2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የታሸጉ ፖምዎች በመጀመሪያ ሲመለከቱ በጣም ቀላል የሚመስሉ የምግብ አሰራር ልዩ ዓይነቶች ናቸው ፣ ግን በእውነቱ በጣም ጥሩ እና ቆንጆ የሚያደርጉ አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮችን ይደብቃል ፡፡ ፖም ብዙ ዓይነቶች ናቸው ፣ ይህም በራስ-ሰር ለስኳራቸው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ማለት ነው ፣ ምክንያቱም አንዳንዶቹ ከባድ ስለሆኑ - እንደ አረንጓዴ ፖም ፣ አንዳንዶቹ ለስላሳ - እንደ ሰማያዊ ፣ እና የበለጠ በጥንቃቄ መታከም አለባቸው።
የዚህ ዓይነቱ ጣፋጭ አመጣጥ ትክክለኛ ጊዜ የለም ፣ ግን አንድ ነገር ግልፅ ነው - ይህን የፈጠራው ሰው በጣም ብልህ እና ብልህ ነበር ፡፡
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ፖም ለማጣፈጥ ብዙ መንገዶችን እናቀርብልዎታለን እና ከዚያ በፊት የዚህ ጣፋጭ መሠረት በሆነው የካራሜላይዜሽን ረቂቆች እንጀምራለን ፡፡
ጥሩ ካራሜልን ለማዘጋጀት እራስዎን በትዕግስት መታጠቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስኳሩ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ካራሚል ሊሆን ይችላል ፣ ይህ የተሻለ አማራጭ ነው ፣ ምክንያቱም ከዚያ የሚቃጠል አደጋ የለውም ፡፡
በተጨማሪም በቀጥታ በፓምፕ ወይም በሸክላ ሳህኖች ውስጥ ካራሜል ሊደረግ ይችላል ፣ ግን በትክክል እያንዳንዱ ሰከንድ ይቆጥራል። ለተሳካ ሂደት አንድ ረቂቅ ዘዴ ትንሽ ቅቤን ወደ ስኳር ማከል ነው ፡፡ በዚህ መንገድ ፣ በፍጥነት ማጠንጠን አይችልም ፣ ይህ ደግሞ በተጠናቀቀው ካራሜል የበለጠ በረጋ መንፈስ እንዲሰሩ ያስችልዎታል።
ለቆንጣጣ ፖም የጥንታዊው ዘዴ እንደሚከተለው ነው-በአንድ ሳህን ውስጥ ስኳር ይቀልጡ ፣ ፖምውን ቀድመው ያዘጋጁ ፣ ምክንያቱም ካራሌል አንዴ ዝግጁ ከሆነ ወዲያውኑ ከእሱ ጋር አብሮ መሥራት ያስፈልግዎታል ፡፡ ፖም ታጥቧል ፣ ደርቋል እናም በቢላ እርዳታ አንድ አይስክሬም በትር የተወጋበት መሰንጠቂያ ይሠራል ፡፡ ስኳሩ ወደ ካራሜል ከቀለጠ በኋላ ፖም ተወስዶ የስኳር ሙቀት ሕክምና በተደረገበት መርከብ ውስጥ ይጠመቃል ፡፡ ከዚያ ፖም ለመቀመጥ ይቀመጣል ፡፡
