2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኒኮቲኒክ አሲድ / ኒኮቲኒክ አሲድ / ውሃ ሊሟሟ የሚችል ቢ ቢ ቫይታሚን ነው ፡፡ ኒኮቲኒክ አሲድ ኒያሲን ፣ ኒኮቲናሚድ ፣ ቫይታሚን ቢ 3 እና ቫይታሚን ፒፒን ጨምሮ በሌሎች ስሞችም ይታወቃል ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ምግብ ተጨማሪ ኢ 375 ተወዳጅ ነው ፡፡
ኒኮቲኒክ አሲድ በአሚኖ አሲድ ትሬፕቶፋን ምስጋና ይግባውና ከምግብ ጋር ወደ ሰውነት ሊወሰድ ወይም በሰውነት ውስጥ ሊፈጠር ይችላል ፡፡ ሆኖም የቫይታሚን ቢ 1 ፣ የቫይታሚን ቢ 2 እና የቫይታሚን ቢ 6 እጥረት ያለበት ሰው ከተጠቀሰው አሚኖ አሲድ ናያሲንን ማግኘት እንደማይችል ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ናያሲን እንዲሁ የአልካሎይድ ኒኮቲን በማቀነባበር በሰው ሰራሽ ሊገኝ ይችላል ፡፡
የኒኮቲኒክ አሲድ ታሪክ
ባለፈው ምዕተ ዓመት የመጀመሪያ ሩብ ውስጥ ታዋቂው ኬሚስት ፈንክ ተለያይቷል ኒኮቲኒክ አሲድ. በኋላ ላይ የተጠቀሰው አሲድ የሃይድሮጂን ተሸካሚ የሆነ ነገር መሆኑ ታወቀ ፡፡ በመቀጠልም በቪታሚኑ ላይ የተደረጉ በርካታ ጥናቶች የተጀመሩ ሲሆን ኒኮቲኒክ አሲድ ፔላግራምን ለመፈወስ የሚያስችሉ ንድፈ ሐሳቦች ተገኙ ፡፡ በሃያኛው ክፍለዘመን የመጀመሪያ ሩብ ውስጥ በደቡብ አሜሪካ ብዙ ሰዎችን እንደነካ እናስታውሳለን ፡፡
ይህ በሽታ ሮማኒያ ፣ ጣሊያን እና እስፔን ጨምሮ ወደ ሌሎች አገራት ተዛመተ ወይም በሌላ አነጋገር ነዋሪዎቻቸው በዋነኝነት በቆሎ ወደ ሚመገቡት ሀገሮች ተሰራጭቷል ፡፡ በወቅቱ በሽታው ከመመረዝ ጋር ተያይዞ ነበር ፡፡ እስከዛሬ ድረስ የሁኔታው ትክክለኛ መንስኤ በቆሎ ውስጥ የ ‹ትራፕቶፋን› እጥረት መሆኑን እናውቃለን ፣ ይህ ማለት ሰውነት ናያሲንን ማዋሃድ አይችልም ማለት ነው ፡፡ ያም ማለት ፔላግራም በኒኮቲኒክ አሲድ እጥረት የተነሳ ነው ፡፡
የኒኮቲኒክ አሲድ ተግባራት
ኒኮቲኒክ አሲድ ብዙ አስፈላጊ ተግባራትን ያከናውናል ፡፡ እንደ ቴስትሮስትሮን ፣ ኢስትሮጅንና ፕሮጄስትሮን ያሉ የጾታ ሆርሞኖችን ለማቀላቀል አስፈላጊ ነው ፡፡ እንደ ታይሮክሲን ፣ ኢንሱሊን እና ኮርቲሶን ያሉ ሆርሞኖችን ውህደትም ይነካል ፡፡ በእርግጥ የኒያሲን እንቅስቃሴ በዚያ አያበቃም ፡፡ ይህ ዓይነቱ አሲድ ለአእምሮ ጤንነት እና እንዲሁም ለነርቭ ሥርዓት እንደሚያስፈልግ ባለሙያዎቹ ያስተውላሉ ፡፡ ኒኮቲኒክ አሲድ ለቆዳ ጤናማ እና ቆንጆ ገጽታም ተጠያቂ ነው ፡፡
የኒኮቲኒክ አሲድ ምርጫ እና ማከማቸት
ኒኮቲኒክ አሲድ የብዙ ጽላቶች እና አምፖሎች አካል ነው ፡፡ እሱ ብቻውን ጥቅም ላይ ይውላል ወይም ከቫይታሚን ቢ 1 ፣ ቫይታሚን ቢ 2 እና ከሌሎች ጋር ይደባለቃል ፡፡ በተጨማሪም በተለያዩ መድኃኒቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከሌሎች መድኃኒቶች ርቀው በደረቁ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ኒኮቲኒክ አሲድ የያዙ መድሃኒቶችን ከልዩ ጣቢያዎች ብቻ ይግዙ እና ሁልጊዜ የሚያበቃበትን ቀን ያረጋግጡ ፣ በምርቱ ማሸጊያ ላይ መፃፍ አለባቸው ፡፡
የኒኮቲኒክ አሲድ ጥቅሞች
መጠነኛ የኒኮቲኒክ አሲድ መመገብ ጥቅሞች ብዙ ናቸው ፡፡ ያ ተረጋግጧል ቫይታሚን ቢ 3 የጨጓራና የአንጀት ችግርን ለማስታገስ ይረዳል እንዲሁም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ጥሩ ሁኔታ ይንከባከባል ፡፡ በተጨማሪም የቆዳውን ገጽታ ይነካል እንዲሁም መጥፎ የአፍ ጠረንን ይዋጋል ፡፡ በምርምርው መሠረት ናያሲን የደም ግፊትን እና ትክክለኛ የደም ዝውውጥን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም ከፍተኛ ኮሌስትሮልን ይቀንሳል ፡፡
ኒኮቲኒክ አሲድ በስኳር ፣ በኤድስ ፣ በብዙ ስክለሮሲስ ፣ በወር አበባ ህመም ፣ በሩማቶይድ አርትራይተስ ፣ በሬህ ፣ በአይን ሞራ ግርዶሽ ፣ በአልዛይመር በሽታ እና በሌሎችም ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ ከቫይታሚን ቢ 3 አወንታዊ ባህሪዎች መካከል ከፀረ-ነፍሳት (ፀረ-ንጥረ-ምግቦች) ጋር የመገናኘት ችሎታ ነው ፡፡ የኒኮቲኒክ አሲድ ሌላው ጠቀሜታ የሙቀት ሕክምናን በመቋቋም እና ምግብ ከማብሰል እና ከመጋገር በኋላም ቢሆን ጠቃሚ ባህሪያቱን ጠብቆ ማቆየቱ ነው ፡፡
የኒኮቲኒክ አሲድ ምንጮች
የኒኮቲኒክ አሲድ ታላላቅ ምንጮች የእፅዋት ምንጭ እና አንዳንድ የስጋ ውጤቶች ናቸው ፡፡ በአጠቃላይ ፣ አጥጋቢ የሆነ ንጥረ ነገር በ እንጉዳይ ፣ በአሳፍ ፣ በባህር አረም ፣ በአቮካዶ ፣ በፕሪም ፣ በለስ ፣ በተምር ፣ በሩዝ ፣ በቢች ፣ በሰሊጥ ይገኛል ፡፡ ናያሲን በተጨማሪም በቢራ እርሾ ፣ በኦቾሎኒ ፣ በለውዝ ፣ በከብት ወተት እና በእንቁላል ውስጥ ይገኛል ፡፡ ከስጋ ምርቶች መካከል የኒኮቲኒክ አሲድ ምንጮች ጉበት ፣ ነጭ የዶሮ እርባታ ፣ እርባታ ፣ ኩላሊት እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ ይህ ጠቃሚ ቫይታሚን ዓሳ (ቱና እና ሳልሞን) እና እንደ ሽሪምፕ ያሉ የባህር ዓሳዎችን በመመገብም ማግኘት ይቻላል ፡፡
ኒኮቲኒክ አሲድ መውሰድ
ለሰውነታችን ጥሩ ሁኔታ አዘውትረን ኒኮቲኒክ አሲድ መውሰድ አለብን ፡፡ የአዋቂዎች ዕለታዊ መጠን ከ 13 እስከ 19 ሚሊግራም ነው ፡፡ ባለሙያዎች የሚያጠቡ እናቶች ከዕቃው ትንሽ - 20 ሚሊግራም እንዲወስዱ ይመክራሉ ፡፡ እንደ አብዛኞቹ ንጥረ ነገሮች ሁሉ እንዲሁ ኒኮቲኒክ አሲድ ከመጠን በላይ መሆን የለበትም ፡፡ ከ 100 ሚሊግራም በላይ ቫይታሚን ከወሰዱ ደስ የማይል የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊያጋጥሙዎት ይችላሉ ፡፡
ከኒኮቲኒክ አሲድ ጉዳቶች
