2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዕለታዊ የስብ መጠን ከ 25% - 35% መብለጥ የለበትም። የሰባ ስጋዎች በጣም ጠቃሚ አይደሉም ተብሎ የሚታሰቡ የቅባት ሀብቶች ምንጭ ናቸው። ሆኖም የተመጣጠነ ቅባት አሲድ በየቀኑ የሚወስደው መጠን ወደ 20 ግራም የሚጠጋ ካሎሪ መሆን አለበት ፡፡ ብዙዎቹን የያዙ የስጋ ምርቶች የሚከተሉት ናቸው ፡፡
የአሳማ ሥጋ
የእሱ ሙሌት ከዶሮ ጡት ያነሰ ስብ አለው ፡፡ የከብት እርባታ ባለሙያዎች በቅርቡ ዝነኛ የሆነውን ስብ ለመቀነስ እየሞከሩ ነው ፡፡ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ስጋዎች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። ምግብ በማብሰያ እና መጠነኛ ምግብን በመከተል ከወይራ ዘይት አጠቃቀም ጋር ተደምሮ ፣ መጠጡ ከፍተኛ መጠን ያለው “የደስታ ሆርሞኖች” ይሰጠናል ፡፡ የቡልጋሪያው መንፈሳዊ አስተማሪም እንኳ - ፒተር ዲኑቭ አንድ ጊዜ በሕመም ጊዜ የአሳማ ሥጋን እንዲያበስል እና እንዲመገብ ይመከራል ፡፡ የትኛውን የአሳማ ሥጋ መግዛት እንዳለብን በምንመርጥበት ጊዜ ፣ የበለጠ የማይሰራ እና የታሸገ በሚለው መርህ መመራት አለብን ፡፡
የበሬ ሥጋ
ብዙ ሰዎች እንደ የበሬ ሥጋ ሁሉ የበለፀገ ስብ ውስጥ ሁል ጊዜ ከፍተኛ እንደሆነ ስለሚያምኑ ከቀይ ሥጋ መራቅ ወይም ቀጭን እና ስብ-አልባ የሆኑ ቁርጥራጮችን ብቻ መምረጥ አለባቸው ብለው ያስባሉ ፡፡ ይህ በጣም ትክክል አይደለም ፡፡ ወደ ግማሽ የሚጠጋው የከብት ስብ ኦሊይክ አሲድ ተብሎ የሚጠራ አንድ ወጥ የሆነ ስብ ነው ፡፡ በተጨማሪም ጤናማ በሆነ የወይራ ዘይት ውስጥ ይገኛል ፡፡ እንዲሁም አብዛኛዎቹ በከብት ውስጥ ያሉ የበለፀጉ ቅባቶች የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ተጋላጭነት በእውነት ይቀንሳሉ ፣ እንዲሁም ኤል.ዲ.ኤል (መጥፎ) ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ የበሬ ሥጋ እንደ ብረት ፣ ዚንክ እና ቢ ቫይታሚኖች ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡
የጥጃ ሥጋ
ከከብት የበለፀገ እና ጣዕም ያለው ነው ፡፡ ከእሱ ያነሱ ካሎሪዎችን እና ግማሽ ያህል ስብን ይ fatል። የበሬ ሥጋ ከፍተኛ ጥራት ያለው የፕሮቲን ምንጭ ነው ፡፡ አንድ መቶ ግራም ስጋ 10 ግራም ስብን ብቻ ይይዛል ፣ አብዛኛዎቹ ያልተሟሉ ናቸው ፡፡ 19.35 ግራም ፕሮቲን; 15 ሚ.ግ. ካልሲየም; ማግኒዥየም - 24 ሚ.ግ.; ቫይታሚን ቢ 12 - 1.34 ማይክሮግራም. የበሬ ሥጋ ደግሞ ዚንክ እና ብረት ይ containsል ፡፡ በእነዚህ ንጥረ ነገሮች አማካኝነት የበሬ ሥጋ ጤናማ ጤናማ ሥጋ ነው ፡፡ መጠነኛ ፍጆታው የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ሥራን ያሻሽላል እንዲሁም የደም ማነስ እድገትን ይከላከላል ፡፡
የበግ ሥጋ
ያልተሟሉ ጤናማ ቅባቶች የበግ ግማሽ ስብ ናቸው ፡፡ 16-ካርቦን ፓልሚቶሊክ አሲድ - በዚህ ሥጋ ውስጥ የሚገኘው ሞኖአንሳይድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትababalebolelelelelegendelefekterig. በጉም ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያለው ሲሆን በተለይ በቀላሉ የሚዋጥ ዚንክ እና ብረት ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡ የሚመከረው ዚንክ በየቀኑ እንዲመገቡ (ለእድገት ፣ ለሕብረ ሕዋሳቶች ጥገና እና ለጤና ተከላካይ ስርዓት አስፈላጊ) እና ብረት (ለቀይ የደም ሕዋስ መፈጠር አስፈላጊ ነው) ጠቦት በመመገብ ሊቀርቡ ይችላሉ ፡፡