ፎቶ: ቢሊያና ቭላዶቫ
ካራሚልዜሽን በትንሹ የበለፀገ ዘዴ የተጨማዱ ዋልኖዎችን ወይም ሌሎች ፍሬዎችን በስኳር ውስጥ መጨመር ነው ፡፡ እነሱ በካራላይል አናት ላይ ሊጣበቁ ይችላሉ ፣ ወይም ከእሱ ጋር ግራ ሊጋቡ ይችላሉ - ጣዕም ጉዳይ።
በምግብ አሰራር ችሎታዎ ጎልተው መውጣት ከፈለጉ ታዲያ ለካም አፕል የሚከተለው ዘዴ ለእርስዎ በጣም ተስማሚ ነው-በሸንኮራ አገዳ ውስጥ ትንሽ ስኳር ይቀልጡ ፣ እና ፖም ካረመሩት በኋላ በድብልቁ ይሸፈናል ፡፡ ከዚያ ፖም በቡና ስኳር ይረጩ እና ከላይ (በማክሮዌቭ ውስጥ ወይም በውኃ መታጠቢያ ውስጥ) የቀዘቀዘ ቾኮሌት ንጣፎችን ከላይ በኩል ማንኪያ ይጠቀሙ ፡፡
ከቡና ስኳር ይልቅ የኮኮናት መላጨት ጣፋጩን ከመጠን በላይ ላለመጨመር ሊታከል ይችላል ፣ እና በገነት አፕል ውስጥ ቀረፋው ከዚህ ዝርያ ጋር ፍጹም የሚስማማ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሆኖም ፣ ለስላሳ ለስላሳነት ስላለው አይስክሬም ዱላ በገነት ፖም ውስጥ ለማስገባት ምንም መንገድ የለም ፡፡ ይልቁንም በወጭቱ ላይ ሊቀመጥ እና በቫኒላ አይስክሬም ክምር ሊጌጥ ይችላል ፣ ጣፋጩን እውነተኛ ድንቅ ያደርገዋል።
የሚመከር:
ሰሊጥ ታሂኒን በመደበኛነት ለመመገብ አንዳንድ አስፈላጊ ምክንያቶች እዚህ አሉ
የተረሳው ሰሊጥ ታሂኒ እንደገና ታድሷል ፣ ግን በዚህ ጊዜ መነቃቃቱ በዋነኝነት የተመጣጠነ ፋሽን እና ጤናማ አዝማሚያ በመኖሩ እና ሁሉንም ዓይነት የተፈጥሮ ዘሮች የመጠቀም ፍላጎት ጨምሯል ፡፡ ዘመናዊ ምግብ ከመሆን ባሻገር ለሰውነት እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ ታሂኒ ከሰሊጥ ዘይት መካከለኛ ምርት ሆኖ ከምድር ሰሊጥ የተገኘ ነው ፡፡ ሰሊጥ በሰው ልጅ ዘንድ የታወቀ ጥንታዊ ዘይት-ነክ ተክል ነው ፡፡ ከጥንት ጀምሮ የሚታወቅ ሲሆን ለመድኃኒትነት እና ለማብሰያ አገልግሎት ላይ ውሏል ፡፡ ከክርስቶስ ልደት በፊት እስከ 3,500 ቀደም ብሎ እንደነበረ የሚጠቁሙ የአርኪኦሎጂ ምንጮች አሉ ፡፡ ሰሰምት በግብፅ ተጠርቶ በመድኃኒቶች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል ፡፡ በአስራ አራተኛው ክፍለዘመን መጨረሻ በኦቶማን ኢምፓየር የአገራችንን ድል ከተቀዳጀች በኋላ እና እ.
በምናሌዎ ውስጥ ፐርስፕስ ለማካተት አንዳንድ ምክንያቶች እዚህ አሉ
ከጥንት የሮማውያን ዘመን ጀምሮ ፓርሲፕ በሜዲትራኒያን እና በአከባቢው ይበቅላል ፡፡ የካሮት እና የመመለሷ ዘመድ ነው ፡፡ ለሁለቱም በወጥ እና በሾርባ ውስጥ እንደ ስታርች ምንጭ እና በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ እንደ ጣፋጭ እና እንደ ወይን ጠጅ ለመሳሰሉ ጥሬ ዕቃዎች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይህ በአትክልቶች ውስጥ ባለው ከፍተኛ የስኳር ይዘት ምክንያት ነው ፡፡ ድንች በሚገኙባቸው ብዙ ምግቦች ውስጥ በቀላሉ በፓስፕስ መተካት ይችላሉ ፡፡ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ የተፈጨ ፣ ክሬም ሾርባ ወይንም በእንፋሎት ሊበስል ይችላል ፡፡ እንዲሁም ለሰላጣዎች አስደናቂ ተጨማሪ ነው - የተቀቀለ ወይም በቀጭን የተቆራረጠ። በአገራችን ውስጥ የፓርሲፕ በእውነቱ የሚገባውን ተወዳጅነት አያገኝም ፡፡ ባሉት ጤናማ ባህሪዎች ብዛት ምክንያት በእኛ ምናሌ ውስጥ መካተት
ለምን እንሞላለን? ክብደት ለመቀነስ ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ አንዳንድ ስህተቶች እዚህ አሉ
ክብደት ለመቀነስ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ለመኖር አንዳንድ ጊዜ ክብደታችንን ለመቀነስ በምናደርገው ጥረት ክብደትን ለመዋጋት ይረዳናል የሚባሉትን የተለያዩ ምርቶችን እናገኛለን ፡፡ በስርዓት እንቀርባለን እናም አንድ ሰው ለእኛ ያቀረበልንን ማንኛውንም ነገር እንበላለን ወይም ለምሳሌ በመጽሔት ውስጥ ያነበብነውን ፡፡ እና ክብደት አናንስም። የተወሰኑትን እነሆ ክብደት ለመቀነስ ምግቦችን በምንመርጥበት ጊዜ ስህተት እንሠራለን :
በእኛ ምናሌ ውስጥ የኡማሚ ጣዕም ለማካተት አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ
ብዙዎቻችን ብዙውን ጊዜ ጣዕም ምርጫችንን በመቀየር አንድ አይነት ምግቦችን ደጋግመን በመመገብ በቀላሉ እንደክማለን ፡፡ በብዙ አስደናቂ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ንጥረነገሮች አማካኝነት በዕለት ተዕለት ምግባችን ላይ ልዩ ልዩ ነገሮችን ማከል እና የበለጠ ልዩነቶችን እናደርጋለን ፡፡ ምግብዎን አስደሳች እና ሳቢ የሚያደርግ ኡማሚ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦች ወደ ምናሌዎ እንዴት እንደሚጨምሩ ይመልከቱ
በቢሮ ውስጥ ምግብዎን ለማሻሻል አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ
በቢሮ ውስጥ አንድ የተለመደ ቀን - ቁርስን በመርሳት ወደ ሥራ ይቸኩላሉ ፣ ቀትር ላይ ቀድመው ጥቂት ቡናዎችን ጠጥተዋል ፣ እና ማረፍ ሲጀምር - ካuቺኖ ወይም ሌላ ነገር ፡፡ የምሳ ሰዓት ሲደርስ ሳያስቡ ማንኛውንም ነገር ይመገባሉ ፡፡ ከሰዓት በኋላ የድካም ስሜት ይሰማዎታል እና እንደገና አንድ ነገር ይበሉ ፡፡ ይህ ደክሞ እና የታመመ ሰው ምናልባትም ከመጠን በላይ ውፍረት የሚፈጥሩበት ፈጣን የአኗኗር ዘይቤ ነው። አመጋገብዎን ለማሻሻል አንዱ መንገድ ቁርስን ላለማጣት ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ስለ እሱ ሰምቷል ፣ ግን በእውነቱ እሱን ማድረጉ ጥሩ ነው። ከእንቅልፍዎ ሲነቁ ወይም ጊዜ ከሌለዎት ካልተራቡ በቢሮ ውስጥ ቁርስ ይበሉ ፡፡ ብዙ ቢሮዎች ለቁርስ ሊጠቀሙበት የሚችሉት ፍሪጅ እና ማይክሮዌቭ አላቸው ፡፡ በቀን ጥቂት ፍራፍሬዎችን የመመገብ ልማድ ይ