ኒኮቲኒክ አሲድ በከፍተኛ መጠን በሚወስዱበት ጊዜ የሚቃጠሉ እና የሚያቃጥል ቆዳን ጨምሮ የተወሰኑ በሽታዎችን ማየት ይቻላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በከፍተኛ መጠን ቫይታሚን ቢ 3 በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመምጠጥ ጣልቃ ሊገባ ይችላል ፣ ይህም በአንዳንድ ሁኔታዎች የግሉኮስ ቁጥጥር እንዲዛባ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ኒኮቲኒክ አሲድ ከመጠን በላይ መውሰድ ሪህ ጥቃቶችን ሊያስከትል ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ኤላጂክ አሲድ - ሁሉም ጥቅሞች
ኤላጂክ አሲድ በ polyphenols ክፍል ውስጥ ውሃ ውስጥ የሚሟሟ ፀረ-ኦክሲደንት ነው ፡፡ ለተወሰነ ጊዜ የሳይንሳዊው ዓለም ልዩ የሆኑ ንብረቶቹን በማጥናት ሙከራዎች ውስጥ ተጠምቆ ነበር ፡፡ ለሁሉም ካንሰር ፣ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች እና እርጅና ተገቢው ህክምና የወደፊት ብለውታል ፡፡ በዓለም ዙሪያ ባሉ ላቦራቶሪዎች ውስጥ በተደረጉ በርካታ ሙከራዎች ውጤት መሠረት በፊንፊሊክ ውህዶች አጠቃላይ ይዘት እና መካከል ከፍተኛ ተዛማጅነት አለ ኤላጂክ አሲድ .
ፎሊክ አሲድ ከፍተኛ ምንጮች
ፎሊክ አሲድ ፣ ቫይታሚን ቢ 9 ወይም ፎሊት በመባልም ይታወቃል ፣ በሰው አካል ውስጥ ላሉት በርካታ ወሳኝ ሂደቶች ተጠያቂ ንጥረ ነገር ነው። በዲ ኤን ኤ ምርት ፣ በሴል እድገት ፣ በአሚኖ አሲድ ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፣ የኮሌስትሮል መጠንን ይቆጣጠራል ፣ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን አሠራር ይደግፋል ፡፡ የደም ማነስ ፣ የአንዳንድ የአእምሮ ህመሞች እድገት ፣ ድብርት እና አልዛይመር ይከላከላል ፣ በእርግዝና ወቅት ፅንሱ እንዲዳብር ይረዳል ፡፡ ጥሩው ነገር ያ ነው ፎሊክ አሲድ ከተወሰኑ ምግቦች በተፈጥሮ ሊገኝ ይችላል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ እንደ ስፒናች ፣ ጎመን ፣ ራዲሽ ወይም ሰላጣ ፣ ጎመን ፣ ቼድ ፣ ዶክ ፣ ቢትሮት ቅጠሎችን የመሳሰሉ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን ማስቀመጥ እንችላለን ፡፡ ለምሳሌ 100 ግራም ጥሬ ስፒናች 49% ቫይታሚን ቢ
ፎሊክ አሲድ
