ለ Mayonnaise ሰላጣዎች አንዳንድ ሀሳቦች

ቪዲዮ: ለ Mayonnaise ሰላጣዎች አንዳንድ ሀሳቦች

ቪዲዮ: ለ Mayonnaise ሰላጣዎች አንዳንድ ሀሳቦች
ቪዲዮ: 2 तरीके मेयो बनाने की बिना अंडा - mixie me bani veg eggless mayonnaise recipe mayo - cookingshooking 2024, መስከረም
ለ Mayonnaise ሰላጣዎች አንዳንድ ሀሳቦች
ለ Mayonnaise ሰላጣዎች አንዳንድ ሀሳቦች
Anonim

ሰላጣዎች ከ mayonnaise ጋር ብዙውን ጊዜ በሆድ ላይ በጣም ከባድ ናቸው እናም ለጠረጴዛችን አንዳንድ ጊዜ ዋናውን መንገድ ይተካሉ ወይም ጠንካራ የምግብ ፍላጎት ናቸው ፡፡ ለሁለቱም ለመብላት እና ለከባድ ምግብ ለመመገብ ተስማሚ የሆኑ አንዳንድ አስደሳች ሰላጣ መመሪያዎች እነሆ ፡፡

የጣሊያን ሰላጣ ተብሎም ይጠራል ፣ ይህ የክረምቱ ከባድ የክረምት ሰላጣዎች ስሪት በሁሉም ልዩነቶች ውስጥ የተዘጋጀ ፓስታን ለሚወዱ ይማርካቸዋል ፡፡ ምርቶቹ በጣም ቀላል እና በቁጥር ጥቂት ናቸው ፣ ግን የበለጠ በራስ መተማመን እና ቅ yourቶችዎን እና ጣዕም ምርጫዎችዎን በድፍረት ማመን ይችላሉ።

አስፈላጊ ምርቶች: - 250 ግ ካም ፣ 250 ግ ጠመቃ (ምናልባት የበለጠ) ፣ 200 ግ ፓስታ ፣ 150 ግ ማዮኔዝ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ 1 ቲማቲም እና 200 ግ ቢጫ አይብ

የመዘጋጀት ዘዴ በመጀመሪያ ፓስታውን በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው በምግብ ማብሰያ ወቅት አብረው እንዳይጣበቁ ትንሽ ዘይት (ወደ 2 የሾርባ ማንኪያ ያህል) እናፈሳለን ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ያጠጧቸው እና ለማቀዝቀዝ ይተውዋቸው ፡፡ ዱባዎችን እና ካም ወደ ኪበሎች ቆረጥኩ ፡፡ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፓስታውን ፣ ዱባዎቹን ፣ ካም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ እና በመጨረሻም ማዮኔዜን ያካትቱ ፡፡ ለመብላት ጨው ይጨምሩ ፡፡ ቀላቅሉባት እና አገልግሉ ፡፡

የበርች ሰላጣ በጣም አስደሳች እና በምርቶች የበለፀገ ነው - ስለሱ አስደሳች ነገር ፕሪም አለው ፡፡ ለማድረግ ፣ 200 ግራም ያህል ዶሮ መቀቀል ያስፈልግዎታል ፣ በሌላ ሳህን ውስጥ ሁለት እንቁላል ቀቅለው ፡፡ ከ6-7 እንጉዳዮችን በሳጥኑ ውስጥ ይቅሉት ፣ ከዚያ በተቆራረጠ ማንኪያ ያወጡዋቸው እና በተመሳሳይ ሽንኩርት ውስጥ አንድ ሽንኩርት ይቅሉት ፡፡ የደረቁ ፕለም (7-8 ቁርጥራጮች) ማበጥ አለባቸው - ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ያህል በሙቅ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው ፡፡

የሩሲያ ሰላጣ
የሩሲያ ሰላጣ

ከዚያ ሰላጣውን በሳላ ጎድጓዳ ውስጥ ያዘጋጁ - በፕሪም ይጀምሩ ፣ ማዮኔዜን በላዩ ላይ ይጨምሩ ፣ ከዚያ እንጉዳዮቹን እና ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ እንደገና ማዮኔዝ ፣ ከዚያ የዶሮ ዝንጅ (በፓስሌ ሊረጩት ይችላሉ) ፣ እንደገና ማዮኔዝ ፣ እንቁላል ፣ ወዘተ ፡፡

በጸደይ ቀናት ውስጥ አረንጓዴ አትክልቶች ከደከሙ ፣ በዚህ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለሜዮኒዝ ሰላጣ ከጎጆ አይብ ጋር ማባዛት ይችላሉ ፡፡ 300 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 150 ግ ማዮኔዝ ፣ 2 የሾርባ እርጎ ፣ 1 ስ.ፍ. ያስፈልግዎታል ፡፡ ሰናፍጭ ፣ 2 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ ጨዋማ እና ዲዊች ፡፡

እንደሚገምቱት ፣ ንጥረ ነገሮቹን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በደንብ ከተቀላቀሉ በኋላ ለዋና ምግብ ወይም ለብቻው ፣ እንዲሁም በተጠበሰ ቁርጥራጭ ላይ እንደ ጎን ምግብ ሆነው ያገለግላሉ ፡፡

ከ mayonnaise ጋር ለሰላጣዎች የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የሩሲያ ሰላጣ ፣ የአውሮፓውያን ሰላጣ ፣ የድንች ሰላጣ ከእንቁላል እና ከ mayonnaise ፣ የእንቁላል ሰላጣ ፣ ከሎሚ ማዮኔዝ ፣ ማይኒዝ በሰናፍጭ ፣ ሬትሮ ማዮኔዝ ፣ ማዮኔዝ ጋር ሊበሉት የሚችሉት የዶሮ ሞዛይክ ሰላጣ ፡ የጎጆ ቤት አይብ ፣ ማዮኔዝ ከነጭ ሽንኩርት ጋር ፡፡

የሚመከር: