ግን ቢያንስ ለሚጠቀመው በቂ ምቾት ያለው መሆን የለበትም ፡፡ በጣም አስፈላጊው ነገር ምን ዓይነት ቢላዋ እንደሚፈልጉ ማወቅ ነው ፡፡ ዋጋ ሁል ጊዜ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምልክት አለመሆኑ ለሁላችንም ግልጽ ነው ፣ ስለሆነም በዚህ ብቻ መተማመን አይችሉም። ለቤት ቢላዋ ሲገዙ በጣም አስፈላጊው ክፍል ማን ምን እየተጠቀመ እንደሆነ ማወቅ ነው ፡፡ ለአንድ ቤተሰብ የሚከተሉት ቢላዎች ያስፈልጋሉ- - ሁለንተናዊ ቢላዋ - ለማንኛውም ምግብ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ቢላዋ 13 ሴ.
ወይን ፣ ፖም ፣ ፒር Pe ምርጡን እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ወይን ፣ ፖም ፣ ፒር ፣ ጎመን ፣ ዱባ ፣ ብሮኮሊ… የበልግ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከጋጣዎቹ ሞልተዋል ፣ ግን እኛ እናውቃለን ምርጡን እንዴት መምረጥ እንደሚቻል ከነሱ. ስለዚህ ወደ ቤት ስንደርስ የተበላሹ ወይም በጣም ጣዕም ያላቸው በመሆናቸው ቅር አይሁኑ ፡፡ ይህንን ለማስወገድ የሚረዱ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ ፡፡ ወይኖቹ የዚህ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና ከፍተኛ ፋይበር ያለው የፍራፍሬ ወቅት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደርሷል ፡፡ ምርጡን ስብስብ ለመምረጥ በመጀመሪያ አዲስ መሆኑን ያረጋግጡ - ማለትም ፣ በአረንጓዴ ሳይሆን በደረቁ ግንድ። ይህ ወይኖቹ በቅርቡ እንደተነጠቁ ማረጋገጫ ነው ፡፡ ሌላው አስፈላጊ ንጥረ ነገር ቆዳ ነው - ይህ ትንሽ ነጭ ቅርፊት በጡት ጫፎች ዙሪያ ፡፡ ከመጥፎ የአየር ሁኔታ ለመጠበቅ ፍሬው ራሱ ይፈጥራል ፡፡ በተጨማሪም
በምግብ አሰራርዎ መሠረት ምርጥ ዘይቶችን እንዴት መምረጥ ይቻላል?
በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ሰላጣ ፣ ጣፋጮች ፣ ሳህኖች ፣ ሾርባዎች ወይም ዋና ምግቦች ናቸው የምግብ ማብሰያ ዘይቶች ፡፡ እነሱ በማንኛውም ማእድ ቤት ውስጥ አስፈላጊ ናቸው እና ሊያመልጧቸው አይችሉም ፡፡ በዘመናዊ መደብሮች ውስጥ የተለያዩ ይቀርባሉ የዘይቶች እና የማብሰያ ዘይቶች ዓይነቶች - የሱፍ አበባ ፣ ወይራ ፣ ሰሊጥ ፣ ኦቾሎኒ ፣ የወይን ዘር ፣ አቮካዶ እና ሌሎች ብዙ ፡፡ አንዳንዶቹ ለመጥበስ ተስማሚ ናቸው ፣ ሌሎች ደግሞ ለመጋገር ይመከራሉ ፣ እና ለሰላጣዎች በጣም የሚመቹ አሉ ፡፡ ማወቅ አለብዎት ለራስዎ ላዘጋጁት የምግብ አሰራር ሥራ የትኛው ዘይት በጣም ተስማሚ ነው .
በረንዳ ላይ ባለው ሳጥን ውስጥ አርጉላ እንዴት እንደሚያድግ እነሆ
ስለ እውነታው ብዙም የሚታወቅ ነገር የለም አርጉላ - ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በፊት ብቻ ለየት ያለ እንግዳ ወይም እንዲያውም የማይታወቅ ነገር ተደርጎ የሚቆጠረው ሰላጣ ከጥንት ሮማውያን ዘመን ጀምሮ ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን በጣም ጠቃሚ ከመሆኑ በተጨማሪ እንደ አፍሮዲሲያክም ዝነኛ ነበር ፡፡ በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ ግን በሌሎች ሰላጣዎች ለምን እንደተተካ ያልታወቀ እና ሰዎች ስለእሱ መዘንጋት ጀመሩ ፡፡ ዛሬ በሜዲትራኒያን ውስጥ በጣም ከተለመዱት አትክልቶች ውስጥ አንዱ ሲሆን የፀረ-ካንሰር ባሕርያትን አረጋግጧል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በጭራሽ የተወሳሰበ አይደለም አርጉላ ለማደግ እና እርስዎ በጓሮዎ ውስጥ ወይም በረንዳ ላይ በደረት ውስጥ እንኳን ፡፡ ማወቅ ያለብዎት እዚህ አለ አርጉላ እያደገ :
ከመቶ ዓመት ዕድሜ ውስጥ ባለው ምናሌ ውስጥ የእንስሳት ፕሮቲን የለም
በሂማላያ የሚኖር ገለልተኛ ህዝብ የሆነው ሁኖች የማይታመሙ ሰዎች በመባል ይታወቃሉ ፡፡ የሃንዛ ሸለቆ ሰዎችም በአፈ ታሪክ ረጅም ዕድሜ ዝነኞች ናቸው ፡፡ ብዙዎች ከ 110-125 ዓመታት ይኖራሉ ፡፡ በሕይወታቸው በሙሉ ጠንካራ እና ንቁ ናቸው ፡፡ አፈ ታሪክ እንደሚለው ሁንዛ ወንዶች ከ 100 ዓመት በኋላ አባት ሆነዋል ፡፡ በሂማላያን ሰፈር አማካይ የሕይወት አማካይ ዕድሜ ከ 85 እስከ 90 ዓመት ነው ፡፡ ብዙ ምሁራን የሁንዛን ህዝብ ምስጢር ለመግለፅ ሞክረዋል ፡፡ አንድ ነገር እርግጠኛ ነው - የአከባቢው ህዝብ ባህላዊ አመጋገብ ከሌላው ለየት ያለ ጤንነታቸውን ከሚጠብቅ በላይ ነው ፡፡ አብዛኞቹ ተመራማሪዎች እንደሚያመለክቱት ከሥልጣኔ አደጋ - ከተበከለ አየር ፣ ውሃ እና አፈር ፣ ከተጣራ እና ከተጣራ ምግብ የተጠበቀ ሕይወት ከመምራ