ፎሊክ አሲድ ወይም ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎሌት ወይም ፎላሲን ተብሎ የሚጠራው በእርግዝና ውስጥ ትልቅ ጠቀሜታ ያለው እና በእርግዝና ውስጥ ያሉ ጉድለቶችን በመከላከል የሚታወቅ ቢ-ውስብስብ ቫይታሚን ነው ፡፡ እነዚህ ጉድለቶች የነርቭ ቧንቧ ተብሎ የሚጠራውን የፅንስ አወቃቀር የተሳሳተ የአካል ጉዳትን ያጠቃልላል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 9 በመጀመሪያ ከስፒናች የተወሰደ ውሃ የሚሟሟ ቫይታሚን ነው ፡፡ ከዚያ ቫይታሚን ቢ 9 ከላቲን ፎላሲን ተብሎ ተሰየመ ፎላሲን እንደ ቅጠል ፣ ቅጠል የሚተረጎም ፡፡ በጣም ጥሩው የ ፎሊክ አሲድ ምንጭ እንደ ትልቅ አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ቀይ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ ቫይታሚን B9 አስፈላጊ ነው ፡፡ ለሰውነት መለዋወጥ (ሜታቦሊዝም) ልዩ ፍላጎቶችን የሚሰጥ ባለሦስት ክፍል መዋቅ
ሲትሪክ አሲድ-ምግብ ማብሰል እና የቤት ውስጥ አጠቃቀም
ሲትሪክ አሲድ በቀላሉ ውሃ ውስጥ የሚሟሟና ጎምዛዛ ጣዕም ያለው አንድ ነጭ ክሪስታል ንጥረ ነገር ነው። የሚመነጨው ከሲትረስ ፍራፍሬዎች ነው ፣ በዋነኝነት ከሎሚዎች ውስጥ በጣም ከሚከማችበት ነው ፡፡ በንግድ ማሸጊያ ላይ እንደ E330 ምልክት ተደርጎበታል ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰሩ ጭማቂዎችን ፣ ጃምሶችን ለማቆየት እና ለማቆየት ፣ ጣዕሙን የሚያበለጽግ እና የፍራፍሬ ቀለሞችን የሚያረጋጋ ነው ፡፡ የሎሚ ፣ አይስ ሻይ ፣ አይስክሬም እና ሽሮፕ ኬኮች ለማዘጋጀት ሲትሪክ አሲድ በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው ፡፡ እንደ ቤት ጽዳት ውጤታማ በሆነ መንገድም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ክሪስታሎች በፕላስቲክ ላይ የተከማቸ ቆሻሻን በተሳካ ሁኔታ ያስወግዳሉ ፣ ባክቴሪያዎችን ከቤት ጽዳት ሰፍነጎች ያጠፋሉ እና በመጨረሻ ግን በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ያሉትን ባክቴሪያዎች
ላውሪክ አሲድ - ጥቅሞች እና አተገባበር
ላውሪክ አሲድ , ተብሎም ይታወቃል ዶዶካኖኒክ አሲድ , የሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ዓይነት ነው። በዋነኝነት የሚገኘው በኮኮናት ዘይት ፣ በዘንባባ ዘይትና በወተት ውስጥ ነው ፡፡ ከፍተኛው የ ላውሪክ አሲድ በእርግጥ በሰው የጡት ወተት ውስጥ ይገኛል ፣ ግን የላም እና የፍየል ወተትም ከፍተኛ መጠን አላቸው ፡፡ ላውሪክ አሲድ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ፈንገስ እና ፀረ-ተባይ በሽታ አለው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ባሉ ሁሉም ኢንፌክሽኖች ፣ ፈንገሶች ፣ ቫይረሶች እና ባክቴሪያዎች እንዲሁም በፍጥነት ቁስልን ለማዳን ያገለግላል ፡፡ ላውሪክ አሲድ እንዲሁም የፀረ-ቫይረስ ባህሪዎች አሉት ፡፡ በሰው ልጅ በሽታ የመከላከል አቅም ቫይረስ (ኤች.