ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: ይሄንን የሚገርም የምግብ አሰራር አይታቹልኛል ጣፋጭ ቀላል ነው 2024, ህዳር
ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

ብዙውን ጊዜ አንድ ሰው በባህር ውስጥ በእረፍት ጊዜ ምን መብላት እንዳለበት ሲያስብ አንድ ሰው ከዓሳ የበለጠ ተስማሚ ነገር የለም ወደሚል ድምዳሜ ይመጣል ፡፡ እና ከጣፋጭ የዓሳ ሾርባ ወይም ከዓሳ ክሬም ሾርባ ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል? ለዚሁ ዓላማ ግን በባህር ውስጥ መሆን አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም ሁል ጊዜ በቤት ውስጥ የዓሳ ሾርባን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ለዓሳ ሾርባ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና ለእርስዎ ጣዕም በጣም የሚስማማውን መምረጥ ይችላሉ-

የዓሳ ሾርባ ያለ ግንባታ

አስፈላጊ ምርቶች 1 ሃክ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 6 ቲማቲሞች ፣ 2 የሾርባ ኑድል ፣ አንድ የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ 1 ሳር የሎሚ ጭማቂ ፣ 40 ግ ቅቤ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ፐርሰሌ ጥቂት ቀንበጦች ፡፡

ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የመዘጋጀት ዘዴ ዓሳው ታጥቦ በጨው ውሃ ውስጥ እንዲፈላ ይደረጋል ፣ ሲለሰልስ ይወጣል ፣ ይደምቃል እና በጥሩ ይቆረጣል ፡፡ ሾርባው ተጣርቶ እንደገና ይቀቀላል እና አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውሃ ይታከላል ፡፡ የተከተፉ አትክልቶችን እና ሌሎች ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ያለ ፓስሌ ውስጡ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ በመጨረሻም ኑድል ይጨምሩ ፣ ዓሳውን ወደ ምጣዱ ይመልሱ እና ሁሉም ምርቶች ዝግጁ ሲሆኑ ቅቤውን ይጨምሩ እና ከፓሲስ ጋር ይረጩ ፡፡

የዓሳ ሾርባ ከህንፃ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 1 ነጭ ዓሳ ፣ 3 ካሮት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ የሰሊጥ ቁራጭ ፣ ጥቂት የበርበሬ እህሎች ፣ አንድ ቅቤ ቅቤ ፣ 1 ስስፕስ ወተት ፣ 2 ኩብ የአትክልት ሾርባ ፣ ለመቅመስ ጨው እና ደዝ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ አዲስ የሾርባ ቅጠል።

ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የመዘጋጀት ዘዴ ሁሉም አትክልቶች በጥሩ የተከተፉ እና ከተቆራረጠው የሰሊጥ ጋር አብረው በሚፈላ ሾርባ ውስጥ ይቀመጣሉ። ማለስለስ ሲጀምሩ ጨዋማውን ዓሳ ፣ የበሶ ቅጠል ፣ በርበሬ እና ቀንድ አውጣ ይጨምሩ ፡፡ ከ 30 ደቂቃዎች ገደማ በኋላ ዓሦቹ ይወገዳሉ ፣ ተደምስሰው ወደ ሾርባው ይመለሳሉ ፡፡ ቅቤውን ይጨምሩ እና ከተገረፉ እንቁላሎች እና ወተት ጋር ይገንቡ ፡፡ ጨው ለመቅመስ እና ከፓሲስ ጋር ለመርጨት ፡፡

የዓሳ ክሬም ሾርባ

አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም የባህር ዓሳ ፣ አንድ ቅቤ ቅቤ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 5 ቲማቲም ፣ 2 እንቁላል ፣ 2 የሾርባ ዱቄት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ያለ ዱቄት ፣ እንቁላል እና የሎሚ ጭማቂ ሁሉም ምርቶች የተቀቀሉ ናቸው ፡፡ ዓሳው ዝግጁ ሲሆን አውጥቶ ይቦጫጭራል ፣ እና ሾርባው ተጣርቶ በማጣሪያ ውስጥ የታሸጉ አትክልቶች በውስጡ ይቀመጣሉ ፡፡ ዓሳው ወደተፈጠረው ክሬም ሾርባ ተመልሶ በመጨረሻ የሎሚ ጭማቂ ተጨምሮ ሾርባው በእንቁላል እና በዱቄት ይገነባል ፡፡ ለሌላ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ለማገልገል ዝግጁ ነው ፡፡

የሚመከር: