2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙዎቻችን እንደምናውቀው ቱርሜራ ጥልቅ ቢጫ ቀለም ያለው ቅመም ነው ፡፡ በሕንድ እና በደቡብ ምስራቅ እስያ ምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የሚዘጋጀው ከኩርኩማ ሎንግላ እፅዋት ሥር ሲሆን በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥም እንደ ተፈጥሮአዊ ቀለም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
በቅመማ ቅመም ውስጥ የሚገኘው ኩርኩሚን ሰውነትን በሚንቀሳቀሱ ሞለኪውሎች ላይ ከሚደርሰው ጉዳት የሚከላከል የፀረ-ሙቀት አማቂ እንደሆነ ይታመናል ፡፡ እነሱ በሰውነት ውስጥ በሚመነጩ (ሜታቦሊዝም) ምክንያት የተፈጠሩ እና የሕዋስ ጉዳት ያስከትላሉ ፡፡ እነሱም ነፃ አክራሪ በመባል ይታወቃሉ።
በተጨማሪም ቅመም ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ካንሰር ባህሪዎች እንዳሉት በሰፊው ይታመናል ፣ እናም ለሰውነት አደገኛ የሆኑ ወይም ከእንግዲህ ሰውነት የማይፈልጉትን ህዋሳት ሞት ያበረታታል ፡፡ በትክክል በእነዚህ ተአምራዊ ባህሪዎች ምክንያት ፣ curcumin የበርካታ ጥናቶች ርዕሰ ጉዳይ ሆኗል።
ሥር የሰደደ የሰውነት መቆጣት እንደ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ ፣ የልብ በሽታ እና ካንሰር ያሉ ብዙ በሽታዎችን ከመፍጠር ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ኩርኩሚን እብጠትን የሚያስከትሉ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን (ሳይቶኪንስ) መጠንን እንደሚቀንስ አንዳንድ መረጃዎች አሉ ፡፡
ከብዙ በዘፈቀደ ቁጥጥር ከተደረገባቸው ሙከራዎች መረጃን የሚያጣምሩ ስልታዊ ግምገማዎች እና ሜታ-ትንታኔዎች ይህንን ግኝት በተወሰነ ደረጃ ይደግፋሉ። የሳይንስ ሊቃውንት ኩርኩሚን ከ ibuprofen ጋር የሚመሳሰል የሰውነት ህመምን እንደሚቀንስ አሳይተዋል ፡፡
ነገር ግን ባለሙያዎቹም ቀናውን ለውጥ የሚመጣው በቅመማ ቅመም አወንታዊ ምስል ምክንያት በሚመጣው የፕላቦ ውጤት ምክንያት ሊሆን እንደሚችል ያምናሉ ፡፡
በተጨማሪም ኩርኩሚን የኢንሱሊን መቋቋምን ለመከላከል ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ በክሊኒካዊ ሙከራዎች ውስጥ ሳይንቲስቶች ንጥረ ነገሩ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንደሚቀንስ ማረጋገጥ ችለዋል ፣ ግን በጣም አነስተኛ በሆኑ እሴቶች ፡፡ ሳይንስ አሁንም ቅመም የልብ ጤናን ያሻሽላል ወይ ማለት አይችልም ፡፡
ኩርኩሚን ለፀረ-ነቀርሳ ባህሪያቱ በሰፊው ጥናትም ተደርጓል ፡፡ የላቦራቶሪ እና የእንስሳት ጥናቶች ይህንን ጥያቄ ይደግፋሉ ፣ ግን በሰው ጥናት ውስጥ የካንሰር መከላከያ ማስረጃ የለም ፡፡
ኩርኩሚን እንደ ጨረር-ነክ የቆዳ በሽታ እና የሳንባ ምች (የሳንባ እብጠት) በመሳሰሉ የጨረር ሕክምና የጎንዮሽ ጉዳቶች ክብደትን እንደሚቀንስ አንዳንድ መረጃዎች አሉ ፣ ግን ካንሰሩ ራሱ አይደለም ፡፡
የሚመከር:
አይብ በእርግጥ ጠቃሚ ነው?
ትናንሽ ልጆችም እንኳ ጠቃሚ መሆኑን ያውቃሉ አይብ ለመብላት . የላቲክ አሲድ ረቂቅ ተሕዋስያን ብዙ ጠቃሚ ኢንዛይሞችን ይ containsል። ብዙውን ጊዜ እኛ ቡልጋሪያኖች ከላሞች ትኩስ ወተት የተሰራውን የላም አይብ እንበላለን ፡፡ ግን የበግና የፍየል አይብ በጣም ጥሩ ምርጫዎች ናቸው ፡፡ እና ምንም እንኳን እኛ ደጋፊዎች ብንሆንም ነጭ የተቀባ አይብ በእውነቱ በአገራችን ውስጥ ብዙ ዝርያዎች አሉ ፡፡ እነሱ በወተት ዓይነት ፣ በቴክኖሎጂ ፣ በምርት ቦታ ላይ በመመርኮዝ በልዩ ሁኔታ ይዘጋጃሉ ፡፡ በአጠቃላይ እነሱ የሚገኙት ከፕሮቲን ከተለቀቀ በኋላ ነው ፣ ከዚያ በኋላ የተቀባው ስብስብ ከቀሪው whey ውስጥ ተደምስሷል እና በተገቢው ቴክኖሎጂ መሠረት ይለማመዳል ፡፡ ለ የአይብ ጥቅሞች ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት እና የፊዚዮሎ
የሞቀ ውሃ መጠጣት ለጤንነት በጣም ጠቃሚ ነውን?
በጣም ብዙ የሞቀ ውሃ መጠጣት በጤንነትዎ ላይ ጎጂ ውጤት ሊኖረው እንደሚችል ያውቃሉ? ምንም እንኳን ሙቅ ውሃ ስለመጠጣት ጥቅሞች ብዙ መጣጥፎችን ቢያገኙም ስለ መጠጣት መጥፎ ውጤቶችም መማር አለብዎት ፡፡ ውሃ የሕይወት ኤሊክስ ነው። ወደ 70 ከመቶው የሰው አካል በውሃ የተገነባ ነው ፡፡ ሰውነትን ያጠጣዋል እንዲሁም የአካል ክፍሎች በደንብ እንዲሠሩ ያደርጋቸዋል። ከስድስት እስከ ስምንት ብርጭቆ ውሃ መጠጣት ግዴታ እንደሆነ ብዙ ጊዜ ተነግሮናል ፡፡ ይህ እንደዚያ አይደለም ፡፡ ልክ እንደ አብዛኛዎቹ ነገሮች ከመጠን በላይ ፣ ብዙ ውሃም ጎጂ ነው። በቀጥታ ከቧንቧው ሙቅ ወይም ሙቅ ውሃ በብክለት ሊሞላ ይችላል ፡፡ ቧንቧዎቹ የቆዩ እና ዝገት ከሆኑ የእርሳስ መመረዝ እድሉ በጣም ሰፊ ነው ፡፡ እንዲሁም ፣ ብክለቶች ከቅዝቃዛው ይልቅ በሞቃት ውሃ ውስጥ በቀ
ማርጋሪን በእርግጥ ቪጋን ነውን?
