2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የእስያ አካል ነው ተብሎ የሚታሰበው የጃፓን ምግብ ከአንዳንዶቹ ባህሪዎች ጋር በእጅጉ ይለያል ፡፡ እንደ ሌሎች የእስያ አህጉር ካሉ ሌሎች ሀገሮች በተለየ በጃፓን አንድ ሰው ረሃቡን የሚያረካው ከምግብ ብቻ ሳይሆን ከሚቀርብበት መንገድ እንደሆነ ይታመናል ፡፡ ጃፓኖች እንደ ቻይናውያን ሁሉ በቾፕስቲክ ስለሚመገቡ ሁሉም ነገር በብዙ ውበት ውበት መሰጠት አለበት ከሚለው እውነታ በተጨማሪ በጥሩ መቆረጥ አለበት ፡፡
ሌላው የጃፓን ምግብ ባህርይ ፣ እንደ አውሮፓውያኑ ጎምዛዛ ፣ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ እና መራራ እንደ ጣዕም የሚለዩ ፣ ኡማሚ በመባል የሚታወቅ አምስተኛ ጣዕም አለ ፡፡ እሱ ከቅመም እስከ በጣም ጠንካራ እና በ 40 ገደማ ንጥረ ነገሮች ምክንያት ሊመጣ ይችላል ፡፡
ከእነዚህ ውስጥ በጣም የታወቀው የጃፓን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ሞኖሶዲየም ግሉታate ነው ፡፡ ሀሳቡ ቀድሞውኑ የተጨመሩትን የቅመማ ቅመም መዓዛን የሚጨምር እና በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ከጨው ጋር አብሮ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በአረንጓዴ ሻይ እና በባህር አረም ኮምቡ ውስጥ ሞኖሶዲየም ግሉታምን በተፈጥሯዊ መልክ ማግኘት ይችላሉ ፡፡
በደሴት ሀብቷ ምክንያት የጃፓን ህዝብ ብዙ የዓሳ እና የዓሳ ምርቶችን ይመገባል ፡፡ ስጋ በጣም የተለመደ አይደለም ፣ ግን በጠረጴዛ ላይ ካለ ፣ እሱ የአሳማ ሥጋ ፣ ዶሮ ወይም የበሬ ነው። የአካባቢያዊ ምግቦች ዓይነተኛ የፕሮቲን እጥረት ለማግኘት ጃፓኖች አኩሪ አተር እና ተዋጽኦዎቻቸውን በስፋት ይጠቀማሉ ፡፡
ያለ ልዩነት የጃፓን ምግብ ትኩስ እና ትኩስ ምርቶችን አጠቃቀም ላይ አፅንዖት ይሰጣል ፡፡ በጃፓን ፍልስፍና መሠረት ማንኛውንም ነገር ለማዘጋጀት በዚህ መንገድ እውነተኛ የምግቡ ጣዕም ይሰማል ፡፡
ጃፓኖች ዳቦውን በአገሪቱ ውስጥ በጣም ተስፋፍቶ በሚገኘው ሩዝ ስለሚተካ እምብዛም አይመገቡም ፡፡
እና በመጨረሻም - ምናሌውን በማገልገል ረገድ ከተመሠረቱት የአውሮፓውያን ወጎች በጣም የተለየ የሆነው ነገር በመጀመሪያ ፣ በሁለተኛ ፣ በሦስተኛ ወዘተ አለመከፋፈሉ ነው ጃፓኖች እንዲህ ዓይነቱን ትዕዛዝ አይከተሉም ፡፡ በጣም አስፈላጊው ነገር ሁሉም ነገር በውበት ውበት ጥሩ ይመስላል ፣ በባህላዊ ቾፕስቲክ ለመመገብ ምቹ እና ሁሉም የሚፈልገውን እንዲመርጥ አብረው ያገለግላሉ ፡፡
ምንም እንኳን ለእኛ እንግዳ ቢመስልም ለጃፓኖች ግን ተፈጥሮአዊ ነው ፡፡ ምክንያቱ በጠረጴዛ ላይ የቀረቡት ምግቦች ሙሉ ለሙሉ የተለየ ጣዕም ያላቸው እና በጣም ብዙ ጊዜ እንደ ዋና ምግቦች በሚባሉ ነገሮች ውስጥ እንኳን ጣፋጭ ምግቦች ተጨምረዋል ፣ ይህም በተግባር የጣፋጭ ፍላጎትን ይተካል ፡፡
የሚመከር:
ቴሪያኪ - የጃፓን ምግብ ጥንታዊ
ቴሪያኪ አኩሪ አተር ከጃፓን ምግብ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ለጣሊያን ፒዛ ወይም ሰማያዊ አይብ ለፈረንሣይ ነው ፡፡ ለእውነተኛ የአኩሪ አተር ምግብ እንደሚመች ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ ቴሪያኪ ለማንኛውም ራስን ማክበር ለሚችል የስጋ ምግብ ኬክ ሊሆን ይችላል ፡፡ እና ብዙውን ጊዜ በምግብ አሰራር ክላሲኮች እንደሚደረገው ፣ የቴሪያኪ ስስ ከረጅም ጊዜ ጀምሮ የጃፓንን ድንበር ተሻግሮ በመላው ዓለም ጭብጨባ አግኝቷል ፡፡ የእሱ ጣዕም የጃፓን ምግብ ቤቶችን ብቻ ሳይሆን ባህላዊንም በተቆጣጠረበት በአሜሪካ ውስጥ ስሙ በጣም ጥሩ ነው ፡፡ እና ደግሞ ሱቆች ፣ ስታዲየሞች እና ጎዳና ጭምር ፡፡ በሁሉም ቦታ ከቴሪያኪ ጋር ምግብ አለ ፡፡ Teriyaki መረቅ እንዲሁም በአውሮፓ ቆሞዎች እንዲሁም በቡልጋሪያ ውስጥ ኪክማን ዓሦችን ፣ ዶሮዎችን ፣ ሥጋዎችን እና አትክል
ስለ የጃፓን ምግብ ምን ያውቃሉ?
ጃፓኖች በዓለም ትልቁ የዓሣና የባህር ምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦ በተመሳሳይ ጊዜ የባህር ምግቦች ጣፋጭ ምግቦች በብሔራዊ ምግብ ውስጥ በአጠቃቀም ሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ ፣ ከሩዝ ጋር በተዘጋጁ ምግቦች ቀድመዋል ፡፡ ጃፓኖች የሚመገቡትን ዓሳ በሚያዘጋጁበት መንገድ ከሌሎቹ ብሄሮች በጣም የተለዩ ናቸው ፡፡ ለብዙዎች ጥሬውን መብላቱ ፈጽሞ ተቀባይነት የሌለው ይመስላል ፣ ግን ይህ በተለይ በሱሺ ታዋቂ ለሆኑት ጃፓኖች መደበኛ አሰራር ነው። ከመጠን በላይ ክብደት እና ጤናማ አመጋገብ ችግሮች ላይ ከፍተኛ ትኩረት መስጠት በጀመረበት በ 1980 ዎቹ ውስጥ ከፍተኛ ተወዳጅነቱን አተረፈ ፡፡ ያኔም ቢሆን ባለ
ናቶ - ያልታወቀው የጃፓን ምግብ
ናቶ ባህላዊ የተራቀቀ የጃፓን ምግብ ነው ፡፡ በተፈጥሮ እርሾ ውስጥ ከሚፈላው የተቀቀለ የአኩሪ አተር ቡቃያ ይዘጋጃል ፡፡ ናቶ ሹል መዓዛ እና ሁሉም ሰው የማይወደው የተወሰነ ጣዕም አለው ፡፡ ያልተለመደ ምግብን በእውቀት አዋቂው ብቻ አድናቆት ሊኖረው ይችላል። ጃፓናውያን ከምሥራቅ አውራጃዎች ከ 3 ሺህ ከክርስቶስ ልደት በፊት ከናቶ ጋር ቁርስ ይበሉ ነበር ፡፡ እስከዛሬ. ምግቡ በቪታሚኖች ኤ ፣ ሲ ፣ ቢ ፣ ኬ 2 እና ናዚኖዛዜዝ በተባለው ኢንዛይም የበለፀገ ነው ፡፡ በውስጡ ካሉት ማዕድናት ውስጥ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ እና መዳብ ይገኛሉ ፡፡ የእሱ ፍጆታ ከብዙ የጤና ጥቅሞች ጋር የተቆራኘ ነው። ናቶ በቀይ የደም ሴሎች ውስጥ ያሉትን አጥንቶች ፣ ጥርሶች እና ሂሞግሎቢንን ይንከባከባል ፡፡ ናቶቶ በአንድ አገልግሎት እስከ 1
የቻይና እና የጃፓን ምግብ - ዋና ዋና ልዩነቶች
ዓለማችን የቱንም ያህል የተራቀቀች ብትሆን ብዙ ጊዜ ወደ ማጭበርበር እንሸነፋለን ፡፡ እስከ ዛሬ ድረስ አንዳንድ ሰዎች ይቅር የማይባል የእስያ ምግብ ዓይነቶችን አይለዩም ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ በጣም የተለያዩ የሆኑትን የቻይንኛ እና የጃፓን ምግብን መጠቀሙን የበለጠ የለመድነው ይሆናል ፡፡ የቻይና ምግብ በዓለም ላይ እጅግ ሀብታም እና በጣም የተለያዩ ምግቦች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ እሱ ከተለያዩ የቻይና ክፍሎች የሚመነጭ ሲሆን በብዙ የአለም ክፍሎችም ሰፊ ነው ፡፡ ጃፓኖች በተቃራኒው ጣፋጭ ፣ ተስማሚ ፣ ተፈጥሯዊ - ለሆድ እውነተኛ ገነት ናቸው ፡፡ እንዲሁም እጅግ የተራቀቀ ነው። አንድ ወጥ ቤት ከሌላው ጋር ግራ ቢጋቡ ቻይናውያንም ጃፓኖችም በጣም ቅር ይላቸዋል ፡፡ አብዛኛዎቹ ባህላዊ የቻይናውያን ምግቦች በጥልቅ ወፍ ውስጥ የተጠበሱ ናቸው ፡
የጃፓን ምግብ ቤት ባልተመገበ ምግብ ላይ ቅጣት ይጣልበታል
ሃቺኪዮ በሆካኪዶ ግዛት - ሳፖሮ የአስተዳደር ማዕከል ውስጥ ይገኛል ፡፡ እሱ በዋናነት የባህር ምግብ እና ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል ፡፡ ለእሱ ያገለገለውን ምግብ ያልጨረሰ ማንኛውም ደንበኛ አስገራሚ ፣ ለዚህ ሂሳብ ላይ የተጨመረበት ቅጣት ነው ፡፡ ጦማሪው ሚዶሪ ዮኮሃማ ለማጋራት የወሰነችው "እንደገና ልጅ የመሆን ስሜት ይሰማኛል። ነገር ግን ዋናውን መንገድ ሳህኑን ስላልተላኩ ጣፋጮችዎ ከመነፈግዎ በቀጭን የኪስ ቦርሳ ብቻ ነው የሚሄዱት"
