ዛሬ ዓለም አቀፍ የቡና ቀን ነው

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ዛሬ በዓለም ዙሪያ የቡና ቀን በዓለም ዙሪያ በብዙ ስፍራዎች ተከብሯል ፡፡ የሰይጣን ነዳጅ ፈጠራ ተብሎ የሚጠራው ቡና በሁሉም ብሄሮች ዘንድ በስፋት የሚታወቅ ሲሆን እጅግ በጣም ሱስ የሚያስይዝ ትኩስ መጠጥ መሆኑ አያጠራጥርም ፡፡ ግን እንዴት ተፈጠረ?

አንድ በጣም ጥንታዊ አፈ ታሪክ እንደሚናገረው በኢትዮጵያ ተራሮች ውስጥ ካልዲ የተባለ አንድ ፍየል የአንድ ፍየል ቅጠል ከበሉ በኋላ ፍየሎች በጣም አስፈላጊ እንደሆኑ አገኘ ፡፡ ካልዲ ግኝቱን ለአከባቢው ገዳም አበምኔት ያስረዳ ሲሆን ሁለቱም ከአንድ የዛፍ ዘሮች ለመጠጣት ወሰኑ ፡፡ ስለሆነም ቡና የሚያነቃቁ ባህሪዎች መጀመሪያ የተገኙ ሲሆን ብዙም ሳይቆይ ወደ አረብ አገራት ተዛመተ ፡፡

ሰዎች እርሱን ማልማትና መሸጥ ጀመሩ ፡፡ ቀስ በቀስ ሞቅ ያለ መጠጥ መጠጣት ባህል ሆነ ይህም ቀህህህ ኽነህ የሚባሉ በርካታ ካፌዎች እንዲከፈቱ ምክንያት ሆኗል ፡፡

በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ቡና በመላው አውሮፓ መጠጣት ጀመረ ፡፡ እዚያ ግን በቬኒስ ካህናት ይሰድባል ፣ ይህ እውነተኛ የመረረ የሰይጣን ፈጠራ ነው ይላሉ ፡፡ የእነሱ አስተያየት በጣም አወዛጋቢ ከመሆኑ የተነሳ ርዕሰ ሊቃነ ጳጳሳት ክሌመንት ስምንተኛ ቶኒክን በነፃ መጠቀምን መፍቀድ አለባቸው ፡፡

በትላልቅ ከተሞች በኦስትሪያ ፣ በእንግሊዝ ፣ በፈረንሣይ ፣ በጀርመን እና በኔዘርላንድስ ውዝግብ ቢኖርም ፣ ካፌዎች ለመገናኛና ለማህበራዊ እንቅስቃሴዎች የተሻሉ ቦታዎች በፍጥነት እየሆኑ ነው ፡፡

እንደምናውቀው እስከ ዛሬ እነዚህ ቦታዎች ጠቃሚ ሚና አላቸው ፣ ምክንያቱም በእነሱ ውስጥ ሰዎች ማውራት ፣ ጨዋታ መጫወት ወይም ቴሌቪዥን ማየት ይችላሉ ፡፡ በቡና ምክንያት የፔኒ ዩኒቨርሲቲዎች እንግሊዝ ውስጥ ብቅ አሉ ፣ ስያሜ የተሰጠው ፣ ምክንያቱም አንድ ሳንቲም አንድ ሰው አንድ ኩባያ ቡና ወስዶ በንግግር ውስጥ መሳተፍ ይችላል ፡፡

ዛሬ ቡና በእስያ ፣ በአፍሪካ ፣ በመካከለኛው እና በደቡብ አሜሪካ ፣ በካሪቢያን እና በፓስፊክ ደሴቶች ውስጥ ይበቅላል ፡፡ ያለጥርጥር ግን ብራዚል በቡና ባቄላ ንግድ መሪ ሆና ትቀጥላለች ፡፡ ከ 17,000,000 እስከ 20,000,000 ቶን በአንድ ዓመት ውስጥ ከዚያ ወደ ውጭ ይላካሉ ፡፡

በጣም የታወቁት የቡና ዓይነቶች ሮቦስታ እና አረብኛ ሲሆኑ የሰይጣን እጅግ ውድ የመረረ ፈጠራ ኢንዶኔዥያ ውስጥ የሚበቅል ሲሆን ኮፒ ሉዋክ ይባላል ፡፡