በቪታሚኖች በተለይም በቢ 12 የበለፀገ ነው ፡፡ አንድ ግልገል ግልጋሎት ለሰውነት ሜታቦሊክ ምላሾች አስፈላጊ የሆነውን የቫይታሚን ቢ 12 ዕለታዊ ፍላጎት ከ 74-100% ሊሰጠን ይችላል ፡፡ ጠቦት ከፋሚ አሲዶች ኃይል ለማመንጨት ከሚያስፈልገው አሚኖ አሲድ - ካሪኒቲን ተብሎ ከሚጠራ ምርጥ የተፈጥሮ ምንጮች አንዱ ነው ፡፡ በእኛ ኬክሮስ ውስጥ በጣም ተመራጭ በሆነው በዚህ ስጋ ውስጥ እንደ መዳብ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ሴሊኒየም ያሉ ጥቃቅን ንጥረነገሮችም ይገኛሉ ፡፡
ቱርክ ፣ ዶሮ
ሁሉም ባለሙያዎች ማለት ይቻላል እነዚህ ስጋዎች ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ጤናማ ምንጮች እንደሆኑ ይስማማሉ ፡፡ ግን ከአብዛኞቹ የምግብ ጥናት ተመራማሪዎች በተለየ መልኩ ማንኛውንም የአካባቢያቸውን አካል እንዲሁም የቅባት ቆዳ መብላት ይችላሉ የሚለውን ሀሳብ የሚያከብሩ አሉ ፡፡ ፍጆታ የመመገቢያውን ጣዕም እንዲጨምር ፣ ስሜትን እንዲያሻሽል እና የአንጀት ንክሻ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡
ጠቃሚ ስቦች
ቅባቶች እና ቅባት አሲዶች ከሊፕቲድ ቡድን ውስጥ ናቸው። እነሱን የመመገብ ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው-ኃይልን እና ስሜትን ይጨምራሉ ፣ ይህም የመንፈስ ጭንቀትን ይቀንሳል ፡፡ በአዋቂዎች ላይ የግንዛቤ ችሎታን ማሳደግ; በትምህርት ዕድሜ ላይ ያሉ ልጆች ትኩረትን እና የመማር ሂደትን ማሻሻል; በተለይም ማታ ራዕይን ያሳድጉ; ለጥሩ የቆዳ ቀለም አስተዋጽኦ ያድርጉ; የሰውነት ሙቀትን ያስተካክሉ; የአንጀት እና የጡት ካንሰር ተጋላጭነትን ለመቀነስ ፡፡
ቅባቶች የሕዋስ ሽፋኖችን ብቻ ሳይሆን የመዋቅር ክፍሎችን ይሰጣሉ ፣ ግን በአክስኖች እና በነርቭ ሴሎች ዙሪያ የሚገኘውን የማይሊን ሽፋን በመገንባት ረገድም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የእሱ ተግባር እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው የነርቭ ስርዓት ሁኔታ እና በእሱ በኩል መረጃን በፍጥነት ለማስተላለፍ ፡፡
ስቦችም የመከላከያ ተግባር አላቸው ፡፡ እንደ ልብ ፣ ኩላሊት እና አንጀት ያሉ ወሳኝ አካላት በስብ የታሸጉ ሲሆን በትክክለኛው ቦታ ላይ እንዲቆዩ እና ከጉዳትም ይጠብቃቸዋል ፡፡
የስብ ምንጮች የሆኑት ምግቦች እንደ A, D, E, K ያሉ በስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖችን በማጓጓዝ እና በማቀነባበር ረገድ አስፈላጊ ናቸው - ሁሉም ለሰውነታችን ጤና ፣ ወጣትነት እና ውበት እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች
ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ፣ ድብርት ፣ አስም እና የሩማቶይድ አርትራይተስ ጨምሮ የተለያዩ የጤና ችግሮችን ለመከላከል የሚረዱ ጤናማ ቅባቶች ናቸው ፡፡ ኦሜጋ 3 ከኦሜጋ 6 ቅባት አሲድ ጋር በመሆን በሰውነት ውስጥ ላሉት በርካታ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በቅቤ እና በአሳማ ስብ ውስጥ ከተካተቱት እንደ ቅባታማ ቅባቶች ፣ ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች polyunsaturated ናቸው ፡፡ ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድ tsakanin ወቅት ማድረግአለብዎት ፡፡ ሦስቱ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች አልፋ-ሊኖሌኒክ አሲድ ፣ ኢኮሳፓናኖኒክ አሲድ እና ዶኮሳሄክሳኖይክ አሲድ ናቸው ፡፡ እነዚህ የሰባ አሲዶች “አስፈላጊ” ተብለው ይመደባሉ ምክንያቱም ሰውነት
ኦሜጋ -3 የሰባ አሲድ ያላቸው 12 ምግቦች
ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ለሰውነት እና ለአእምሮ የተለያዩ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ብዙ የጤና ድርጅቶች ቢያንስ 250-500 mg እንዲወስዱ ይመክራሉ ኦሜጋ 3 በየቀኑ በአዋቂዎች ውስጥ ፡፡ ዝርዝሩን በ ውስጥ ያስሱ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲድ ያላቸው 12 ምግቦች : 1. ማኬሬል ማኬሬል በሚያስደንቅ ሁኔታ በንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው - 100 mg ማኬሬል በየቀኑ ከሚመከረው የቫይታሚን ቢ 12 እና 200% የሚመከርውን የሰሊኒም መጠን 100% ይይዛል ፡፡ ይዘት ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች :
አስፈላጊው የሰባ አሲዶች ምንድናቸው
ሐኪሞች የሚደግሙት በጣም የተለመደው የአመጋገብ ምክር በተቻለ መጠን ትንሽ ስብን መመገብ ነው ፡፡ በወተት እና በቀይ ሥጋ ውስጥ የሚገኙት የተመጣጠነ ስብ በብዛት በብዛት ሲጠቀሙ ጎጂ ናቸው ፡፡ እንደ ካንሰር ፣ የልብ ድካም እና የአንጎል ህመም በመሳሰሉ ጉዳዮች ላይ የብዙ በሽታዎችን ቁጥር ከፍ የሚያደርጉ ሲሆን በተለይም በሰው አካል ላይ ጉዳት ያደርሳሉ ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ሁሉም ቅባቶች ጎጂ አይደሉም ፡፡ በወይራ ዘይትና በሌሎች የአትክልት ዘይቶች ውስጥ የሚገኙት ያልተሟሉ ቅባቶች ጤናማ ናቸው ፡፡ በጣም አስፈላጊ ስለሆነ የበለጠ የበለጠ ጠቃሚ ባሕርያት ያሉት ልዩ ዓይነት ስብ አለ ፡፡ እነሱ አስፈላጊ ተብለው ይጠራሉ ፣ ማለትም ፣ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ለአጭሩ ኢኤምሲ ተብሎ የሚጠራው አስፈላጊ የሰባ አሲዶች ሰውነት በራሱ ሊዋሃድ የማይችላቸው ንጥረነ
የሰባ ቁርስ ጠቃሚ ነው
እያንዳንዳችን አገላለፁን እናውቃለን-ለብቻ ቁርስ መብላት ፣ ምሳ ከጓደኛ ጋር መጋራት እና ለጠላትዎ እራት መስጠት ፡፡ ብዙዎች በዚህ መግለጫ ትክክለኛነት ያምናሉ ፣ ግን ጥቂት ሰዎች ይከተላሉ። ቀደም ሲል ይህ ጥንታዊ አገላለጽ እንደማይዋሽ በሳይንሳዊ መንገድ ተረጋግጧል - ቁርስ የተትረፈረፈ እና ከፍተኛ ካሎሪ መሆን አለበት ፣ ምክንያቱም ይህ የሜታብሊክ ሲንድሮም እድገትን ይከላከላል ፡፡ ሲንድሮም ራሱ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የኢንሱሊን አለመቻቻል እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ መኖሩ ባሕርይ ስላለው አደገኛ ነው ፡፡ የአላባማ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች እንዳሉት ፡፡ የላቦራቶሪ አይጦች ውስጥ ሜታቦሊክ ሲንድሮም ልማት ላይ ምርቶች እና ምግብ ቅበላ ውጤት ጥናት.
የተረጋገጠ! የሰባ ምግቦች ወደ ፕሮስቴት ካንሰር ይመራሉ
ሁላችንም የሰባ ምግቦች በጠረጴዛችን ላይ ልናስቀምጣቸው ከምንችላቸው በጣም ጠቃሚዎች መካከል እንደማይሆኑ ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ በተለይም ለወንዶች አስከፊ መሆናቸውን ያረጋግጣሉ ፡፡ ጤናማ ያልሆነ የሰባ ምግብ እና የተቀነባበሩ ምግቦች ለፕሮስቴት ካንሰር አስተዋፅኦ እንደሚያደርጉ በሰፊው ይታወቃል ፡፡ እስካሁን ድረስ ለዚህ ምንም ሳይንሳዊ ወይም ቀጥተኛ ማስረጃ የለም ፡፡ ሆኖም ግን ፣ የእስራኤል ሳይንቲስቶች በፕሮስቴት ካንሰር ውስጥ የመስተጋባትን ሂደት እና በስብ የበለፀጉ ምግቦችን በመመገብ በጄኔቲክ ዘዴ መካከል አስጨናቂ አገናኝ አግኝተዋል ፡፡ የቡድኑ መሪው ግኝቱ ወደ ካንሰር ህዋሳት ማምረት አይነት ነው የሚል ፅኑ አቋም አለው ፡፡ እሱ እንደሚለው ፣ እንደዚህ የመሰለ ዘዴ ካለ እሱን የሚያግድ መድሃኒት ሊኖር አይችልም ፡፡ የሜታስታስ እንዳይ
