2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የዶሮ ሥጋ በጠቅላላው የአውሮፓ ህብረት ውስጥ በጣም የሚበላው ነው ፡፡ ቡልጋሪያ እንዲሁ የተለየ አይደለም ፣ ምክንያቱም በአገሪቱ ውስጥ ስጋው ከበግ ፣ ከቱርክ እና ከአሳማ ሥጋ እንኳን በብዙዎች ዘንድ ተመራጭ ነው ፡፡ በእርግጥ ለስላሳ የዶሮ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ አንድ ነገር ነው ፣ እና በትክክለኛው የአልኮሆል አይነት በትክክል እነሱን ማገልገል ፡፡
ከሌሎች ስጋዎች በተለየ ዶሮው በሁሉም ዓይነት የአልኮል መጠጦች ሊጠጣ ይችላል ፡፡ በውስጡ መወሰን ስጋው የሚዘጋጅበት መንገድ ነው - የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ፡፡
ለምሳሌ ፣ በጤና ለመብላት ከወሰኑ በጠረጴዛዎ ላይ የተጠበሰ ነጭ ዶሮ በአትክልቶች ላይ አስገብተዋል ፣ ይህም ያለ ስብ ስብ ነው ፡፡ በእንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ እንዲህ ባለው ምግብ በደንብ የቀዘቀዘ ደረቅ ነጭ ወይን ማገልገል በጣም ተገቢ ይሆናል ፡፡ ለእነዚህ ሁኔታዎች ተስማሚ ወይኖች ሻርዶናይ ያለ ኦክ ፣ ፒኖት ብላንክ ፣ ሰሚሎን ናቸው ፡፡
የተጠበሰ ዶሮ ወይም የተጠበሰ ዶሮ ከወይን ጠጅ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ ግን በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ የበለጠ ስብ አለ እና በቀይ ወይኖች ላይ ማተኮር አለብዎት ፡፡ ለምሳሌ ፣ ፒኖት ኖይር ፣ ለማንኛውም ጨዋታ ሁለንተናዊ ወይን ጠጅ ሲሆን ከዶሮ ጋር በጣም በጥሩ ሁኔታ ሊገናኝ ይችላል ፡፡ እንደ ቤዎጆላይስ እና ጋምዛ ያሉ ቀላል የፍራፍሬ ቀይ ወይኖችም ተስማሚ ናቸው ፡፡
በእንጉዳይ እና በክሬም የሚዘጋጁ የበለጠ የተጣራ የዶሮ ምግብ ከከባድ ቀይ ወይኖች ጋር መቀላቀል አለበት ፡፡ መጠጦቹ ጠንካራ ጣዕም እና መዓዛ ሊኖራቸው ይገባል ፣ ስለሆነም ከዶሮው ጣዕም ጋር የሚዛመዱ ፣ የማይቋቋሙ የምግብ አሰራር ደስታዎች ይሰጡዎታል። ለበዓሉ ተስማሚ የሆኑት ካባሬት ፍራንክ ፣ ካባሬት ሳውቪገን ፣ አይብ እና ሜሎሌት ናቸው ፡፡
ስለ ዶሮ ሥጋ ጥሩው ነገር በተለያዩ መንገዶች መዘጋጀት መቻሉ ነው ፡፡ ስለዚህ ቅመም ከተጠበሰ የዶሮ ክንፎች እና በቀዝቃዛ ቢራ ከተሞላ ትልቅ ብርጭቆ የተሻለ ውህደት የለም ፡፡ ለጣፋጭ የዳቦ ዶሮዎች ተመሳሳይ ተመሳሳይ ነው ፡፡ እነሱ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ናቸው ፣ ጣፋጭ እና ከጓደኞች ጋር ለመሰብሰብ ተስማሚ ናቸው ፡፡
ፎቶ: - Albena Assenova
የዶሮ ስጋ ከአልኮል መጠጦች ጋር በደንብ አይዋሃድም ፡፡ አሁንም ይህንን ጥምረት ለማድረግ ከወሰኑ ዶሮው ደረቅ ሆኖ በሆርስ ዲቮር መልክ ቢቀርብ ጥሩ ነው ፡፡
የሚመከር:
ቻርዶናይይን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
ቻርዶናይ በከፍተኛ አሲድነት እና በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ተለይቶ የሚታወቅ ጥሩ ወይን ነው። እንደ ሬንጅ እና አርቶኮክስ ያሉ በጣም ገር ከሆኑ ትኩስ አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ቻርዶናይ እንዲሁ በተሳካ ሁኔታ ከተለያዩ የቅባት ዓሦች ዓይነቶች ጋር ተጣምሯል ፣ የተጠበሰ ወይም በፎይል ከተጋገረ ፡፡ የተጠበሰ ሳልሞን ከሻርዶናይ ብርጭቆ ጋር ለማገልገል ተስማሚ ነው ፡፡ የዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው የወይን ጠጅ እቅፍ አበባ እንዲሁም የተጣራ ጣዕም አፅንዖት ለመስጠት የምግብ ፍላጎትን እና ቀለል ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት ከሚጠቀሙባቸው የተለያዩ የባህር ምግቦች ዓይነቶች ጋር ያገለግሉት ፡፡ የባህር ምግቦችን በመጨመር ሰላጣዎች ከሻርዶናይ መዓዛ እና ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡ ቻርዶናይ ከብዙ ንጥረ ነገሮች ጋር እንዲሁም ከኦይስተ
ሮዝን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
በቀለም ጽጌረዳ ከቀይ ፣ እና ለመቅመስ - ወደ ነጭ ወይን ጠጅ ቅርብ ነው። በፈረንሳይ ውስጥ ሮዝ ተብሎ ይጠራል ፣ በአሜሪካ - ፍሎው እና በስፔን ሮሳዶ ፡፡ እነሱ ቢጠሩትም ሁሉም ሰው በዚህ ይስማማል ሮዝ ወይን ጠጅ ለሮማንቲክ እራት እንዲሁም ለወዳጅ ስብሰባዎች እና ለመደበኛ ዝግጅቶች ተስማሚ ነው ፡፡ እናም ሰኔ 9 ቀን ለሁለቱ ተስማሚ ጊዜ ነው ፣ ምክንያቱም ዛሬ ይከበራል የሮዜት ቀን .
ፒኖት ኑርን ለማገልገል በምን ዓይነት ምግቦች እና ምግቦች
ምግብ እና ወይን ጠጅ የማጣመር መሰረታዊ መርህ የምርቶቹን ጣዕም ፣ እንዲሁም የወይኑን ጣዕም እና መዓዛ አፅንዖት መስጠት ነው ፡፡ ወይን ከምግብ መዓዛ እና ጣዕም አንፃር የበላይ መሆን የለበትም ፣ እና በተቃራኒው - ምግብ የወይን ጠጅ ጣዕምና መዓዛን ማፈን የለበትም ፡፡ ፒኖት ኑር ባህሪ ያለው የበለፀገ ጣዕምና መዓዛ አለው ፣ በጣም ቀለል ያለ የፍራፍሬ ቀለም አለው እና ከጥንታዊው የባህላዊ ወይኖች አንዱ በመባል ይታወቃል ፡፡ ፒኖት ኑር ከስጋ ምግቦች ጋር በተለይም ከከብት እና ከበግ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ወይን ከዱር አእዋፍ ሥጋ ጋር ለማገልገልም ተስማሚ ነው ፡፡ ፒኖት ኑር ከዳክ ሥጋ ጋር በማጣመር ፍጹም ነው - ከዳክ ጋር ለማገልገል በጣም ተስማሚ ከሆኑት ወይኖች አንዱ እንደሆነ ይታሰባል ፡፡ ፒኖት ኑር ከተ
የምግብ አሰራር ስርዓት-ከዳክ ጋር ምን ዓይነት አልኮል ይሄዳል?
ዳክዬ ስጋ ፣ እንደ ዶሮ ተወዳጅ ባይሆንም ለቡልጋሪያኛ ጠረጴዛ ባህላዊ ነው ፡፡ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ፣ ምናልባት የተጠበሰ ፣ ይህ ስጋ የምግብ አሰራር ፈተናዎችን እጅግ በጣም የተራቀቀ ምግብ ቤት ወይም ጠቢብ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ዳክዬ ስጋ እንደ ነጭ ቢታሰብም ከዶሮ ወይም ከቱርክ የበለጠ ጥቁር እና ወፍራም ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ በጣም ጥሩ እና የበለፀገ መዓዛ ስላለው ይህ አንዱ ጠቀሜታው ነው ፡፡ ስለሆነም ዳክዬ በተጣራ እና የተጣራ ጣዕም በሚሰጡት ፍራፍሬዎች ወይም ሌሎች ጣፋጭ እና ቅመም ቅመሞች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ በትክክል በእነዚህ ባህሪዎች ምክንያት የዳክዬ ሥጋ ከማንኛውም ዓይነት አልኮል ጋር ሊቀርብ አይችልም ፣ ግን ጥንቃቄ የተሞላበት ምርጫ ይፈልጋል ፡፡ ትክክለኛ የበሰለ ዳክዬ ስጋን ያገለገሉ ትክክለኛ የአልኮሆል መጠጦች በእን
በጣም ወፍራም ማዮኔዜን በምን እና በምን እንደምናቀልጥ
ማዮኔዝ , በጤናማ ምግብ ደጋፊዎች ዘንድ የማይወደደው እና በባህራን የተማረ ፣ በእንቁላል እና በአትክልት ዘይት ላይ የተመሠረተ የፈረንሣይ ምንጭ ብቻ ነው ፡፡ ስብ እና ካሎሪ ይዘት ቢኖረውም ማዮኔዝ ራሱ ጎጂ ምርት አይደለም ፡፡ ነገር ግን ለአጠባባቂዎች ፣ ለማረጋጊያዎች ፣ ለማነቃቂያ እና ለተሻሻለው ስታርች ምስጋና ይግባውና ከመጠን በላይ ክብደት እና ከሴሉቴልት ጋር ተያይዞ የተወነጀለ እንደ ጎጂ የሰላጣ መልበስ ዝና አግኝቷል ፡፡ ነገር ግን መውጫ መንገድ አለ - በቤት ውስጥ ማዮኔዜን ለማዘጋጀት እና የምግብ ፍላጎትን ፣ ጤናማ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ጣዕምን ለመደሰት ፣ ሁሉንም ምግቦች በልግስና በመቅመስ ፡፡ በቤት ውስጥ ለ mayonnaise በቤት ውስጥ የሚሰሩ እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ሁለቱንም በሚታወቀ
