በምናሌዎ ውስጥ ፐርስፕስ ለማካተት አንዳንድ ምክንያቶች እዚህ አሉ

ቪዲዮ: በምናሌዎ ውስጥ ፐርስፕስ ለማካተት አንዳንድ ምክንያቶች እዚህ አሉ

ቪዲዮ: በምናሌዎ ውስጥ ፐርስፕስ ለማካተት አንዳንድ ምክንያቶች እዚህ አሉ
ቪዲዮ: Zoom Tutorial 2024, ታህሳስ
በምናሌዎ ውስጥ ፐርስፕስ ለማካተት አንዳንድ ምክንያቶች እዚህ አሉ
በምናሌዎ ውስጥ ፐርስፕስ ለማካተት አንዳንድ ምክንያቶች እዚህ አሉ
Anonim

ከጥንት የሮማውያን ዘመን ጀምሮ ፓርሲፕ በሜዲትራኒያን እና በአከባቢው ይበቅላል ፡፡ የካሮት እና የመመለሷ ዘመድ ነው ፡፡ ለሁለቱም በወጥ እና በሾርባ ውስጥ እንደ ስታርች ምንጭ እና በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ እንደ ጣፋጭ እና እንደ ወይን ጠጅ ለመሳሰሉ ጥሬ ዕቃዎች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይህ በአትክልቶች ውስጥ ባለው ከፍተኛ የስኳር ይዘት ምክንያት ነው ፡፡

ድንች በሚገኙባቸው ብዙ ምግቦች ውስጥ በቀላሉ በፓስፕስ መተካት ይችላሉ ፡፡ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ የተፈጨ ፣ ክሬም ሾርባ ወይንም በእንፋሎት ሊበስል ይችላል ፡፡ እንዲሁም ለሰላጣዎች አስደናቂ ተጨማሪ ነው - የተቀቀለ ወይም በቀጭን የተቆራረጠ።

በአገራችን ውስጥ የፓርሲፕ በእውነቱ የሚገባውን ተወዳጅነት አያገኝም ፡፡ ባሉት ጤናማ ባህሪዎች ብዛት ምክንያት በእኛ ምናሌ ውስጥ መካተት አለበት ፡፡ ከዚህ ሥር ያለው አትክልት 100 ግራም ብቻ በየቀኑ ከሚወስደው ቫይታሚን ሲ እና ኬ 30% ይይዛል ፡፡

ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ፣ ለተያያዥ ህብረ ህዋስ ፣ ለልብና የደም ቧንቧ ጤና ፣ ለአጥንት እና ለድድ እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፓርሲፕስ ፎሊክ አሲድ የበለፀገ ምንጭ በመሆኑ ለወደፊት እናቶች አስፈላጊ ነው ፡፡ በውስጡም ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታስየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ማግኒዥየም እና ፎስፈረስ ይ containsል ፡፡

የዘመናዊ ሰው ዕለታዊ ምግብ ዋና እና የጎደሉት ክፍሎች አንዱ ፋይበር ነው ፡፡ ፓርሲፕስ ከሚመከረው የዕለት ተዕለት የዕፅዋት አበል ውስጥ 1/3 ያህል ይይዛል ፡፡ እነሱ ከተለያዩ የካንሰር ዓይነቶች ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ የሚከላከሉ ፣ የምግብ ፍላጎትን እና ክብደትን ለመቆጣጠር ፣ እርካብንና የደም ኮሌስትሮል ደረጃን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡

ፓርሲፕ እና ነጭ ሽንኩርት
ፓርሲፕ እና ነጭ ሽንኩርት

ፓርሲፕ የምግብ መፈጨትን እና የአንጀት እፅዋትን እድገት ያበረታታል ፡፡ በተጨማሪም በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ አትክልቶች ለኩላሊት እና ለሽንት ስርዓት ፣ ለደም ግፊት ፣ ለ ብሮንካይተስ እና ለደም ማነስ እንዲታከሙ ይመከራል ፡፡ ይህ በዋነኝነት በዲዩቲክ እና በቫይዞዲንግ ባህሪዎች ምክንያት ነው ፡፡ እንደ አፍሮዲሺያክ ይቆጠራል ፡፡

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፓርሲፕስ በቅኝ ውስጥ የሚፈጠሩትን ዕጢ ህዋሳትን ለማጥፋት የሚችሉ ኬሚካሎችን ይይዛል ፡፡ ሌሎች ደግሞ የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን የሚጨቁኑ ንጥረ ነገሮችን እንደያዙ ያረጋግጣሉ ፡፡ ይህ በርካታ የራስ-ሙም እና የአለርጂ ሁኔታዎችን ለመዋጋት አስደናቂ መሣሪያ ያደርገዋል ፡፡

በጥሬው ግዛት ውስጥ እንዲሁም በማውጣት መልክ አንዳንድ ጠቃሚ ፀረ-ኦክሳይድኖች ከፋሲሪንኖል እና ፓናክስቢዮል ካሉ ከፓርሲፕስ ይወጣሉ ፡፡ ፋልካሪኖል የካንሰር ሴሎችን እድገት እንዳዘገየ ታይቷል ፡፡ የተገኙት ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ከፀረ-ካንሰር በተጨማሪ ፀረ-ፈንገስ እና ፀረ-ብግነት ውጤቶችም አላቸው ፡፡

የሚመከር: