2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጣፋጭ ድንች ፣ ተጠርቷል ስኳር ድንች ፣ ከመካከለኛው አሜሪካ የመጡ ቱቦዊ አትክልቶች ናቸው። በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ተሸክሞ በዓለም ዙሪያ በደንብ ተቀባይነት አለው። እስያ ለስኳር ድንች ምግቦች እጅግ የበለፀጉ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶች የሚቀርቡበት አህጉር ነው ፡፡ ይህ አህጉር ደግሞ የስኳር ድንች ትልቁ አምራች ነው ፡፡ አሁንም ፣ የበለጠ በዝርዝር እንመልከት ምን ድንች ድንች ጣፋጭ ድንች ናቸው.
ጣፋጭ ድንች እና ተራ ድንች
ፎቶ: ተጠቃሚ # 170618
ከተራ ድንች ጋር ማወዳደር ካለብን ልዩነቱ ትንሽ አይደለም ፡፡ ጣፋጭ ድንች ረዥም እና ሾጣጣ ቅርፅ ያላቸው መጠናቸው የበለጠ ነው። በውጭ በኩል ነጭ ፣ ብርቱካናማ ፣ ከቀይ እስከ በጣም ጥቁር ቀይ ናቸው ፡፡ ውስጣቸው ነጭ ፣ ቢጫ ወይም ብርቱካናማ ነው ፡፡
እኛ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በተመለከተ ከተራ ድንች ጋር ማወዳደር ካለብን ፣ ሚዛኖቹ በጥብቅ ወደ ድንች ድንች ያዘነብላሉ ፡፡ እነሱ ቫይታሚኖችን ፣ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ፣ ፋይበርን ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን እና የተክሉ ስኳሮችን ይዘዋል ፡፡ ለተቀናበረው ምስጋና ይግባው ፣ ስኳር ድንች በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምሩ ፡፡ እነሱ ቀስ ብለው በሰውነት ውስጥ የሚገቡ ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፣ ዘገምተኛ ስኳር የሚባሉት ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ናቸው ፡፡
በውስጣቸው ያለው ፋይበር የደም ስኳርን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ፎሊክ አሲድ በእርግዝና ወቅት ለመመገብ ተስማሚ ያደርጋቸዋል ፡፡ ከስኳር ድንች ጋር ልብን የሚያጠናክር የቪታሚን ቢ 6 ምንጮች ይሆናሉ ፡፡ በዚህ አትክልት ውስጥ ያለው የቫይታሚን ዲ ይዘት በሚሰበሩ አጥንቶች ላይ ይሠራል ፣ የነርቭ ስርዓቱን እና የታይሮይድ ዕጢን ችግሮች ያረጋጋል ፡፡
ጣፋጭ ድንች ምግቦች
ፎቶ ማሪያና ፔትሮቫ ኢቫኖቫ
ብዙ ጤናማ ባሕርያትን ከማግኘት በተጨማሪ ፣ ስኳር ድንች በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው ፡፡ ለድንች የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች - ሎሚ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ ፣ የወይራ ዘይት እና ሌሎች ብዙ ቅመሞች ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡ የስኳር ድንች ዝግጅት እሱ ቀላል ነው ፣ እንደለመድነው ድንች ነው ፣ የምግብ አሰራሮቹ የተለያዩ እና ለዘመዶቻቸው እና ለጓደኞቻቸው አስደሳች የሆነ አስገራሚ አጋጣሚ ብዙ ነው ፡፡
እነሱ በተቀቀሉ ሊበሉ ይችላሉ - በተለያዩ የድንች ሰላጣዎች ስብጥር ውስጥ ፣ በተጣራ ፣ በክሬም ሾርባዎች እና በተለያዩ የስጋ ቁሳቁሶች ውስጥ ፡፡ በተለያዩ ልዩነቶች የተጋገረ እና ጥሩ መዓዛ ባለው ቅመማ ቅመም ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ እነሱን ለማብሰል በጣም የታወቀው መንገድ በማጥበሻ ነው ፣ ግን ይህ ህክምና ተራ ድንች እንደ መጥበስ ተመሳሳይ አደጋዎች አሉት ፣ እዚያም የአትክልት ቅባቶች በከፍተኛ የሙቀት መጠን ካንሰር-ነክ ይሆናሉ ፡፡
የሚመከር:
ድንች ማደግ ጣፋጭ ድንች
ከተለመደው ድንች ይልቅ ጣፋጭ የስኳር ድንች በጣም አመጋገቢ እና ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ለአንዳንድ ሰዎች ጣፋጭ ምግብ እና ለሌሎች የዕለት ተዕለት ምናሌ አካል ናቸው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ድንች የሚመነጨው ከመካከለኛው አሜሪካ ነው ፡፡ ቀስ በቀስ የስኳር ድንች በፊሊፒንስ እና በሰሜን አሜሪካ በስፔን የንግድ መርከቦች እንዲሁም በሕንድ ፣ በደቡብ እስያ እና በአፍሪካ አገሮች በፖርቹጋሎች ስለተሰራጨ በጣም ተወዳጅ ሆነ ፡፡ በዛሬው ጊዜ ትልቁ የስኳር ድንች አምራች ቻይና ናት ፣ ኢንዶኔዥያ ፣ ቬትናም ፣ ጃፓን ፣ ህንድ እና ሌሎችም ይከተላሉ ፡፡ ይህ ዓይነቱ ድንች ከተለመደው የሚልቅ እና ከጫፍ ጠርዞች ጋር የተራዘመ ቅርጽ አለው ፡፡ የስኳር ድንች ቆዳ በተለያዩ ቀለሞች ሊሆን ይችላል - ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ብርቱካናማ እና ቀይ ፣ እና ውስጡ ነጭ ፣ ብርቱካናማ ወይም
ድንች የስኳር በሽታ ያስከትላል
ድንች ከመጠን በላይ ከተጠቀመ ወደ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሊያመራ ይችላል ፡፡ በሳምንት ሰባት ወይም ከዚያ በላይ ምግቦች ይህንን አደጋ ከ 33% በላይ ይጨምራሉ ፡፡ አዲስ የሕክምና ጥናት እንዳመለከተው የድንች ምግቦች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ አደገኛም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በአንድ ወይም በአንድ ሳምንት ጊዜ ውስጥ ከተወሰዱ ሰባት ወይም ከዚያ በላይ የሚሆኑት በተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ ተመሳሳይ ምግብ ከመመገብ ጋር ሲነፃፀሩ የታይፕ 2 የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋን ሊጨምር ይችላል ፡፡ ከሁለት እስከ አራት የሚደርሱ ምግቦች እንኳን ይህንን አደጋ እስከ 10% ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡ የሕክምና ምርመራው በኦሳካ ውስጥ የካንሰር እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታ መከላከያ ማዕከል ተደረገ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ድንቹ እንደ አትክልት ቢቆጠሩም የአመጋገብ ጤናማ አካል እንደሆ
የስኳር ድንች ጥቅሞች
ጣፋጭ ድንች በአልሚ ምግቦች ፣ በጣፋጭ ሥር አትክልቶች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እነሱ ለስላሳ ቅባት ያላቸው እና በጣም ለስላሳዎች ናቸው ፣ ይህም ለብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ተስማሚ ንጥረ ነገር ያደርጋቸዋል ፡፡ በተጨማሪም የሳይንስ ሊቃውንት የስኳር ድንች ምርጡ የቫይታሚን ኤ ምንጭ ከሆኑት ውስጥ ተገኝተዋል ቫይታሚን ቢ 5 ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ኒያሲን ፣ ታያሚን እና ካሮቴኖይዶች ይገኛሉ ፡፡ ጣፋጭ ድንች ብዙ አላቸው የጤና ጥቅሞች .
የስኳር ድንች የጤና ጠቀሜታዎች ምንድናቸው?
ስኳር ድንች በመባልም የሚታወቁት የስኳር ድንች መነሻቸው ከመካከለኛው አሜሪካ ሲሆን በሁሉም አህጉራት በሰፊው ተወዳጅ ነው ፡፡ ለዝግጅታቸው የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ እነሱ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ አላቸው ፡፡ እነዚህ አትክልቶች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በጣም ጤናማ ናቸው እና በእርግጠኝነት በምናሌዎ ውስጥ ቦታ ይገባቸዋል ፡፡ እስካሁን ካልሞከሩት ስኳር ድንች ፣ ያንን ለመለወጥ ጊዜው አሁን ነው ፡፡ የሚያመጡዋቸው የጤና ጥቅሞች እዚህ አሉ ፡፡ በመጀመሪያ የስኳር ድንች ልዩ ልዕለ ኃያላን ባለበት በቫይታሚን ኤ ከፍተኛ ነው ፡፡ በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን የሚዋጉ በሽታ የመከላከል ሴሎችን ለመገንባት ይረዳል ፡፡ መካከለኛ መጠን ያለው የስኳር ድንች ከቫይታሚን ኤ ዕለታዊ ፍላጎቶች ከ 400% በላይ ይ containsል ፡፡ እ
ለነፍሰ ጡር ሴቶች የስኳር ድንች ጭማቂ የግድ አስፈላጊ ነው
የስኳር ድንች በካሮቲን የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ብረት ፣ መዳብ ፣ ፎሌት እና ማንጋኒዝ እንዲሁም ከሌሎች ድንች ጋር እጥፍ የሚሆነውን ፋይበር ይይዛሉ ፡፡ ምንም አያስደንቅም የስኳር ድንች ለሰው አካል ጥቅሞች የተሞሉ ናቸው ፡፡ የስኳር ድንች ጭማቂ የሚለው ለእኛ በማይታመን ሁኔታ ጥሩ ነው ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት እነሱን ብቻ መጨመቅ አለብዎት ፡፡ ለመቅመስ ካሮት እና ዝንጅብል ማከል ይችላሉ ፡፡ የስኳር ድንች ካሮቲን እና ቫይታሚን ቢ 6 የበለፀገ ምንጭ ነው ፡፡ የካሮቲን አካላት ለኢንሱሊን ምላሽ በመስጠት የደም ስኳርን ዝቅ ያደርጋሉ ፡፡ ቫይታሚን B6 ከስኳር በሽታ ጋር የተያያዘ የልብ በሽታን ይገድባል ፡፡ ቫይታሚን ዲ ለጥርስ ፣ ለአጥንት ፣ ለቆዳ ፣ ለነርቭ እና ለታይሮይድ እጢ ጤና በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ጣፋጭ ድንች የቫይታሚን ዲ
