2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በመረቡ ላይ ስለ ፀሐይ መታጠብ ወቅታዊ መረጃ ቢኖርም ምግብ ለሁሉም ሕያዋን ፍጥረታት አስፈላጊ ነው የሚለውን አባባል ማረጋገጥ በጣም አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ለጤንነታቸው ኃላፊነት ያለው እያንዳንዱ ሰው የተለያየ ፣ የተመጣጠነ ምግብ አስፈላጊነት ቀድሞውኑ በሚገባ ያውቃል።
ግን በትክክል ምግብ ምንድነው ብለን እናስባለን? አንድ ሰው ከምግብ ጋር ብዙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይወስዳል - እና ሁሉም ማለት ይቻላል የራሱ ሚና አለው። እንደ ፋይበር እና ሴሉሎስ ያሉ ሜታሊካዊ እንቅስቃሴ-አልባ ንጥረነገሮች እንኳን በተለይም ለአንጀት ንክሻ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ግን ኃይል ምን ይሰጠናል ፣ ጤናማ እንድንሆን የሚያደርገን እና የሰውነት ግንባታ ቁሳቁስ የሚሰጠን ናቸው
አልሚ ምግቦች - እኛ የማንችላቸው ንጥረ ነገሮች ፡፡
ለሰው ልጆች እና ለአብዛኞቹ እንስሳት እነዚህ ካርቦሃይድሬት ፣ ቅባቶች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ውሃ ናቸው ፡፡ እና በተከታታይ ውስጥ ያለው የውሃ የመጨረሻው ቦታ ሁኔታዊ ነው - በእውነቱ ፣ ያለ ሁሉም ነገር ያለ ውሃ እኛ በጣም ረዘም እንቆያለን!
አልሚ ምግቦች ምንድን ናቸው?
ፎቶ: - ሴቭዳ አንድሬቫ
እነዚህ ኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ኬሚካዊ ውህዶች ናቸው ፣ ያለ እነሱ የምናውቀው ኑሮ መኖር የማይቻል ነው። ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ቫይታሚኖች እና ካርቦሃይድሬት ኦርጋኒክ ናቸው ፣ ውሃ እና ማዕድናት ግን ኦርጋኒክ ናቸው ፡፡ ሁለቱም ቡድኖች ለሕይወት ሂደቶች እኩል አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በዚህ ዐውደ-ጽሑፍ ውስጥ ኦርጋኒክ ማለት ቁስ በውስጡ መዋቅር ውስጥ ካርቦን አለው ማለት ነው - በፕላኔታችን ላይ የሕይወት መሠረት።
የኦርጋኒክ ምግብ የግብይት መለያ ፍጹም የተለየ ነገር ነው - ከኬሚካሎች ነፃ የሆነ ምግብ ፡፡ ለምሳሌ. ከኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ያልሆነ በስተቀር አልሚ ምግቦች በሌላ ባህሪ ተከፍለዋል -
ጥቃቅን ንጥረነገሮች እና ማይክሮ ኤነርጂዎች
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች በአጭር ክፍተቶች ሰውነት በብዛት የሚፈልጋቸው ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ እነዚህ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬት እና ውሃ ናቸው ፡፡ ከእነዚህ አካላት ውስጥ የአንዱ ወይም ከዚያ በላይ የሥርዓት ጉድለት ካለበት የአጠቃላይ የሰውነት አሠራር የተረበሸ ሲሆን ለበሽታዎች ቅድመ-ሁኔታዎች ይነሳሉ - ይህም በቀላሉ የሚብራራ ነው ፡፡ ጥቃቅን ንጥረነገሮች:
- አስፈላጊ ካሎሪዎችን እና ሀይልን ለሰውነት ማቅረብ;
- ጡንቻዎችን እና ሕብረ ሕዋሳትን በመገንባት እና በመጠበቅ ረገድ ዋና ሚና አላቸው ፡፡
- መደበኛውን የሰውነት ሙቀት ለመጠበቅ ቁልፍ ሚና ይጫወታሉ;
- የሕዋሳትን ትክክለኛ አሠራር ማረጋገጥ;
- የኢንዛይሞች እና የሆርሞኖች ውህደትን ያግዛሉ;
- ጠቃሚ የአንጀት ጥቃቅን እጢዎችን ለመጠበቅ ሁኔታዎችን ይሰጣል ፡፡
ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ሰውነት በትንሽ መጠን የሚፈልጋቸው እና ከምግብ የበለጠ ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ እነዚህ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፀረ-ኦክሳይድ እና ፊዚዮኬሚካሎች ናቸው - እና ማክሮ ንጥረነገሮች ሰውነትን የሚመገቡ ከሆነ ማይክሮ ኤነርጂዎች በተናጥል ሴሎችን ይመገባሉ ማለት ይቻላል ፡፡ ለሰውነት ደህንነት የማይክሮኤለመንቶች ሚና ያን ያህል አስፈላጊ አይደለም ፡፡
- የተለያዩ የአካል ክፍሎችን እና ስርዓቶችን መደገፍ (ቫይታሚን ኤ ለዕይታ ፣ ቫይታሚን ዲ ለአጥንት ፣ ወዘተ);
- ያለ እሱ የሰውነት ልማት እና ሥራ የማይቻል ነው ፣ ኢንዛይሞች እና ሆርሞኖች ውህደት ውስጥ መሳተፍ;
- በሜታብሊክ ሂደቶች ውስጥ በተለይም በሴሉላር ደረጃ ውስጥ ትልቅ ሚና አላቸው ፡፡
ከእቅዱ የሚጓዙት ልዩነቶች ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሰልፈር እና ሶዲየም ክሎራይድ ናቸው ፡፡ በመሰረቱ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በማይክሮኤለመንቶች ውስጥ ደረጃ የሚሰጡ ማዕድናት ናቸው ፣ ነገር ግን ሰውነት በከፍተኛ መጠን ስለሚፈልጋቸው ብዙውን ጊዜ እንደ ማክሮ ንጥረ ነገሮች ይመደባሉ ፡፡
የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ጉድለቶች የአንድ ብቸኛ ፣ ሚዛናዊ ያልሆነ እና ጥራት የሌለው ምናሌ የተለመደ ውጤት ናቸው - ይህም ለጠቅላላው ጤና አንድምታ አለው ፡፡ የምስራች ዜና መደበኛ ደረጃዎችን በተገቢው የተመጣጠነ ምግብ እና አስፈላጊ በሆኑ ማሟያዎች በቀላሉ መመለስ ይቻላል ፡፡
የሚመከር:
የእፅዋት ፕሮቲኖች ምንድን ናቸው እና የት ማግኘት ነው?
ፕሮቲን ለሰው አካል እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡ እነሱ አሚኖ አሲዶች ተብለው ከሚጠሩ ትናንሽ ቅንጣቶች የተሠሩ ናቸው ፡፡ ወደ 20 የሚጠጉ አሚኖ አሲዶች አሉ ፣ ከእነዚህ ውስጥ ስምንቱ እንደ አስፈላጊ ይቆጠራሉ ፡፡ ይህ ማለት ያለ ስብ እና የወተት ተዋጽኦዎች ወደ ሰውነት ሊሰጡ አይችሉም ማለት ነው ፡፡ ሆኖም አዲሱ መረጃ በሌላ መንገድ ያሳያል ፡፡ በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ፕሮቲኖች ወደ ተካተቱት አሚኖ አሲዶች ይከፈላሉ ፡፡ እነሱ ተሰብስበው በሰውነት ውስጥ አዳዲስ ፕሮቲኖችን እንዲፈጥሩ ይረዳሉ ፡፡ ከዚህ በመነሳት ፕሮቲኖች በሰው አካል ሊመረቱም እንደሚችሉ ግልፅ ነው ፡፡ ብዙ ሆርሞኖች ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡ እነሱ ለእድገትና ለማገገም አስፈላጊ የኃይል ምንጭ ናቸው ፡፡ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ፣ ጡንቻዎች ፣ የነርቭ ግፊቶች ማስተላለፍ
የፋሲካ ጾም ተጀምሯል - ህጎች ምንድን ናቸው?
ዘንድሮ እስከ ኤፕሪል 18 የሚቆየው የፋሲካ ጾም አስቀድሞ ተጀምሯል ፡፡ ዘንድሮ ለመጾም የወሰኑ ሰዎች ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት መከተል አለባቸው ፡፡ የትንሳኤ ጾም መከልከል ስጋን ብቻ ሳይሆን የወተት ተዋጽኦዎችን እና እንቁላልን ማገድን ጨምሮ የእንስሳት ዝርያ ያላቸው ምግቦች ፡፡ ዘይትና ዓሳ ብዙ ጊዜ ታግደዋል ፡፡ የእነሱ ፍጆታ የሚፈቀደው በአዋጁ ላይ ብቻ - መጋቢት 25 እና ፓልም እሁድ ሲሆን በዚህ ዓመት ኤፕሪል 5 ነው ፡፡ የተፈቀዱ ምርቶች ዳቦ ፣ ፓስታ ፣ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ የአኩሪ አተር ምርቶች ፣ ሩዝ ፣ የእህል እህሎች ፣ የቱርክ ደስታ ፣ ሃልቫ እና ማር ናቸው ፡፡ ጾም ከኃጢአት ጋር የሚደረግ ውጊያ ሆኖ ይስተዋላል ነገር ግን በጥናት ላይ ብዙ ሐኪሞች ከስጋ ምግቦች ጊዜያዊ ዕረፍት በሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ እ
ቫይታሚን የሚመስሉ ንጥረ ነገሮች ምንድን ናቸው?
ከቪታሚኖች ጋር በጣም የሚመሳሰሉ ንጥረ ነገሮች አሉ ፣ ግን እነሱ አይደሉም። እየተናገርን ያለነው ስለ ተባሉት ነው ሐሰተኛ ቪታሚኖች ወይም ቫይታሚን የሚመስሉ ንጥረ ነገሮች . ቫይታሚን የሚመስሉ ንጥረ ነገሮች ምንድን ናቸው? እና ከለመድነው ቫይታሚኖች እንዴት ይለያሉ? ቫይታሚን የመሰሉ ንጥረ ነገሮች የቫይታሚን ባህሪዎች ያላቸው ኬሚካዊ ውህዶች ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ከተራ ቫይታሚኖች በተለየ እነሱ በሰውነት ውስጥ በከፊል የተገነቡ እና አንዳንድ ጊዜ ወደ ህብረ ሕዋሶች መዋቅር ውስጥ ይካተታሉ ፡፡ እንደ ቫይታሚን ያሉ ንጥረ ነገሮች ባህሪዎች - ብዙዎቹ ውስብስብ የሆነ መዋቅር አላቸው ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ በእጽዋት ተዋጽኦዎች መልክ ያገለግላሉ;
የአማራን የአመጋገብ አልሚ ምግብ ከካንሰር ይጠብቀናል
በመዲናዋ በብሔራዊ ፖሊ ቴክኒክ ኢንስቲትዩት የምርምር ማዕከል የመጡ የሜክሲኮ ተማሪዎች ካንሰርን ለመዋጋት የሚያስችል ልዩ የአመጋገብ ተጨማሪ ምግብ ፈለሱ ፡፡ የአዝቴኮች ተክል አማራነት በአገራችን የበቆሎ አበባ በመባል የሚታወቀው የግኝቱ መሠረት ነው ፡፡ ተማሪዎቹ የአኩሪ አተር ፣ የአማርንት እና የብሉቤሪ ቁርጥራጭ ጥምረት የሆነውን የፕሮቲን ተጨማሪ ንጥረ ነገር ሠራ ፡፡ ውጤቱ በሁሉም ዓይነት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ኮክቴል ነው - ቫይታሚን ኤ ፣ ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 3 ፣ ቢ 6 ፣ ኬ ፣ ኢ ፣ ኦሜጋ -3 ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ሴሊኒየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ አዮዲን ፣ መዳብ እና ማንጋኒዝ። የተማሪዎቹ ሙከራ እንደሚያሳየው የተገኘው ተጨማሪ ምግብ ኦስቲዮፖሮሲስን
አመጋገቦች ወደ አልሚ ኒውሮሲስ ይመራሉ
በፍትሃዊነት ወሲብ መካከል በአመጋገብ የመመገብ አባዜ ከትናንት የመጣ አይደለም ፡፡ በትክክል በዚህ አመት ጊዜ የአመጋገብ ምግቦች ርዕስ የሴቶች እመቤት ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በምግብ ላይ ያለው ጫጫታ ባልተጠበቀ መጠን መውሰድ ይጀምራል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት እና ዶክተሮች ኦርቶሬክሲያ ነርቭ ተብሎ የሚጠራው የአመጋገብ ችግር ስርጭት እየጨመረ መምጣቱን አስተውለዋል “ዴይሊ ሜል” የተባለው የእንግሊዝ ጋዜጣ ፡፡ በዚህ ኒውሮሲስ የተጠቁ ሰዎች በአፋቸው ውስጥ ባስቀመጡት ሁሉ ልክ እንደ ምግብ ተጠምደዋል ፡፡ ንፁህ ፣ ኦርጋኒክ እና ጠቃሚን የመመገብ አባዜያቸው በዚህ መንገድ ሙሉ የምግብ ስብስቦችን ይተዋሉ ይላሉ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች በተራ ሰዎች ላይ እንደ ታዋቂ አገዛዞች ታዋቂ ስለሆኑት የአመጋገብ ውጤቶች ያስፈራሉ ፡፡ ከእነዚህ አመጋገቦች ውስጥ አ
