2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የመኸር ወቅት ሰውነታችን ለቅዝቃዛው ወራት የሚዘጋጅበት ፣ አካላዊ እንቅስቃሴያችን ዝቅተኛ እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን የመመገብ መጠን በጣም ዝቅተኛ ነው ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ ይህ ወቅት ጉንፋን ፣ ቫይረሶች እና ኢንፌክሽኖች እኛን ማጥቃት የሚጀምሩበት ወቅት ነው ፡፡
በአየር ንብረት ለውጥ ምክንያት ለሁሉም ዓይነት በሽታዎች በጣም ተጋላጭ እየሆንን እንገኛለን ፡፡ ባለሙያዎች ከጉንፋን ለመጠበቅ የተለመዱ የበልግ ምግቦችን እንድንታመን ይመክራሉ ፡፡
ሆኖም ፣ ከተፈጥሮ የበለጠ ብልህ የለም ፣ እናም ቃና እና ጉልበት እንዲኖረን መመሪያዎቹን መስማት ብቻ አለብን። የእኛ ምናሌ ከተለመደው የበልግ ቀለሞች - ጥልቅ አረንጓዴ ፣ ጥቁር ቢጫ እና ደማቅ ብርቱካናማ ቀለም ጋር መመሳሰሉ የሚፈለግ ነው። የምንበላቸው ምግቦች የበለጠ ቀለም ባላቸው መጠን ለጤንነታችን የተሻለ ነው ፡፡
ጣፋጭ ድንች
ለአሁኑ የአየር ንብረት ለውጥ ወቅት ብርቱካናማ ድንች ትልቅ ምርጫ ነው ፡፡ በትላልቅ መጠኖች ውስጥ ቤታ ካሮቲን እና ፋይበር ስለሚይዙ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ምክንያት በስኳር ህመም በሚሰቃዩ ሰዎች እንኳን ሊበላ ይችላል ፡፡
ይህ ማለት በስኳር ድንች ውስጥ ያሉት ካርቦሃይድሬት ከተለመደው “የድሮ” አቻዎቻቸው በበለጠ በዝግታ ይለቃሉ ፣ ይህም የተረጋጋ የደም ስኳር መጠን እንዲኖር ይረዳል ፡፡
ዱባ
ለመኸር ወራት ተስማሚ የሆነ ሌላ ጣዕም ያለው ፣ ብርቱካናማ ተወካይ ፡፡ ዱባ ለሃሎዊን ትልቅ ጌጣጌጥ ብቻ ሳይሆን የዕለት ተዕለት ምናሌችን ጤናማ አካል ነው ፡፡ በቤታ ካሮቲን ፣ በቫይታሚን ሲ እና ፎሊክ አሲድ የበለፀገ ዱባ ዋና ፀረ-ሙቀት አማቂ ነው ፡፡
ፍጆታ የካንሰር ተጋላጭነትን ለመቀነስ እና ከልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ለመከላከል ይረዳል ፡፡ ዱባ ለዋና ምግብ ፣ ለጎን ምግብ ወይም ለጣፋጭ ተስማሚ ነው ፣ እና ከእሱ ጋር ያሉት የምግብ አሰራሮች በእውነት የማይጠፉ ናቸው ፡፡
ፖም
ፖም ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ልንነግርዎ ያስፈልገናል? እነሱ በጣም ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን አንዳንድ ፍሎቮኖይዶችን ይይዛሉ። በርካታ ጥናቶች እንዳመለከቱት በፍላቮኖይዶች የበለፀጉ ምግቦችን የሚመገቡ ሰዎች ዝቅተኛ የልብ ህመም እና የልብ ድካም የመያዝ እድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡
Pears
ፒርስ ከፖም ከፍ ያለ የ pectin መጠን ይ containል ፣ ይህም የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ እና መደበኛ የአንጀት ሥራን በመደገፍ ውጤታማ ያደርጋቸዋል ፡፡ በእነዚህ ባህሪዎች ምክንያት እንጆሪው ብዙውን ጊዜ በፋይበር ውስጥ ከፍ ያለ hypoallergenic ፍሬ ሆኖ በሐኪሞች ይመከራል ፡፡
የሚመከር:
ዱባ - የመኸር ጣፋጭ ምልክት
የበጋው የመጨረሻ ቀናት ካለፉ በኋላ እና መኸር በሞቃታማ ቀለሞች እና በቀዝቃዛ ምሽቶች ከከበበን በኋላ ዙፋኑ በአንድ ንግስት ተይዛለች - ዱባው . እና በዓለም ዙሪያ ባሉ ብዙ ሀገሮች እንደነበረው በዚያን ጊዜ የሃሎዊን ፋኖስ ሆነ ፣ በዋጋ ሊተመን የማይችል ውስጡ ውስጡ ለአንዳንድ በጣም ጣፋጭ የመኸር ምግቦች ንጥረ ነገር ሆነ ፡፡ የተጠበሰ ዱባ ፣ ዱባ ሾርባ ፣ ዱባ ኬክ ፣ ዱባ ኬክ ፣ ዱባ ቼስኬክ እና ሌሎች ብዙ እና ከዚህ ምርት ጋር የተለያዩ ጨዋማ እና ጣፋጭ ምግቦች ማንኛውንም ጠረጴዛ ያጣጥማሉ ፡፡ ዱባ በቡልጋሪያ በጣም ተወዳጅ ነው ፣ ግን የትውልድ አገሩ ደቡብ አሜሪካ መሆኑን ያውቃሉ?
የአበባ ጎመን - የመኸር ጣፋጭ መድኃኒት
የአበባ ጎመን ይ containsል ብዙ ማዕድናት ፣ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ፣ ቫይታሚኖች እና አልሚ ምግቦች። ለምሳሌ ከቪታሚን ሲ አንፃር ከተራ ጎመን ይበልጣል ስለሆነም 50 ግራም የአበባ ጎመን ብቻ ለሰውነት በየቀኑ ለቫይታሚን ሲ ፍላጎትን የሚያቀርብ መሆኑ አያስደንቅም ፡፡ አትክልቶች በቢዮቲን ይዘት ውስጥ መዝገብ ሰጭ ናቸው - ይህ ቫይታሚን ኤ ነው ፣ ይህም በቆዳ ላይ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን እና የሰቦራያን ገጽታ ይከላከላል ፡፡ በአበባ ጎመን ውስጥ ያለው ብረት ከአተር ፣ በርበሬ ፣ ከሰላጣ በ 2 እጥፍ ይበልጣል እና ከዛኩኪኒ እና ኤግፕላንት በ 3 እጥፍ ይበልጣል ፡፡ ግን በዛ የአበባ ጎመን ጥቅሞች አያልቅም ፡፡ በውስጡ የያዘው ኢንዛይሞች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማውጣት ይረዳሉ ፡፡ በጊዜው ካልተወገዱ ሴሎችን በመጉዳት ወደ
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ 5 ቱ
ሶስቶች የእያንዳንዱ የቤት እመቤት የምግብ አሰራር ችሎታ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ሞቃትም ይሁን ቀዝቃዛ ፣ ጣፋጭ ወይንም ጨዋማ ፣ ቅመም ወይም ቅመም ፣ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ በተለይ ታዋቂ ናቸው ጣፋጭ ድስቶች ፣ እነሱ የሚዘጋጁት ኬኮች እና አይስክሬም ብቻ ሳይሆን ሌሎች ብዙ ያልተለመዱ ምግቦችም ጭምር ነው ፡፡ 5 ቱ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች እና እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚችሉ እነሆ- ጣፋጭ የሽንኩርት ስስ አስፈላጊ ምርቶች በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት 1 ራስ ፣ 500 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 1 ጨው ጨው እና 1 ጠጠር ነጭ በርበሬ ፣ 3 tbsp። ስኳር ፣ 1 tbsp.
የመኸር ጣፋጮች-ባለቀለም ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ
ከብርቱካናማ ፣ ከቀይ እና ቡናማ ጥላዎች ፣ ከብዙ የፍራፍሬ እና የቅመማ ቅመም ጋር ፣ መኸር ለማብሰል ተስማሚ ነው የሚያድሱ ጣፋጮች ከምርቶቹ እና በወቅቱ ቀለሞች ውስጥ ፡፡ ከሁሉም ነገር ጋር የሚሄዱ ቅመሞች ስለ መኸር ምግብ ስናወራ ቀረፋ መጀመር አንችልም - የመኸር ቅመሞች ኮከብ ፡፡ በኬክ ፣ በፓንኮኮች ወይም በዱባ ኬክ ውስጥ እንደ ፖም እና ፒር ያሉ አንዳንድ ፍራፍሬዎችን ቀለል ያለ የመከር ጣዕም ይሰጣቸዋል ፡፡ ግን በዚህ ወቅት ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ቅመም ግን ቀረፋ ብቻ አይደለም ፡፡ ዝንጅብል ፣ ካርማሞም ወይም ቅርንፉድ እንዲሁ በማንኛውም የቂጣ ድብልቅ ላይ ሊጨመሩ የሚችሉ በጣም ጥሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ የወቅቱ ጥሩ ምርቶች በእርግጥ አፕል እና ፒር ሲመጣ ወደ አእምሮአቸው የሚመጡ የመጀመሪያዎቹ ናቸው የበልግ
የመኸር መዓዛ ያለው እንጉዳይ-የመኸር መዓዛ
የመኸር ሽታ የቤተሰብ አባል ነው ትሪኮሎማትሳኤ (የበልግ እንጉዳይ) ፡፡ በቡልጋሪያም እንዲሁ በስሞቹ ይታወቃል አንድ ተራ ነትራከር , ሲቪሽካ እና ላርክ . ከሌላ ሀገር ውስጥ ከሆኑ እና ስለዚህ እንጉዳይ አንድ ነገር መጥቀስ ካለብዎ በእንግሊዝኛ ደመናው አጋሪክ ፣ ጀርመንኛ - ኔቤልካፔ ይባላል ፣ እና በሩሲያኛ ደግሞ ጎቨርሽሽካ ሴራያ መሆኑን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ የመኸር መዓዛ የሚበላ እንጉዳይ ነው ፣ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ፣ ደረቅ ወይም የታሸገ እንኳን ሊበላ ይችላል ፡፡ ሆኖም አንዳንድ ደራሲያን ጠንካራ መዓዛው እና ጣዕሙ የሆድ መነቃቃትን ያስከትላል ብለው ያምናሉ እናም የሆድ ችግር ያለባቸው ሰዎች እንዲወገዱ ወይም ቢያንስ ወደ ትክክለኛው ዝግጅቱ ከመቀጠላቸው በፊት እንዲፈጩ ይመክራሉ ፡፡ የባርኔጣዋ ቀለም ከአንዳንድ ብርሃን እስከ አንዳን