እንደሚታወቀው ቪጋኖች የእንስሳት ዝርያ ያላቸውን ምግቦች አይመገቡም ፣ ነገር ግን በእጽዋታቸው ስሪት ይተካሉ። እንደዚያ ተቆጥሯል ማርጋሪን ቪጋን ነው በተሻሻለ አመጋገብ ላይ ላሉ ሰዎች ተስማሚ የሆነ የቅቤ አማራጭ። ግን ምንም ዓይነት ቢሆን ማርጋሪን በእውነቱ ቪጋን ነው ? ማርጋሪን የተሠራው እና በውስጡ የተደበቁ ወጥመዶች ምንድናቸው? ማርጋሪን የተሠራው ከአኩሪ አተር ፣ ከቆሎ ፣ ከካኖላ ፣ ከዘንባባ ዘይት ወይም በአንዳንድ ሁኔታዎች ከወይራ ዘይት ውስጥ ውሃ እና የአትክልት ቅባቶችን በማቀላቀል ነው ፡፡ ጨው ፣ ቀለሞች እና አንዳንድ ሰው ሰራሽ ጣዕሞች ብዙውን ጊዜ ይጨመሩለታል። ስለዚህ ማርጋሪን በአጠቃላይ እንደ ቪጋን ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ሆኖም ፣ ከውሃ ይልቅ ወተት የሚጠቀሙ አንዳንድ ምርቶች እንዲሁም እንደ ላክቶስ ፣ whey ወይ
የዱባ ዘሮች ለምን በእርግጥ ጠቃሚ ናቸው?
የዱባ ፍሬዎች በፕሮቲን እና ጠቃሚ በሆኑ ቅባቶች የበለፀጉ ናቸው - ስለዚህ በብዙ ማውጫዎች ውስጥ ተጽ isል። ግን ሀብታም የሚለው ቃል በጭራሽ እውነተኛውን ምስል አያመለክትም ማለት አለበት ፡፡ እነዚህ ዘሮች እርስዎ ከሚጠብቁት እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የጉጉት ዘሮች ይዘዋል እስከ 52 በመቶ ቅቤ እና እስከ 30 ፐርሰንት ፕሮቲን ፡፡ እነሱ ከ22-41% ቅባት ዘይቶችን ፣ የሚያነቃቁ ንጥረ ነገሮችን ፣ ኦርጋኒክ አሲዶችን ይይዛሉ ፡፡ ስለሆነም ዘሮቹ ለልጆች ፣ ለጎረምሳዎች ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን እና የኃይል ንጥረ ነገሮችን ለሚሹ አዛውንቶች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የዱባ ፍሬዎች የዚንክ ምርጥ ምንጮች ናቸው ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ በጣም አናሳ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው ፣ ከፍተኛውን የኦሜጋ -6 መጠን ይይዛሉ እና እንደ አንዳንድ
በእርግጥ ግሉቲን ምን ያህል ጎጂ ነው
ግሉቲን ከምግብዎ ማስወገድ የሚወሰነው በምን ምልክቶች (ካለ) ምልክቶች ላይ ነው ፡፡ ግሉተን በጣም አስደሳች የሆነ ወጥነት አለው ፡፡ በራሱ ምንም የአመጋገብ ጥቅሞች የሉትም ፣ ነገር ግን በውስጡ ከያዙ ምግቦች ማግኘት የሚችሉት ጥቅሞች ብዙ ናቸው ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ከግሉተን ነፃ ስለሆኑ ምግቦች ብዙ ወሬዎች አሉ ፡፡ ሰዎች በአመጋገባቸው ውስጥ የስኳር እና የካርቦሃይድሬት መጠንን ለመቀነስ በሚሞክሩበት መንገድ ይወያያሉ ፡፡ እውነታው ግን ግሉቲን የማይታገሱ ወይም በሴልቲክ በሽታ ካልተያዙ በስተቀር ግሉቲን ከምግብዎ ውስጥ ካስወገዱ ጤንነትዎን ጉድለት ያደርጉታል ማለት ነው ፡፡ ሴሊያክ በሽታ የዘረመል በሽታ ነው ፡፡ በውስጡ ፣ የትንሹ አንጀት ሽፋን ግሉተን የያዙ እህልዎችን መታገስ አይችልም ፡፡ እና እነሱ ስንዴ ፣ አጃ ፣ አጃ እና ገብ
