ለ እንጉዳይ ሾርባ ሦስቱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለ እንጉዳይ ሾርባ ሦስቱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቪዲዮ: ለ እንጉዳይ ሾርባ ሦስቱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቪዲዮ: የአረቦች፣ምግብ፣ለየት፣ያለ፣የሞለክያ፣አዘገጃጀት፣ስሩናሞክሩት 2024, ህዳር
ለ እንጉዳይ ሾርባ ሦስቱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለ እንጉዳይ ሾርባ ሦስቱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

እንጉዳዮች ከጣፋጭነት በተጨማሪ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው - እነሱ በፍጥነት ይዘጋጃሉ ፣ ምንም ነገር አይጣሉም ፣ በቀላሉ ለ 5 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ እና በእውነቱ እንደ ስፖንጅ የመሆን ችሎታ ስላላቸው እነሱ ለማብሰያ ተስማሚ ናቸው ፣ በርካታ ሾርባዎች በውስጣቸው የተቀመጡትን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመሞችን ስለሚወስዱ ፡ ለዚህ ነው የሚከተሉትን እንጉዳዮች ለ እንጉዳይ ሾርባዎች እንዲሞክሩ እንመክራለን-

የዶሮ ሾርባ ከ እንጉዳይ ጋ

የዶሮ ሾርባ ከ እንጉዳይ ጋር
የዶሮ ሾርባ ከ እንጉዳይ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 800 ግ የዶሮ እግሮች ፣ 150 ግ እንጉዳይ ፣ 30 ግራም ቅቤ ፣ 1 tbsp ዱቄት ፣ 1 tbsp የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ጥቂት የሾላ ቁጥቋጦዎች ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ዶሮው ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ይቀቀላል ፣ ይወገዳል እና ይፈታል ፡፡ የተከተፈውን እንጉዳይ በተጣራ የዶሮ ገንፎ ውስጥ ይጨምሩ እና ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ የዱቄት እና የቅቤ ድብልቅን ይጨምሩ ፡፡ ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ዶሮውን ወደ ሾርባው ይመልሱ ፣ በጨው ፣ በርበሬ እና በሎሚ ጭማቂ ያብሱ እና ሳህኖች ውስጥ ከማገልገልዎ በፊት በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ይረጩ ፡፡

የእንጉዳይ ሾርባ ክሬም

እንጉዳይ ሾርባዎች
እንጉዳይ ሾርባዎች

አስፈላጊ ምርቶች 4 tsp የተከተፉ እንጉዳዮች ፣ 3 tbsp ቅቤ ፣ 1 ጭንቅላት በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1/2 ስስፕሬም ክሬም ፣ ጥቂት የዛፍ ቅርንጫፎች ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ

የመዘጋጀት ዘዴ በዘይት ውስጥ ሽንኩርት እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይቅሉት ፡፡ እንጉዳዮቹን ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ እሳቱን ይቀንሱ ፡፡

ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፣ ለ 15 ደቂቃ ያህል ቀቅለው ፣ ሾርባውን በጨው እና በርበሬ ለመቅመስ እና ለማጣፈጥ ፡፡ ሁሉም ነገር ዝግጁ ከሆነ ክሬሙን ይጨምሩ ፣ በጥሩ የተከተፈ ዱባ ይረጩ እና ለማሞቅ ሾርባውን በአጭሩ ወደ ምድጃው ይመልሱ ፡፡

እንጉዳይ ሾርባ ከህንፃ ጋር

ሾርባ
ሾርባ

አስፈላጊ ምርቶች 200 ግ እንጉዳይ ፣ 3 ድንች ፣ 1 ካሮት ፣ 4 tsp የአትክልት ሾርባ ፣ 30 ግ ቅቤ ፣ 1 tbsp ዱቄት ፣ 1 እንቁላል ፣ 1/2 tsp ሰናፍጭ ፣ 1 tsp ኮምጣጤ ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ ጥቂት ትኩስ ቡቃያ

የመዘጋጀት ዘዴ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ድንች ፣ ካሮቶች እና እንጉዳዮች ከአትክልት ሾርባ ጋር ፈሰሱ እና ለማፍላት ይተዋሉ ፡፡ ሰናፍጭ እና ሆምጣጤን ይጨምሩ እና ለ 30 ደቂቃ ያህል በትንሽ እሳት ላይ ያፍሉት ፡፡ አትክልቶችን በፎርፍ ይከርክሙት እና በትንሽ ውሃ ውስጥ የተሟሟ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

ከ6-7 ደቂቃዎች ያህል በኋላ ቅቤውን ጨምሩበት ፣ በጨው እና በርበሬ ለመቅመስ እና ከተገረፈው እንቁላል ጋር ይገንቡ ፡፡ ሾርባው ከአዲስ የቲማ ቅጠሎች ጋር ተረጭቷል ፡፡

የሚመከር: