2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የወጥ ቤት መቀሶች ወይም ሹል እና ተጣጣፊ ቢላዋ ዓሳውን ለማፅዳት ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡ ትኩስ ዓሦች በጣም የሚያዳልጡ ስለሆኑ ይጠንቀቁ። እነሱን በጥብቅ ለማቆየት እና እራስዎን ላለመቁረጥ ከፈለጉ ጨው እና ናፕኪን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ በተፋሰሰ ውሃ ስር አዘውትሮ መታጠብም ይመከራል ፡፡
ዓሦችን ለማፅዳት የመጀመሪያው እርምጃ ሚዛንን ማስወገድ ነው ፡፡ በጅራቱ አጥብቀው ይያዙት እና በቢላዋ ጀርባ ይከርክሙት። ከጭራቱ እስከ ጭንቅላቱ ድረስ ያንቀሳቅሱት - በተቃራኒው አቅጣጫ ወደ ሚዛኖች ፡፡ ክንፎቹን በመቀስ ያስወግዱ እና ጅራቱን ልክ እንደ ፊደል V ፡፡
ቀጣዩ እርምጃ ዓሳውን አንጀት ማድረግ ነው ፡፡ በብራና ወረቀት ላይ ያስቀምጡት ፡፡ ሆዱን በሹል ቢላ ይክፈሉት እና አንጀቱን ያስወግዱ ፡፡ በአንጀቶቹ ላይ በጣም ይጠንቀቁ ፣ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ በሚከሰትበት ጊዜ በሁሉም ቦታ በሚበታተኑ ትሎች የተሞሉ ናቸው ፡፡ በኋላ ሊያዘጋጁት የሚችለውን ካቪቫር ይቆጥቡ ፡፡
አንጀቱን ካስወገዱ በኋላ ያስወግዱ እና ያብስሉት ፡፡
ሲበስል ለሥጋው መራራ ጣዕም የሚሰጠውን ጥቁር የሆድ ቁልፉን ማስወገድዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
ካራፕን የሚያጸዱ ከሆነ ሰውነትን በሚቀላቀሉበት ጊዜ በጭንቅላቱ አናት ላይ የተቀመጠውን የእንቁ እናትን አጥንት ማስወገድ ይኖርብዎታል ፡፡ ይህ የቁርጭምጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭብብ ምግብን ለምግቡ ይሰጣል ፡፡
ከጉድጓዱ በኋላ ዓሦቹ በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ መታጠብ አለባቸው ፡፡
ዓሳውን አጥንት ማድረግ ቢያስፈልግዎት ይህንን ለማድረግ ሁለት አማራጮችን እናቀርብልዎታለን ፡፡
በሆድ ውስጥ ያለ አጥንት-ሆዱን ቆርጠው የቪዛውን አካል ያስወግዱ ፡፡ ዓሳውን በቦርዱ ላይ ይፍቱ ፣ ከላይ ከቆዳው ጋር ፡፡ ጅራቱን በጨው ይረጩ እና በጥብቅ ይያዙት ፣ ከዚያ ጠፍጣፋ ለማድረግ አከርካሪው ላይ አጥብቀው ይጫኑ።
አሁን የዓሳውን ቆዳ ወደ ሰሌዳው ላይ ወደታች ያዙሩት ፡፡ ጅራቱን በመቁጠጫዎች ይቁረጡ ፣ እና በቢላ ጫፍ አከርካሪውን በትንሹ ይፍቱ ፡፡ ለመልቀቅ በጭንቅላቱ ላይ ይቁረጡ
የጀርባ አጥንት-ዓሳውን ከኋላ ለመሙላት ከፈለጉ ከጅራት እስከ ጭንቅላቱ ድረስ በአከርካሪው በኩል በትክክል መቁረጥ አለብዎት ፡፡ በአከርካሪው በሁለቱም በኩል ቢላውን ያንሸራትቱ ፡፡
ዓሦቹን በጥንቃቄ ይክፈቱ እና የቪዛውን እና አከርካሪውን ያስወግዱ ፡፡ መቀስ በመጠቀም አጥንቱን በጭንቅላቱ እና በጅራቱ ላይ ይቁረጡ ፡፡
የሚመከር:
ፍርግርግን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
እያንዳንዱ ቤተሰብ በእያንዳንዱ አጋጣሚ ጥቅም ላይ የሚውል ጥብስ አለው ፡፡ እሱ ተግባራዊ እና የተለያዩ ምርቶችን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይቆጥባል ፡፡ ሆኖም ፣ ምግብ ሲጨርስ ፣ በፍጥነት ከጫጩን ማጽዳት ጋር አስቸጋሪ ጊዜ ይመጣል ፡፡ እና የተቃጠለ ስብን ማጽዳት ሁልጊዜ ቁጥር አንድ ችግር ነው ፡፡ ፍርግርግዎን ለማፅዳት ተስማሚ የሆኑት ጠንካራ ቅባቶችን ፣ ቅባትን እና የአሲድ ማጠብን እና ገለልተኛ የማጣሪያ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ከፍተኛ የአልካላይን ማጎሪያ ማጽጃዎች ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በገበያው ውስጥ ባሉ ምርቶች ሙሌት ምክንያት የተገዛው ዝግጅት በቀላሉ አይሰራም ፡፡ አሁንም ቢሆን ፣ ሁሉም በቃጠሎው ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው። በጣም የተለመደው ዓይነት ጥብስ reotan ፣ ትሪ እና ግሪል አለው ፡፡ በሚጸዳበት ጊዜ ሬታ
ዓሳን እንዴት ማሰስ እንደሚቻል እነሆ
ዓሳ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፣ የእሱ ፍጆታ ቢያንስ በሳምንት ውስጥ ብዙ ጊዜ የግዴታ ነው። እንደ ምርጫዎችዎ እና ጣዕምዎ በበርካታ መንገዶች ሊዘጋጁ የሚችሉ ብዙ የተለያዩ የዓሳ ዝርያዎች። የእያንዳንዱ ጠረጴዛ ልዩ እና በተለይም የቅዱስ ኒኮላስ ቀን ፣ በሰውነት ውስጥ ላሉት ሂደቶች ትክክለኛ አሠራር አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ እንዲሁም በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ እንደተጠቀሰው የሚወዱትን የዓሣ ዓይነት በተለያዩ መንገዶች ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ አል .
ሽሪምፕን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
ሽሪምፕ ተንሳፋፊ የዲካፖድ ክሩሴንስ ናቸው ፡፡ የእነሱ የተለያዩ ዝርያዎች በጨው እና በንጹህ ውሃ ገንዳዎች ውስጥ ይኖራሉ። የባህር ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች በየወቅቱ ጤናማ እና ጤናማ ምግብ ናቸው ፣ ግን በበጋ ወቅት በጣም ይበላሉ። ሽሪምፕ ታዋቂ የምግብ አሰራር ምግብ ነው እናም ለእሱ ፍላጎቶች በልዩ እርሻዎች ላይ ይራባሉ ፡፡ ከምግብ እይታ አንጻር በፕሮቲን ፣ በካልሲየም እና በዚንክ እንዲሁም በኮሌስትሮል የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ሽሪምፕ ለማዘጋጀት ስንወስን ከዛጎቻቸው መጽዳት አለባቸው ፡፡ ከመቀጠልዎ በፊት ሽሪምፕቱን በቀዝቃዛ ውሃ ፣ በተለይም በበረዶ ይቅቡት ፡፡ ሽሪምፕ ከእነሱ ጋር በሚሠራበት ጊዜ እንደቀዘቀዘ መቀመጥ አለበት ፡፡ የቀዘቀዘ ሽሪምፕ ካለዎት በቀዝቃዛ ውሃ ያሟሟቸው - በጭራሽ በማይክሮዌቭ ወይም በ
የቴፍሎን ምግብን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
የቴፍሎን ሰሃን ለማጠብ ትንሽ ተጨማሪ ዝግጅት ሊኖርዎት ይገባል ፣ ምክንያቱም በጣም በቀላሉ ምጣዱን መቧጨር ስለሚችሉ ከአሁን በኋላ ጥቅም ላይ ሊውል ስለማይችል ፡፡ አንዴ ጉዳት ከደረሰበት የቴፍሎን ሽፋን ዓላማውን እንደማያሟላ ያውቃሉ እንዲሁም የተበላሸ የማብሰያ መርከብ መጠቀሙም ጎጂ ነው ፡፡ በቴፍሎን መጥበሻ ውስጥ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የእንጨት እቃዎችን ብቻ መጠቀም እንዳለብዎ ግልጽ ነው - ሌላ ማንኛውም በፍፁም የተከለከለ ነው ፡፡ ለማፅዳት በሚፈልጉበት ጊዜ ምግብ ወይም የቅባት ቅሪቶችን በቤተሰብ ወረቀት ያስወግዱ ፣ ከዚያ በደንብ ይታጠቡ እና በውሃ ፣ በሰፍነግ እና በእቃ ማጠቢያ ሳሙና ይታጠቡ ፡፡ ሌላ ተጨማሪ ሂደት አያስፈልግም። በወረቀት ላይ በሚጠርጉ ማስታወቂያዎች ላይ አትመኑ እና “ለቀጣይ አገልግሎት ዝግጁ” ይበሉ ፡፡ አንዳንድ የ
ከጉድጓድ ውስጥ ሚዛን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ብዙውን ጊዜ ችግር አጋጥሞታል ልኬት ምስረታ በኩሬው ወይም በኩሬው ውስጥ ፡፡ እና ምንጩ ምንም አይደለም - ኤሌክትሪክ ወይም ተራ ፣ በሚዛን ላለመተው ፣ ግን በወቅቱ ለማፅዳት አስፈላጊ ነው ፡፡ ሚዛን እንዴት ይሠራል? ውሃ የተለያዩ ማዕድናትን እና ጨዎችን በተለያየ መጠን ይይዛል ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ ካልሲየም እና ማግኒዥየም ጨው በሚፈላበት ጊዜ ጠንካራ የሆነ ዝናብ ይፈጥራሉ ፡፡ በውሃ ውስጥ ብዙ ጨዎችን ፣ የመጠን ሽፋኑ በፍጥነት ይታያል ፡፡ በእርግጥ ውሃ በማጣሪያዎች እርዳታ ሊጸዳ ይችላል ፣ ግን ይህ ፍጥነቱን ይቀንሳል የኖራ ድንጋይ መፈጠር .
